POP-UP бойлы своими руками. А блин ли это?

[@Valery_Bokarev]

Вот такой он первый опыт :).

[@АлекКед]

добавлять муки надо...в миксте не достаточно оказалось клеющего для скрепления пыли пробковой....вот и все ...пробуй...должно получится

[@Valery_Bokarev]

Спасибо. Попробую добавить.

[@alexmex5028]

Кстати, какой микс использовали? Какие ингредиенты мешали?

[@АлександрСальников-х8ц]

Обязательно попробую пробковую пыль а глицерин действительно утяжеляет проверено . С уважением к самодельщинам

[@СабриТаиров-ф5ы]

Микросферой попробуйте она намного плавучая

[@alexmex5028]

Валерий, если варить 4 минуты, то очень много полезных веществ пропадет в процессе термообработке. Глицерин добавлять не стоит, только увеличите вес одного бойла. За видео спасибо)

[@Amorke09]

Может диаметер самого жало на пистолете болшой для доски

[@Valery_Bokarev]

Да нет. В самый раз.

[@Dirty_Elkey]

ай спасибо брат.вот оно что.пробковая пиль... я сука варю - оно тоне... я пеку - оно через один плавает но при прокалывании крошытса полносю... наконец то нормальный человек розтолковал что к чему...

[@perekupi_2139]

Доску смочить просто нужно. И дело пойдет веселее

[@ЮрийПилипенко-б1в]

Мне понравилось.

[@andreiskorobogatov9141]

Pop-Up это вообще плавающий Бойл а не ядерный

[@yuryfull5136]

и без вонючей пробки

[@ВладимирКа-у2т]

Вместо варки,нужно пропечь в духовке или в микроволновке. Обычный микс на яйцах. Можно и после варки пропечь,но я так не пробовал.

[@Valery_Bokarev]

Спасибо. Я слышал о таком способе, но пока не пробовал. Хотелось сделать именно варенные. Скоро, наверное, попробую и в микроволновке.

[@bartjakob5819]

Владимир Ким боли варил и матом в духовке суши и плавают 100%

[@tralivali___]

Что бы сварить,а потом спечь,надо сначало их скатать🤔

[@yuryfull5136]

От вареной вонючей пробки меня на блевотяну тянуло, я представляю что будет происходить рыбой. Рецеп плаващего бойла без пробки на 1 кг теста. Казеинат натрия, пропорция к остальной смеси, 25% - нейтральная плавучесть, 50% - плавучий, 75% - подымает кормак весом 40 грамм. Плавающий бойл независимо от диаметра. Казеинат натрия - 500 грамм Мука из экструдированного риса - 200-350 грамм. Клейковина - пропорцию смотрим на инструкцию на упаковке Альбумин - пропорцию смотрим на инструкцию на упаковке Бетаин - пропорцию смотрим на инструкцию на упаковке Глутамат натрия - пропорцию смотрим на инструкцию на упаковке Аспарант - пропорцию смотрим на инструкцию на упаковке Бензонат натрия или соль (консервант) Ликвид или аттрактант. Концентрированный ароматизатор. Краситель флюро Время варки зависит от диаметра бойла

[@ВалераЗимарин-э3ж]

Ты наверно химик сам то понял что нагородил

[@yuryfull5136]

@@ВалераЗимарин-э3ж что в составе микса тебе не понятно?

[@ВалераЗимарин-э3ж]

@@yuryfull5136 ты можешь по проще по русскому написалать а то как-то непонятно

[@yuryfull5136]

@@ВалераЗимарин-э3ж 500 грамм казеина натрия, все остальное это смесь состоящая из муки, клейковины и кондитерской химии, нужно уложится в вес 500 грамм тоесть 50% на 50%. на выходе у нас получается 1 кг микса. казеин натрия нужно добавлять в процентном соотношении.

[@ВалераЗимарин-э3ж]

@@yuryfull5136 что это казеин натрия?

[@васяпетин-х5ж]

протеин соевый, мука от пробки маленько муки и вперёд

[@РусланПетренко-х4щ]

Пробка и грубый помол разрыхляют,толку небудет

[@FLUER66]

во первых ....если в миксе есть манка нужно подождать хотя бы пол часа...во вторых слишком толстая колбаска по видео видно...

[@неДОнайкпро]

Пришёл