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En Alcalá de Guadaíra ha abierto un local muy singular. Situado en una antigua finca del siglo XIX, que incluye una estancia que es una cueva, este establecimiento rinde culto al postre. En él se podrán degustar postres de autor con presentaciones muy cuidadas. Se trata de un restaurante cuya carta está dedicada exclusivamente al dulce y que han bautizado con el nombre de postrería. Entre sus postres estrellas, la torrija.
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Cueva de la Zarzamora: 37.336310, -5.845572