Polvorones Tradicionales

[@nataliyalipovka8525]

Только что достала из духовки.Безумно вкусные, искала именно традиционный рецепт.очень понравились , когда ели их в Испании на Рождество,спасибо за рецепт!!!!:-)

[@lydiapurificacionriesgobar8695]

Que pinta tienen esos polvorones y tengo que deciros que sois maravillosas y os felicito por todo lo que haceis mil gracias por ello 😘😘desde Oviedo

[@cdmxpomeranians]

Me encantó la forma de cortarlos, todos iguales y sin problemas porque extender y cortar no siempre queda bien. gracias

[@nuriss71]

Hola Carmen, soy una fanática de estos polvorones. Cada año espero la navidad para comprar, pero desde que he probado tu receta, ahora tendré polvorones todo el año. Son espectaculares!! Gracias, tienes una nueva seguidora de Andorra la Vella😊

[@karmenoa4739]

Yo, los hago igual , la misma masa para todos, pero a unos como tú les pongo el ajoinjoli, a otros almendra troceada en cubitos que la venden asi, (en Mercadona) a otros canela , otros azúcar glass, otros los baño en cacao puro en polvo, (no colacao), otros dentro de la masa ralladura de limón y otros de naranja.(que se note la ralladura porque nos gusta al masticarlos) y otros dentro de la misma masa coco rallado. Mil gracias nuevamente tocaya.

[@cocinacarmenrecetas]

Que buena idea! 😊 😘 😘

[@karmenoa4739]

@@cocinacarmenrecetas gracias, guapa.

[@matildeespanagarcia5762]

As

[@gloriaortega2878]

Me encantan tus recetas,gracias por compartir

[@karmenoa4739]

Genial explicado muchísimas gracias, un abrazo

[@TheNene61]

Carmen no veas tu que pinta !!!!! .... los voy a hacer muy muy pronto un saludo!!!! 😊😊😊🍰😊😊😊

[@cocinacarmenrecetas]

Te encsntaran! 🥰 😊 😘

[@mariadelcarmentorresdesant1425]

Hola Carmen me encantan los polvorones. Rico. Besos desde Venezuela y paséis Feliz Navidad junto a los tuyos

[@cocinacarmenrecetas]

Hola Mari Carmen!... estos polvorones están riquísimos! yo también te deseo que pases una feliz navidad junto a toda tu familia! un besito guapa! ;)

[@antoniagomezfernandez9873]

Carmen otra receta d mantecados q sea de otros sabores muchas gracias eres genial

[@iusramarzok]

O de limon carmen

[@cristinapamart2818]

@@iusramarzok si no hay de mantecados este año

[@mercedesdelgadoblancas8272]

Unas recetas estupendas me gustan mucho y una señora muy simpatica.

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias! ;)

[@juanadearco8355]

muy ricos muy original el conejo como estamos mas acostumbrados a ver perros o gatos supongo que es como otra mascota para ti gracias

[@cocinacarmenrecetas]

+Juana Dearco muchísimas gracias por ver mi vídeo un besito y hasta pronto y que pases un buen fin de semana!! saludo de la coneja Noah💓✌👍💕

[@karmenoa4739]

@@cocinacarmenrecetas mi hija se llama Noa, y Noah es nombre masculino, un abrazo tocaya

[@carolbittarmarshall2581]

Hola! Esta es mi tercera navidad haciendo los polvorones de Carmen. Quedan espectaculares. Acabo de meter la masa en la nevera y en un rato los termino. Están todos mis amigos esperando jajajajaja!! Este año también voy a hacer los de Nutella, que tienen una pintaaaaaa!!😋😋 Gracias Carmen por todas tus recetas!!! Feliz navidad!!🍾🥂🎄🎅🏼

[@CarmenLopez-oc4qr]

Hola cocina con Carmen : siempre que veo algún video tuyo me haces reír y eso es subir el ánimo :bueno lo importante es qué los polvorones que has hecho, me han gustado, y son fáciles de hacer : El sésamo les da un sabor muy bueno, lo sé porque lo uso para varios usos :Bueno un besito y hasta pronto.

[@cocinacarmenrecetas]

Muchísimas gracias Carmen, por ver mi video, el reírme y el andar todo los día es mi mejor medicina!! Un besito💋:-)

[@felixsainz8012]

el azúcar glas con un molinillo de café triturar el azúcar luego se le añade un poco de maizena y ya está luego espolvorear por encima . gracias Carmen por tus recetas y por tu alegría saludos al Nico el conejito.

[@CristianArce-zk3pu]

desde el momento que te vi supe que eras el amor de mi vida. Por cierto muy buenos los polvorones.

[@rociolosada227]

Mu buena pinta carmen!

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!♥️😘

[@asiaafrica9046]

Oleeee Carmen q rioooo !!!! Un abrazo desde Ceuta cerquita tuya 😘😘😘

[@zadanour8479]

Hola soy nueva en tu canal soy de origen marroquí estaba en España por 13 años y ahora estoy en otro país .viva España OS quiero muchísimo

[@antoniapardines289]

Hola Carmen te sigo pero nunca te escribo haces unas recetas muy ricas los polvorones buenísimos saludos desde orihuela👍💯👍💯

[@pamelatorresborrero6506]

Carmen que graciosa eres hija , me encantan tus vídeos lo explicas todo genial.un beso desde Málaga

[@cocinacarmenrecetas]

Muchísimas gracias! y me alegro mucho que te gusten mis recetas!. un saludo desde Chiclana!

[@tucanlud]

@@cocinacarmenrecetas Carmennnn vives en Chiclanaaaaaa Amo chiclana , allá vive mi Cuñada Lola con mi hermano Mau y su familia, que gusto saber que vives en ese lugar tan bello, gracias por tus recetas apenas hoy vi tu pagina, yo vivo en Panamá acá son las 11.24 del 25 de enero , son tus 5.24 de la madrugada...Oye Amiga podrías escribir las recetas abajito del video, mañana mismo intentare hacer estos deliciosos mazapanes¡¡¡ un fuerte abrazo¡¡¡

[@antoniot5728]

Dioooss y yo a dieta, jolin. Estas navidades los hago. Que pinta tienen ujjjjj.

[@puebla9638]

trataré de hacer tu receta pues se me antojo con el ajonjoli y un besico a esa hermosura de orejas largas

[@cristinasendero9869]

Muchas gracias Carmen por la receta. Tuve que hacer la masa. Con molde porque al sacarlo de la nevera la forma no era de rulo y si intentaba moldearlo se me rompia. Aun así han salido muy biempn. Feliz Navidad¡

[@cocinacarmenrecetas]

+Cristina Alva Feliz Navidad y próspero año nuevo 2017 💕🎄🎄

[@asuncionpedroche6844]

Carmen q alegría No sabía q tenías la receta de los polvorones...y te acabó de encontrar ....

[@cocinacarmenrecetas]

+Asuncion Pedroche Muchísimas gracias por tu visita!! Un besito y Feliz Navidad Asunción 🎄😃💕💋

[@pilarlopez_cobo2052]

Buenas tardes..podrías dar una receta igual pero sin gluten???gracias...estos están exquisitos!!!

[@marianbarraganfernandez8625]

Hola tienen muy buena pinta los polvorones quiero hacerlo en estos días espero que me salgan por lo menos la mitad que a ti .Feliz Navidad.

[@cocinacarmenrecetas]

+Marian Barragan Fernandez Ya me dirás cómo te quedó más adelante, un besito y hasta pronto ,🎄💕👍💋

[@cucacababell5844]

Hola carmen, el año pasado los hice y no sobro ninguno, ademas ese detalle de no pulverizar las almendras, le da un puntito crunch estupendo. Por tanto, estoy deseando que llegue la navidad para repetir.Saludos.

[@beneyeveneszamora4691]

El

[@fernandoramirez6444]

repetiste?

[@karmenoa4739]

@@fernandoramirez6444 buena pregunta

[@thedoberman9458]

No saben como disfrutaba de cada bocado, cada navidad esperaba wue mi madre trajese unos cuantos Realmente estan deliciosos

[@dannaherrera9944]

Amo a tu conejito y la receta riquísima

[@cocinacarmenrecetas]

Muchísimas gracias!

[@isab3267]

Hola Carmen Gracias por compartir. Los hice y me salieron riquísimos. Me gustaría saber si los mantecados de limón y cacao se pueden hacer con la misma receta. Obviamente echandoles los correspondientes ingredientes. O si las podrías publicar o pasar enlaces Gracias

[@sebastianfernandezserrano2396]

Realizados y riquisimos, muchisimas gracias por la receta

[@cocinacarmenrecetas]

+Sebastian Fernandez Serrano Gracias por tu visita, un besito y hasta pronto🎄🎄💕👍

[@inesespinosa2295]

me parece muy buena la receta la voy a hacer en cuanto tenga un momentito gracias

[@cocinacarmenrecetas]

+INES ESPINOSA Ya me dirás cómo te quedó👍😘

[@antoniagomezfernandez8771]

Carmen da alguna receta d polvorones d coco para mí los más ricos 🤤🤤🥰🥰🥰

[@cocinacarmenrecetas]

Lo tendré en cuenta! 😊 😍 😘

[@isabelz1487]

Loaces todo carmen desde lyon francia gracias

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!🥰♥️😘😘

[@ameliemartin6922]

Hola, todo un éxito en casa , realmente buenos , gracias por tu receta

[@eddidominiktugushev837]

Que lindo el conejo

[@sorayalounici4081]

Bravo ça m'a l'air succulent en plus vous êtes sympathique c'est un gâteau qui ressemble a la ghribiya constantinoise en Algérie bonne continuation

[@islemhassine1608]

Svp les ingrédients en français e merci davance

[@sorayalounici4081]

La recette en français 250g de farine torréfiée 100g de sucre glace 125g de beurre clarifié (smen)ou beurre tt simplement 1 c de cannelle en poudre grains de sésame torréfiés unpeu de beurre clarifié ou beurre pour badigeonner le gâteau avant de lui mettre les grains de sésame sachez que je ne connais pas l'espagnol mais je fais des efforts a traduire grâce a Google en me référant a la recette en barre d'infos faites comme moi et vs n'aurez besoin de personne

[@sorayalounici4081]

Alors beurre si vous n'avez pas de beurre clarifié bon appétit

[@faridaerrabboun550]

Merci j'adore ce gâteau 👍😍

[@maricainfante6073]

Que pintaaaaa😋😋😋😋🍷

[@florpacense4295]

que ricos ! feliz año , simpaticona los haré 😁😁😁😁

[@cocinacarmenrecetas]

+Flor Pacense Muchas gracias y Feliz Año Nuevo✌👍😘❤

[@sandraherrera9471]

wow, de verdad que es muy buena receta, tarde los encontre, y el conejito 🐰bello

[@nirmindouaae9576]

ola migosta👍receta de polvorones de coco gracias😚😘

[@latatasuri7512]

Que ser tan hermoso es Carmen

[@afaf2859]

Merci pour le partage c' a l' air très bon ,vous été adorable.👍💜💜

[@Patrij95]

Q buenos😍, queria preguntar si puedo dejar la masa de un dia para otro

[@cocinacarmenrecetas]

Lo siento, pero no lo sé 😉😘

[@Patrij95]

@@cocinacarmenrecetas valee gracias!!

[@karmenoa4739]

Siii, incluso más días mucho mejor, porque se asienta la masa y luego no se rompen la hornear, te lo digo por experiencia lso hago todos lso años,saludos

[@aleale4546]

Las voy a hacer. Se ve muy fácil y DELI ! 😻

[@lqc533]

ahora que viene la navidad he visto tu vídeo, lo explica muy bien todo, me gustaría saber si se pueden hacer con aceite de oliva en lugar de manteca , te felicito por tus recetas, saludos

[@danieltenoriorodero4425]

Muy buenos carmen , un saludo ,

[@juliemanon2303]

tres bonne recette ! De moselle MERCI

[@Marie-ky1vt]

Merci.beaucoup je vais faire pour Noël

[@mariajoserodasnavas6918]

Buenas noches Carmen, voy hacer tus polvorones ,te voy hacer una pregunta es necesario tamizar la harina y el azúcar.Muchas gracias.

[@mariajosep.f2969]

Estoy en la faena espero que me salgan 😘

[@cocinacarmenrecetas]

Ya me dirás 😁 😘

[@mariajosep.f2969]

Me quedaron genial😍😋👋🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@salmaftouh9158]

حلوى جميلة جدا شكرا لك سيدتي الجميلة

[@cucacababell5844]

Y el conejo es precioso!!!!

[@cocinaconsamy5866]

Buenisimo

[@m.carmenbenitez8215]

Carmen súper genial ,el ano pasado hice estos polvorones , y me kedaron deliciosos muchas gracias. Eres estupenda, una preguntita se puede sustituir la manteca por margarina vegetal o aceite de oliva y k proporción muchas gracias guapa felices fiestas

[@m.carmenbenitez8215]

Jijijiji keria decir el año pasado perdón muchos besitos

[@marinarodriguez8136]

me encanto el video y el conejito que gracioso

[@hiromidefernandez1689]

Muchas gracias no lo sabia :D saludos :))

[@xochilvalencia6547]

en vez d manteca de cerdo la podría sustituir x manteca vegetal? no conocía tu canal pero ahora soy fan d ella.. Gracias

[@ikrammohamed3998]

Buenas una preguntita puedo poner la manteca con sal por ejemplo?? Muchas gracias .

[@manuelalaino9530]

Hola Carmen, no puedo utilizar la manteca de cerdo, se podría hacer con aceite de oliva? Y cuanto sería la proporción... POR otro lado el aceite de coco también podría ser factible en las mismas proporciones?

[@sosofifi8075]

se ve deliciosa

[@hiromidefernandez1689]

Aay k rico.seme antojaron :) un saludo :D

[@cocinacarmenrecetas]

Un besito y muchas gracias!

[@imaneoulkadi8467]

👍👌

[@hafidaarrais2226]

Gracias por la receta

[@fatimahajjaj9774]

A mi me encantan mucho

[@carmenmateosalegria2228]

Hola Carmen tengo almendras molidas que me han sobrado de otra receta como las puedo tostar gracias carmen

[@karmenoa4739]

En el horno o sarten, pero yo te aconsejo en sarten primero a fuego alto y removiendo continuamente, saludos

[@mariadelgado483]

Buenas noches Carmen, desde San Fernando (Cádiz)¿Cuántos polvorones te salen? Besotes.

[@narinahmed89]

Gracias😋😘

[@pastora5233]

Hola Carmen!! Me encanta tu canal,te sigo y he hecho más de una receta tuya.ahora me quiero animar a hacer los polvorones, que menuda pintaza q tienen! Pero no logro escuchar bien el tiempo de horneado ,me lo puedes aclarar por favor? Un besazo enorme, y felices fiestas,🤗😘

[@cocinacarmenrecetas]

Es ocho minutos, ya previamente con el horno precalentado😘🌲💚

[@pastora5233]

@@cocinacarmenrecetas gracias corazón!! 😘⭐🌟🌲🌟⭐

Hmm q ricos😋😋👍

[@beab.792]

Hola tengo una pregunta cuando se hace con la manteca de cerdo el sabor que les queda a los polvorones es a cerdo ??

[@isabelcullins4545]

Me encanta el conejito que gracioso

[@oumanes89]

Thank you ❤️

[@oumanes89]

@Leopoldo Burgoa Piracy is theft, it is not permissible, God does not like it

[@habibamouhcin3584]

e mucho Buenos gracias

[@suzita4019]

Merry Christmas . thank you Wapa

[@marujamenabocariza3293]

Petertak ros o der rr,e

[@juanadearco8355]

carmen felices fiestas

[@cocinacarmenrecetas]

+Juana Dearco Muchas gracias y Felices Fiestas Juani👍💕💋

[@zayayinfor]

Existe una diferencia ente la manteca vegetal y de cerdo para la preparacion?

[@mariaquiros1627]

Hola lo hice al igual k tu y al meterlos en el horno se deshizo todo . K a podido pasar

[@MrSludov]

Tiene que ser manteca de cerdo, porque si no, serán unas simples pastas de mantequilla. El sabor ES COMPLETAMENTE DISTINTOOOO. Si quieres pastas, hazlo con manteniquilla, y te quedará como una galleta, si lo haces con manteca quedará con una textura pulverulenta que se deshace en la boca, POR ESO SE LLAMA POLVORÓN.

[@machu100779]

carmen as un video haciendo merluza marinada

[@feligt6012]

No se podrían hacer con aceite? Es por lo del colesterol alto, gracias. Um que ricos se ven 👍👍👍

[@Paula-Hernando]

Se puede usar mantequilla en vez de manteca?

[@cocinacarmenrecetas]

Sí, pero quizás se aplastan un poco en el horno 😅 En tal caso se podrían meter antes en el frigorífico para que no pierdan la forma

[@yaelsnchzz]

gracias carmen

[@yols.95]

se puede sustituir la manteca por algun alimento similar?

[@martharojasdiaz6358]

c pueden hacer con moldes de galletas

[@hajerhayati3637]

es muy rico

[@cocinacarmenrecetas]

+hajer hayati Me alegro que te guste mi receta💕❣️

[@samiasamia7272]

من فضلك أكتبي لي المقادير في التعليقات باللغة العربية حلوة سهلة ورائعة شكرا

[@mariacubriasouto7313]

Hola, seguí la receta al dedillo y en el horno se me han deshecho todos,¿ cuál ha sido el fallo?

[@carmencollado5502]

Creo que exceso de calor y de tiempo se derritió la manteca ,o no estuvo suficiente reposando en frio, pero la maestra te lo confirmará

[@JuliaPérezPérez-h1h]

A mi tb me pasó y eso q los tuve en frio antes de hornear

[@rifana5talh295]

traduire la recette s'il vous plaît merci

[@fernandomayo8388]

RECETTE DE POLVORONES MAISON kzbin.info/www/bejne/iJ3cpWl3i8ubeqs Cuisiner avec Carmen - Polvorones traditionnelles Ingrédients: 250g de farine de blé 100g de verre à sucre 125g de saindoux de porc (peut être remplacé par du beurre) 100g d'amandes (frites ou grillées, elle utilise crue qu'elle va toast) 1 cuillère à café de cannelle moulue Sésame un peu de saindoux ou de beurre 1- Faire griller la farine (dans une casserole ou au four), la mettre à feu vif et déplacez-le un peu de temps en temps pour qu'il ne brûle pas. Dans une autre casserole, nous faisons le même chose avec les amandes. 2- Lorsqu'il est doré, il est prêt. Nous les séparons et les hachons (avec du mortier ou avec un hachoir). Une fois les amandes hachées, nous les mettons dans un bol et ajoutons la farine, le sucre, cannelle moulue et saindoux (à température ambiante). On mélange tout très bien. 3- On moule la pâte et sur un plan de travail on lui donne l'épaisseur que l'on souhaite pour les polvorones. Nous l'enveloppons dans une pellicule plastique et la laissons au réfrigérateur pendant une heure (pour le durcir). 4- Après avoir passé l'heure maintenant, nous mettons le four à préchauffer, chauffer par le haut et jusqu'à 190 °. Dans la pâte, nous marquons l'épaisseur des polvorones et coupons. Nous mettons une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, les polvorones. Maintenant nous fondons le beurre de porc au micro-ondes, à faible puissance. Avec un pinceau, nous peignons toutes les polvorones. 5- Nous versons le sésame dessus, et les mettons au four (si nous voulons qu'ils toastent il faut faire fonctionner le turboréacteur). 6- Après 8 min, nos polvorones sont prêtes. À profiter.

[@fernandomayo8388]

HOMEMADE POLVORONES RECIPE kzbin.info/www/bejne/iJ3cpWl3i8ubeqs Cooking with Carmen - Traditional Polvorones Ingredients: 250g of Wheat Flour 100g of Sugar Glass 125g of Pork Lard (can be substituted for butter) 100g of Almonds (Fried or toasted, she uses raw that she is going to toast) 1 teaspoon ground cinnamon Sesame a little lard or butter 1- Toast the flour (in a pan or in the oven), put it over high heat and move it a little from time to time, so it does not burn. In another pan we do the same with almonds. 2- When it is golden, it is ready. We separate and chop them (with mortar, or with a mincer). Once the almonds are chopped we put them in a bowl and add the flour, sugar, ground cinnamon, and lard (at room temperature). We mix everything very good. 3- We mold the dough and on a worktop we give it the thickness we want for the polvorones. We wrap it in a plastic wrap and leave it in the refrigerator for an hour (to harden it). 4- After passing the hour now we put the oven to preheat, heat from above and down to 190º. In the dough we mark the thickness of the polvorones and cut. We put in a baking tray with greaseproof paper, the polvorones. Now we melt the butter of pork in the microwave, on low power. With a brush we paint all the polvorones. 5- We pour the sesame on top, and put them in the oven (if we want them to toast we must put the turbofan to work). 6- After 8 min our polvorones are ready. To enjoy.

[@karmenoa4739]

Ingrédients: 250 g de farine de blé 100g de sucre glace 125 g de saindoux ou de beurre 100 g d'amandes 1 cuillère à café de cannelle moulue Sésame ou sésame Un peu plus de saindoux ou de beurre Enfournez à 190°C pendant environ 8 minutes.

[@اماحمدوانس-ث6ت]

gracias

[@imanhanaf9090]

Se puede usar margarina??

[@j.m.v5569]

El azúcar Glas puedo sustituirlo por el normal?

[@angelballesteros9773]

Como poder..... Se puede pero el resultado es muy granulado

[@j.m.v5569]

@@angelballesteros9773 9 meses después jajajaj si lo probé y tienes razon

[@monicacruzado8627]

El azúcar normal triturar con poco de almidón de maíz , llamado también maicena, pasas por un colador

[@امفاطمه-خ7غ]

😋😋😋😋😋

[@habibamouhcin3584]

Me Gustave mucho

[@jahatabarca9231]

Si no tengo almendras por el momento puedo prescindir de ellas?

[@monicacruzado8627]

Se puede sustituir x avellanas o nueces, los hice con avellanas y salió muy rico

[@hiromidefernandez1689]

Se puede sustituir el azucar glass xnormal?

[@cocinacarmenrecetas]

si lo haces con azúcar normal le vas a notar los granitos del azúcar en los polvorones y no creo que queden bien!.. por si no lo sabes el azúcar glass es muy fácil de hacer sólo tienes que meter el azúcar en un molinillo o en una picadora y ya sale el azúcar glass! un saludo

[@marimarin9908]

Carmen salen igual.con mantequilla

[@cocinacarmenrecetas]

Creo que también valdrá.. pero yo siempre los he hecho con manteca 😘

[@Makss0613]

El momento del conejo al lado del horno y lo que le dice! Hahahahahhahahah FELIZ NAVIDAD???

[@cocinacarmenrecetas]

🌲💕🤶Feliz Navidad 🌲 😁😁

[@jilgueroviso]

cucharada canela es grande o chica gracias