Японец приехал в Россию и открыл ресторан суши. Впечатления о России и русской кухне

Мурата-сан живет в России уже 28 лет. Здесь у него семья и работа, так что Россию он теперь может называть своим домом. Мурата решил открыть собственный ресторан суши и мраморного мяса в Москве. Поговорим о России, русских суши и свободе.
Ресторан: sendai-rest.com/
Телеграм: t.me/ShamovD
___________________________________________________________________
Японский чай KIWAMI: kiwamigroup.com/
Patreon: / shamovd
Твиттер: / shamovd
Инстаграм: / shamovdmitry
Моя группа: life_in_...
Мой лайв канал: / shamovd
Моя книга: shop.lifeinjapa...
Курсы манги: lifeinjapan.ru/...
Курсы Живого Японского Языка: lifeinjapan.ru/...
Страница FB: / shamovd
Наш Сайт: lifeinjapan.ru Наш магазин: shop.lifeinjapa...
Группа авторского блога: shamovdm...

[@Elena-ig7fp]

Какой приятный японец! Гордость за него берёт,за его русский язык!Спасибо,Дмитрий,что интересно рассказали про японский ресторан в Москве,обязательно зайдём туда,когда снова будем в Москве.Желаем крепкого здоровья,счастья и успехов основателю ресторана!Ваши Видео о Японии,Дмитрий,часто смотрим.Они необычайно интересны и информативны.Вам,Дмитрий,также желаем крепкого здоровья и огромного счастья!

[@safespace2399]

Крутой ролик! Уважение Мурата-Сану! Думаю, стоило добавить субтитры, действительно громковато.

[@Julie_Alafiel]

Мое почтение Мурате-сану! Очень понравилось интервью, интересный взгляд на наши менталитеты... и конечно же, еда. Это нельзя смотреть на голодный желудок:) Терпуг - очень вкусная рыба, согласна:) Буду знать, куда прийти, если буду в Москве:)

[@handa319]

Честно говоря, тяжеловато было смотреть. В основном из-за звука. Когда хозяин ресторана говорил на русском, из-за окружающего шума готовки в некоторых моментах было сложно что-то разобрать. Да и в целом на русском разговор шёл медленно, из-за чего ролик растянулся. Но когда вы переключились на японский - стало куда оживлённее, а с субтитрами - понятнее.

[@lolopopit6869]

да точно😀

[@OloloSamaraRUS]

Да со звуком жесть конечно. На русскоязычную часть беседы субтитры бы тоже не помешали.

[@homasuto]

Потрясающее видео )))) хозяин- очень приятный и душевный человек !) Спасибо за рекомендацию)))

[@Applerulit]

За такие цены роллы просто обязаны быть идеальными :) Без сарказма, просто реально, если товар качественный само собой он будет стоить дорого. Обидно за порядочных производителей, потому что они не могут продавать дешевле, а при этом также бывает и другие продавцы некачественные вещи продают по необоснованно завышенной цене. Из-за этого в целом впечатление от высоких цен в основном негативное.

[@Vadimichich]

Звоните в роспотребсоюз, в антимонопольку.. и в спортлото!

[@АлександрДРЫГУН]

Не совсем, у меня в городе те кто дороже продают, делают гавно а не суши, а вот один ресторан вкусно и по хорошей цене, и порции не мелкие а выше среднего

[@mrTazz2k]

надо отметить, что цены не самые высокие на суси и ролы. сетевая якитория ломит такие же цены, а качество довольно посредственное.

[@Андрей-з7м3ш]

Какое ламповое видео, прям ууу, кушать под него самое то! Upd. Дима: "Как у нас по-русски аджи?" Мурата-сан: "ставрида" Идеально вхсхаххсхв Шашлычок из кицуне было бы неплохо)

[@ВладКостылев-у7ф]

Мне срочно надо в этот ресторан🍣🍱🫕🍡

[@ingrid2562]

Говорят что когда говоришь с человеком на его родном языке ты открываешь ключ к его сердцу ❤. Было приятно смотреть интервью

[@marygal8799]

Замечательный диалог и ролик! Благодарю.

[@shamovdmitry]

Благодарю

[@АртурМилкович]

мммм

[@buketdoytro485]

Дим надеюсь что ты не смотря на низкие просмотры все равно будешь для нас делать крутие видео 🥰🥰🥰

[@bissneswomen4379]

О если он не будет снимать видео ну очень обидно будет

[@DemewL]

Теперь знаю куда приду покушать, когда в следующий раз буду в Москве. 😊

[@galinavarlygina1547]

О, всё. Хочу Терпуг. Выглядит офигенно. И тоже, хорошо хоть пообедала, а то слюноотделение девятым валом накрыло бы 😀👍🌈🌞❤️

[@Max-Maeda]

Я был в Изуми 泉, на Чистых прудах. Вкусно, стильно, приятная японская музыка) Само место меньше конечно, но более лампово. Спасибо за видео)

[@AlexM-jd2ro]

Максим, какая у вас фамилия интересная ? Вы наверное иностранец работающий в России несмотря на санкции ?

[@Max-Maeda]

@@AlexM-jd2ro нет, всё гораздо проще) мне нравится Том Круз и один из любимых фильмов Джерри Магуайер))

[@alexgut1everything]

@@AlexM-jd2ro ,ахах)) Зато у меня фамилия,ммм, настоящая.Да,настоящая.Вот только я не в иностранной компании.

[@NerZul121_plus]

тоже был в Изуми, заказал рамэн, по ощущениям принесли дошик без специй :( Марукамэ на белоруской остается топ1, а Изуми вообще не понравился

[@samhainborn]

В Изуми просто божественный рамен 💛

[@alexandrshmatkovssrb]

Спасибо, Дмитрий. Всегда любил видео формата интервью.

[@MB-es2vi]

Лучшая часть началась когда по-японски заговорили)) Так, ресторан - записан в to do лист ✅

[@Vadimichich]

Мешок деньгов бери!

[@zavhoz_rus]

Забавно что наш Дмитрий спрашивает у японца как по русски слово )

[@ЕвгенийЩукин-и1ы]

Дмитрий, (прошу прощения, без надлежащего этикета) для экономии 10-20 лет, у Вас прекрасный японский, переходите с носителями языка сразу на него с субтитрами - это гораздо более захватывающее зрелище; у Вас получилось интервью - продолжайте то же самое в самой Японии; очень интересно будет узнать про кухню, забегаловки, секретные рецепты, древние традиции, национальные достояния, великих мастеров (может быть даже в единственном экземпляре) - опрашивайте людей, у Вас отлично получается! П.С. Не обижайтесь, пожалуйста, но Вы сами в этом интервью проявили себя большим японцем, чем Ваш собеседник (у Вас уже мимика, жесты японца-самурая, назад пути нет) - прекрасный потенциал общения с японцами! Расскажите нам о японской культуре и традициях! Засвидетельствуйте уникальных людей и мастеров своего (и не очень) времени!

[@sergski3231]

Классно на японском - сразу поняли друг друга!

[@YosoHito]

В реутове есть Хахано карри, тоже японец основал, как вы поняли, карри подают японское)

[@daochi6]

Видео вызывает положительные эмоции. Очень круто!

[@AXELhuhub174]

Надо вначале предупреждение делать, чтобы голодным не смотреть xD

[@guwapguwapi2379]

Замечательное интервью с Муратой-саном, спасибо)

[@peace_work_may]

1:49 да, по названию "Косяк" сразу понятно, на чём специализируется)))

[@Hiron111]

Очень интересное видео, спасибо Дмитрий что стараетесь для нас)

[@andreytkachenko4479]

Спасибо Диме большое за такое душевное видео.

[@gombotgombotovich7701]

Как прикольно выглядит, когда резко с русского на японский вместе переключаетесь) Всё же на японском не так сложно говорить, как на русском

[@jorponysus2663]

Я думаю, это не зависит от сложности языка. Если человек знает хорошо несколько языков, он сможет между ними без особых проблем переключаться.

[@Nix-hound634]

Мне кажется они даже не заметили как перешли)

[@forgwent]

бред не неси, сам попробуй поговорить на японском, и да, японский сложнее русского во многих аспектах

[@irinacokol5913]

Бываю там иногда, очень вкусно) Отличное место!

[@АлександрМишагин-й8ю]

ДИМА! Хозяин ресторана растаил когда ВЫ перешли на японский, КРАСИВО! БРАВО!

[@antipseverniy4715]

Ох блин, прям вот захотелось пойти и попробовать!

[@Expert_360]

Всегда смотрю все видео быстром темпе/ скорости воспроизведения и к сожалению не смог разобрать речь Японца на скорости 2.0х.:( А сейчас 3 час ночи, я не могу прибавить звук, чтобы услышать. Придётся пропустить видео, либо посмотреть позже.

[@larapedan6541]

Sendai? Окей, записала и запомнила, надо будет к ним как-нибудь заглянуть :3

[@Dimaangel1996]

Это было давно записано? Интересно, как у него сейчас бизнес с доставкой из Японии в связи с санкциями и тд? В Реутове тоже был ресторан суши с японцем и он скоро закроется, т.к. доставлять продукты стало невозможно.

[@shamovdmitry]

В апреле

[@marygood2095]

всегда есть обходные варианты. Например поставлять товары сначала в другую страну, а потом в Россию.

[@LevmurQ_Q]

@@marygood2095 невозможно доставлять продукты параллельным импортом для ресторана, кухня которого использует скоропортящиеся или обязательно свежие продукты

[@Lerna_Arier]

Нужные продукты легко доставлять из Китая и Кореи. А также кое-что уже у нас производят. И... я не думаю, что санкции затронут что-нибудь типа натто, вакаме или васаби. Бред же. Наоборот сейчас многие фирмы возвращаются. Ищут обходные пути и возвращаются.

[@DoctorSAS001]

Санкции весьма специфические. Касающиеся, в первую очередь, дорогих шуб, дорогого алкоголя и машин. Так что, если не пользоваться крадеными самолëтами, то проблемы с дефицитом риса не предвидятся!.. 😂

[@bissneswomen4379]

Очень интересно было спасибо за твой старание ты лучший блогер 😍👍

[@alyonayume7152]

Не все ролики смотрела, но наконец то попался момент когда Дмитрий наконец общается продолжительно на японском. Я бы пару ваших видео чисто на японском с субтитрами посмотрела 😅

[@не_нормальный]

О! Давно задавался вопросом, есть ли в москве японский ресторан открытый японцами. Спасибо за видео! В "Косяк" схожу обязатьельно!

[@MrRUs]

Дима, классный ролик. Лучше бы японец говорил по-японски. Так беседа была бы оживленные👌🌸

[@ВладКостылев-у7ф]

.... я сейчас слюной подавлюсь. Так нельзя. ❤

[@sestra0che]

Чёрт, я здесь живу рядом, постоянно хожу в этот ТЦ в Перекрёсток и даже не знала, что здесь такое есть (я из японских ресторанов обычно хожу в Ичибан Боши). Спасибо!

[@nataliyamo9589]

Ставрида прям аппетит вызвала, хотя я уже поела)) Здорово, что у нас есть такие места👍

[@SSSS-fs8rd]

я из питера и в москву конечео только ради ресторана такое себе но когда буду обязательно зайду

[@user-igor-y7c]

Одно из интересных видео-жизнь Японца в России!

[@shibuashinjuku2874]

Очень интересно было послушать и посмотреть

[@mariarapova]

Спасибо, очень интересно! Если бы жила в Москве обязательно сходила в этот ресторан 🥰

[@whothehell_]

12:22 - ого, как вы быстро кушаете, вот бы мне так научиться xD

[@alexgut1everything]

Лучше не надо)) У каждого свой темп пищеварения.

[@ТатьянаСемёнова-ь5ф]

Хорошо, что уже поужинала, а то бы слюной захлебнулась)))) Очень вкусный ролик, спасибо! Терпуг - это окунь, его можно жарить, на пару готовить, коптить.

[@JulietAzhazha]

Дима, спасибо большое за такую интересную встречу. Эти рестораны только в Москве? Надеюсь, они не пострадают от санкций!

[@JulietAzhazha]

@@_John_Smith рада за них!

[@АлександрМилорадович]

Еда и оборудование для приготовления - не под санкциями.

[@АртБов]

Классный видос. Понравилось, что ты прорекламировал то , что тебе нравится.

[@bad.darling]

Буду в Москве, обязательно туда зайду

[@antondedlovskii]

Какая вкусная еда, спасибо Дима что снимаешь такие видео - когда мотаешься между работой и домом то на всё остальное уже нет ни времени ни сил.

[@AlexM-jd2ro]

от вашего комента настроение испортилось...вы описываете жизнь раба...даже в якиторию после этого идти не хочется...

[@walther3071]

@@AlexM-jd2ro это условно-добровольное рабство если что. Не классическое, если можно так сказать.

[@ДамирАязбаев]

Видео в рекомендациях вышло, с интересом посмотрел

[@prostoliza95]

Очень все красиво, достойно, вкусно, душевно!

[@Ksy-NEKO]

Мне понравилась история как предприимчевый поставщик мяса посоветовал открыть мясной ресторан.

[@horikita2655]

Дим давай может коллаб с тори?

[@maxkoretskiy2176]

Спасибо, Дим, интересно, попробую! Концовка немного обрезана криво, обрывает на полуслове, но в целом видео шикарное, угарнул с того, что ты не помнишь слово по-русски, зато помнишь по-японски))

[@bad.darling]

Это нормально для тех, кто живёт заграницей.

[@aestheticvolkolak]

Спасибо за видео. Была там и недоумевала, как такую годноту занесло на Тишинку. Ещё другим японцем открыт Crazy Fish, тоже на каком-то рынке. Бюджетнее, по вкусу неплохо, но здесь лучше, конечно.

[@АлисаЦветкова-ъ4ф]

Очень классное и интересное видео!

[@evilarchie261]

Видео понравилось! Если буду в Москве, обязательно схожу)

[@solnishko1990.2]

Напишите название ресторана и адрес, если приедете в Москву

[@TIMetal]

Интересно) думал, что в Москве только псевдояпонские рестораны

[@МариСамохвалова]

Ну вы что, как минимум всемирно известный Nobu у нас имеется

[@Nick_Diaz_Bro]

Вы смеетесь? в Москве есть ВСЕ, запомните уже. Даже в Нью-йорке вы не найдете и 10 часть того что есть в мск, понимаю, модно гнобить мск и рф, но это САМЫЙ прогрессивный мегаполис в мире. И это подтвердит любой иностранец. При наличии денег большего разнообразия вы не найдете нигде. пс: ну, разве что макдональдс исчез, но его всегда делали в рф из местных продуктов, так что исчез сам бренд, а не еда по сути.

[@ЧимитИтигилов-ш7п]

Я бурят и вырос на бурятской кухне /но не ем мясо /

[@deletedelete6846]

Дим может снимишь видео про Аниме что у вас там нового? Какие аниме в Японии популярные сейчас?

[@Локомотивный_Белый]

Буду в Москве, обязательно загляну. :3

[@Covid-bo8fz]

Очень интересно блин Дима ты такой хороший человек

[@crovely]

Если буду когда-нибудь в Москве, постараюсь заглянуть туда

[@Chuzhoj81]

Привет! Спасибо за видео, было интересно глянуть.

[@wadimmaximowvzale]

Когда мужик говорит , что борщ - это русское блюдо , то сразу тепло на душе

[@elkaelka9779]

Спасибо за наводку, при случае будет интересно туда заглянуть)))

[@newyorknewyorkamerica4952]

Дмитрий ,Красавчик

[@АлександрБогомолов-ц7ю]

Дмитрий🤝 спасибо интересное видео,ждём ещё и будь здоров!

[@alamarussr1719]

В Японию попасть не получится, так может хоть в этот ресторан. ))) Если он конечно не закроется. ((

[@marat.a]

Так границы скоро откроются, можно попасть

[@alamarussr1719]

@@marat.a Слетать в Японию стоит несколько дороже чем сходить в ресторан ))

[@elenz8437]

Сходи в кафе "Баяр" там рядом вкусные буузы бурятские и десерт "Умэн "

[@dynadwynn]

Интересно, зайду, если будет возможность

[@bad.darling]

Обожаю роллы из чёрного риса. Тоже ела в японском ресторане и готовил их мне японский шеф-повар. Они были божественны. С удовольствием заплатила, хотя каждая позиция чека была кусачей. С тех пор роллы из чёрного риса самые любимые 💜

[@blackbride22]

Всё, на выходных пойду :)) Спасибо, Дим!

[@whothehell_]

Ооо, вот это реально любопытно

[@Kylagin_Sergey_1979]

Доча захотела сходить, эх придётся папе разориться

[@SWORDDDful]

Спасибо за видео!

[@Grotery]

Нравится этот момент, когда Дима и Мурата-сан резко переключились с русского на японский, вхвхвхахах

[@МилаЛоктионова]

Бегу пробовать, спасибо 😊🤤😘

[@ОксанаРазина-у4з]

Теперь хочу кушать:( Спасибо за видео:)

[@ильяшарыгин-у4о]

Здравствуйте. Поясните мне пожалуйста, что означают школьные японские звонки? Они звучат во всем городе? Зачем?

[@egprbl4257]

Вагю даже сложно ставить в один ряд с другими мраморными коровами, так как в Вагю жира намного, намного больше, чем в любой другой говядине, так что это скорее жир с мясными прослойками, нежели мясо с жировыми. И это совсем разный вкус.

[@Nick_Diaz_Bro]

Интересно, спасибо)

[@eliasen6281]

Дмитрий заметил что йена уже по 0.43 что можете сказать связанное с резким снижением стоимости?

[@keisusmail]

Дима и Мурата-сан 25 минут кланяться и едят

[@Vadimichich]

Вечно бухающие джапсы, что бы не готовили, у них всегда получаются закуски! А в закусках они знают толк!! :) :) :)

[@алексейсалин-о6в]

Напишите адрес ресторана Если это возможно

[@walther3071]

Москва, Тишинская Площадь, дом 1, строение 1 С 10:00 до 23:00 В описании к видео так же указан сайт ресторана.

[@АннаДрегункова-т4в]

Очень аппетитно всё) слюньки пошли🤤

[@reklamitymoscow]

Молодец мужик по-русски норм базарит

[@RastaBerrys]

Запланировала поход, уже на слюни изошлась)))

[@japanlosangeles9506]

Дима ты очень хороший человек

[@aratj]

хмм, не знал, нужно будет сходить )

[@sorokin5650]

О, рекламка на 25 минут😁

[@Lucis_YP]

Спасибо за 60fps))

[@МихаилДятлов-ю9р]

"Я только водку пью". Ну всё. Тут душа русская не выдержала и лайкусик вляпала.

[@Demithrium]

Приеду в Москву и схожу обязательно

[@hanagasuki4887]

Посыпал глаз лимоном😁

[@ЧимитИтигилов-ш7п]

Офигенно.

[@robloxxaysfigznay7109]

Всм 12 тисяч просмотров было же 13 тисяч это только у меня глучить?? Я не могу понять

[@zzz7774]

Прикольный дядька 🙂