Pontyfilé hasábburgonyával-GYORS ÉS EGYSZERŰ!

A halételek legtöbbje gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ám ennek ellenére nagyon kevesen állnak neki. Én nem főzöm sokat, ám halételeket azért szeretek készíteni, mert nem kell sokat pepecselni vele és igazán ízletes ételt tudok készíteni akár 30 perc alatt.
Az alábbiakban egy hétköznapi horgász hétköznapi ebédjének elkészítését követhetitek nyomon, amely nem olyan, mint amit a TV-ben láttok, messze nem tökéletes, de talán pont ezért segíthet nektek abban, hogy Ti is kipróbáljátok ezt az egyszerű receptet.
Hozzávalók:
Filézett hal-ponty, süllő, csuka, harcsa, afrikai harcsa, aranydurbincs, ami épp a horogra került, vagy akciós a Lidlben. :-)
Gyorsfagyasztott hasábburgonya (minimum 20 perces sütést igényló változat)
Só, bors, halfűszer-ízlés szerint
Liszt
Fűszerpaprika
Olaj
Elkészítés:
A halfiléből szeleteket vágunk, befűszerezzük, majd paprikás lisztben megforgatjuk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, 2 db fél sütőpapírral, kevés olajat locsolunk rá, majd az egyik felére ráhelyezzük a halszeleteket, a másikra az gyorsfagyasztott hasábburgonyát.
Elektromos sütőben 200 fokon 20-25, maximum harminc percig sütjük, félidőben a hasábburgonyát átforgatjuk.
A végén mehet rá egy kis légkeverés, de ezzel tessék vigyázni, könnyen odakapja.