Muffins de Chocolate y Frambuesas

[@helenhernandez7863]

Gracias por el Tip. Seguro que me van a quedar ricos. Saludos

[@voncocina]

Te doy un super like para estos muffins super deliciosos, me gusto mucho la receta :)

[@Poramoralhorno]

Graaaacias! Me alegro mucho que te gustara!

[@voncocina]

Es una receta super deliciosa, si gustas tengo muchos postres en mi canal tambien para que los disfrutes, lindo dia :)

[@helenhernandez7863]

Hola. Me encanto esta receta y la estamos haciendo en casa. Solo que el suero de leche no se consigue aquí en Dubai o no lo he visto. Que otra opción puedo poner y reproducir los muffins para que queden igual? Saludos

[@Poramoralhorno]

Hola! Usa la misma cantidad de leche (1 Taza - 250ml) y ponle 1 cucharada de jugo de limón o de vinagre. Deja reposar 10 minutos para que la leche se corte y listo, lo usas en la receta :) Espero haberte ayudado y espero que te queden deliciosos!!

[@fatimaamezcua4168]

Hola muy linda receta. Solo una pregunta cuanto durarán sin descomponerse los muffins por las frambuesas??

[@Poramoralhorno]

Hola! Recomendaría un día fuera de la nevera, 3 o 4 días en el refrigerador.

[@fatimaamezcua4168]

Por amor al horno. Muchas gracias muy lindas recetas 😉

[@kirillbaby]

Cuál es la diferencia entre un cupcake y un muffin?

[@Poramoralhorno]

Hola! La diferencia está en la proporción de los ingredientes y la manera de mezclarlos. Para el muffin la proporción es 2:2 de harina y líquido y 1:1 de mantequilla o aceite y huevos, se mezcla lo líquido, luego lo seco y se unen ambos. El cupcake es un mini ponqué donde la proporción de todos los ingredientes es 1:1:1:1 (Harina, azúcar, huevos, materia grasa) y se mezcla primero el azúcar con la mantequilla y se va incorporando el resto. Al final, el tipo de miga es distinto por el proceso de mezclado y además el cupcake suele tener una decoración hecha con Buttercream o Merengue. Saludos!