Рет қаралды 8,596
Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/us...
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Постно прясно зеле, здравословно приготвено в тенджера, по рецепта на моята майка!
Необходими продукти за 4 порции:
1 зелка около 1,5 кг.
1 червена чушка
2 домата
1 морковче
1 дафинов лист
2 зърна бахар
10 зърна черен пипер
100 мл.олио
150 мл. вода
1 с.л. равна захар
1 с.л. сол
1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на дребно и се намачква със солта. Зеленчуците се нарязват на малки кубчета. В подходяща тенджера се слага олиото и червения пипер. Слага се Зелето и отгоре всички други съставки без захарта.
Разбъркайте и сгответе на бавен огън за около час и половина! Щом Зелето е омекнало и се е сготвило, добавете захарта и сервирайте ястието топло!
Добър апетит и приятно гледане!