ПОПРОБУЙ И ЗАБУДЬ О МАГАЗИНЕ! 🐟 СЕЛЕДКА ИЗ КАРАСЯ - Саламур - маринованный РЕЧНОЙ карась - ПОСТНОЕ

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Как мариновать речного карася - рецепт приготовления саламура из речной рыбы. МАРИНОВАННЫЙ КАРАСЬ в простом домашнем маринаде.
🐟 Как правильно почистить и помыть карася
🐟 Какую соль брать для засолки селедки из карася
🐟 Сколько времени солить и мариновать карасей
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями!
Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
* СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ*
/ @tvoipovarenok
********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ VK - public1...
➤ OK - ok.ru/tvoipova...
➤ Facebook - / about
➤ twitter - / tvoipovarenok
➤ Instagram - / tvoipovarenok
********** ПИШИТЕ НАМ *********
На электронную почту: [e-mail]
Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту [e-mail]
**** НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ****
Здесь вы можете научиться готовить tvoi-povarenok...
********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
/ @tvoipovarenok

[@sergos7774]

Спасибо вот и возьму попробую сегодня😊😊😊

[@ВероникаВоля]

Читаю комментарии и немного грустно стало, люди есть такие резкие на слова. Человек постарался и приготовил, снял видео для вас же, а вам то не так и то не так. Рецепт, хороший, я готовила и это вкусно ( не любите карася, возьмите любую другую рыбу)! Только я головы обрезала, не готовила их. По поводу заморозки рыбы, я так ещё не замораживала, но спасибо, что поделились таким способом ( проверенным), мы с мужем чаще всего с рыбалки приезжаем очень поздно, и совсем нет сил рыбку чистить, попробуем тоже так, думаю на вкус и качество рыбы это не повлияет😉

[@TvoiPovarenok]

У меня сестра с мужем рыбаки. Они тоже допоздна рыбачат, приловчились сразу в заморозку рыбу отправлять не обрабатывая. Именно нечищеная и не потрошённая рыба после заморозки не теряет своего вкуса.

[@viktoriyalubomirova9923]

Откуда у Вас информация, что нельзя использовать эмалированную посуду? Эмалированную посуду целую без надколов, потёртостей конечно можно использовать Нельзя использовать алюминиевую посуду - это да. И ещё полезный совет, проверенный временем и опытом: никогда нельзя розмораживать рыбу в воде, даже в холодной, ледяной. Рыба помещается в морозилку выпотрошеной, хорошо вымытой, а перед приготовлением ее необходимо разморозить в холодильнике и приступать к готовке. Прежде чем выдавать перлы, пожалуйста, уточняйте информацию.

[@Лунин79]

Согласен. Свежий карась просто пальцами чистится.

[@СВЕТЛАНАТИТОВА-ш5с]

Самое лучшее приспособление это обычная ложка, в миску налить воды, положить рыбу и ложкой чистить, чешуя не разлитается и очень быстро чистится, твердую чешую на грудке подрезать от плавничков к голове и к верху дернуть,, а потом разрезайте брюшко и вычищайте как обычно

[@ЕленаСидорович-и3ж]

окей

[@YriyDzenskevich]

Попробуйте столовой ложкой Вам понравится

[@ВалентинаСаркисян-в1л]

Спасибо, но очень много лишних слов

[@TvoiPovarenok]

Просто много информации старались донести до зрителя. Спасибо за комментарий.

[@ВалентинаЛабор]

Рыбу каждый знает как чистиь а очень много лишных слов и действии а когда же рецепт

[@АришаКотова-м7ъ]

Все хозяйки в морозилку ложат рыбу уже очищенную. А лентяйка много рассказывают

[@TvoiPovarenok]

Ну ну... Я бы не бросалась словами....

[@ЛюбаКосенкова-о5о]

А ещё лучше чтобы рыба подольше пролежала свежей,ее не чистят,отправляют в морозилку и вкус тогда не меняется.

[@ЕкатеринаПогожева-з7б]

А разница в чем? Ее всё равно потом чистить прийдется.

[@ЕленаСидорович-и3ж]

Только очень много слов, с кишками не хто в морозилку неложит

[@sivolapov5005]

вот именно!!!

[@TvoiPovarenok]

Если вы заморозите рыбёшку нечищенной и не выпотрошенной, то после разморозки получите рыбу, которая не изменила ни вкуса, ни внешнего вида. Попробуйте провести такой эксперимент.

[@МаринаСкаржинская]

Неложат, а кладут! Попробовала чищеную из морозилки и не чищеную, разница в том, что не чищеная сохраняет свои вкусовые качества лучше чем чищеная. И теперь я замораживаю только не чищеную рыбу!

[@СВЕТЛАНАТИТОВА-ш5с]

Чтобы рыба лучше сохранилась в морозилке ее как раз лучше класть не потрошеную

[@АнатолийЧернов-ы6в]

Ложат и с кишками.

[@АлексейПетухов-и2с]

Без голов ни как?

[@tasarik2]

Интересный рецепт, симпатичная хозяйка, но через чур жестикулируете.

[@TvoiPovarenok]

Это значит что хозяйка эмоциональный человек. За комплимент спасибо.

[@ИннаГоловина-ф9ж]

А ПОЧЕМУ ЭМАЛЬ НЕЛЬЗЯ... МОЖЕТ ВЫ ОГОВОРИЛИСЬ... АЛЛЮМИНЬКУ НЕЛЬЗЯ...

[@НеллаПавленко]

Мы что не умеем рыбу чистить?

[@TvoiPovarenok]

Есть те, кто учится по нашим роликам, так что да, есть кто и не умеет чистить.

[@TheKlon33]

Даже пробывать опасно солилась мало верх просолился середина нет уксусом обожгла опять середина сырая фу кислятина аж противно

[@ЕвгенийПрусаков-х3г]

Это для голодных.. Очень не вкусно

[@ВикторияТокбасиди]

Много разговора, нудно

[@ГогаГарун]

сделал все слово в слово секунда в секунду результат- полная шняга саламур ваш с обычной магазинной селедкой не то что рядом не стоял он рядом с ней не валялся какая цель в рекламе этих горерецептов не знаю народ не тратте время и продукты есть это можно только в голодный год и то не каждый сможет

[@TvoiPovarenok]

Попробуйте опробовать рецепт не на карасиках. Возьмите карпа, вы будете удивлены)

[@НаталияКарякина-ф4х]

Не рекомендую рецепт не вкусный , только время потратила

[@kostyafrolov3768]

Рыба боится пересохла, это сало берет соль сколько нужно, эмалированная кастрюля самый раз.эмаль не взаимодействует с кислотами.

[@vitaly2349]

Селёдка из карася? Собака из кота, золото из дерьма... А может, просто.... карась в маринаде?

[@Михаил-я7ц8г]

За 5 минут в уксусе ты её уже сварила.