Porc caramélisé miel et ail | Une recette sucrée salé, plus rapide et meilleure qu'au fast food

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

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Пікірлер: 118
@anthonybrugnerotto2213
@anthonybrugnerotto2213 3 ай бұрын
La perfection mais surtout quel professionalisme 😉 merci à vous chef Jean-Pierre 👌 bonjour de Belgique 🖤💛❤
@nonolitlrobot
@nonolitlrobot 3 ай бұрын
C'est toujours "que du bonheur" de visionner vos recettes relativement simples à exécuter et surtout expliquées avec les touches d'humour qui me font systématiquement rigoler! 🙂 Continuer ainsi c'est parfait!!
@francinemethot9583
@francinemethot9583 3 ай бұрын
Des explications très bien dit avec un bel humour. Bravo…
@bigounzecat9747
@bigounzecat9747 3 ай бұрын
Mes amitiés aux chefs Dumas, depuis l'île de la Réunion 🇷🇪
@HusseinNAhmad
@HusseinNAhmad 3 ай бұрын
Superbe comme d'habitude Merci les 2 Chef Dumas 🤲🌹 .
@HusseinNAhmad
@HusseinNAhmad 3 ай бұрын
@@ChefMichelDumas Merci Chef Michel pour la réponse à bientôt 💐.
@tinoutina3384
@tinoutina3384 3 ай бұрын
Bonjour ,cette recette me met l'eau à la bouche . Merci et bon weekend.
@Etyenneuh
@Etyenneuh 17 күн бұрын
Tiens j'vais faire ça ce midi ça a l'air bon Merci EDIT : 35 min, facile à réaliser, absolument délicieux
@DimitrisLian
@DimitrisLian 3 ай бұрын
J'adore le Dumas fils!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Merci énormément pour lui et a très bientôt,cher ami, Michel.
@DimitrisLian
@DimitrisLian 3 ай бұрын
@@ChefMichelDumas Merci, Chef!
@alphonserms1945
@alphonserms1945 3 ай бұрын
Merci pour cette excellente recette. Je vous suis depuis Madagascar
@lolielove5
@lolielove5 3 ай бұрын
Tel père, tel fils 🎉❤🎉❤
@Babasmas
@Babasmas 3 ай бұрын
Excellente vidéo encore une fois ! Hâte de tester ça à la maison chef !
@poundalee5281
@poundalee5281 3 ай бұрын
Vraiment appétissante 😋😋 merci à vous Jean-Pierre Dumas💐💐
@raymdesdec6887
@raymdesdec6887 3 ай бұрын
Vraiment très, très appétissant !!! Merci JP pour cette nouvelle proposition. Kenavo
@l4loutr390
@l4loutr390 3 ай бұрын
Recette testée à l'instant : c'est excellent ! Merci.
@CharlesMotte-r2w
@CharlesMotte-r2w 25 күн бұрын
Très bonne recette❤merci beaucoup
@girardlaurence6990
@girardlaurence6990 3 ай бұрын
Ça m'a l'air rudement savoureux !!!! Difficile pour moi de trouver des côtes de porc ici à Mayotte..... Il y a bien de temps en temps du filet mignon surgelé mais il n'a aucun goût.....je ne sais même pas d'où vient la viande 🤪 La tracabilité et la qualité des viandes ne sont jamais au rdv à Mayotte 🥺 À part le poulet, élevé en batterie sur l'île, les viandes sont surgelées où décongelées. Je vais tenter cette recette avec ce que je trouverai, merci 🙏
@poundalee5281
@poundalee5281 3 ай бұрын
Étonnant qu'on ne trouve pas de viande de porc "en France"🤪🤪
@TadasheMCp
@TadasheMCp 3 ай бұрын
Pas saint ni équilibré mais dans ma famille on adore cette recette.
@emym9888
@emym9888 2 ай бұрын
Tu pourrais faire la viande dans une people avec du pam ou avec moins d'huile pour la rendre moins grasse... Sinon dans une people anti-adesive.(The rock) Puis continuer la recette tel que montré.
@peterkapinos277
@peterkapinos277 3 ай бұрын
Très bien. Je vais essayer bientôt cette recette. Ça a l'air délicieux!
@Copernnic1473
@Copernnic1473 3 ай бұрын
Porc au caramel, un "MAIN" absolu pour moi depuis des années ! Merci JP !
@Salihablel
@Salihablel 3 ай бұрын
Toujours TOP. Excellente recette. Bravooo 😊
@pierrerenaud2259
@pierrerenaud2259 2 ай бұрын
Bonjour de belgique 🇧🇪
@louis-op2lm
@louis-op2lm 3 ай бұрын
Çela donne l'eau à la bouche!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Tout a fait c’était excellent,a bientôt,Michel.
@RachidGara-ur3hx
@RachidGara-ur3hx Ай бұрын
Tel père tel fils, l'excellence coule de source, bravo
@LaurenzoLamax
@LaurenzoLamax 22 күн бұрын
J'ai suis Laurent cuisinier Camerounais
@eddieblot6736
@eddieblot6736 3 ай бұрын
Bonjour ça doit être un régal merci 👍👍
@christophelebaillyarnaud9378
@christophelebaillyarnaud9378 3 ай бұрын
Bonsoir Jean-Pierre Dumas Chef Jean-Pierre ! Merci de cette Magnifique recette ... Amitiés au Papa je le suis sur sa chaîne ... Belle soirée à vous ...
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Merci cher ami et a très bientôt,Michel.
@psycho5925
@psycho5925 3 ай бұрын
toujours top tes recettes :) Si un jour tu pouvais nous faire du gras double poêlé bien gourmand 💔avec des pommes boulangère 💔(à ta façon), ce serait génial car je ne vois pas beaucoup de recette sur le sujet. Merci pour ce porc caramélisé 👌
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 3 ай бұрын
Belle recette 🤩 merci JP 🙏
@dacostapatrick-y9f
@dacostapatrick-y9f 3 ай бұрын
un plat qui change des habitudes top !
@juliendefreyne-tv3dl
@juliendefreyne-tv3dl 3 ай бұрын
tres bonne recette elle est delisieuce
@francisbernier2152
@francisbernier2152 3 ай бұрын
Heum rien qu'à regarder la recette ça donne faim bravo très belle recette
@-LyDia.Of-France
@-LyDia.Of-France 3 ай бұрын
J'adore ces recettes asiatiques ! Celle-ci est vraiment très intéressante. Ma fille m'a fait découvrir ces saveurs à son retour de Corée en décembre 2023. Je lui ferai goûter ça quand elle reviendra du Japon là. Elle va adorer. Bravo et MeRCI !! LyDia ♫♪♫
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
:Corée du Sud la capitale mondiales des clients de produits de luxe,très bon choix comme destination,a bientôt chère amie,Michel.
@nicolasc.1968
@nicolasc.1968 3 ай бұрын
Je viens juste d'essayer la recette avec du saké au lieu du vin de xeres et du vinaigre de cidre (a défaut du vinaigre de riz). Le résultat a été génial. Merci pour cette recette !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Voila de très bonnes idées et de très bonnes nouvelles donc merci beaucoup et a très bientôt,Michel.
@deoliveiramauricio2567
@deoliveiramauricio2567 3 ай бұрын
Bonjour chef 🎉 Voilà une recette qui donne envie Merci pour vos recettes 🎉
@thierrydidierjean3428
@thierrydidierjean3428 3 ай бұрын
Hummm cela doit-être délicieux bonne soirée merci du partage Amitié des Vosges en France
@yannickrambault4862
@yannickrambault4862 3 ай бұрын
bonjour chef jp excellents les commentaires très bonne recette merci
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Merci a vous aussi pour votre présence et bien-sur a très bientôt,Michel.
@yesterify
@yesterify 3 ай бұрын
ça donne trop faim votre recette !
@xaviertich
@xaviertich 3 ай бұрын
oh belle addition pour le total de calories ! merci :)
@jean-luctasseur8468
@jean-luctasseur8468 3 ай бұрын
Merci pour la recette, je vais tester avec du miel lactofermenté à l'ail que j'ai fais dernièrement
@Ruskov54500
@Ruskov54500 3 ай бұрын
Super vidéo ! Pour les pesées, le top c'est en description
@yohannlehyaric6160
@yohannlehyaric6160 3 ай бұрын
Ca donne trop envie 🤤 Bizarrement si c'est l'ancien,ca donne beaucoup plus envie 😅 Bisous 😚😊
@cyrildoche5775
@cyrildoche5775 3 ай бұрын
Merci pour la recette, mais ont veut notre Michel!!!! 🤪🤣
@josef3793
@josef3793 3 ай бұрын
Ça j'aime 👏merci Chef Jean Pierre 👍
@JoseGoncalves-yh3tk
@JoseGoncalves-yh3tk 3 ай бұрын
merci Jean-Pierre
@AlvinAFP
@AlvinAFP 3 ай бұрын
Recette super nickel ! 👍 Comme ça !
@Christian-cb2oh
@Christian-cb2oh 3 ай бұрын
Les chiens ne font pas des chats ! Bravo et très belle continuation.👌👍
@savannah1508
@savannah1508 3 ай бұрын
Du temps de mon enfance ma Maman tapais la viandes aussi Je la regardait 😳 Aujourd'hui je suis Mamie ma petite Fille me dit mais Mamie pourquoi tu tapes la viandes elles ne t'a rien Fait 😂😂 🤣🤣🤣.... Au faite Super appétissante ta recette je me laisserai tenté avec un petit bol de riz parfumé une fondus de pak soy bien pimenté. 😋 🫠🤗....
@souprenathalie9781
@souprenathalie9781 3 ай бұрын
coucou super recette simple j adore merci a bientot
@phillipetrossaert5272
@phillipetrossaert5272 3 ай бұрын
J’adore papa mais suis tombé amoureux du fils . Je rigole très belle recette j’adore bravo junior 😊
@CynthiaCarradore
@CynthiaCarradore 2 ай бұрын
Tester ,c est très bon mais je n'ai pas réussi à avoir la même caramélisation j'ai pourtant suivi la recette a la lettre.
@marc-63
@marc-63 3 ай бұрын
bonjour mini chef JP merci pour cette recette miammiam-miam "MARC"
@twmand
@twmand 3 ай бұрын
Sympa la recette merci
@cookiesscrap9355
@cookiesscrap9355 3 ай бұрын
Super recette 👍
@TheGoodTheBadAndTheBane
@TheGoodTheBadAndTheBane 27 күн бұрын
Alors chez nous on l'a faite, et ON C'EST REGALER 😋 !! merci beaucoup !! QUESTION : mais est-ce que c'est vin ou vinaigre de xérès ?? car le notre est pas transparent comme le votre mais foncée comme le vinaigre
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 27 күн бұрын
: Du vinaigre de xérès,Michel.
@Ben-kg7iz
@Ben-kg7iz 3 ай бұрын
Le porc est victimé 😂o top chef super niquel
@francoisecrameri6427
@francoisecrameri6427 3 ай бұрын
Merci Chef Jean Pierre ! Jolie portion ... 🤭
@olivierlemoine867
@olivierlemoine867 3 ай бұрын
Magnifique 😉👍🤙👌👏🏼
@laurencecadet9996
@laurencecadet9996 3 ай бұрын
Merci c’è un super woow
@honolulu3d
@honolulu3d 3 ай бұрын
Ca donne trop envie !! Sinon le porc n'est pas donné au Québec par rapport à la France, $10 le kilo de porc c'est plus que le prix du kilo de poulet en France. Le porc étant la viande la moins cher.
@prevostnicolas
@prevostnicolas 3 ай бұрын
Et la vaiselle?
@Mimi-ip3ds
@Mimi-ip3ds 3 ай бұрын
On peut battre sa viande sur KZbin ? J'en apprends tous les jours !
@yannickdecroux5763
@yannickdecroux5763 2 ай бұрын
C’est toujours mieux que sa femme ! Mais sinon c’est exact
@jeanmazerin8370
@jeanmazerin8370 3 ай бұрын
Soja en France, soya au Québec, soRRRa en Espagne 😊
@Martin_Priesthood
@Martin_Priesthood 3 ай бұрын
Perfect color 😋😋😋. .
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
Thank you 😋
@vincent9371
@vincent9371 3 ай бұрын
Salut avec du riz🎉🎉🎉🎉🎉
@Champa_Flemi
@Champa_Flemi 3 ай бұрын
Un classique !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Oui en effet et merci pour votre visite habituelle cher ami et a très bientôt,Michel.
@Champa_Flemi
@Champa_Flemi 3 ай бұрын
@@ChefMichelDumas a bientôt chef.
@EricKtZ78
@EricKtZ78 3 ай бұрын
Le visuel est magnifique, je n'ai plus qu'à imaginer le goût. Je note la recette, avec des nouilles sautées ça sera parfait 👍
@GustavoUbatuba
@GustavoUbatuba 3 ай бұрын
Bonjour, Je n'ai pas compris le nom du premier ingrédient de la sauce. Quelqu'un pourrait-il m'aider? Désolé, mais mon français n'est pas très bon.
@BettyLavie
@BettyLavie 3 ай бұрын
Il me semble avoir entendu "Vin de xéres" 10 ml.
@GustavoUbatuba
@GustavoUbatuba 3 ай бұрын
@@BettyLavie Merci, je vais essayer.
@Celyne.
@Celyne. Ай бұрын
Bonjour! Je suis tombé par hasard sur votre chaîne (le hasard fait bien les choses)....je me suis abonné et j' ai hâte de tester plusieurs de vos recettes! Puis-je remplacer le vin de xeres par autre chose ? Merci beaucoup et à bientôt 👍
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Ай бұрын
:Ce n'est pas du vin de xérès mais du vinaigre de xérès,a bientot,Michel.
@Celyne.
@Celyne. Ай бұрын
@@ChefMichelDumas Merci 😋
@sebastianwacquiez234
@sebastianwacquiez234 3 ай бұрын
Jean Pierre, ça peut marcher avec du poulet?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: Oui,Michel.
@XRCR08Xx
@XRCR08Xx 2 ай бұрын
Bonjour, je veux bien faire cette recette mais voilà je ne sais pas où trouver le vin, est-ce que c'est possible d'avoir un bon résultat sans ?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 2 ай бұрын
:Oui aucun problème,Michel.
@XRCR08Xx
@XRCR08Xx 2 ай бұрын
@@ChefMichelDumas Merci Chef 😁
@letailleurdepierre4874
@letailleurdepierre4874 3 ай бұрын
Comme le répète souvent le chef, épaissir une sauce, c’est réduction, réduction, réduction.
@michaelciavarella6558
@michaelciavarella6558 3 ай бұрын
😅Quoi? Viande blanche couteau noir?
@Rase-moi-pas
@Rase-moi-pas 16 күн бұрын
😂 Avec papa, ce n'était pas comme ça 😅 Le passage de flambeau est sympa, mais les anciens restent attachés à la tradition 😉
@Jemma13165
@Jemma13165 2 ай бұрын
Dommage j aime bien voir la liste des ingredients.
@Marie-ChristineJeanne-of4li
@Marie-ChristineJeanne-of4li 3 ай бұрын
Trop vite pas le temps de noter la recette
@frenchyman77
@frenchyman77 24 күн бұрын
Bonjour chef, connaissez vous cette partie du cochon qui s'appelle "la pointe"? Visiblement ce n'est pas très connu.C'est pourtant intéressant.J'en cuisine régulièrement.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 23 күн бұрын
: Bien sur que je connais, a bientot,Michel.
@frenchyman77
@frenchyman77 23 күн бұрын
@@ChefMichelDumas Auriez vous une astuce de cuisson pour cette pièce de viande?
@bernardsaussey2951
@bernardsaussey2951 2 ай бұрын
merci,merci,et merci encore de parler francais...
@ericsalvador1081
@ericsalvador1081 3 ай бұрын
Je peux avec une viande autre que le porc?.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
:Oui,Michel.
@ericsalvador1081
@ericsalvador1081 3 ай бұрын
@@ChefMichelDumas merci beaucoup.
@alexmo3892
@alexmo3892 3 ай бұрын
Bravo le fiston , sa fait envie 👌
@nissan-no-ghost9430
@nissan-no-ghost9430 3 ай бұрын
👍👍👍
@liliroze2083
@liliroze2083 3 ай бұрын
Le digne fils de son père.simple,efficace.cdlt.lili.
@canissignatus7366
@canissignatus7366 3 ай бұрын
Contrôle gustatif....😂
@fredfx8803
@fredfx8803 3 ай бұрын
2000Kcal ça !!!!!!!! je suis sur le cul !!! bon en même temps y'a le miel et le gras du porc mais quand même 2000 quoi
@MrFildela
@MrFildela 3 ай бұрын
A la Jeffrey dahmer ! Avec Jeffrey Epstein, Jeffrey besos ça nous promet de belles recettes...
@fredericmoyon2549
@fredericmoyon2549 3 ай бұрын
Merci super génial à bientôt chef
@maximiliensimard8816
@maximiliensimard8816 3 ай бұрын
Quand l'eleve depasse le maitre .. je test ca en FDS
@AlexTumba-xf7zi
@AlexTumba-xf7zi 3 ай бұрын
J' apprend beaucoup de vous chef ❤
@Diane-Sophie
@Diane-Sophie 3 ай бұрын
OLALA quel régal!!!
@souricette5787
@souricette5787 3 ай бұрын
Ça donne trop envie 🤤
@yann3655
@yann3655 3 ай бұрын
bah voilà j'ai faim
@GLLOQMOIAUSSI
@GLLOQMOIAUSSI 3 ай бұрын
parfait !
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