Помидоры с Морковной Ботвой

Рет қаралды 18,681

Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)

9 ай бұрын

Для данного рецепта помидоров на зиму с морковной ботвой потребуются сами помидоры и ботва.
Для маринада:
Вода 1л. + 1 ст.л соли + 4-5 ст.л. сахара + 1 ч.л. уксус 70%

Пікірлер: 27

@user-ce1lf7hj4j 8 ай бұрын

Делаю так же.Попробуйте ещё ботву посушить.(только мягкую часть).Если высушить правильно,она плучается ярко зелёная! Всю зиму использую как приправу в супы и вторые блюда.Очень полезно, вкусно, ароматно!!! Заготавливайте на здоровье пока не поздно!!!😊

@allasosnina8341 2 ай бұрын

Я то же сушу морповную ботву мне очень нравится в приправе

@elena.p6657 9 ай бұрын

Как попробовала 3 года назад, так теперь только с ботвой солю. Мне очень нравиться.

@user-st9kl1wf7p 9 ай бұрын

Отличный рецепт!

@user-zj5qq8zb4t 8 ай бұрын

Доброго времени всем 😊 Уже несколько лет делаю на зиму заготовки из огурчиков и помидорчиков с морковной ботвой. Всей семье нравиться такой вариант.

@user-be9ui2hp9n 8 ай бұрын

Ещё один нюанс, вы не колите около плодоножки зубочисткой. Ещё вкуснее будет.

@user-uo7nm7rg8o 9 ай бұрын

Пять лет только этот рецепт!!!

@user-jf7dw7vh2b 9 ай бұрын

Супер

@user-vh5yf9bu1n 9 ай бұрын

Не понятно с уксусом. " чуть чуть,чуть по меньше" как то надо чётко пропорции говорить

@user-km4ig6rt1k 7 ай бұрын

Сделала три банки- все взорвались!

@user-zv9sg8cm8i 9 ай бұрын

Я делала так,это на любителя,не вся семья приняла такие помидоры.

@user-oc3sv1rx4b 8 ай бұрын

Пять ложек сахара!, не многовато?

@user-yv1rz4fg6k 8 ай бұрын

Здравствуйте, извините пожалуйста, но я не поняла, вы говорите, что делаете двойную, заливку,.как это? Первый раз просто кипятком,а потом уже заливкой, или дважды кипятком, а потом уже заливка, и ещё уксус дважды добавляется и в заливку и потом ещё в полную банку, или только в конце в банки, очень не понятно, объясните мне пожалуйста! И ещё почему вы не отвечаете на конкретные вопросы,.я вот посмотрела много комментарий вам, но они все остались без ответа, ответьте мне пожалуйста, очень вас прошу!!!

@user-wq7yh9tt9i 9 ай бұрын

Тоже в начале думала, что ерунда какая то, мариновать с ботвой моркови. А когда попробовала, что получился идеальнейший рассол, решила всегда так делать и огурцы и помидоры. И не надо бегать по огороду собирать смородины листы, хрен, зонты укропа, чеснок и т.п. Просто отщипнуть с грядки морковной ботвы и готово.

@user-qd2bz9he7w 9 ай бұрын

А если не полениться и добавить все это,то вообще бомба

@Bepa_Ckopceze 9 ай бұрын

Ух ты, попробую, раз такой аргумент.

@lyudmilakonova8348 7 ай бұрын

😅

@user-yv1rz4fg6k 9 ай бұрын

Что-то вы рецепт не до конца рассказали, ну залили второй раз россолом, а дальше, что, укутывать под шубу банки, или так, открытыми оставить???

@user-sg4xt4po4b 9 ай бұрын

Да, не понятно, а стерилизация??? 😳

@user-yv1rz4fg6k 9 ай бұрын

Что-то Нина Коновалова не считает нужным отвечать читателями на вопросы, хотя комм ентариев, всего пять, и это удивляет ещё больше!!!😮

@user-jg7vy5ff7n 9 ай бұрын

@@user-sg4xt4po4b много лет так закрываю,именно с батвой,и вообще я помидоры не стерилизую.А рецепт класс

@user-jg7vy5ff7n 9 ай бұрын

Под шубку, я много лет так закрываю именно с батвой,очень вкусно

@user-tg6ys3hn1v 8 ай бұрын

Если говорят про двойную заливку , то тут сразу понятно , что рецепт без стерилизации. Надо просто укутать полотенцем или чем то потеплее. Если конечно вы не занимаетесь закрутками совсем, тогда понятно откуда такие влпросы.