ПОПЫТКА НОМЕР 1: ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

  Рет қаралды 544,110

Михеев и Павлов PRODUCTION

Михеев и Павлов PRODUCTION

Күн бұрын

🔥 Заказать фото-конструктор Mozabrick: mozabrick.ru/?...
🔥 Промокод: "PAVLOV" - скидка 20% на все наборы
----------------------------------
Мы в Телеграм:
t.me/miheevpav...
Мы ВКонтакте:
miheevp...
Мы в TikTok:
vm.tiktok.com/...
Реклама, ООО «ГЕВИС», mozabrick.ru, erid: LjN8K3ebQ

Пікірлер: 1 100
@miheevipavlovpro
@miheevipavlovpro Жыл бұрын
🔥 *Заказать фото-конструктор Mozabrick:* mozabrick.ru/? 🔥 *Промокод: "PAVLOV" - скидка 20% на все наборы*
@АртемСуховой-д6з
@АртемСуховой-д6з Жыл бұрын
Плохие дрова у вас 😊
@luxurious56
@luxurious56 Жыл бұрын
Парниииииии в гранатом соке маринуйте лять баранину в гранатовом и не съешьте друг друга если не хватит
@dialogdialog4239
@dialogdialog4239 Жыл бұрын
В Боганю заедте попробовать вкусный бараний антрекот! Уже лет 15 только там)
@АртемЯсинский-р3к
@АртемЯсинский-р3к Жыл бұрын
А что за аджика ?
@Сергейневажно-л7я
@Сергейневажно-л7я 9 ай бұрын
Чтобы получился вкусный шашлык из баранины, надо взять баранину, выкинуть её, потом взять свиную шею и уже её жарить - итог, очень вкусно!!!
@zaxar467
@zaxar467 Жыл бұрын
Господа, пистолетики можно даже не мариновать, а просто соль перец и жарить. Лично я всегда делаю так: берете много лука и на миксере его в труху, потом в марлю и выжимаете луковый сок, соль перец(можно кориандр, по вкусу) и заливаете все луковым соком. Жарить строго на хорошем жаре. После лукового сока мясо получается очень мягким и сочным. Так же, главное, чтобы баран был не старым, потому что он имеет свой специфический запах, также запах дает неправильная разделка и задевание лимфоузлов. А вообщем из барана лучший шашлык. Всем удачи!
@dmitrijponomarenko5794
@dmitrijponomarenko5794 Жыл бұрын
Пистолеты, самый топ
@ВалерийЛожкин-е6э
@ВалерийЛожкин-е6э Жыл бұрын
Пистоны вообще огнь , надо просто их уметь готовить . Чем больше сока из лука тем лучше, но не больше 6 часов маринада . На хороших углях 7-10 мин . Причем брать пистолетики молодого барашка .
@danilafakhrutdinov5452
@danilafakhrutdinov5452 Жыл бұрын
Ой молодец. Нечего добавить!
@user-toliasik
@user-toliasik Жыл бұрын
Мужик 👍👍👍
@strimer42
@strimer42 Жыл бұрын
Ай брат сердце кровью изливается😂 пистолетики+соль+перец черный и будет самый вкусный в вашей жизни сашлык
@annasolar4146
@annasolar4146 Жыл бұрын
Парни,прям радуете частотой выхода роликов!Всем хорошего дня!🔥
@For_Rest82
@For_Rest82 Жыл бұрын
это их видимо так после острых соусов поперло😂
@KrKubano
@KrKubano Жыл бұрын
тем более .. соевый соус и баранина...
@SANEK-GT-500
@SANEK-GT-500 Жыл бұрын
Чёт этот канал стал мне нравиться больше чем основной! 😁
@АлександрТеплинский-и7э
@АлександрТеплинский-и7э Жыл бұрын
Парни, пожалуйста прочитайте это!!! Никогда, никогда не добавляйте в маринад соевый соус, ни в баранину не в свинину, сушит и портит вкус, проверено! Баранина это великолепное мясо, намного вкуснее свинины при двух условиях, хорошо замариновано на сутки и молодой баран! Ценя для пистолетиков рубль за кг впринципе не то чтоб очень дорого, но это маркетинг, возьмите пол барана будет дешевле, порубите сами. Маринад я использую, лук, соль, перец, и добавляю красное вино, сухое или полусладкое, примерно 100-150мл на кг. Не нужно накидывать туда всего и побольше! И главное помните, баранина это не свинина, баран всегда будет жеще свиньи, это особенность этого мяса! Но баран вкуснее свиньи! Замаринуйте нормально и сделайте заново!
@romandudrov3156
@romandudrov3156 Жыл бұрын
Как житель Кавказа скажу что хорошего ягненка можно не мариновать, за час посолить поперчить хватает. Но хорошую баранину и здесь не просто найти, хотя дешевле по цене.
@Izhorec-K
@Izhorec-K Жыл бұрын
Первый раз задумался, а Андрюха то - герой любого выпуска! Молодец лев! 🎉
@unfamiliar8172
@unfamiliar8172 Жыл бұрын
Парни, попробуйте еще раз барана приготовить, но уже правильные кусочки. Именно мякоть. Большая вероятность, что измените своё мнение. Как по мне это самый вкусный шашлык. Главное кушать сразу горячим, потому что если маленько остынет, то уже вам не зайдет. Коля прав, лучше покупать целого барана за -+6. Бульон вообще наваристый с него.
@Seiferiot
@Seiferiot Жыл бұрын
День добрый! Также хотел бы порекомендовать ребятам найти нормального шашлычника. Чтобы показал и рассказал тонкости приготовления той или иной части барана. Про маринад можно даже не париться - каждый всё равно сделает по своему, но шашлычник объяснить сможет, какие приправы являются обязательными (базовыми), а какие уже "излишком фантазии"
@РоманБузан
@РоманБузан Жыл бұрын
Так они ище каверму не попробовали, (а может и не слышали) как помне с машинами лутше у них получаетса... Говорят про машин правду. Но:если утя отвращение к барашке или к утке, то не правили но тебе её потдали
@TemchegYa
@TemchegYa Жыл бұрын
Зачем целого барана? Пусть начнут с ягненка и вырастят его под свои шашлычные вкусы.
@pavelp.326
@pavelp.326 Жыл бұрын
Согласен полностью ем барашка почти каждый день, чисто мое мнение самый вкусный шашлык из барана, не хочу никого обидеть но смысла в свинине и курятина для шашлыка не вижу
@СвятойБотинок-п3в
@СвятойБотинок-п3в Жыл бұрын
Так сама суть шашлыка из барана это соль и перец больше приправ не нужно . Баран сам по себе очень вкусен
@ac130kz
@ac130kz Жыл бұрын
1:1 с мясом по весу лук крупными полукольцами (чтобы потом выбросить перед жаркой), красный перец молотый (черный молотый может подгореть, его можно подсыпать под конец готовки), соль, немного масла, может быть совсем чуть-чуть кориандра, пожамкать и на часов 8 в холодильник. Перед готовкой нужно вытащить на полчаса, жарить на достаточно мощных углях и быстро, ибо высушится к чертям, проверять ножом на готовность внутри. Мясо само по себе очень сочное, ароматное и приятное (куски с полкулака, нужна лопатка молодого барашка, обычно однолетнего, лучше чтоб на травяном корме), если хочется еще больше вкуса, то лучше сделать соус томатный с зеленью и макать, как дополнительный гарнир подмариновать лук с сумахом или уксусом. ПС ну а ребрышки это высший пилотаж, требования к мясу, разделке и готовке еще выше
@Alex_DS
@Alex_DS 8 ай бұрын
нафига лук кольцами, полукольцами и прочей поеботиной? Луковый сок нужен тупо, взял луковицу-две, в блендере перемолол и всё! И не надо резать кило лука гребучими кольцами и потом 8 часов ждать ещё, все через полчаса будет готово. Это же элеменарно, если мозг включить. Рёбрышки это проще всего, так как это самое мягкое мясо и мы о них как бы и говорим сейчас, вы просто не поняли. И травяной откорм не даёт мякгости и мраморности мясу, только зерновой перед убоем несолько недель. Когда животное насыщается огромным количеством углеводов и жиры откладываются в мышцы и органы.
@ac130kz
@ac130kz 8 ай бұрын
​@@Alex_DSкусочки лука даже после блендера горят, и по мясу речь именно про баранину, оно действительно более постное, но еще ароматнее и практически не теряет в мягкости
@foxgray4062
@foxgray4062 Жыл бұрын
В последнее время, на обоих каналах, прям много контента! Ребят, спасибо за ваш труд, продолжайте в том же духе, успехов и спасибо за отличное настроение!!! В последнюю неделю все положительные эмоции только от вас и от ваших друзей, ну и от бонга))
@АлександрБусель-я2э
@АлександрБусель-я2э Жыл бұрын
Без обид, но получилось смешно - НА ОБОИХ КАЛАХ 😂
@sparrowcub
@sparrowcub Жыл бұрын
​@@АлександрБусель-я2э , а авторам скорее всего обидно :(
@АлександрБусель-я2э
@АлександрБусель-я2э Жыл бұрын
@@sparrowcub да они с чувством юмора все 😂
@ГеоргийБеченов
@ГеоргийБеченов Жыл бұрын
Мариновать пистолеты это кощунство мужики, соль перец и на мангал )
@PaveLIgorevich71
@PaveLIgorevich71 Жыл бұрын
Вы бы ещё рибай мариновали 👌
@hugoboris2287
@hugoboris2287 Жыл бұрын
не говори)) это мясо, считай вырезка баранья, как и любая другая, стоит много)
@igorila6838
@igorila6838 Жыл бұрын
Это они еще плов с бараниной не пробовали ))))
@сеняматььевонунах
@сеняматььевонунах Жыл бұрын
Они его сожгли
@сеняматььевонунах
@сеняматььевонунах Жыл бұрын
ВротДадено
@alexmaster6333
@alexmaster6333 Жыл бұрын
Шашлык из говядины: берем в мясном "толстый край" говядины, желательно без кости. Мариновать в минералке, с луком(кориандр, соль, перец, столовая ложка подсолнечного масла - все по умолчанию). Маринуем желательно сутки(не менее чем на ночь). Жарим хоть на шампурах, хоть на решетке. Вот вам простой рецепт хорошего, сочного шашлыка из говядины.
@Евгений-л1ш8я
@Евгений-л1ш8я Жыл бұрын
Ребята, я как чуствовал, поел перед выходом видео) а то если не покушать - в слюнях захлебнешься😂
@MaxFilin13
@MaxFilin13 Жыл бұрын
Я перед просмотром видео накладываю еды обычно) Даже на первом канале ))
@dyushametelkin
@dyushametelkin Жыл бұрын
Наконец-то появилось что посмотреть за обедом в субботу😊
@roxyt7944
@roxyt7944 Жыл бұрын
У меня вечерочек 😊
@wadimizvekov2727
@wadimizvekov2727 Жыл бұрын
Первый блин комом. Это как куриную грудку варить целиком, за счет того что она разной толщины, в куске, тяжело добиться сочности. На счет маринадов, видел как-то ролик давно, рассказывал грузин в возрасте, всю жизнь на шашлыках. Говядину замачивать, ну может кроме вырезки, свинина и баранина, посолить, поперчить, чуть масла чтобы специи заиграли и на мангал. Куски причем крупные. Последний раз делал подшеек свиной, он менее жирный, времени не было, по этому немного соевого соуса, перца и масла чуть. Всем кто пробовал очень понравилось. Основной посыл, что вкус мяса, а не специй и маринада. За то что делаете спасибо. Николаю здоровья, не бережете вы его.
@danbadrov2150
@danbadrov2150 Жыл бұрын
Пацаны, совет по шашлуку, из любого мяса. Если маринуете на ночь, лук с утра выкиньте. Лук после 6-8 часов начинает давать горечь. Не благодарите.
@AwakenDrow
@AwakenDrow Жыл бұрын
Какое вещество из него выделяется ровно через 6-8 часов, которое дает горечь? И почему именно через это время?
@Wenchus13
@Wenchus13 Жыл бұрын
Это лучший канал за всю историю интернета, идеальный оператор, так ещё и "главные" персонажи вывозят на чувстве юмора. Только проходит Несколько часов с момента выхода ролика, сразу же нахожу его) Парни красавчики, делайте по больше контента, раз начали так много пилить роликов
@ГеоргийБеченов
@ГеоргийБеченов Жыл бұрын
Ну решетка же есть мужики 😂😂 какие шампуры для пистолетов, во вы даете 😂
@dhan8477
@dhan8477 4 ай бұрын
спасибо за показ природы,как будто сама побывала у вас
@WayDownWeGo_
@WayDownWeGo_ Жыл бұрын
Аааа! Я понял! Николай приехал без своей вкусняшки 🍻🍻 и его решили просто наказать острыми соусами! 😁😁
@alal8466
@alal8466 Жыл бұрын
Ссылку на презентацию Саши приведите, пожалуйста! Душевный человек!
@konstantinermolin6398
@konstantinermolin6398 Жыл бұрын
Мужчины! Попробуйте баранину не мариновать и солить перчить только в конце. откроете истинный вкус баранины и жирка, просто пушка. И в попытке №2 обязательно купите баранью печень с курдюком и насаживайте средними кусочками чередуя курдюк и печень, это просто пушка, мы берем на охоту первым блюдом быстро и вкусно, не забываем коньячок. и снимите уже мою Вольво xc60 из Кореи все расскажу и покажу.
@IZERLI87
@IZERLI87 Жыл бұрын
если солить и перчить только в конце,то получится хуерга-не шашлык,а просто мясо с солью и перцем.Специи должны начинать работать с сырым продуктом.Со стейками та же история.А насчет бараньей печени...Тут и так пацаны не фанаты барана,а уж печень точно полетела бы в помойку
@sportiki8158
@sportiki8158 Жыл бұрын
Маринад конечно звездец, улыбнули))) перец чёрный , соль, лук а всё остальное на КУЙ! Перед жаркой за 5 минут сахар не много сыпануть, при жарке сахар карамелизируется и шаш сочный , вкусный! Соевый на КУЙ и аджику туда же))) из баранины самый вкусный шашлык , а вы взяли и мясо испортили(( Привет вам из Казахстана! Каналу процветания и 500к👍
@Nikulin97
@Nikulin97 Жыл бұрын
Делайте видосы подлиннее, ребят. Хотя-бы часика на 4❤❤❤ P. S. Готов смотреть вечно Спасибо вам!
@АлексейКузьмин-р6б
@АлексейКузьмин-р6б Жыл бұрын
0:34 - Техничноубираемпочатуюбутылочку.... Весело живём!
@Ilya.shehavtsov21
@Ilya.shehavtsov21 Жыл бұрын
Сделаем Рубрику Казахский стол ?😄
@Danila_Akimov
@Danila_Akimov Жыл бұрын
Пес прям завтыкал на 20:48. Жрете и без меня. Ууууу
@ИванНеустроев-ш1я
@ИванНеустроев-ш1я Жыл бұрын
Картинка и ваш юмор, за это я Вас и смотрю!
@Mr.Aleksandr.01
@Mr.Aleksandr.01 Жыл бұрын
Приходится монтировать видосы иногда. После эффекта перехода планочками, сразу поставил лайк! Ахахах
@Irina-pg5sr
@Irina-pg5sr Жыл бұрын
Упороли бедного барашка и он еще виноват😂😂😂😂😂
@ЕгорЕгоров-в7э
@ЕгорЕгоров-в7э Жыл бұрын
На шашлык говяжья вырезка очень хороша, а обернутая в рубашку (внутреннияя жировая пленка баранья) вообще бомба!!!
@abubmanify
@abubmanify Жыл бұрын
Ура новый видос, стою на кухне и делаю фуршет на 100 персон и выходит ваш видос, теперь работаю с кайфом❤ Вы лучшие😊
@ПавелЛипинский-б5ь
@ПавелЛипинский-б5ь Жыл бұрын
Мы вас, тоже любим! Зарубили тут под Питером пару лет назад одного козла... Звездочёт звали, шашлык отвратительный, собаки пол ночи над его останками выли. А в супец самое то, ложку втыкаешь. Про тандыр Александра поддерживаю, это другой мир, тоже много чего испортил пока с ним дружился.
@o2_1
@o2_1 Жыл бұрын
Андрюха, ты просто рождён для того, что бы снимать, как на шашлычок падает зеленушечка👍
@АлексейКуликов-д5ч
@АлексейКуликов-д5ч Жыл бұрын
Ребят вы прям лучшие!!! Смотрю вас с удовольствием! Продолжайте в том же ритме, это прям топ!!))
@FatherVladimir
@FatherVladimir Жыл бұрын
Парни вы перезаморочились😂и с маринадом и с жаркой
@timczech565
@timczech565 Жыл бұрын
Подписан на вас уже 6й год, но только сейчас удивился и убедился какая большая у нас страна. Я сам с южного урала, сейчас диву в питере, но такое что бы кто-то не понимал что такое шашлык из говядины, это впервые. Крч, по поводу шашлыка из баранины, советую спину, для тех кто привык ко свенине, в понимании мягкости мяса. Сильно мариновать не советую. Либо лютый деревенский способ, обычная вода(на 1кг 1-1.5л)+уксус яблочный(не много 3ст. Максимум)+лук(много) (этот рецепт не из любимых). Либо вот рецепт из самых обожаемых, кефир жирный + лук + соль + смесь перцев, через 12 часов шикарное мясо всегда, отлично как для говядины, так и для баранины. Ну все, раздразнился, пошел мариновать)
@timczech565
@timczech565 Жыл бұрын
В дополнение, не забывайте, что говядина это серое мясо и в самом мясе весь прикол, не стоит убивать его мощными и сложными маринадами. Как правило мягкость зависит больше от способа готовки, части туши, свежести и возраста. Вот бы принять вас в гости в родном крае и угостить домашним, самостоятельно приготовленным, мясом Отсутствия изжоги вам пацаны!
@hochupozrat
@hochupozrat Жыл бұрын
как круто 2 видео ,меньше чем за сутки)) молодцы ребята,продолжайте в том же духи,вы очень крутые))
@blodbot
@blodbot Жыл бұрын
Коротковато, сижу пельмешки точу, не успел съесть, водочкой заливаю, а вы, емана, коротковато!
@pavelmad5062
@pavelmad5062 Жыл бұрын
В баранине очень МНОГО ньюансов ! вы правильно подметили .что может мясо старое или еше чтото! там даже до температуры углей!!!! ждём новые эксперементы! а Знатки напишут советы ! Спасибо Братцы!!!
@fantazer138
@fantazer138 Жыл бұрын
Лучшие, обожаю вас!!!🤩 Каждый раз садясь кушать, включаю ваши видосы и вся еда становится вкуснее😁
@fortusastartos3940
@fortusastartos3940 Жыл бұрын
Даешь целого поросенка!!!!))))
@moonshiner551
@moonshiner551 Жыл бұрын
Особенно хороши шашлыки под новый год, когда рано темнеет и от холода руки теряют чувствительность и ты не понимаешь, насаживаешь ли ты шашлык, или уже собственную руку.
@Stroitel_ot_Boga123
@Stroitel_ot_Boga123 Жыл бұрын
ОЧЕНЬ РАД ВИДЕТЬ ВСЕХ ВАШИХ СОВЕДУЩИХ! С кайфом посмотрю и Колино "ебачёсово" и Санину нефтебазу!
@yuriyzaharievskiy1565
@yuriyzaharievskiy1565 Жыл бұрын
Спасибо за творчество вашей команды и ваших друзей!!! Топово как всегда! Попробуйте приготовить говяжью печень, завернутую в жировую свинную сетку. Это очень вкусно!!!
@v1ntoz113
@v1ntoz113 Жыл бұрын
Приветсвую уважаемые!) Барашка делаем, все просто без выпедрежа маринад 20 минут) Маринуется пока розжигаете угли. Соль, перец по вкусу дохера лука главный ингридиент киви если молодое мясо то немного если баран был старый то киви штучек 6-7 на кг порезать мелко кубиками все это замешать и оставить. Пока будете розжигать костер или угли или что там не важно все замаринуется. Угли готовы мяско пожарили кайфуем. Очень клево с шашлыком из баранины сочетается брусничный соус, ну и маринованный лучек конечно же куда без него)) Приятного аппетита пацаны и 13% девчонок)
@Олег1980
@Олег1980 Жыл бұрын
Супер!!! Просто СУПЕР, парни!!! Gutten Appetit!!!
@TemchegYa
@TemchegYa Жыл бұрын
Николай бывает доволен? Ждем видео, где Николай берет отпуск, едет за бараном в деревню 300км, выбирает и режет барана, разделывает полдня барана, потом маринует и жарит шашлыки. Продавцы мяса , они же 20 лет в бизнесе и нихера не шарят, а мы с дивана все знаем
@zaykazaichko
@zaykazaichko Жыл бұрын
Николай доволен, когда едет за рулём СУБАРЫ!!!
@Евгений-г5е3у
@Евгений-г5е3у Жыл бұрын
Вечно сидит с недовольной моськой.
@Napesochyy_Nikolay
@Napesochyy_Nikolay Жыл бұрын
@@Евгений-г5е3у тебе кажется, на самом деле я счастливый человек 😂
@TheBolyon
@TheBolyon 6 ай бұрын
Саня в очках - Топовый мэн Саня без очков - Дядя Саша из второго подъезда, на третьем этаже живет... ну ты чо? не знаешь его чтоли?
@ДауренЗабешоы
@ДауренЗабешоы Жыл бұрын
баранина хороша до того момента пока она не остыла лайк за видосик и да вопросик че там Михеев развязался
@Azamat_Sh.A.N.
@Azamat_Sh.A.N. Жыл бұрын
Давайте за отсылку к Рокку Сифреди отдельный лайк поставим!
@Yhchmdfjopdd
@Yhchmdfjopdd Жыл бұрын
Шашлык из баранины просто огонь🔥🔥🔥🔥
@legend2430
@legend2430 Жыл бұрын
Вообще не надо карэ мариновать ! Позвоночник оставляете на бульон. Остальное шикарно в карэ . Или нога ягнёнка в тандыре или в углях . Очень вкусно сочно !
@holerikshizoidnyi5137
@holerikshizoidnyi5137 Жыл бұрын
Парни я жил в Норильске. Пиво,конечно местное так себе удовольствие,а вот колбаса это что-то божественное
@ХоакинПаредас
@ХоакинПаредас Жыл бұрын
Один в один Чабдаров. Говор, манера общения
@МаликЧахалов
@МаликЧахалов Жыл бұрын
Все кавказцы думают, щас бы я там его замариновал, было бы в 100 раз вкуснее
@maksimsemenov2547
@maksimsemenov2547 Жыл бұрын
Тигриные Львы и Львухи! Кто хочет увидеть выпуск с зажаренным целиком на вертеле поросёнком?? Все сюда! ставь лайк под комент) Целиком замаринованный поросёнок с яблоком во рту, на природе под пивас, поливая его домашним вином для хрустящей карамельной корочки.... Должно быть офигенно!!! Категорически советую провернуть сию оферу так как сам проделывал несколько раз, от А до Я, начиная с "заколоть" и заканчивая "подать на стол", бля, базара нет, очень трудоёмкий процесс, но когда сам всё сделаешь как надо, соседи в радиусе километра слюной захлёбываются от того, какие ароматы исходят в процессе жарки... У меня эта тема как личный фетиш, я делаю такого поросёнка на вертеле, что даже товарищи Мусульмане глядя на это и чувствуя аромат просят попробовать и говорят, что это лучше чем шашлык из баранины. Один день уходит на то, чтоб поросёнка заколоть, обсмалить, ободрать, помыть, выпотрошить и особым способом замариновать, второй день начинается с того, что с утра пораньше встаёшь и начинаешь жечь костёр, вот кто бы что не думал, а покупные угли ШЛАК (лично моё мнение) дабы к полудню была приличная горка углей. Потом оставляешь кого-нибудь присмотреть за костром, идёшь достаёшь порося из бочки(!), готовишь его к " распятию" на большой ерунде нержавеющей с моторчиком, прикручиваешь его там проволокой, чтоб крутился нормально, всё это дело настраиваешь, пачку соли присыпать угли, полторашку домашнего вина поливать поросёнка, и ящик пива, ах да, ещё колоночку в окно не забудь выставить и жаришь. Костер кстати, смотреть за которым оставляли корешка, продолжаем палить и дальше, а уже с него под поросёнка по мере надобности подсыпаем угли. Да, долго, но поверьте дорогие оно того е*@ть как стоит!
@denissi9003
@denissi9003 Жыл бұрын
Я в шоке от ваших цен конечно, 1000 р за 1кг баранины 🤦, у нас в Казахстане, а именно на севере (250км до Омска) г Петропавловск, все виды мяса, свинина, говядина, баранина, конина , + - стоят одинаково и на рубли выходит от 400 до 500р за кг. Ждем в гости))
@АлександрПанищев-т1ч
@АлександрПанищев-т1ч Жыл бұрын
Парни, из баранины шашлык, соль, перец, масло растительное, всё... Если не добавить масло, мясо будет сохнуть на углях. Для гарнира к употреблению маринованный лук с зеленью, сумах, уксус разбавленный водой.Баранина только свежая,вырезать лимфоузлы, если готовите из ляжки, от них запах. Лучше готовить из лопатки.
@Stroitel_ot_Boga123
@Stroitel_ot_Boga123 Жыл бұрын
Поддерживаю полностью за баранину. Лучше свиной шеи нет для шашлыка!
@Kasan777
@Kasan777 Жыл бұрын
Лукас вам,видосы прут,как из рогаизобилия!👍
@Dvoretskaja039
@Dvoretskaja039 Жыл бұрын
Помниться , Николай видео выкладывал, где он с другом купили целого барана и на природе делали мяско😁😋
@Napesochyy_Nikolay
@Napesochyy_Nikolay Жыл бұрын
Как раз тот баран стоил 4500, но это горный Алтай .
@МаксимВоротько-ф6р
@МаксимВоротько-ф6р Жыл бұрын
Искренне советую попробовать приготовить шашлык без маринада. Получается супер! Рецепт прост, самое важное найти молодого барашка, иначе мясо будет жесткое и возможно с запахом, берём мякоть, нарезаем, насаживаем на шампур, обильно, очень хорошо поперчить и посолить. Бомба, а не шашлык
@Sh1nsuuu
@Sh1nsuuu 10 ай бұрын
Спасибо, веселые видосы. Снимайте крупняк сверху(или чуть повыше), а то это выглядит как на камере просто зум побольше сделали. Невидно ничего, что в кастрюле с шашлыком происходит. Если вы пытаетесь этого добиться
@CHDS1982
@CHDS1982 Жыл бұрын
24:26 шашлындос из говяды вообще норм!! Тк у говяды 5 степеней прожарки и умудриться угандошить до углей мясо % очень маленький...удачи🎉🎉🎉
@danilovadesign5680
@danilovadesign5680 Жыл бұрын
Три дня подряд видео! Молодцы!!!
@englishforbeginnerstoprofe6193
@englishforbeginnerstoprofe6193 Жыл бұрын
Самый прикол на последних секундах видоса. После фразы Ну чё, у всех есть? Паша поставил пустой стакан на стол с таким лицом.. ..
@evgenyzhuravlev5868
@evgenyzhuravlev5868 Жыл бұрын
Капец, мужики. Вообще всё не так. Читайте комментарии и делайте вторую серию. Самое главное - качество мяса. В прошлые выходные брали пистолетики за 700 за кило в Красногорске. Без маринада, просто соль в процессе жарки на решетке и перец после. Отлично!
@spichka225
@spichka225 Жыл бұрын
Услышал музыку из заставки, засмеялся лайк. Хахаах, красавчики
@sleimblik6752
@sleimblik6752 Жыл бұрын
Лук хорошо в блендере прогнать для маринада, лучше мясо размягчит, даст больше вкуса ну и не надо выковыривать его потом, чтобы он не пригорел.
@kotopsenok
@kotopsenok Жыл бұрын
Привет парни! Вы красавцы!!! Чё за аджика то блин😂 напишите хочу попробовать
@Nekotyar
@Nekotyar Жыл бұрын
1:15 вот никогда не понимал людей которые говорят, что шашлык это только баранина. Шашлык это общее название блюда, а именно мясо на шампурах, на углях. И только потом уже идёт конкретное исполнение, типо грузинский шашлык, кавказский шашлык и ТД. Вот там уже конкретно не просто мясо, а определенное мясо, специи и ТД.
@FitMan1
@FitMan1 Жыл бұрын
Здравствуйте друзья. Имею одну информацию не могу не поделиться с вами. Мне раз один кумык говорил. Запомни дорогой на всегда, что баран, это единственное животное которое не воспринимает не одни "бусты" (гармоны роста, лечения, прививки и и. Д.) так как его печень сразу говорит привет и он дохнет. Поэтому выводы делать вам, что в себя кушать, ну а цены сами видели. Всем приятного аппетита. Качественного лета оторите все добро. Здровья всем, блага, везения. ❤
@Веселыеигрушки-ш3г
@Веселыеигрушки-ш3г Жыл бұрын
Вы совершенно правы, барашек это самое чистое мясо и полезное для здоровья (любой может загуглить), у меня был знакомы который лично колол свиней какой то химией или антибиотиками либо ещё какой то фигнёй (сам рассказывал за столом). P/S сам ем баранину только если делаю плов, ну и шашлык это понятно.
@apostol_vrn4599
@apostol_vrn4599 Жыл бұрын
Александр лучший! Ест и не капризничает.
@ananny1309
@ananny1309 Жыл бұрын
Парни молодцы, рискнули, не повезло. Первый блин вышел комом)) Подытожу, что разумного вам написали в коментах: 1. Никакого маринада для краев барана. 2. Вы передержали шашлык, а не недодержали. Это как с морепродуктами эффект тот же будет, они становятся резиновые. 3. Соевый соус горит на огне, поэтому у вас шашлык как угольки. 4. И 100% сгоняйте в Казахстан, там самые вкусные барашки и умеют его готовить все) 5. Пистолеты лучше на решетке готовить. Шампур изнутри так же нагревает мясо. Но решеткой не сжимаете сильно кусочки. 6. Если барашек будет молодой это плюс, но не обязательно. Главное, чтоб не старый был. Вот старый может завонять и там ещё с освежевыванием есть тонкости, но это уже у профи лучше узнать. Покупайте целого барана, приглашайте профи шашлычного и пусть он вам приготовит разные части 🐏 Одним словом - ждём вторую серию как вы все распробовали и поняли истину, что шашлык делается только из барана😊
@braga888
@braga888 Жыл бұрын
-Не насаживаешь, а нанизываешь! -Ананизываешь?! -Ананизываешь!!!😂
@sarkin.aleksandr
@sarkin.aleksandr Жыл бұрын
С удовольствием смотрю все ваши видео! Лайки не успеваю ставить, сорян, тк сразу переключаю на следующее!!!!!❤❤❤
@НикитаЖиделев-е1ш
@НикитаЖиделев-е1ш Жыл бұрын
Проблема из-за коньяка! Его у вас не было)😂😂😂
@otvajniy_koteika
@otvajniy_koteika Жыл бұрын
А меня кстати очень долго убеждали, что шашлык вообще не нужно мариновать. Ну и решили попробовать, взяли свиную шею, за час до жарки просто обваляли в специях. Никаких уксусов, соусов не добавляли, чуть чуть только растительного масла капнули, чтоб специи прилипали к мясу. Получилось просто бомба. 8 человек за пол часа смели 4 кг мяса)))
@СергейГанин-о6ц
@СергейГанин-о6ц Жыл бұрын
Трезвые?))
@МихаилАлександровичРечкалов
@МихаилАлександровичРечкалов Жыл бұрын
Мужчины, самый лучший маринад это 1:1 мясо и лук + соль. Больше ничего не нужно. И жарить, чтобы на мясе не было лука, чтобы не подгорело. Очень вкусно будет! Если мясо свежее, конечно
@Ulya-yp4qq
@Ulya-yp4qq Жыл бұрын
После Обломова-Сафетолчника вы Топ!👍😁 можно поржать, не засыпаю под ваши видосы 😂
@user-ws3yp3
@user-ws3yp3 Жыл бұрын
Норм два видоса сразу! Погнали! Смотреть 😊
@eldasd5246
@eldasd5246 Жыл бұрын
Вы единственные блоггеры, выпуски которых я всегда жду с нетерпением))) И если есть возможность, смотрю ваши видео сразу после публикации!)) Спасибо вам за такой контент
@Ammmbal
@Ammmbal Жыл бұрын
Покушали,посмеялись так ещё и пивка,красота!
@АлексейСмирнов-я1р
@АлексейСмирнов-я1р Жыл бұрын
Ребята вы самые лучшие во всех России я благодарен вам что вы есть что вы с нами такие трудные времена я счастлив что я свами балуйте по больше такими видео обзорами лайкосик от всей души желаю вам долгих лет жизни крепкого здоровья
@Alexander_Schmidt84
@Alexander_Schmidt84 Жыл бұрын
Николая походу еще перец не отпустил! )))))
@Toboy18
@Toboy18 28 күн бұрын
Приезжайте во Владикавказ, попробуйте настоящий и вкусный шашлык из баранины
@derwhite
@derwhite Жыл бұрын
Поддерживаю ИДЕЮ ЗА ООТОВКУ ПОРОСЁНКА!!! ПРОШУ В ТОП
@Slava15344
@Slava15344 Жыл бұрын
МАМА МИЯ ТРИ ВИДОСИКА ЗА НЕДЕЛЮ ЭТО ПРАЗДНИК 🎉👍
@nikitadreams4603
@nikitadreams4603 Жыл бұрын
Верните тематическую финальную заставку, мне она так нравилась!!
@renat_kaa
@renat_kaa Жыл бұрын
Ребята, молодцы что попытались разобраться. Чтобы распробовать баранью корейку - попросите приготовить того, кто знает как это делать правильно.
@Bolshevik5
@Bolshevik5 Жыл бұрын
Я из свинины делаю также на кости и получается бомбически. А с бараном пролететь очень легко, важно чтобы он был молодым, жил в горах и кушал не полынь.😊
@АлексейСошкин-ш2ч
@АлексейСошкин-ш2ч Жыл бұрын
Хорошая дружеская тройка(три богатыря),но не хватает кусочков активного отдыха (охота,рыбалка,снежики,гидрики,квадрики…)
@ИмяФамилия-м6щ8о
@ИмяФамилия-м6щ8о Жыл бұрын
САША ЛУЧШИЙ!👍🤣 БОЛЬШЕ АЛЕКСАНДРА!!!
@garikmironov
@garikmironov Жыл бұрын
Есть один главный вариант приготовления пистолетиков - НАСАДИЛ МЯСО ПОПЕРЧИЛ И ПОСОЛИЛ ПРЯМ НА МАНГАЛЕ И ВСЁ
@___7-_-
@___7-_- Жыл бұрын
Тем временем кавказцы никогда не ели свинину но обожают шашлык! А ну ка изменение!
@ddlc_vaifu
@ddlc_vaifu Жыл бұрын
Вот вроде завтра егэ по русскому и надо смотреть что-то по егэ, но душа просмотреть именно это видос)
@kirakira65
@kirakira65 Жыл бұрын
Идея не задумывались в наше тяжкое время продигустировать сухпайки армии, мвд, мчс. Постараюсь вам помочь в этих коробочках🤔
@MultiSergeySH
@MultiSergeySH Жыл бұрын
Выпусти как всегда душевные. Спасибо вам. Артём, почему выбор часов упал на Армани?
@АнатолийИвахнов
@АнатолийИвахнов Жыл бұрын
Пересматриваю вас часто, плохо что вы зиру не добавили, зира с бараниной это база)
ШАШЛЫК ИЗ КОСУЛИ И ВОПРОСЫ ИЗ ТЕЛЕГИ
40:28
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 417 М.
ЭТО ШУРПА ИЛИ РАГУ?!
17:53
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 395 М.
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,6 МЛН
How to Fight a Gross Man 😡
00:19
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 13 МЛН
Симбу закрыли дома?! 🔒 #симба #симбочка #арти
00:41
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4,6 МЛН
ЦЕНОВАЯ ИНТУИЦИЯ №1: ПРОДУКТЫ ИЗ METRO!
45:56
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 392 М.
ЗАКУСКИ НА МАНГАЛЕ С ТБП!
41:09
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 653 М.
ЧТО ДАНЯ КУПИЛ ЗА ЛЯМ?!
23:35
Михеев и Павлов
Рет қаралды 828 М.
КАК МЫ ГОТОВИМ ШАШЛЫК
33:24
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 593 М.
УАЗ БУХАНКА В ДИКОЙ ПРИРОДЕ!
28:32
Михеев и Павлов
Рет қаралды 2,7 МЛН
ШАШЛЫКОФФ. ШАШЛЫКИ?!
37:17
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 659 М.
ОСТРЫЕ ЗАДНИЦЫ 1: НАЧАЛО
46:53
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 1,7 МЛН
Дагестанец учит готовить правильный Шашлык
17:12
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 754 М.