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#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: www.juliaysusr...
El origen de los polvorones se sitúa en Andalucía, concretamente en la Estepa. De ahí se extendieron por toda Andalucía y después por toda España.
Hay muchas personas que confunden el polvorón con el mantecado, pero en realidad no son lo mismo, el polvorón suele llevar almendra en varias texturas y el mantecado no. Los polvorones vienen habitualmente envueltos en papel de seda y se suelen aplastar con la mano previamente para que no se desarmen al comerlos...
Ingredientes:
500g de harina común
125g de almendra molida
40g de almendras troceadas
250g de manteca de cerdo
100g de azúcar glas
1 cucharadita de canela molida
Para decorar:
almendra en granillo
azúcar glas
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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