Porotos con riendas | Sabores de nuestra vida - T1E4

Una cocina cercana donde el reconocido chef Álvaro Barrientos nos enseña recetas de nuestros abuelos y clásicos plenamente vigentes.
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[@mapi3275]

Si alguien está encantado (a) como yo con Alvaro Barrientos… que levante su dedo 👍🏼

[@montei.3310]

Yo enamorada de su forma de enseñarnos los platos de su país !!!

[@macarenareyes3313]

Uuu a mi familia y a mi nos encantan los porotos así a cuchara parada ❤ Álvaro el mejor

[@camilomachuca8005]

yo tengo 18 años y me encanta ver como en nuestra generación se muestra comidas y culturas típicas chilenas, que no se pierda nuestra cultura y gastronomía

[@fiorellaagusti5001]

Soy peruana y estube radicando en Chile muchos años y entre varias comidas que probe este plato de porotos con rienda era y es uno de mis favoritos😋 ya que aun lo preparo ya en mis paus, gracias Alvaro por enseñarnos todo lo que sabes!! Saludos!! 👍

[@arturogonzalezh.8209]

2 Grandes! Y la persona de Japon se nota que le emociona lo que habla!

[@luciapalmqvist9771]

Que exquisito los porotos con riendas 👍👍👌👌🙏🙏me encantan Pero no los Como hace anos ☺️Saludos y Muchos Carinos para Alvaro y tu Equipo 👍🤗🤗desde Suecia 🇸🇪

[@yolandachambi4024]

Desde Perú. Saludos a los ciudadanos Chilenos. Porotos a la rienda lo preparo hace algunos años " ES UNA DELICIA " y con este video de Álvaro y su invitado sumo a mi cocina la ensalada de porotos. Mil gracias hnos chilenos.❤

[@tlhazed2339]

mi plato favorito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@joseberrios1237]

Gracias Álvaro, maravilloso capitulo y el invitado expectacular el gran Leo. Un abrazo y mis felicitaciones

[@user-sg9nf7eb5e]

Gracias por tu programa mi encanta el poroto me salió muy bueno gracias felicitaciones existe trabajo

[@mariasalazar6504]

Me fascinan los porotos en mi casa mi mamita todos los días lunes cocinaban

[@karinameza8039]

Jajajaja que simpatía de estos hombres ! Me encanto 💖 todo me encantó! Todo rico rico !

[@IsabelSpanos-dr5mj]

👍 vivo en argentina hacen como 50 años preparo los porotos casi igual solo que no los cocino todo junto, primero los porotos después el sofrito con panceta y chorizo colorado cuando estén casi cocidos los porotos le agrego el sofrito y los tallarines espero que se cocinen y ya está, siempre los acompaño con ensalada de cebolla pluma limón aceite, vinagre y mucho cilantro, saludos a todos por sus deliciosos platos que preparan

[@ghosttoo7467]

Gracias Alvaro y a tu invitado mi esposa me ha pedido porotos con rienda un chileno en el exterior que conserva el 100% su cultura y tradicion y lo otro muy importante que en tu programa no hay improperios desde Canadá

[@johannadelpilar8341]

Increíble capítulo, muy simpáticos los dos y gran plato, esa ensalada uuufff se ve deliciosa 😊

[@sofiamunoz6276]

Alvaro y Leo, me hicieron llorar con esa porotada bella, deliciosa, amorosa y deliciosa. Yo vivo en California hace 20 anos y de vez en cuando hago porotos son riendas. pero nunca me quedan asi como estos que prepararon uds. y no es por falta de conociemiento, el problema es que aqui hay de todo tipo de zapallos pero ninguno como el zapallo chileno. Gracias por las recetas tipicas de abuelita, o como cocinaba mi madre. Cuando visito Chile, el pido a uno de mis hermanos que me cocine orotos como los hacia nuestra madre y siempre lloro al comerlos. asi como llore hoy al ver su video. Alvaro, te amo. chilena en California, nostalgica por u plato de porotos con riendas. Sofia

[@luisvilla2840]

Sofía qué lindo tu comentario me emocionó, si hay una comida que amo con todo mi corazón esos son los porotos con riendas, este fin de semana va a llover en Santiago y tendré libre así que cocinare' porotos con riendas y le pondré longaniza ahumada y compraré una botella de vino tinto. A tu salud 🤩👍!

[@Loelix]

Busque el zapallo que se llama Kabocha squash, es el más parecido al zapallo camote. Le saludo desde Canadá

[@abymnz283]

De que ise esta receta de los porotos en mi casa aman q cocine porotos que antes los hacia muy fomes ahora me aman ya son el plato esperado los martes todas las semanas gracias por enseñarlos a comer legumbre y yo si hago porotos con rienda y ensalada de porotos toda una cerdita ñañañau una delicia 😂❤

[@maurovargasvargas5623]

el mejor de todos ...

[@karinavera1018]

Me encanta ver cocinar a Alvarito...es un grande!!!! y se agradece lo bien que explica y los consejos que da.....al igual que Leo le copio todo..jijijii.....excelente plato típico chileno🙂

[@yolandacelisubilla7618]

Excelente programa, me encantaron los dos chef, se ha perdido la costumbre de cocinar legumbres en los hogares, ......... son una buena fuente de fibra y muy saludables

[@javierreyes4793]

Excelente don Leo carrillo y el señor barrientos

[@esthervelasco7291]

Se siente como en casa!!! Me encanta la cocina..

[@merlyrenteria7002]

Soy su fan me encantan sus recetas y la forma de explicar cada plato que prepara y su presentación del mismo

[@pedrodiazleyton4768]

Muy bueno en la cocina todo se entiende simple y comida popular muchas gracias

[@montei.3310]

Siempre escuché hablar de ese plato tan de Chile y de vuestros muy mencionados porotos, y me extrañaba mucho esa fusión de ellos con pasta. La verdad es que NUNCA he comido ese plato y nunca pensé que llevara tantos ingredientes de huerta, pero viendo lo bien que lo ha hecho Leo Caprile y lo bien que se iban diciendo los ingredientes, me ha entusiasmado hacer un día esa receta y así e ir avanzando en vuestra gastronomía que tanta atención le pongo. Desde luego que para mí cocinar es una gran terapia y pasión, mientras estoy en ello me olvido de todo lo demás, y solo quiero que me salga bien y que mis comensales disfruten del sabor de un nuevo plato. Y sí Leo Caprile, cocinar unos callos a la madrileña para tantos, es una gran e impresionante tarea, pero qué ricos que son, verdad ?? Me gustó mucho oír ese reconocimiento al pueblo Mapuche de que ellos cuidan mucho sus semillas y que son grandes curadores de ellas. Un abrazote para ambos.

[@celiaplasenciapretel6802]

Mmm lo llame de d,dx x

[@user-hq5tu1xw1z]

Porotos con rienda ,con longaniza, ensalada a la chilena,pan amasado y un buen tinto uyuyyyy un lujo

[@sindyandreaquirozoliva279]

Yo lo hago también con zapallo rallado fino harto queda super

[@paulisilva5594]

Hola Alvaro gracias a ti aprendí a cocinar comida chilena en Sudáfrica

[@mauriciomunoz9956]

Que buena dupla en esta cocina

[@javier1Tapia]

Literalmente se me hizo agua la boca con la ensalada de porotos, pero también me encantan los porotos con riendas.

[@gonzalosilva1175]

exelente pareja , saludos des Belgica

[@silviarodriguez4668]

Como sufro ,Señor los sabores de mi patria querido , gracias chicos

[@karenmolinabarra8316]

Mi mamá tiene la cultura de ponerle un tarrito de salsa tuco, juro que es un toque exquisito 🤤e infaltable unos trocitos de costillar de cerdo ahumado seco 🤤🤤🤤

[@johnnygallardo1877]

Está receta de porotos, la hice igual y me quedo increíble,sabrosa y deliciosa así que. Gracias

[@inesmatamala7319]

Hola yo también te Alvaro y lo dos buenos en cocina ❤

[@hermanleonardogarridojara5065]

Wuenisimo este canal junto a Leo que siempre a sido un gran caballero

[@gloriarojas7850]

Qué maravilla ñam ñam, hoy tengo porotos remojando desde anoche, son buenos cabros ustedes, la ensalada se ve fabulosa, consumo rábano regularmente, pero, jamás lo pensé en una ensalada de porotos, aplausos de pie para ustedes

[@lorenaguzman7351]

Me encantan los porotos con riendas, yo los hago con la receta de Alvaro Barrientos y los acompaño con longaniza, son muy buenos!!

[@yohanamacayaaraya349]

Que huen programa Alvarito, ademas me encanta el Leo 👏👏👏

[@luciapalmqvist9771]

Gracias 🙏 por tu ricas recetas 🤗

[@raquelcarrasco5893]

Con su colorcito encima de merken ahumado un manjar 🤤

[@user-sk8ih8rd2v]

Gracias por mostrar como se hacen los porotos! No los como hace mas de 40 años.. Ojala que tengan el sabor de mi mami❤👍

[@sandraveronicacontrerasgar145]

Leo se te extrana en la Tele

[@claudiaterraza2549]

tienen una olla hirviendo con nada😂👍.Muy entretenido haberlos ecuchado me rei mucho.

[@joaquinandres1979]

Excelente video muy interesante te felicito amigo por tu trabajo sigue así bendiciones cuídate mucho

[@alexisgalleguillos2052]

Todo bien pero alguien más se quedó con ganas de que le pusieran ese rico ají verde que sacaron de la olla a la ensalada 🤤

[@genovav]

Excelente receta. Yo también le copio 😂jajajajaja

[@virginiasepulveda4681]

Solamente en chile he visto el zapallo camote, y es muy rico

[@joshmorri5on455]

"El típico pitito del domingo" 👀

[@claudiaterraza2549]

wena leo caprile!!! me hiciste reir con tus tallas😂

[@frannnn9853]

Me encanta Álvaro el mejor

[@kevincantellanonavarrete1713]

Marco Enríquez parece que llevaron a la Karen a ver el rey león 😂😂😂

[@estrellafernandez7047]

👏👏👏👏👏🥰👍

[@yohnmmoonwalker8076]

Wenaa

[@javieresobar3754]

eso del agua a la oya no se llama apagar , donde aprendio cocina este gueas ?

[@silviarodriguez4668]

Leo parece una vieja cocinera , peinado así , cuando el es súper simpático

[@srtadelita]

Me encanto!!

[@vincentmissiaen4939]

Es verdad mi mujer siempre que va a Chile quiere solo Comer comida Chilena y trata de hacer Las comida aca y dice que no le queda bien....

[@gggyuhghkijhrf7357]

Yo tambien le copio todo

[@mauriciojimenez2595]

Y las papas?

[@javieresobar3754]

insisto eso cortes , como de gon penca

[@gunecibe4768]

Mucho floro pocoa comida

[@danielvillalobos4906]

sobreesoalda siguemee

[@videojuegos836]

Álvaro barriento, seco en la preparación de alimentos

[@CristianGonzalez-vb3cd]

Así cuchara parada no m gusta .falta el caldo

[@VictorSanchez-jr1jz]

Creo que más que porotos con rienda, parece un charquican de porotos, demasiados ingredientes

[@CristianGonzalez-vb3cd]

No me gustan cuchara parada no es por nada me quedan mejor a mi

[@ivanalexis43]

En estos tiempos de tanta delincuencia, izquierdismo y decadencia social, lo mejor que se puede hacer es ir a la Iglesia y servir a Dios, porque después de esta vida todos seremos juzgados por nuestras obras y la pena no es de 3 a 5 años de libertad "remitida" como lo da el corrupto poder judicial de chile, sino que la pena es de fuego y sufrimiento por toda la eternidad...

[@AnaFernandez-op5gu]

El buri noo