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Você também quer saber por que colocar bicarbonato no bolo de chocolate, pois gostaria de entender melhor os processos químicos da receita profissional?
Primeiramente, se você já viu alguém da sua família, geralmente a avó, usar o bicarbonato no bolo, saiba que não há nada de loucura nisso.
Certamente você sabe que o preparo da massa é basicamente um grande processo químico, correto?
Então, fique aqui comigo e descubra dicas incríveis que vão abrir sua mente para um novo leque de possibilidades na hora de fazer bolos irresistíveis.
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