Pomodoro da industria è tempo di raccolta

Andiamo nella pianura ravennate dove ha preso il via la raccolta del pomodoro da industria e facciamo il punto sulla campagna, nella media come rese e con una buona qualità del prodotto nonostante in alcune aree l'andamento climatico abbia creato qualche difficoltà. Ad ospitarci è la cooperativa Propar associata ad Apo Conerpo, Organizzazione di Produttori che in Italia conta 7.000 ettari di pomodoro e una produzione media di oltre 500.000 tonnellate.
Anche per il futuro del pomodoro da industria la ricerca è fondamentale e allora vediamo i progetti messi in campo da Apo Conerpo che puntano al miglioramento varietale e a una gestione ancora più sostenibile della coltura, sia dal punto di vista idrico che della difesa
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“Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO
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