¿Por qué nos acostumbramos a comer duraznos feos en Argentina? | #3 Oh juremos con gloria comer

[@gerardogirotti2122]

en los 70 y 80 iba con mi viejo a chivilcoy por ruta 5, y era tradición parar a comprar duraznos en los puestos de la ruta. amarillos y blancos, estos últimos eran más exquisitos aún. no volví a comer un durazno de esa calidad en mi vida, y cada vez que como un durazno tengo la esperanza de volver a sentir el dulzor y la turgencia de antes

[@estebancasenave9804]

Mercedes era gran productor de duraznos. No se que paso.

[@mariorizzardi]

Es muy facil saber porque no producen duraznos, al productor le pagan una miseria la casta de los mercados de concentración y ellos usufuctan con la venta a los minoristas con un precio exorbitante. No solo los duraznos, todo tipo de frutas y verduras. La mafia de los mercados.

[@RevistaCrisis]

@@estebancasenave9804 hay algunas experiencias interesantes aún por Mercedes, aqui mencionamos algo: informes.revistacrisis.com.ar/informe-sobre-el-durazno-en-argentina/ gracias por comentar!

[@estebancasenave9804]

@RevistaCrisis mucjas gracias, no sabia nada sobre esto.

[@abelamato90]

Cuando pasábamos por Chacabuco (prov de Bs As) desde fines de los 60 y 70', pasábamos por una chacra sobre la ruta y traíamos los llamados "japoneses" que eran chatitos y riquísimos. Los volví a ver después de muchos años en una frutería de Belgrano y nunca más

[@RevistaCrisis]

los chatitos, riquísimos. gracias por comentar!

[@maximetalafull]

Yo tenia un árbol de durazno japonés en la casa de mi infancia, en Comodoro Rivadavia (Chubut).

[@sandradeger7132]

Gracias por la info. Me suscribo.

[@guayaboxuruguay3287]

En Uruguay han ido desapareciendo los productores familiares de durazno, denasiado esfuerzo , mucho riesgo de sequía y heladas y poca rentabilidad. Donde vivo, allá por los años 60s , abundaba una variedad llamada Rey del Monte, deliciosa, fue suplantada por otras variedades. La variedad Bruneto también desapareció,..todo cambia por necesidades de un mercado que tiene sus reglas , todo cambia, inexorablemente y a veces para disgusto de los viejos como yo.

[@pabloberrettella6288]

Muy interesante informe, muchas gracias.

[@enzoehrlich4244]

Q hermoso video nuevamente x q vi uno del canal anteriormente!!! Como verdulero de vocacion es un oasis de conocimiento!!! De todod modos en los abastos hay q saber comprar,es virtud pura

[@RevistaCrisis]

muchas gracias! cualquier ayuda con la difusión se agradece también

[@marcllusw]

Buenísimo el informe 😊

[@maxore220]

Excelente informe!! Informativo, y entretenido!! Gracias por compartir

[@RevistaCrisis]

gracias por comentar! nos ayudan mucho compartiendo también

[@letrascorporeas3233]

muy buen informe

[@mariacristinalerga7277]

Excelente ... clarísimo ...

[@santiagoklappenbach5427]

Interesante video, y gracias por generar tantas fuentes de trabajo.

[@axel5752]

Muy interesante. Gracias

[@marsintropico]

musicalización de lujo!

[@AlejandroRenato]

Excelente informe, gracias!

[@RevistaCrisis]

muchas gracias por verte todos! nos ayuda mucho que compartan

[@marialauraangelica8538]

Los primeros duraznos y damasco que salen a la venta, no los compro espero porque sé que después largan los maduros, dulces y luego compro para hacer dulce o conserva.

[@richardmakiya7188]

y recuerden: Seguridad alimentaria no es lo mismo que produccion local. Lo bueno del comercio internacional es que se logra eficiencia. Un objetivo estrategico es lograr que las familias pasen a gastar del 60% al 20% en alimentos. Con ese 40% de liberacion se puede desarrollar otras cosas.

[@RevistaCrisis]

gracias por comentar. Quizás te interese esta discusión: revistacrisis.com.ar/notas/la-comoditizacion-organizada

[@richardmakiya7188]

@@RevistaCrisis dos detalles y una de Milei: - El comercio internacional hace que la seguridad alimentaria se base en lo que cuesta, no en si lo produces. Por otro lado, sin comercio internacional, la seguridad alimentaria allí SÍ se basa en lo que produces. - La reduccion del costo de los alimentos NO DEBERIA ser a costa de los agricultores, SINO TODO LO CONTRARIO, en beneficio de los agricultores ¿cómo es eso? Eso solo se entiende cuando se entiende que la reduccion de los costos se debe de basar en la EFICIENCIA con el uso de la ENERGIA a través de la MECANIZACION. Ejemplo: uso de tractores y el de los BIOINSUMOS de La Plata. - Sobre Milei: Él es un DOGMATICO que confunde matematicas con fisica y de economia con naturaleza. Su forma de pensar le hace creer que 25kg de uranio + 25kg de uranio, dan 50kg de uranio y no es asi, pues eso da 24.9kg de bario y 24.9kg de krypton y el resto en energia calorica, un monton de energia. El rechazaría esa idea, y no se explicaría de dónde sale tanto calor y en todo caso, se preguntaria si ese krypton viene del planeta de superman. De igual forma, piensa que la mano invisible del mercado resuelve los problemas de un mundo de recursos finitos (y paciencia de las personas finitas).

[@veggiematt]

Que buenos informes hacen

[@veggiematt]

Acá en buenos aires plantamos durazno comíamos sin drama

[@martindonato5727]

Sólo los duraznos?. Qué les parecen los tomates?

[@jrstafe8009]

En Santa Fe llegan duraznos pequeños, pastosos y sin gusto a durazno...un asco. Cuando paso por la verduleria agarro uno y lo huelo. Si tiene el aroma que corresponde...compro.

[@ultraarg6615]

Los Duraznos mas maduros son mas blandos y mas faciles de consumir.

[@vladimirjk9623]

Tengo una planta de durazno en mí casa, este año dio duraznos y me di cuenta que mientras menos maduro estaba el fruto más rico era jaja (obvio hablando del punto justo de maduración que no está blando) a mí parecer, ya qué tenía más sabor a durazno y un mínimo de ácido. En cambio mientras más maduro perdía ese sabor y cuando ya estaba muy maduro al punto de decir blandos era amargo, sin sabor, no valía la pena comerlo

[@luislaa]

El señor que habla en el minuto 12:30 tiene un profundo error de conceptos, el estado no debe intervenir en ninguno de los procesos, son los participantes del mercado mediando señales de precios los que van a determinar que recursos se destina a que parte de la cadena de producción, ese señor busca intervención estatal, todos los argentinos sabemos cómo termina eso....

[@juanoliveri6222]

Ave miller

[@dcaubet]

Es uso de la tierra. Si los beneficios no son invertidos en el país pues el estado debería intervenir o nos va a pasar como centro américa.

[@realidadoficcion]

Interesante video. Me gustó cuando el agricultor mostró el riego por goteo. Las frutas siempre malísimas, odio la exportación porque creo que nos somete a comer basura.

[@sandradeger7132]

Sí, con la manzana pasa lo mismo.

[@emmtea5092]

Si es odioso. Pero si no pudieran exportar probablemente no se molestarían en hacer todo ese trabajo para consumo interno porque no les rendiría. Plantaría muy poco para consumo local. El problema no es tanto exportar, si no que el mercado local no tenga los recursos para comprar a precios competitivos

[@realidadoficcion]

@emmtea5092 algo de eso hay, si

[@dcaubet]

Nunca comí durazno feos, siempre hay buena oferta con calidad jajaja Los porteños son bien raros

[@walterborrego7937]

Buen video, gracias. Solo he comido duraznos de calidad en la.costa porque les llegan de otro mercado distinto al de capital. Una pena.

[@MartinRodriguez-yz8jd]

Muy buen informe y a los politicos hay que hacerlos pelota.

[@abelcontti5494]

Duraznos y todas las otras frutas, exceptuando algunas pocas, son de mala calidad

[@josedezer2908]

Me gustaría saber qué piden cuando piden "Estado"

[@veggiematt]

Nosotros en Banfield antes de la especulación inmobiliaria teníamos como 7 duraznos re rica fruta

[@soldick11]

¿Eh?

[@a5ad0r]

El Estado, el Estado...... siempre tiene que estar el Estado para salvarnos. Pareciera que no se puede hacer nada sin el, pero nos cansamos de ver políticos y punteros millonarios

[@epequepe]

Quieren que intervenga el Estado pero votan gobierno liberal...

[@tomasvaliente3756]

Claro solo unos pocos toman la decisión, salame.

[@pepenico-c7k]

no es cuba trabajen

[@AlejandroRenato]

Que comentario más tonto...

[@jp_hl]

​@@AlejandroRenato...no....no es tonto....hay que darle más valor agregado al producto!

[@maxisgarau5752]

Anda vos a cosechar larva.

[@reginaldhighperch4927]

El comercio es justo, si no te gusta no comercies

[@elalegomez]

Nada que ver...pero mirar cómo el gringuito ese mordía el durazno sin pelar me dio escalofríos.

[@AlejandroRenato]

Cuál gringuito? y la cáscara tiene nutrientes también..se lava y se come

[@elalegomez]

@@AlejandroRenato Nadie está hablando de nutrientes, querido... es por lo conocido de la cáscara del durazno, viste... la peluza y eso... ¿Te das cuebta? no te lo tomes tan a pecho, querido.

[@juancatalan5597]

​@@elalegomez consulta, que tiene la cáscara ? Yo lo lavo y lo como así nomás

[@vladimirjk9623]

Yo comí durazno directamente del árbol sin lavar jajaja imagínate que hay gente que come los kiwi sin pelar la cáscara