Помидоры маринованные на зиму в литровых банках, Рецепт Пальчики Оближешь!

Ингредиенты: томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль, сахар, уксус 9%
На 1 литр маринада: 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 30 мл. уксуса 9%.
Помидоры маринованные на зиму в литровых банках, Рецепт Пальчики Оближешь!
Наш второй канал ЦЕНЫ НЕТ: / @ЦЕНЫНЕТ
НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: / @УАртистовнакухне
КАНАЛ ЛЕНОЧКИ Fler Art: / @artist21061986
Эл.почта для личных писем: [e-mail]
ИНСТАГРАМ: / artistyfamily
ИНСТАГРАММ Леночки: / belaeva_fler
Наш адрес: Украина, город Южноукраинск, Николаевская область, индекс 55002, до востребования, Беляева Юлия Игоревна, 068-313-50-51
Новая Почта: город Южноукраинск, отделение №4, Беляева Юлия Игоревна, тел. [phone]

[@galinashevchenko3898]

Первую воду не сливаю, что бы аромат пряностей и специй сохранить. В остальном - рецепт хороший, спасибо.

[@ЛилияОпрыщенко]

Умничка хозяюшка я так закрываю огурцы только рассол не выливаю в раковину а перекипячиваю этот и заливаю

[@ГалинаСвиридова-щ7с]

Это на огурцы нужно столько соли,но не на помидоры,что то она многовато соли положила.

[@ОльгаРева-л9ш]

первую воду лучше не сливать в раковину,а использывать для приготовления рассола (сохраните дополнительно вкус специй)

[@ЕленаКостенко-я1ж]

Дуристика.

[@555kz.z]

@@ЕленаКостенко-я1ж нахрена стерилизация залила кипятком вот и это стерилизация и правильно что слила как раз вся бяка смылась это вода грязная опчть чистая вода и продолжаете делать маринад

[@Ната-г9п5м]

@@ЕленаКостенко-я1ж что значит дуристика? 🤷 Не нужно сливать эту воду. Из неё потом делается рассол и заливаются овощи.

[@НастяСоловещук]

@@Ната-г9п5м у вас что с водой напрежонка что бы всякие бактерии перекипячивать а потом у них все делала так как вы но у меня взорвалось...

[@Ната-г9п5м]

@@НастяСоловещук дорогуша, я уже 20 лет так консервирую и моя бабушка так консервировала. Если у вас взрывает, может всё таки проблема в другом?

[@ИгорьКокин-с7й]

Слава богу что уксус 9%...Спасибо!

[@Лана-ш2ю]

Спасибо вам за рецепт👍😋 второй день закрываю. Как все просто и понятно. 🌸🌸🌸

[@Luchick198]

Сделала по вашему рецепту, зимой напишу результат😊

[@БэлаКосьянова]

Добрый вечер. Я помешалась на ваших рецептах. Весь рынок наверное скуплю. Спасибо огромное👍🤗

[@НеляФисенко-н7у]

Четко ясно и прекрасно я точно так делаю много лет

[@ОксанаКоваль-п3у]

А ещё сельдерей,перец горошком будет ароматнее))

[@Svetlana-Mendu]

У меня тоже такая крышка с отверстиями для сливания рассола, очень удобная.

[@ЛарисаЛепкова]

А у меня старая как обычная крышка с дырочками,я бы такую купила,но что то я такие не видела или не обращала внимания

[@УльянаДындимарченко]

Добрый вечер. Света, где ты такую крышку брала ? Все никак не могу найти((

[@ГалинаАгуля-ъ1ъ]

Привет мои хорошие артисты! Я так же делаю,только уксус всю жизнь ложила 70 процентов,главное вам нравится!

[@onnia22]

Не во всех странах и городах он есть на полках в магазинах🤔

[@ОльгаПятак-ь4ь]

Подскажите пожалуйста 🙏на литровую банку, сколько можно 70% уксуса?🤗

[@ИринаСыч-ю3с]

Супер! Теперь так и Делаю! Давно искала такой рецепт.

[@ЦццапАап]

Петрушку , лук, перчик разлаживаю между помидорчиками . Получается красиво.

[@Ivan_Obuxov]

Слов нема))))) Юлька УМНИЧКА ПРОСТО ЦЕНЫ НЕТ ТАКОЙ ЮЛЬКЕ)))))) МАМА ЛЕНА ПРЯМ РЕСПЕКТ ТЕБЕ И УВАЖУХА ЗА ТАКУЮ Юльку))))))))))

[@natalinv1611]

Попробовала по вашему рецепту , соль , сахар и уксус . Только сняла с помидорок кожуру .... Посмотрим что получится)

[@ЛюбаГаргалык-д2х]

Рецепт то что надо ❤

[@ВеснаВесна-д5ю]

Помидоры всегда заливаю сразу рассолом и закатываю, накрываю одеялом до остывания, почти на сутки.

[@vladimir7759]

если погреба нет такие фокусы не прокатят

[@ЛюдмилаГородецкая-ш3в]

Таким рецептом пользуюсь уже давно,альтернативы ему нет,вкусно

[@shtrihable]

Да но только соль сейчас другая.Раньше была Артемсоль сейчас ее нет.Та была соленей.Я думаю где то нужно исходить из коэф 0,8 Нашей соли нужно брать больше

[@user-zt210]

Юлечка❤!! Спасибо за Женщин=== Все мы== хозяюшки!!!!!

[@НаталияАбросимова-в8г]

Какие специи в раковину? Все специи как раз после маринада. Правильно, что воду сливает в раковину, молодец.

[@555kz.z]

Пксть пьют грязную а мы выливаем и делаем заново браво умница

[@АлимСаитов-б8е]

Да!

[@tamarapoliskhuc8703]

@@555kz.z Потрібно все мити, щоб не було грязі.

[@555kz.z]

@@tamarapoliskhuc8703 зачем первая вода там все микробы вот и взрываются у некоторых

[@tamarapoliskhuc8703]

@@555kz.z Вода нідочого , технології потрібно дотримуватись, або поганий ключ.

[@Льока-ч9э]

Хороший рецепт и подача хорошая..Я еще добавляю корицу в баночку немного..

[@СветланаТолстопят-с6ч]

девочки! я добавляю кориандр листья приятный вкус

[@555kz.z]

И сеолько корицы добавить на 1л банку я вообще люблю корицу но в овощи не добавляла и какой вкус

[@БУДЁНЫЙ]

а я на литровую банку наливаю 1 чайную ложку 9% уксуса , именно 1 чайную и точно 9% , я не ошибся . помидоры получаются наивкуснейшие , естественные и рассол можно пить хоть язвенникам))))

[@ВалентинаМуштей]

Что то перепутали я н когда не ложу 3 ложки соли это не мой рецепт

[@БУДЁНЫЙ]

@@ВалентинаМуштей а где вы прочитали про соль. Я про уксус писал.

[@bnm49]

@@ВалентинаМуштей про какие 3 ложки соли ?

[@БУДЁНЫЙ]

Ну это же женщина , главное чёнибудь ляпнуть не впопад , и свои три ложки вставила.

[@nataliii516]

Если уксус яблочный 9%, тоже 1 ч.л.? Сколько грамм в ней? Я сегодня делаю по этому рецепту, банка 0,5, получается уксуса надо чуть меньше 1,5 стол.ложки, может это много, но мне кажется так вернее. Потом попробую меньше положить уксуса.

[@ГалинаАгуля-ъ1ъ]

А раньше мы делали по простому,я на 3 литровую банку ложила 3 л сахара,3 ложки соли и стерелизовала а в конце 1 ложку уксуса! Сейчас просто заливпю,сливаю!

[@НадеждаВиновет-ю9и]

Сейчас на много проще чем раньше

[@ВалентинаМуштей]

Соли з ложки много

[@НадеждаВиновет-ю9и]

@@ВалентинаМуштей ну это кому как, лично я люблю сладковатые.

[@555kz.z]

@@ВалентинаМуштей 3ложки соли ужас алкаши вы что-ли соленое, острое фу

[@маринашарапова-ж4ю]

3 ложки соли,ужасно. Куда столько?! Помидоры любят сахара больше

[@ВероникаРогозина-р9з]

Спасибо конечно

[@Светлана-э7р7п]

Надо попробовать

[@Надежда-в5н]

А у меня в Южноукраинске живёт моя любимая сестра Мария.

[@ЛюбаГаргалык-д2х]

Вместо петрушки я кладу сельдерей,ето вкуснятина ❤

[@user-ij2ls6zk9q]

Привет из Армени я по другому закривпю.Всё ставлю в банки налевпю аоди 1л чаени ложки уксуса соль сахр и ставлю в огон жилтьет зелен биру закриваю сразу очень бистро

[@НаталияАбросимова-в8г]

Молодец, что сливаешь воду первую в раковину, вся грязь уходит, отличный рецепт.

[@Ната-г9п5м]

Вся грязь? 🤣 А помидоры не пробовали мыть? Советую.

[@tamarapoliskhuc8703]

Помідори мить потрібно і спеції не пробували, ввесь аромат в раковину?

[@ТатьянаСивуха-с4в]

Какая грязь?

[@ЛилияКиселева-р3щ]

Юля у Вас прекрасный рецепт помидор сейчас по нему закручиваю ! Где Вы купили такую крышечку для слива горячей воды? СПС за ответ, мира нам!

[@БаянМуканова-н1б]

Спасибо за рецепт

[@ГалинаСвиридова-щ7с]

Я на 3 х литровую банку кладу 1 ст.л. соли с небольшой горкой,а здесь на литровую- столовая ложка- ни многовато? И уксуса много на литровую.

[@ЖенаРавиля-з6и]

Я делаю точно так только вместо уксуса лью эссенцию 1 ч ложку

[@ОльгаПятак-ь4ь]

На литровую банку?

[@НадеждаАлександренко-р9д]

Крышка с дырками, интересная!👍

[@Svetlana-Mendu]

Молодец, Юля! Аппетитно выглядят в баночках.

[@ljubafruk8503]

Юляша ...молодчинка ...рецепт очень хороший 👍👍👍

[@АнкаПулемётчица-у5б]

Рецепт замечательный, а Юля - хозяюшка!

[@НатальяДаудова-ч9к]

Юля а сколько раз ты прокручиваешь закатку? Я после того как спираль кончилась ещё кручу около 5 раз. А помидорки попробую сделать по твоему рецепту. Люблю помидорки. Мои любимые это сладкие с луком. Ммм няшка.

[@РафисГазимов]

У нас маленьких помидор тоже уродилась. Попробуем ваш способ.

[@Русскоеполе-э6н]

Никогда не выливается в раковину весь аромат. Два раза и закатываю. Все специи на дно, сверху лист хрена.

[@СветланаСапун-з3ф]

В коментарии написанона 1 литр маринада 30 мл уксуса.А в видео на 1 литровую банку.Как правильно?

[@ЛарисаДемченко-т7я]

Юличка и Сережа! Сегодня 7 сентября , день Вашего бракосочетания. Хочу Вам пожелать любви, нежности, заботы,понимания,а также быть надежным тылом друг другу! Привет с Донбасса! Мои детки также поженились в этот день 4 года уже, так что и у нас праздник.

[@ArtistyYouTube]

Спасибо вам огромное!!!! Если бы не вы, мы бы и не вспомнили!!!! Нам очень приятно и удивительно! Дай бог и вашим деткам семейного благополучия, взаимопонимания и любви!

[@elifonur5166]

Спасибо за рецепт,но первую воду не сливаю..делаю с огурчиками.веусно

[@ТаняБойко-х1ш]

Спасибо, большое за рецепт. 🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@Nastenakinder]

Скажите пожалуйста , а сколько у Вас помидоров ушло на 8 литровых банок ??

[@Императрица-в4р]

Сколько кг помидоров надо?

[@user-le5gs6fh2k]

вкуснатища

[@янасавон-о9и]

Умничка рассказала именно на литр а не на банку а то не поймеш 30 рецептов и не понятных и во всех разные а это то что нужно понятно и доступно

[@sabirazhumabayeva103]

.

[@ТЕРМОМИКС-б2к]

В рецепте уксуса 30мл на литр рассола,а льете 30мл в банку с помидорами

[@СвітланаКопровська-з9ч]

@@ТЕРМОМИКС-б2кточно! Цей момент збентежив!

[@ВаляКарнавал-б6г]

Снасибо

[@ТатьянаКалуцкая-к2и]

Класс!!!

[@АллаСеракова]

В 1 литровую банку идет 0,5л маринада. А вы льете в каждую банку по 30мл уксуса. Значит на 1 литр маринада 60 мл? Какая то непонятка.

[@МаринаЕлисеева-з6ь]

Зачем первую воду то в раковину?)) , её же и использовать для рассола!!!!!

[@ГалинаКоврижкина-ц4щ]

А у плодоножки зубочисткой разве не надо накалывать?

[@ЗояК-т7м]

Безполезно,,, лопаются

[@АленаАленина-г1н]

Первый раз про прокалывание читаю. Зачем!!?

[@olyunchik2195]

У меня на 7 литровых банок потрачено 2,5 литра воды.Как у вас получилось 4 литра?

[@ЛюбаГаргалык-д2х]

Подписываюсь понравился ваш канал .но вод первую водичку жалко в умывальник 🥰

[@ольгап-ж7л]

Ого сколько сахара

[@germany7379]

💕привет Артистам с юга Германии.

[@valentinaspitsyna4174]

А я или лимонную кислоту кладу или яблочный уксус ни обычным уксусом ни эссенцией темболе никогда не пользуюсь.Яблочный укс

[@obicnayakuhnya]

Надо же... у меня похожий рецепт на канале есть, почти такой же. Чеснок не кладу. Это у меня мамин рецепт....обожаю эти помидорки 😍👍

[@ВалентинаСавчиц-я7п]

Сколько столовых ложек уксуса?

[@ОльгаКлимова-х6ш]

Сделайте рассол -на 1,5л воды 2 ст.л.соли 10ст.л.сахара 1ст.л.9%уксуса.Помидоры как свежие.

[@Ната-г9п5м]

А зачем же вы сливаете воду в раковину? 🤦 Первый раз такое вижу. Из этой же воды будет такой ароматный рассол..

[@Oskatoskat]

Всегда сливаю первую воду из банок и когда помидоры делаю и когда огурцы. И мама и бабушка всегда делали.

[@bnm49]

@@Oskatoskat в каждой семье консервируют по своему , меня научили воду не сливать.

[@ВадимБакей]

А сколько оно готовится...Когда можно есть?

[@ДругаяОксанинаСербия]

Подскажите пожалуйста а уксус сколько в столовых ложек? Как отмерить эти граммы🤦

[@larisapashkovskaya8593]

Юленка Большое большое Спасибо вы. Умница 👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💚💚💚💚💚👌👌👌👌👌

[@innazavalinich1301]

Привет из западной Германии. Когда я жила в Украине и закрывала помидоры то добавляла таблетку, аспирина, чтобы банки не взрывались.

[@ВероникаНикитина-ю4ы]

Я в огурцы добавляю аспирин, вместо листьев смородины. 1 таблетка на 0,7 л.

[@ЕленаАлешина-ы7у]

Бегу искать ,,рюмочку,,..... можно было и ложкой показать...

[@fe5087]

не понятно,самую вкусную первую воду зачем выливать в раковину. Там же все ароматы.

[@ЛюбаВ-ж3ж]

Что там,, вкусного в этой воде,,а остатки грязи есть там, как бы вы не мыли.А травы запах Не отдадут

[@светланасветлана-щ9ш]

​@@ЛюбаВ-ж3ж,и травы отдают,и лук ,чеснрк,а от грязи помыли вначале.

[@ЛюдмилаКондрикова-и7з]

Крышка любая кому что нравится!

[@ИринаНаумчик-с3ф]

Спасибо

[@ЕленаМитрофанова-у8я]

Не совсем поняла. В рецепте написано 30 мл уксуса на 1 л рассола, а в видео Вы наливаете 30 мл уксуса прямо в банку. Как правильно?

[@ЕленаАстапова-б6и]

Лена,правильно так,как у Вас написано в рецепте.

[@ДенисФролов-д3ъ]

Здравствуйте . Скажите а эти помидоры можно хранить в квартире при комнатной температуре ?.спасибо

[@ArtistyYouTube]

Здравствуйте! Да, конечно можно.

[@555kz.z]

@@ArtistyKZbin правильно что слила первую воду она грязная браво удачи конечно лайк

[@ИринаГрекова-с9б]

А в ложках сколько уксуса, щачем жта рюмка, не у всех она есть

[@larabaeva8925]

А я уксус никогда в соленья не добавляю, только иногда немного. Не люблю уксус. Добавляю аспирин. Банки стоят оооочень долго в квартире и ни одна не взорвалась.

[@НатальяПашкевич-ц2п]

Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста,сколько таблеток аспирина на 1 литровую банку? Заранее благодарю.

[@ТатьянаЁлохова-ф3д]

@@НатальяПашкевич-ц2п 1 таблека на 1 литровую банку, на 3- ёх литровую 3 таблетки. С уксусом помидоры жёсткие, с аспирином мягкие.Всем нравятся, лет 40 так солю.

[@ТатьянаМОРДВИНА-ш5г]

@@НатальяПашкевич-ц2п вообще аспирин кладут для надёжности хранения, без уксуса будут пресные

[@romi4698]

Аспирин очень вреден При растворение и длительном нахождении аспирина в рассоле образуется фенольное соединение . Оно ядовито для организма человека. Его запрещено добавлять в пищевые продукты. Уксус тоже вреден, особенно пожилым и с больным желудком. Лучше всего использовать лимонную кислоту. Где то на литр жидкости половину чайной ложки

[@redmixiaomi6393]

​

[@НинаСильванович-ж6к]

Так уксус лить всё-таки куда? В рассол или в банку?

[@ИринаНаумчик-с3ф]

А можно крышками -закрутками вместо закат. машинки?

[@ArtistyYouTube]

Да, можно.

[@ЛюбаМаксимова-е1ц]

С уксусом не понятно,если банка не литровая,разные,а так все понятно,если можно сразу в кастрюлю добавлять уксус,сколько?

[@irinavovk8071]

Вода уже взяла пряности , зачем сливать в раковину , я ету воду сливаю в каструлю и даю соль и все остальное

[@ГалинаШиян-е4ю]

Маринад дан на литр воды, значит уксуса в одну банку 15 мл, а не 30 .

[@loravladimir7237]

Галина, здравствуйте. Вы правы! Маринад дан действительно на литр воды, но уксус автор добавляет уже в банку! А не в маринад! Поэтому на банку пойдёт все- таки 30 мл !

[@ЛюдмилаБелькович]

В рецепте 30мл уксуса на л.рассола,а добавляете 30 мл на банку...

[@ТатьянаДубова-у9ч]

Не понятно - 30 мл уксуса 9% на 1 л банку или на 1 л маринада?

[@АнастасияБем-ф1э]

Юля умничка хороший рецепт

[@Ксения-м1н2ч]

Здравствуйте, возможно глупый вопрос, но спрошу) а можно не под ключ, а под винтовые крышки?

[@ArtistyYouTube]

Здравствуйте. Конечно можно.

[@Александр-ю1л1ч]

А столовые ложек уксуса сколько

[@ТамараКузьменкова-р8у]

А сколько ложек уксуса, непонятно. 30мл это сколько ложек?

[@НадеждаВиновет-ю9и]

Я на трёх литровую банку одну ложку уксуса потому помидоры сами выделяют кислоту и стоит у меня всё дома в шкафу.

[@555kz.z]

Все правильно браво молодец

[@ОльгаПятак-ь4ь]

Подскажите пожалуйста на 1 литровую банку🙏и что именно, эссенции или уксуса 9%?

[@ОляГусак-ш5ь]

Скільки грам оцету треба добавити всього або скільки ложок

[@ЛюбовьБлохина-ы9я]

Крышки вы что два раза стерилизуете?

[@RANDIT-150]

Сахара две ложки хватит и одну чайную ложку уксуса 70% не полного

[@emmatitov1780]

Всю свою жизнь закрываю помидоры , огурцы и никогда не стерилизую банки , и не пойму зачем мартышкин труд.

[@ЛяляЕлисеева-з9п]

ПЕРВУЮ ВОДУ Я НИКОГДА НЕ СЛИВАЮ КОГДА ЗАКАТЫВАЮ ПОМИДОРЫ !!!

[@АннаЧернова-п8н]

Почему?

[@минстрел]

Странно расчёт идёт на литр воды ,а уксус в банку добавляете ,банки то у всех разные

[@ОльгаОльга-о7й5т]

Зачем же сливать в раковину,это же самое вкусное вы выбрасывание.

[@ГалинаАгуля-ъ1ъ]

Наверно потому что,перец может потом горчить!

[@milabulgak5291]

Непонятка😅😅😅

[@НатальяСидорович-и5щ]

Вы уксус добавили в банку 30мл а в рецепте на 1л воды 30 мл так где правильно ответьте сейчас пожалуйста я закрываю по вашему рецепту сейчас сегодня

[@ВадимБакей]

а где и как хранить? Можно просто в комнате?

[@ArtistyYouTube]

Да, при комнатной температуре отлично хранится.

[@НаталияЩербакова-ц4ц]

На литр рассола 60гр уксуса?

[@ВалентинаМуштей]

З0 грам где ви видели 60

[@НаталияЩербакова-ц4ц]

@@ВалентинаМуштей 30гр она льёт в банку, а в банке 0,5 литра рассола, получается на 1л-60гр. А в рецептуре под видео 30 гр на 1 литр. Вот я и не поняла, сколько надо уксуса?

[@nataliii516]

Скажите, обязательно сливать 1 воду? и если крышки винтовые, можно делать?

[@ИринаНаумова-х8р]

Положу все специи,сахар соль,и заливаю крутым кипятком,и сразу закрываю крышками.укутываю до остывания,ничего не сливаю

[@555kz.z]

Василиса всегда выливай там вся грязь бактерии второй раз зсливаем чистой водой потом соль сахар уксус по вкусу

[@bnm49]

@@555kz.z какую грязь вы увидели в первой воде ? Не выливаю воду и 40 лет так консервирую .

[@ИринаНаумова-х8р]

Первую залили,минут на 5-7оставили,ничего не кладете,слили она негужна.Добавили соль,сахар,,уксус,залили новым кипятком,укупорили,винтовой крышкой,перевернули,укутали,оставить до полного остывпния.Огурцы делаю также,но не укутываю,даю остыть так,они остаются как свежие,хрустящие,под укрытием они парятся

[@555kz.z]

@@ИринаНаумова-х8р Ирина умница я точно как ты закатываю пераая вода от огурцов зеленая нечего жалеть но только винтовые крышки не надо переворачивать они сами втягиваются а так асе норм

[@user-le5gs6fh2k]

приемного смакування

[@ЛарисаЛуговська-ь1в]

С помидор первую воду не сливают в раковину. Весь аромат вон ?

[@ЮлияПетрик-ю4м]

Взяла и самое вкусное вылила.....(

[@galinaskiba6948]

30 мл уксуса - это 2 столовые ложки; на 1л банку