Potage Tomate et Œuf 西红柿鸡蛋汤 Riche en Umami | Peu d’ingrédients | L'une des soupes préférées en Chine

[@MegaSardino]

wow ..... c'est la magie .... j'avais une grande envie de tomate ces derniers jours et .... BiNGO !!!! .... Morgane, vous êtes une fée 🧚🏼‍♀

[@CookingWithMorgane]

Magnifique !

[@chloethev1305]

J'aime beaucoup que vous expliquiez l'usage des différents assaisonnements! Pour les débutants c'est utile pour comprendre leur utilité et leur dosage 😊

[@malyamalya6825]

Merci pour tout se que tu fais je fais beaucoup de tes recettes on se regale

[@danielhousset3210]

Chère Morgane ! Je suis un inconditionnel du potage pékinois (je pourrais me nourrir exclusivement de ça !) mais j'attendais une recette telle que celle-ci (qui me paraît plus accessible dans un 1er temps) avant de me lancer dans la grande aventure de la confection du pékinois. J'adore la tomate, l'oeuf dans la tomate .... C'est monstrueusement appétissant et cela sera mis en application tout bientôt (le plus tôt possible en fait !) Je vous ai souvent dit 1000 mercis ... Alors on passe à la vitesse supérieure : 10000 mercis !!!!!

[@mariahr673]

Bonjour Morgane, quel bonheur ce potage ! Je vais nous le faire encore cette semaine. Un très grand merci pour cette belle recette 🙏🥰

[@CookingWithMorgane]

Je suis ravie ! 😊

[@isazou5189]

Bonjour Morgan, Je me régale déjà rien qu'à vous regarder découper, préparer tous les ingrédients vite et bien... Quand je dis que vous êtes une magicienne, vous m'épatez, tant votre dextérité est efficace 👍 Bref, ce potage doit être délicieux et original. Merci bcp pour tout et une excellente semaine à vous et vos proches 😊

[@CookingWithMorgane]

Bonjour ! Merci beaucoup pour votre message, ça me fait vraiment plaisir ! 😊 Belle semaine ! 🌟

[@Bruno-tm3xo]

Vous avez un style très agréable …….et tout cela en 5 minutes. Ça tombe à pic car avant qu’elles ne se perdent je venais juste de cuire des tomates et je vais essayer cette recette des demain

[@floguedon8549]

Coucou 😮 merci pour cette recette simple à faire elle donne envie Bonne journée

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@creolereunion4722]

Potage excellent ma petite famille et moi on sait régalé rien à dire merci pour cette recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CookingWithMorgane]

Je suis ravie ! Merci à vous ! 😊

[@isafamilla1285]

Belle préparation poétique en plus merci Morgane pour tes explications et pour le paysage.amitié isa ❤

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup, Isa ! 🌸 Belle semaine ! 🥰

[@michelspievak]

J'aime bien cette revisite du potage tomate.

[@Jyoti-ut6nk]

Gros coup de coeur pour cette recette 🤗💜 Merci infiniment Morgane, vous êtes la fée des mets délicieux. Comme d'habitude cela donne envie et c'est hyper bon et gourmand à chaque fois.😊.

[@CookingWithMorgane]

🥰 Cette soupe est un vrai coup de cœur pour nous aussi ! Ma plus jeune fille la prépare souvent. 😊 Bon dimanche !

[@Jyoti-ut6nk]

@CookingWithMorgane 🤗💜 Oui, le dimanche est idéale pour préparer des recettes réconfortantes et délicieuses...moment de partage avec des recettes coup de coeur qui au fil du temps deviennent parfois des madeleines de proust. Bon dimanche à vous et vos filles, Morgane ☘

[@popowraissa7]

Merci beaucoup et bravo pour votre superbe recette comme toujours,bon appétit et bisou j'adore et bravo😃😍🤩😘😋❤️👋

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😋

[@robinmcclair640]

Je viens de la finir c'était délicieux, j'en ai donné à mes grands parents ils étaient très heureux ! Merci pour cette recette !

[@CookingWithMorgane]

La cuisine est une merveilleuse façon de montrer son affection à ceux que l'on aime ! 🥰

[@robinmcclair640]

Oui je le pense aussi 😊

[@jeanmazerin8370]

Un potage complet et goûteux 😋

[@dalilaabdelhouaret9092]

Bonjour 🥰..j'adore cette soupe !! Économique et pour un résultat parfait 😋..j'aime la texture des oeufs et j'adore le parfum qu'apporte le filet d'huile de sésame..à faire très vite !!😁..merci et belle semaine 🍂🍁🍃

[@CookingWithMorgane]

Bonjour ! 🥰 C’est vrai que l’huile de sésame apporte un délicat parfum au potage ! Belle semaine automnale ! 🍂🍁

[@theomaes6817]

Mille mercis. Une tuerie... les saveurs, les détails. Ma fille de 8 ans habituellement réfractaire aux découvertes, en a repris. En revanche, la chayote ?😂 j'ai fais une poêlé de choux chinois à la place 😊 délicieux. Merci Morgane!

[@CookingWithMorgane]

Mercis pour votre message ! Je suis vraiment ravie que votre fille ait apprécié ce potage ! 😊

[@brigittecrisante5099]

Humm 😋 je sens l'odeur de la tomate 🍅 une recette simple et rapide pour réchauffer notre palais 😉 Bon appétit 🤗

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😋

[@HeqGetak]

Magnifique soupe, moi qui adore la soupe je vais la faire très vite Merci pour cette belle recette 😊

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@slowdomingo3869]

Oh je vais tester ! Merci pour vos explications très claires !

[@CookingWithMorgane]

De rien 😁

[@bmblanc9470]

Je vais tester cette recette. Merciiiiii à vous ❤

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@inayaniouininon4042]

Sympa cette soupe. Je connais pas du tout. Merci beaucoup je vais tester 😚

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@imacbuzz]

Excellent potage 👍👍👍. J'ai eu un doute gustatif pendant la cuisson mais une fois la coriandre intégrée, c'est l'explosion de saveurs. Merci.

[@claudinehuot7679]

Belle recette réconfortante et économique. Merci

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@anna-mariadelia5692]

Bonsoir Morgane, c’est délicieux 😋 merci 🙏 ❤

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@anna-mariadelia5692]

@ ♥️🙏

[@PTIJAM]

cette recette tombe a pic 🤩 il me reste des nouilles sauté d'hier.. je vais faire votre soupe de tomate aux œufs en complément aujourd'hui 😋 MERCI à vous . Ps: j'ai votre livre je suis cuisinier et je le trouve super ! 😘

[@CookingWithMorgane]

😊 Ce potage devrait compléter votre repas à merveille ! Et un grand merci d'avoir acheté le livre. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles recettes ! 🤗

[@petervladyevich8535]

Merci Morgane pour cette vidéo😀

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir Peter ! 😊

[@MarieEmery-yd3vu]

Avec les soirées fraîches d'automne, cette soupe sera parfaite, économique et complète. Je vais essayer dès ce soir. Merci.

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous ! 😊 Cette soupe est idéale pour les soirées fraîches. Bon appétit !

[@danielhousset3210]

Suite : réalisé ce soir. Je le déguste en ce moment même. Absolument délicieux !! Et oui c'est simple à faire ! Merci merci merci !

[@CookingWithMorgane]

Super ! Bon appétit ! Merci pour votre retour !

[@luciep509]

Bonsoir Morgane Merci pour cette soupe Pékinoise qui m'a l'air délicieuse .🙏🙏🙏

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@Funambuleee]

Merci pour cette recette simple d'un potage qui semble réconfortant en ce début d'Automne 🥰🐷

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@Lili_LOU971]

Comme ce n'est plus la saison des tomates, pouvons nous les remplacer par des tomates pelées entières en bocal ? Merci pour vos superbes recettes qui sont toujours une réussite !! :)

[@Maratopa06]

Bonjour Morgane Un grand merci pour cette adorable recette qui a ravi la tribu hier au soir rapide facile et savoureuse je l’ai accompagné d’une salade variée et ce soir nous en profiterons de nouveau ❤😂❤ La salaison des soupe arrive et je serais très attentif à vos propositions Cordialement Patrick

[@CookingWithMorgane]

Bonjour Patrick ! Je suis ravie que la recette ait régalé toute la tribu ! Merci beaucoup pour votre retour ! Bon dimanche !

[@patrickgosselin9606]

Merci Morgane tu ma appris à faire des sauce tomates la technique des tomates émondé puis à faire réduire les tomates en purée . Pour une sauce marinara j ai suivie comment tu as fait pour les tomates ail oignon basilic frais avec de huile d olive .

[@CookingWithMorgane]

Je suis ravie !

[@sandrinespecht773]

Bonjour super super vidéo merci

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@Champa_Flemi]

C'est délicieux comme plat.

[@CookingWithMorgane]

Ravi que ça vous plaise ! C’est un plat simple avec plein de saveurs, parfait pour un repas réconfortant.

[@Champa_Flemi]

Je confirme.

[@mariafiordaliso3807]

Merci j'en parlais avec un ami vietnamien et cherchais la recette de cette soupe

[@CookingWithMorgane]

Super, ça tombe vraiment bien !

[@dr.pierre-henryocallaghan7206]

Je sais ce que nous allons manger ce soir! 😮

[@CookingWithMorgane]

Génial ! 😊

[@francoisekoenig950]

Bonjour et merci beaucoup pour cette recette intéressante.

[@CookingWithMorgane]

Merci !

[@claudinemaatouf7029]

j'aime beaucoup cette belle idée parfaite pour la saison merci pour le partage

[@CookingWithMorgane]

😊 C'est vrai !

[@HuguesDePayns60]

Magnifique... miam miam

[@najiakradra219]

❤❤Merci beaucoup Morgane❤❤je vais l'essayer ça à l'air bon. 😋🌹❤️👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@CookingWithMorgane]

Bon appétit ! 😊

[@zjick]

C’est très didactique, bravo !

[@MarieBeaumont-d4u]

❤merci Morgane ❤j'ai justement les ingrédients et je vais faire ce potage pékinois ❤à lundi prochain ❤Marie

[@CookingWithMorgane]

Bonne préparation ! Belle semaine !

[@danielleadjadj9045]

Bonne recette merci❤❤

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@josettebaillif7139]

Bonjour super merci beaucoup.

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@Sandrinedemiras]

que du bonheur ❤❤ merci à vous

[@CookingWithMorgane]

Merci ! 🥰

[@baMbouZ]

Une de mes madeleine de Proust :) Ma maman m'en faisait quand j'avais un gros rhume ou de la fièvre. C'est vraiment l'exemple de la soupe réconfortante :)

[@CookingWithMorgane]

🥰 C'est vrai que cette soupe a plein de douceur. Heureuse qu'elle vous rappelle de si beaux souvenirs !

[@Malagom5091]

Je suis toujours à la r3cherche de nouvelles r3cettes de soupes. Merci 🙏

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@oskarblanchard5059]

Merci beaucoup pour cette recette! Dans le cadre d’un régime anti inflammatoire (ni maïs ni pomme de terre ni blé…) est-ce possible de remplacer la fécule de maïs par de la fécule de tapioca par exemple? Merci encore pour toutes vos recettes que nous adorons!!!!!!

[@otismarvin64]

Très très bonne idée d'expliquer les ingrédients à la fin de la vidéo. Souvent dans la cuisine asiatique on ajoute ça + ça et + ça, mais on ne sait pas l'utilitê, l'origine, et ce qu'il apporte au plat final. Dernièrement j'ai découvert le Sa Cha dans un restaurant, j'ai adoré, mais personne pour m'expliquer ce que c'était. Et malheureusement je dois dire: "Merci Google". Si des gens comme vous pouvait remplacer ce moteur de recherche et parler des ingrédients et des épices dans la cuisine asiatique, ce serait formidable.

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup pour votre message ! 😊

[@CatherinePoncey-zw3fr]

Merci beaucoup elle sera bientôt à mon menu

[@CookingWithMorgane]

Génial ! 🥰

[@jazputrefyingcarnage5824]

Merci pour la recette 🙏 Ce potage est très très bon. Il y avait un restaurant chinois dans ma ville qui cuisinait un potage aux tomates avec de la viande hachée dedans, auriez-vous cette recette 😊?

[@norbzzz]

Un restaurant de Belleville que j'aime bien le fait sous forme d'omelette un peu baveuse, mais ça y ressemble beaucoup ! Allez hop, direction l'épicerie, le menu de ce soir est prêt

[@CookingWithMorgane]

Génial ! Bonne préparation ! Et bon appétit !

[@PakistaniTraditionalKhane]

Wow 👍 👌

[@lagameuze]

il est 2h du matin et ca me donne trop envie haha. quelle protéines conseillez vous ?

[@marlenedorchies-ww5bf]

Merci ❤

[@22trognon]

Bonjour, j'aimerais savoir si je peux faire cette recette avec les tomates de mon jardin que j'ai mises en bocaux au naturel. Je n'ai quasiment plus de tomates fraîches et je les garde pour des petites salades. Merci et félicitations pour la variété de vos recettes. C'est super agréable.

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, merci ! Oui vous pouvez utiliser vos tomates en bocaux, ça sera délicieux ! Bon appétit !

[@22trognon]

@CookingWithMorgane merci beaucoup.

[@zolue2768]

Les explications sont claires et nettes, les ingredients faciles à acheter. C'est une recette que ferai tres prochainement. Me manque juste la recette des chaillottes à l'ail ... Merci pour le partage ! Où acheter ton livre ?

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Mon livre "Cuisines d'Asie, Mes 100 recettes gourmandes et inratables" est disponible dans toutes les librairies, ainsi qu'à la Fnac, chez Cultura et sur Amazon.

[@zolue2768]

Je vai de ce pas l'acheter e ce

[@aurelienruhahult8585]

Bonjour Morgane N'avez vous jamais pensé a créer une épicerie fine en ligne avec les produits qui ne sont pas faciles a trouver pour tout le monde ? Comme par exemple le vinaigre de riz, la sauce huître etc?

[@OrthmanMfgFrance]

Et le Le vin de Shaoxing

[@twenty90s]

Merci tata

[@CookingWithMorgane]

De rien ! 😍

[@liliagogi2556]

Ca me tente . J espere que j arriverai a l epaissir

[@CookingWithMorgane]

Pas d'inquiétude, c'est très facile ! 😊 Vous y arriverez sans problème.

[@TheLordShiki5577]

Je connais déjà la recette :D sauf un peu plus légère Tomate 2 Oeuf 2 bière asiatique Sel & poivre sauce soja traditionnelle

[@chinoiseriecocaina]

Mon père il fesait pareille sauf que nous on rajouter des maïs😊

[@cvrin9632]

👍😋🍲👏

[@seishi9798]

Bonjour ! Quelqu'un saurait me dire si on peut conserver cette soupe quelques jours au frigo ??

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 3 jours. Bon appétit !

[@seishi9798]

@CookingWithMorgane bonjour Morgane merci pour votre retour ! C’est parfait si en plus on peut la garder un peu !

[@Jemma13165]

Bof bizaŕre le melange

[@yolunik]

Merci ! J'ai appris plus de deux choses à la fois.... ¯\_(ツ)_/¯ 😎👍👍👍

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous ! 😊 Je suis ravie !

[@paulrakotomalala3833]

Pourquoi mettre des champignons de Paris dans un potage pékinois Bizarre !

[@thierryh4586]

Parceque les champignons de Paris poussent partout !.... Elle aurait du dire Agaric... Sinon utiliser des Shitaké ? Ça reste des champignons....

[@paulrakotomalala3833]

Shitake oui !

[@rvramza]

Les champignons sont définitivement morts

[@thierryh4586]

Oui !! Sauvons les champignons !! Sans oublier les œufs (qui ne feront pas des poussins...) !! Et tous les autres ingrédients !! Buvons de l'eau chaude !! Éhéhéh

[@rvramza]

@@thierryh4586 Quel rapport avec le fait que les champignons sont beaucoup trop cuits?