POPARA! Kako napraviti domaći SIR, KAJMAK i LEBA! Nema sladje od domaće… ukusi detinjstva

Iskreno odavno se nisam ovoliko iscimao za neko jel, ali vredelo je! Nadam se da sam sve lepo objasnio, a ako sam nešto preskočio slobodno pišite u komentarima. A voleo bi i da čujem neke ideje za neki naredni klip!

[@jelenalokner574]

Druze, ne znam da li si svestan koji si car.Volim glas da ti cujem vise nego leba da jedem.Umetnik si epskih razmera!

[@voda1326]

😂😂😂8 kvadrata 😂😂😂 ko jedna soba . Lud siiii 😂😂😂 prirodan i volim taj tvoj dijalekt. Šaljivcino 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@ДејанТомановић]

Ovo je kreacija i stvaralaštvo a ne puki kuvani 'lebac. Slojevito, postupno i duhovito odradjeno i montirano. Što bi rekao glavni Šef marljivo. Da si na anglosaksonskom govornom području bio bi milioner, ali i ovde hvataš fini zalet. Svemoguće!

[@draganzivkovic6241]

Anglo saksonci, ne bi shvatili njegov humor,niti razumeli dijalekat,sa tim bi se izgubila čar njegovih gestova i govora.Dovoljno je, da ga naši ljudi sa Balkana,vole i razumeju,da ih tako raduje,danas, kad se nemamo čemu nasmejati.

[@suzanavasic7115]

Moj pokojni cale je pravio najbolju poparu na svetu jer je bio najstariji od cetvoro dece u posleratnoj sirotoj Srbiji, znaci apsolvirao poparu! Kakav kavijar, bifteci tartufe i to...sanjam je jos uvek🥹❤️

[@samojako6450]

Batica 5 dana sprema poparu.. Sve pohvale samo tako nastavi

[@crni9925]

talenat stendap komicara i dzejmi olivera na jednom mestu da se ne lazemo jos na to i krusevacki naglasak koji obozavam da slusam eee to je popara 😂 svaka cast kanal ti je fenomenalan veliki pozdrav iz niša ☺️

[@KRISTI2510.]

popara ko popara...nit smrdi nit miriše,al kako neko mudar reče,nije bitan cilj...bitno je putovanje, a tu si majstor!!!

[@jelenastankovic8820]

Siljegovac je mesto pravih domacina, a Srbi majstori improvizacije: nemas pekac? Imas lonac i glinericu! Jedan od najboljih klipova sa receptom, ikad! Ostaj jedinstven ❤

[@zippo1light42]

Kakav si car , legendo samo jako jer imaš stila, ozbiljno zanimljiv kanal!

[@marijanailic83]

Fenomenalan klip 👍👍👍👍👍👍 moram da pohvalim kumove da su im krave i stala jako ciste, svaka cast.

[@milanzigic9154]

Svaka čast za trud, odlično izgleda. Kako si krenuo mislio sam da ćeš odneti pšenicu da melješ da vidimo i taj proces😂😂😂🥂

[@רנהיוסיפוביץ]

🤣🤣🤣

[@kosovkasoldatovic7778]

Ne daji mu ideju !!🤭

[@gordanarula8747]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@zoricasimic9241]

Nije mnogo al je moje. ..bravo care najjaci si

[@milicakovijanic8903]

Sve je prirodno domace najbolje i najukusnije,pravo si cudo

[@Petrunjela57]

Kakav ste hedonista, svaka čast! Popara je vrhunska od vrhunskog majstora. 👍

[@bacic6170]

Jedistven, mastovit, humoristican! Svaka cast!

[@lovacnakonjusare9299]

au brt vratio si me u detinjstvo kada nismo imali puno i ovo smo jeli i odrasli i bili puno srecni , neznam da sada ovo serviras ovoj danasnjij modernoj deci sto imaju sve poceli bi da pljuju i da vicu kako je mek donalsd zakon😅

[@КристинаЂорђевић-з2с]

Најбоље и најсигурнији, какви тетрапаци каква чуда. 👏🏻👏🏻

[@aleksandarruzic3472]

Реално само домаће. Јебо ово по рафовима што стоји по сто година на полицама

[@КристинаЂорђевић-з2с]

@@aleksandarruzic3472 Није што стоји него што је то вода а не млеко... А продаје се као вредно

[@ruzica2118]

Ja poparu ne volim i ne spremam zbog detinjstva, ali sam uzivala gledajuci klip, jer si od popare napravio senzaciju 🤗👌

[@milansokolovic9507]

Bravo! Komšija te častio kantarče. Još samo da ga koristiš. Pozdrav.

[@vukosavadjordjevic6309]

Konacno pravi recept, I sve domaca proizvodnja! Moje omiljeno jelo za dorucak.Kraljevski , bas sam ponosna.Prava inspiracija I na vise nacinaHvala .

[@MrVelisa]

О Боже, жив био сто година. Толико се смејем... Хвала❤❤❤❤❤❤❤❤

[@zokizelja-car7698]

Ti si druže likčina, svaka čast... Svaki tvoj video gledam u dahu... Voleo bih da te negde vidimo na tvom ili nekom drugom kanalu i nešto više čujemo od Tebe.. Živ bio svaka čast i samo nastavi... Pozz

[@radmilaivanovic7096]

Svaka cast.Mnogo ste simpaticni i imate puno kulinsrskog znaja,naseg srpskog.😅

[@nevenrogic7606]

Svaka čast na trudu! Nisam bome ovakvu poparu do sada viđao, u mom kraju popara se pravi na vodi i zaliva se (popari) vrelom mašću. Pretežno se jede sa nekim starim, tvrđim slanim sirom.

[@vesnaopp57]

U jednom dahu sam odgledala video.Perfekt ❤

[@AudioSnave-VPM]

Zdrala ovo kod babe... a usput isto naucila da pravim sira i da pokupim kajmak. Svaka cast na receptu...i veliko HVALA!

[@SJ-bk5by]

Legendarni Siljegovac! Potseti me na legendarnog stoleta sto su ga zajebavali telefonom...

[@jagodaradman9436]

Ama čovječe govor i kuhanje su ti SENZACIJA, pun si humora na svojstven način i to daje šarm tvome majstorluku!!! Bravo, bravo!!! Srdačan pozdrav iz Klagenfurta!❤

[@thedotpot]

❤️❤️❤️

[@gurman2333]

Obožavam poparu, rado je pravim,pravi delikates. A što se tiče sira crnogorski mladi sir mi je najbolji koji sam ikad jeo,a puno sam ih probao. Svaka čast za video.❤❤❤

[@vladetagajic8420]

Otkino SI majstore,toplo kasasto mlecno tradicionalno,plus mlekarsvo savrseno.

[@minadzakula462]

❤️❗ Svako ti je jelo za medalju🎖️ U ovom videu čak tri medalje treba da zasijaju zlatnim sjajam🏅🎖️🏅 Hvala sine na trudu i nesebičnoj edukaciji. Živ mi i zdrav bio na vek. ❤️🍶❤️🍚❤️🧀❤️🥣❤️

[@thedotpot]

Hvala :)

[@suncicasvitanje5861]

Bravo majstore! Toliko si intetesantan i duhivit da je vredelo da odgledam do kraja,samo da čujem tvoje fore. Naravno da poparu pravimza 5 minuta, kad god ima korica starog hleba i to crnog ili integralnog ,jer beli niti jedem,a i on bi se izgnjecavio i dao "balavu" strukturu.Svaka ti čast na duhovitosti,samo nastavi,pozz iz Beograda.Slatko si me nasmejao.Kajmak i sir isključivo kupujem na pijaci .Em znam šta jedem,em pomažem koliko-toliko domaću poljoprivredu

[@vukasinmiljevic2749]

Ako bih prekrsio dijetu ,to bi bilo ovo savrsenstvo! Svaka cast , sto se kaze from scratch 👏🏻 Spavas li mirno Remzi Gordone??

[@milankasavanovic4272]

Bravo 👏 👏 👏 svaka cast

[@slobicadr]

Tako je prijatelju bravo, pusti me onih dijetalnih zajebancija 😅

[@miroljub1978]

Свака част мајсторе! Оригинална рецептура и сирења и кајмака и попаре. Браво!

[@thedotpot]

Hvala

[@vuxtojkovic]

Dot Pot sagradio poparu...jelo predvidjeno da se spremi za tren oka 😁 Vrlo interesantno

[@darkobosnjakovic3162]

Bravo👍

[@mihajlomladenovic4761]

Prava popara je popara s vodom, ne s mlekom! Tad je nasladja, najukusnija i ukus bude iskonski. S mlekom, ukus postaje sladunjav i preovladava nad ukusom hleba, sto je greška. Ostatak procedure je odlican 🙂 Inace, svaka cast na trudu i prikazu kompletnog procesa pravljenja sira, kajmaka, hleba...sa upotrebom domaceg mleka. 👌👌👌 lepo i interesantno, kao i uvek! 🙂👨‍🍳

[@thedotpot]

Ne može da preovlada ako je hleb dobar, i nikad nemoj da kažeš da je nešto bolje sa vodom nego sa mlekom, bolje sa vodom ali kad nema mleko to razumem... A i poenta je bila iskoristiti sve proizvode od mlek :)

[@mihajlomladenovic4761]

@@thedotpot naravno da mogu da kazem da je "nesto" bolje sa vodom, nego sa mlekom. Nemoj ti da kazes da je mleko bolje od vode! 🙂 Ako je mleko, kao zivotinjski proizvod, obogaćenije i slađe(po ukusu), to ne znaci da je bolje od vode, koja je osnovni prirodni sastojak života. Ne mogu pasulj, paprikaš, kupus, gulaš, čorba...da budu bolji sa mlekom, nego sa vodom, samo zato sto jeje po tebi mleko bolje od vode, zar ne? 🙂 Tako isto ne moze ni popara! Narocito, jer je u osnovi recepta papare - hleb i voda. Kao sirotinjsko jelo. Suvi hleb i voda - to je popara, a ostalo su dodaci. (Obicno ide samo stari sir, kao prilog). Za razliku od cicvare, gde umesto vode ide mleko. A ti mozes da stavis i cokoladno mleko, ali to nije izvorna popara. Moze i jogurt. I ajran..i svasta moze, ali ni to taj recept. I bez kung-fua..komentar je dobronameran 😀

[@thedotpot]

@@mihajlomladenovic4761 ma razumemo se ja i ti odlično nemoj ništa da brineš ali konkretno za poparu mleko da bolji ukus nego voda vidiš nisam probao možda sam mogao da surutkom da završim ne znam kako bi to ispalo šta misliš ?

[@mihajlomladenovic4761]

@@thedotpot sto da ne 🙂 sva unapredjenja i dalji razvoj izvornog recepta je stvar tvoje genijalnosti kao kuvara. A reci cu ti jos nesto...srpski jezik je verovatno najvredniji jezik na svetu i dešifrant sam po sebi. Tako da svaka rec u svom imenu krije i svoju odgonetku. Vrlo je precizan i tačan. Narocito nama Srbima, kojima je to maternji jezik promakne njeno duboko izvorno objasnjenje. Popara je bas ono sto sam rekao i sto stvarno i znaci - poparen hleb, hleb na pari. Para je agregatno stanje vode. Da je pareno na mleku...bila bi pomlekara 🙂😉 A suruttka(kod nas na jugu se kaze sIrutka) je tek neotkriveni sastojak. Za tebe veliki pozdrav

[@yannasmrtic1250]

Meni je to odlična stvar, zahvaljujući vama sam ju naučila raditi. Prvi put sam to vidjela kod munjenog Kaleta 😆😉👍

[@bojanboxx1123]

Hvala ti na ovom videu vratio si me u djetinjstvo❤❤❤

[@aleksandraradic1401]

Odlično izgleda 👌 napravi i sa projom, ako nisi probao ne znaš šta propuštaš

[@branislavculum7732]

Odlican video!

[@BR-xz5cv]

Legendo!

[@goranmalnar5172]

Pravi si majstore,svaka čast👍

[@bigpapa2113]

Svaka Cast svaki put me nasmijete Pozdrav iz Chicaga ….

[@milosdrca4484]

Својски си се потрудио за овај клип - хвала. Имаш сет икеиних металних чинија :) .

[@vesnababiczcbbgbnvcxylbjj4273]

Ti si car😊👍

[@pavlexxx10]

NAJJAČI SI DOTPOT OBOŽAVAM TVOJE KLIPOVE UVEK ME NASMEJU!!!@

[@zoricavukovic2320]

E PA ZNALA SAM DA SI IZ MOG KRAJA, ŠTA MISLIŠ ZAŠTO... RECEPTI SU TI EXTRA, BRAVO

[@tratincicajakovina2657]

Oduševljena sam vašim idejama i izvedbom!

[@gasimirgasa3328]

Odlican video.

[@acaaco7873]

06:04 u sirovom mleku racunaj da ima 4-5% mlecne masti (kajmaka). U domacinstvu tesko mozes dobiti cistu mlecnu mast, uvek tu zaostane manje/vise mleka. Tako da si dobio koliko moze 🤷. Takodjje i u mleku zaostane mlecne masti! Dugim zagrevanjem se nedobija kajmaka nego mesavina mlecne masti i oksidativnih produkata mleka (reakcija kiseonika i komponenti mleka)

[@voda1326]

Popara je to breee, mora da bude komadica, a ne kasa za bebe. Bravooooooooo! Simpa siiiii. 🇭🇷🇭🇷🇭🇷🇭🇷🇭🇷

[@gigimigi4112]

Svaka cast!

[@senkapavlovic608]

Savršeno

[@bojanboxx1123]

Ovoj tvojoj popari dodas jos malo belog luka bice boli glava prijatnp❤😊

[@nina.i8790]

Obozavam da jedem. Nikad Nisam pravila sto ne znaci da necu😅 nego, moze li neki fin recept za dobri stari pohovani mozak

[@Етернаут-е4к]

Tjah, a kako napraviti domaci sto, posudje, escajg I elektricni stednjak- to nista?? Salim se. Veliki pozdrav, sjajan kanal. 👍

[@onomaepitheto1465]

Tuuberkulozica 😂 Popara je kraljevska

[@ljiljanasimic7138]

Obozavam❤❤❤❤❤❤

[@slavicapopovic3108]

Jedinstven si.

[@ДејанТомановић]

E ovo je od njive do trpeze!!!

[@lalitalalita1985]

Svaka čast 💜

[@DejanBogdanovic]

Bravo :)

[@shtiro]

Koliko ovo izgleda odlično i ukusno, mora se probati napraviti. Za poparu me vezuju sećanja iz studentskih dana, kad popiješ ceo nedeljni budžet, a naravno nisi uplatio obroke u menzi , jer kao sutra ćeš i ono baš pre tog sutra, jbg. I onda, starog sečenog leba, mada on je već bajat i kad ga kupiš, pa upopariš s vodom, mleko je već za aristokratiju u tom momentu. Još nagrebeš po stanu jedno 50 kinti, tad to bilo dovoljno za 200 grama nalošijeg sitnog sira na meru. I to je bilo odlično tada, a ovo je što bi Kale gospodar rekao viši nivo, viši nivo.

[@suncicasvitanje5861]

Kakav dobar,iskren komentar.Sve je tačno

[@SAMILkuha]

Dobro. 🧐

[@matejamatejic8100]

Top moj omiljeni dorucak al dok ga ovako spremim moze vec da bude i rucak😂❤

[@thedotpot]

Najmanja poenta ovog klipa je popara 😂

[@rj-jl5nv]

To mi je majka spremala dok sam bila dete. Da se potroši stari hleb. Uspomene na detinjstvo 🎉

[@ruzica2118]

​@@rj-jl5nvjoj tako je bilo😢

[@rj-jl5nv]

"Možeš da se igraš sa surutkom ako ti je dosadno" 😂 to je ako se baš dosađuješ ...

[@rj-jl5nv]

A što nisi solio na samom početku? Da se so svuda rasporedi.

[@dunjalm1097]

Sjajan!❤

[@lafusrcu754]

Kakava legenda, pravi poparu cela 3 dana xD😂😂😂

[@NatasaMaksimovic-t7v]

Bravo❤

[@gorankostic8528]

Ovo je kao fairy tail, kao bajka...popara je back to childhood

[@MilivojeVlaovic]

Bog ti dobro dao, taman kol’ko si i sam dobar, maestro

[@ZoricaGajić-p6i]

Domaćinski❤❤❤

[@stojavojcanin5975]

TEBE MOŽEŠ SLUŠATI SATIMA!!! ŽIVIO!!!

[@gordanarula8747]

Nisam se skoro ovoliko smejala...Hvala.🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@minadzakula462]

🏺🌐Srbija🇷🇸🇷🇸🇷🇸 Bravo sine za svaki recept! 🎀❤️🎀❤️🎀❤️🎀❤️🎀❤️🎀

[@anitamilosevic6552]

Dobra ti dijeta jedno 1000kalorija u poparici 😅😢😂baš si vredan svaka čast 🧀

[@spaya.papaya]

Stojan, iz popularnog telefonskog prenka, je iz Siljegovca 😂

[@vladetagajic8420]

Velikog Siljegovca

[@miradastemplinger1231]

Pozzz dobro jutro hvala dobra idea volim poparu 👑👑👑💃🕺🍀😘🗝️💋🙏❤️🦜

[@B.M.C_3163]

👏👑

[@srdjanilic8223]

Брате, тебе је задовољство гледати и слушати :) Кад је дошао крај било "шта већ готово, што овако кратко?!" а видео скоро 18 минута. Теби најмање национална пензија а заслужујеш и много више !!! :)

[@klitzekleineSinzesini]

😂

[@klitzekleineSinzesini]

Potvrđujem! S' PEČAT!!!

[@draganzivkovic6241]

Surutka spada u zdravu hranu.Obnavlj jetru, .dobra je za mišiće i ima još puno korisnih stvari za zdravlje.Može se koristiti umesto mljeka.Naši su planinci pravili napitak od dva dela kuisele surutke i jednog dela mleka.On se malo zgruša, ali je leti jako dobar umesto vode.Dok smo se tako hranili nije bilo pritiska i debelih ljudi.

[@gountberlin1669]

nemam pojma sta sam naucio, al bas mi bilo fino. hajd pazi se jarane, sve najobolje

[@pigec92]

Mogli su pasti i neki jezici. ☺️

[@petartodorovic5677]

Siljegovac je sve samo ne malo selo 😂

[@dudedude4034]

👌👏

[@vesnabudimlic5955]

😊👌

[@kosovkasoldatovic7778]

E sad shvatih razliku izmedju nas koji jedemo da bi zivjeli i vas ( gurmandzija ) koji zivite da bi jeli !! Ja cak ni poparu ne bih pravila nego hljeb i mlijeko i to je to … a da se cimam po pola drzave za pet deka sira … ajmeeee… ali postujem i shvatam … veeelika razlika 🤣🤣👍

[@gogo-hw1pm]

u Makedonija nekoj koga te iznervira mu vikame " NE JADI LADNA POPARA " :)

[@biserkafortuna4177]

Gde si kupio sirilo?

[@thedotpot]

U nekoj seoskoj prodavnici

[@pacifikocean4186]

Brate namuči se ti al' ovo je vredelo. poz.

[@du2338]

Bas se najezih kad sam video gicu 😅

[@Crni2k9]

popara za Michelin, mjerenje temperature najjakije ikada 😂🤣🤣🤣🤣🤣

[@jelenajelenkovic8123]

❤❤

[@ranislavcolic5732]

Šornuo 😂😂😂😂

[@van.ser-ur127]

Савршено мајсторе од њиве, или краве, до народног српског јела, које верујем да млађе генерације нису имале потребу да утоле глад.

[@lavina58]

👌👍😊🙌🍀

[@Brurarum]

gledaj ga sto je stavio prst na logo od brasna :D

[@JeZZGro]

Ma ja sam poparu cepao sa secerom kad sam bio mali