Porqué la miel tiene diferentes colores y por que se fermenta?

En éste video te explico el porqué la miel de abeja en ocasiones tienen colores tan diferentes al igual que la densidad y sabores y textura! Te explico por qué algunas mieles de abeja meliponas se pueden llegar a fermentar rápidamente, conoce la causa, el efecto y si ésto es malo o no para tu salud. 😉🍯🐝👍🏻
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[@ruyteralfonsoochoaamias3818]

Gracias por el video muy explicado. Ahora se por q la miel fermenta. Saludos desde Iquitos en Perú.

[@clarainesaristizabal7240]

Tu forma de transmitir tu conocimiento es extraordinario. Muchas gracias. Estoy feliz de pertenecer a tu comunidad Valkiria

[@meliponarioValkiria]

Y yo mucho más de poder te erte dentro de nuestra hermosa familia Valkiria 😍🐝👍🏻 Graaaacias por tus hermosas palabras, no tienes idea lo especial y lo importante y gratificante que retumban en mi corazón. Gracias de verdad por tan lindas palabras. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😍🐝👍🏻

[@Ximena-km6xo]

Qué hermoso video. Quedo muy agradecida. Bendiciones.

[@josue.hernandez692]

Hola buenas noches amigo Juan excelente video me encantó la explicación de la miel espero que hagas más videos ers mi ejemplo a seguir

[@meliponarioValkiria]

Hoooooo... Que lindo mensaje estimado amigo Josue!! No sabes cuanto lo aprecio y lo importante y motivador que es recibir un mensaje como en tuyo amigo. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador. 😀👍🏻🐝 Bendiciones para ti y tu familia, y pilas q el material q se viene está bueniiisimooo 🥳

[@franciscomarroquin3505]

Gracias x tu explicación sobre mieles y su procesos realmente este tema para los que producimos miel de meliponas es importante...te felicito amigo..desde puebla, mexico

[@meliponarioValkiria]

Estimado amigo Francisco, gracias por tu mensaje, es algo q aprecio mucho cuando me escriben a agradecer, me hace sentir q estoy haciendo lo correcto y me motiva a seguir subiendo éste tipo de contenido con el único fin de poder ayudarles y darles la mano. Gracias una vez más. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😀🐝👍🏻

[@EmmanuelGomez-py6nj]

siempre compartiendo severo contenido, muchas gracias!

[@meliponarioValkiria]

Estimado amigo Emanuel. Muchas pero muchiiiisimaaaa gracias por tu tan lindo y motivador comentario, para mi es muy lindo, y gratificante recibir mensajes como éstos. Es realmente lo q me motiva y da las ganas y el empuje para seguir aportando a que ésta bella actividad crezca de manera correcta y sustentable.. Recibe de mi parte un fraterno y cariñoso saludo desde mi lindo Ecuador. Gracias por seguirnos y estar al tanto de nuestro nuevo material. 😀🐝👍🏻

[@hannierpena4436]

Saludo amigo de balkiria desde nicargua siempre aqui activo atus videos

[@meliponarioValkiria]

Estimado amigo Hannier, gracias por tu mensaje y buena onda, es algo q aprecio mucho cuando me escriben a agradecer, me hace sentir q estoy haciendo lo correcto y me motiva a seguir subiendo este tipo de contenido con el único fin de ayudarles y darle la mano. Gracias una vez más. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria

[@silviah595]

Hola. Muy buen video. Referente a miel común de Apis en qué casos se debe deshechar la miel al constatarse fermentación?

[@user-ns5to6ru3n]

Chico Muchas gracias No no sabía esto Hoy compré una miel negra Y me interese en el tema Gracias 11/06/23

[@ceciliacastro4961]

Tengo una miel blanca media espesa del sur de Chile campo nativo

[@ovnipresent]

me gustan tus videos, en la casa de mis padres hay unas abejas melipona favosa en la pared desde hace mas de 20 años cuando tenga tiempo voy a construir una trampa para luego pasarlas a una colmena modelo AF que fue la que me gusto por estar mejor sellada, espero tener suerte porque no tengo ni idea xD

[@MartinLopez-uz1od]

Que tal amigo, excelentes videos, son extremadamente utiles. Saludos!!!!

[@meliponarioValkiria]

Estimado amigo Martín, gracias por tu mensaje, es algo q aprecio mucho cuando me escriben a agradecer, me hace sentir q estoy haciendo lo correcto y me motiva a seguir subiendo éste tipo de contenido con el único fin de poder ayudarles y darles la mano. Gracias una vez más. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😀🐝👍🏻

[@aguiladorada6896]

Thank you!!!!

[@juanpabloochoaburgos3686]

Excelente gracias

[@meliponarioValkiria]

Muchas gracias amigo por comentar nuestros videos. Es algo q aprecio y valoro mucho. Ese simple gracias que me comentas.. es muy muy gratificante y lo q me motiva a seguir aportando a subir recurrentemente videos en pro de aportar al crecimiento adecuado y sustentable de ésta hermosa actividad. Lo aprecio mucho. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria 😀👍🏻🐝

[@miguelcoronado1227]

Es decir que habiendo escuchado que la fermentación potencializa ciertos beneficios de la miel de meliponas, no es necesario ponerlos en el refrigerador, ni tampoco llevar mieles como de las angelita a baños maría para su conservación!?

[@meliponarioValkiria]

Estimado amigo Miguel es justamente asi. Además.. En el momento que llevas a la miel a baño de maría o elevas su temperatura.. Esta pierde un montón de moléculas beneficiosas y destruyes en parte su s propiedades medicinales. Déjala así.. Nada malo va a pasar 😉 pero si no te gusta.. Puedes mantenerla en refrigeración. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😀🐝👍🏻

[@celmiraperezcordova4347]

Hola buen día. Muy interesante saber de como se produce la.miel. Una pregunta, tengo una miel que como explicas, se fermento, huele a alcohol, cambio de color y no solo eso se hizo como especie de espuma que hasta se derramó del frasco. Está miel aún así, se puede consumir? Grácias

[@meliponarioValkiria]

Hummm, hola estimada amiga Celmira, bueno... Desde donde me encuentro va a estár un pco difícil poder darte una opinión acertada. Tendrías q valorarlo mediante olor, sabor, color y textura. Es muy difícil saberlo a ciencia cierta desde con tan pocas referencias. 😟 Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador y gracias por tu mensaje y buena onda 😀🐝👍🏻

[@englishclass7897]

Me acaba de pasar exactamente lo mismo

[@camilorodriguez6699]

Hola Juanfra, un abrazo, te escribo porque necesito que me ayudes hablando sobre las escaptotrigonas

[@meliponarioValkiria]

Claro q si estimado amigo.. Próximamente lo haré. No te ofrezco esta semana por q en éste meliponario de investigación no mantengo ya scaptotrigonas. Solo género meliponas. Pero esta presente y mantenete al tanto q muy pronto estará dubirmdo al canal. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😀👍🏻🐝

[@renanarauz8336]

en algunos videos he visto que pasan la miel por una especie de "baño maría" luego le dan un shock térmico con hielo, ¿qué tan producente es esto? ¿entonces no hay problema alguno en dejar la miel fermentar? y tengo otra pregunta, cuando uno retira miel y polen en un trasiego de una botella PET a una caja tecnificada, ¿dónde mete uno la miel? ¿en el congelador o en la parte baja? y cuando uno va a regresar los alimentos, ¿debo esperar que la miel se enfríe y tome temperatura ambiente? es que JAMÁS he escuchado o leído a alguien explicar estas cosas 😅 Saludos!!!! siempre pendiente de tan buenas informaciones 😎

[@meliponarioValkiria]

Excelenteeeeeees preguntas.... Lo acabo de apuntar en mi lista de temas para hacer un video expresamente de esos temas AMIGO Renan.! Mantenete al tanto q en el transcurso de estos días trataré de filmarlo. Aunq te adelanto q a la miel no debes hervir la o hacerle cualquier cosa rara o antinatural, al someterla a temperaturas pierde un montón de propiedades benéficas, y destruyes muchas moléculas y elementos sensibles dentro de su composición. Si quieres evitar su fermentacion (en casobdebhaberlancosechabalgo inmadura) lonifelae s en la nevera, y siempre esperar a q la temperatura sea igual al entorno exterior para poder suministrarsela nuevamente. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😀🐝👍🏻

[@karemrodriguezrico3538]

Alguien sabe donde puedo comprarla !??

[@yesseniamoreno7061]

Entre las especies de meliponinos, cuál es la miel más cara. Espero tú respuesta, un fuerte abrazo desde Perú.

[@meliponarioValkiria]

Estimada amiga Yesenia.. Lamento decirte q mi respuesta tal vez no te agrade.. Pero cuando vendemos miel de meliponinos.. Es miel de meliponinos y ya. En el mercado internacional es así, sin embargo se podria decir q el mayor costo de las mieles se da con relación a la cantidad de miel q diferentes especies podrían producir, y éste va de la mano de la dificultad que tenga dicho género para producirla. Osea a menor cantidad.. Tal vez mayor precio. Más no va vinculado a la calidad de la misma. Es mi opinión y la de muchos compañeros. Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador y gracias por tu mensaje y buena onda amiga Yesenia 😀🐝👍🏻

[@conectamayor3876]

😢q color de miel sirve para hacer cerveza

[@UniversoAlquimia]

Se puede fermentar si tiene agua

[@meliponarioValkiria]

Totalmente de acuerdo estimado amigo. Es justamente asi 😀🐝👍🏻 Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador y gracias por tu mensaje y buena onda amigo

[@UniversoAlquimia]

Tiene varios ácidos orgánicos

[@meliponarioValkiria]

Totalmente de acuerdo estimado amigo. Es justamente asi 😀🐝👍🏻 Te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador y gracias por tu mensaje y buena onda amigo

[@ignaciomuroni1756]

Hola, cómo estás? Tenes insta?

[@meliponarioValkiria]

Hola amigo Ignacio, la verdad hace mucho tiempo no lo abro. Jaja puedes escribirme por este medio ya q casi no puedo responder por otro medios o app. Puedes hacernos todas las preguntas q desees por este canal ya q cada mensaje, pregunta y respuestas sirven para instruir y guiar a los demás compañeros de este canal,algo muy importante para mi ya q ese es el fin de este proyecto. Gracias por tu mensaje y tu tiempo, lo valoro mucho y te envío un fuerte y afectuoso saludo desde Valkiria Ecuador 😀🐝👍🏻