Port Wood Finishes

Verkostet werden hier vier Port Wood Finishes (Spey Tenné, Ardmore 12 Jahre, Tomatin 14 Jahre und Hart Brothers 17 Jahre).
/ pathockwhisky
/ pat.hock

[@nicoplakidas9509]

Supervideo. Sehr aufschlussreich und sympathisch. Vielen Dank. Weiter so.

[@matteobianco84]

Hi Mr Hock. Ich finde das "relativ" neue Tasting-Format sehr gut gelungen. Dies hebt dich zu den anderen (mit deiner Art) ab und das ist gut so. Freue mich auf die nächsten Rubriken. LG aus Schalksmühle Hau rein ;-)

[@whiskymucke9774]

Hallo Pat, den Hart Brother hatte ich mir vor ein paar Monaten auf Empfehlung gekauft, das erste Sample war ungewöhlich danach hat er mir super gefallen auch meinen Gästen (hat leider nur einen Abend gehalten), wirklich super verkostet, Danke!

[@knirschtrian7136]

Wer es nicht schon selbst recherchiert hat: der Spey Tenné ist ebenfalls ungefärbt; steht vorne auf dem Etikett ("No colouring added").

[@HuschelHardcore]

Jop, der 17er Blend von den hart Brothers ist wirklich toll. Deine Beschreibung deckt sich auch mit meiner. Ein bunter Strauß aus diversen satten waldfrüchten, kräftigt die Eiche schön in Gute dunkle Schokolade getaucht.... der ist wirklich Top. Ein ausgezeichneter Blend. Slàinte

[@Flipp1912]

Ich schmecke beim ardmore rauchige Erdbeeren und brausig auf der Zunge! Mit dem Alkohol stimme ich dir zu! Der ist so gut eingebunden das man ihn kaum spürt! Süß,säuerlich, süffig, leicht rauchig und sehr fruchtig Beerig :)

[@timvomfeld4484]

Tomatin 14 Jahre ist super. Jedoch ist dieser nicht gefärbt lt. Angabe auf der Flasche 😎

[@petergraf9324]

Servus, danke für das aufschlussreiche und informative Video. Ich hatte mir mal nen Talisker Port Ruighe gegönnt, sehr lecker, schönes Rauch Aroma und im Abgang kommt der Portwein, kann ich nur empfehlen. Liebe Grüße, Peter

[@WhiskyDodo]

Der Tomatin 14 port ist mein persönlicher Favorit von diesen hier. LG ;)

[@singlemalz4440]

Der Tomatin hat mich ehrlich sehr positiv überrascht, recht tiefgründig, wenn man auch den Preis bedenkt.

[@GurkenCommander]

Hätte dort nicht noch der Talisker Port Ruighe gut herein gepasst? Den fände ich auch einmal interessant.

[@luca9408]

Ich mag den arran Port Cask

[@exoroxx]

Von den Vieren auf dem Holztisch kenne ich nur den Ardmore, ich würde aber den Glenmorangie Quinta Ruban bevorzugen. Vielleicht sollte ich dem Tomatin 14 Port Wood mal eine Chance geben. Der Zwölfjährige war eher nicht so meins...

[@MagisterVerbae]

Servus, Pat! Hart Brothers hat mich mit einer ganz anderen Flasche fangen können, und zwar dem Mortlach 1995 (WID:77352). Da du ja auch ein großer Mortlachfan bist, könnte der ja durchaus mal etwas für deinen Gaumen sein. Der Portfinish Blend klingt aber prinzipiell auch sehr interessant, habe gesehen, dass es da wohl auch einen 17yo-Sherryfinish gibt, könnte ja vielleicht auch lecker sein.

[@mrnosebear7406]

Moinsen Pat, klasse Video und schönes Format. Ich werde mich mal auf die Suche nach dem Port von den Hart Brothers machen. Slainte mhath

[@PatHockWhisky]

Danke! Wird 2022 schwierig, denke ich...

[@timowernecke7788]

Der Ardmore ist wahrlich ein Träumchen! Ein anderes portfinish Träumchen (welches in deiner Serie hier fehlt) ist der Benriach Solstice! Gibts aber glaub aktuell gar nicht mehr.... :-(

[@Qwertzui542]

Moin Pat, sag doch bitte "die Patienten des heutigen Tages...", wenn es sich um mehrere Flaschen handelt. Man sagt ja sagt ja auch nicht "Ich begrüße dich liebe Eltern.". Nur mal so nebenbei :)

[@PatHockWhisky]

Der Eingangsspruch ist immer derselbe - unabhängig von grammatikalischer Richtigkeit.

[@timgerspach8401]

"Die PATIENTEN des heutigen Tages SIND ..." Ich muss es jedesmal denken wenn mehrere Whiskys besprochen werden. Ich werde ganz kribbelig von dem falschen Singular. Aber sehr schöne Videos. Jenseits dieser kleinen grammatikalischen Haarspalterei von mir immer wieder ein Genuss. Weiter so! Gibt's eigentlich auf facebook mal wieder Blindtastings?

[@PatHockWhisky]

Der Eingangsspruch ist immer derselbe, unabhängig von grammatikalischer Richtigkeit.

[@janc.51]

Von diesem Hart Brothers gibt es wohl noch eine Variante in Oloroso Sherry:D

[@thebruefrost4447]

Der Hart Brothers ist für seine 45-50€ der absolute Oberhammer. Leider verschwindet er vom Markt. Es gibt auch noch einen 17jährigen mit einem Sherry Finish. Wäre ja vielleicht auch mal interessant für ein Video.

[@ba7335]

Hi Pat der Quinta Ruban fehlt in dieser "Kollektion" .. Gruß aus dem Saarland Bernd

[@PatHockWhisky]

Den habe ich schon einmal im Video besprochen. Einfach mal danach suchen - war eines der ersten Videos 😉

[@ba7335]

ja .. das weiß ich ... ich schaue alle Deine Videos. War nur so eine Idee, dass der Quinta Ruban gut in diese Reihe gepasst hätte. Gruß Bernd

[@mariowormuth5589]

Der Ardmore is lecker 😋

[@baatmaan236]

Hy pat Ich habe einen Tomatin 14 zu Hause stehen und auf der Verpackung steht "Naturell Color" Liebe Grüße

[@PatHockWhisky]

Haben sie mittlerweile umgestellt. Damals war er noch gefärbt. Werde ihn dieses Jahr noch re-verkosten.

[@reinhardhennes8832]

Interessantes Video, mal was eher Ausgefallenes. Aber: vier Drams waren sicher harte Arbeit.

[@MegaTassadar]

Der Glendronach Tawny Port 15 hat noch gefehlt. ;-)

[@PatHockWhisky]

Den gibt es ja nicht mehr... wieso jemandem das Maul lang machen (obwohl ich den hier auch stehen habe ;) )

[@harrybgoode]

Hart Brothers unbekannt? Oha! Donald Hart hat doch kürzlich 50 Jahre in der Whisky Industrie gefeiert. Wobei die Marke "Hart Brothers" leider nicht mehr von den Hart Brothers geführt wird. Aber Donald Hart ist ja mit seinem Sohn noch bei The Maltman aktiv.

[@PatHockWhisky]

Für die breite Masse eher unbekannt, ja.

[@harrybgoode]

Ok, wobei die meisten UA der "breiten Masse" eher unbekannt sind. Außer vielleicht Signatory und Gordon & McPhail.

[@PatHockWhisky]

Das ist wohl richtig, ja.

[@highlandparker7912]

Danke für die Vorstellungen. Aber 8cl in 17 Minuten ist schon ein wenig grenzwertig. Lass Dir Zeit, Whisky soll doch entschleunigen und das ist schon eine Menge Alkohol in der kurzen Zeit. Der Tomatin 14 war mein bisher einziger Portmalt. Und ich habe mich durch die Flasche gekämpft. Irgendwie war mir der zu würzig und zu erschlagend "portig weinig". Ich fand ihn auch nicht süß. Hat mich gewundert, weil er all das nicht lieferte, was viele berichten. Vielleicht ein "schlechtes" Batch? Ich gebe den Ardmore mal eine Chance. Den von Laphroiag würde ich auch gerne mal testen. Aber Batch 3 soll ja im Vergleich zu 1 und 2 nicht so gut ausgefallen sein.

[@_S_i_m_o_n_]

War grad distillery hopping und da hatten wir bei den meisten tastings nit viel mehr zeit pro dram (mit teilweise mehr als 2cl)... und wenns die schotten so machen kanns nit ganz falsch sein ;D Mir hat das video gefallen, den Tomatin14 mag ich sehr und auch den Ardmore kann ich empfehlen. Die anderen 2 kannte ich noch nicht.

[@lorionalbenhaupt7045]

Durch die Flasche kämpfen ist aber auch grenzwertig, Whisky soll doch ein Genuss sein. :p Okay, Spaß bei Seite. Mir gefallen die Sammel-Videos auch überhaupt nicht, da es auch auf mich gestresst wirkt. Da würde eine "Themen-Woche" viel passender sein m.E.

[@PatHockWhisky]

Die Videos mit 3-4 Abfüllungen pro Video sind eher aus der Not heraus entstanden. Ich wusste, dass ich bei Feingeist, meinem früheren Arbeitgeber aufhöre, hatte aber von all' den Port Finishes noch Samples. Aufgrund Zeitmangels habe ich dann keine vier Videos gedreht, geschnitten und hochgeladen, sondern eins. Hat aber den Vorteil, dass ich die vier Whiskys direkt miteinander vergleichen konnte.

[@Noble_Oak]

"Ich wusste, dass ich bei Feingeist, meinem früheren Arbeitgeber aufhöre" ... ??? Jetzt bin ich verwirrt ! ;-) Bist du da nicht mehr tätig ? LG Chris aus Bremen

[@PatHockWhisky]

Du bist scheinbar nicht bei Facebook, oder? :D

[@StephanPaulB]

Tomatin nach Angaben von tWS nicht gefärbt und 18 Monate im Portweinfass gefinished.

[@StephanPaulB]

Und ich habe ihn, den Tomatin, vor geraumer Zeit genossen. Wirklich lecker aaaaber irgendwie fehlte mir in der Mitte etwas. Schwer zu beschreiben: Vielleicht so wie bei einem Auto, dass im ersten und zweiten Gang gut anzieht, im fünften Gang auch gut mitschwimmt, im vierten Gang aber aufs Gasgeben kaum reagiert.

[@EricTheBiker]

Stephan Buse Klingt noch meinem Opel Astra 🤣

[@wolfgang_Z]

Steht sogar auf der Verpackung. Ich mag ihn

[@marmeladow1]

Spey Tenné: jugendlich-bittere Erfahrung, die auch mit Luft in Flasche, mehrfacher Verkostung und Spiel mit einigen Tropfen Wasser nicht nachhaltiger wird. Portnoten kaum zu erahnen. Für mich ist er sein Geld nicht wert. Das Beste: Flasche und Verpackung: stylish und elegant