Potatura vite: Guyot francese semplice, cordone speronato, alberello(doppia forcella)

10/03/2017 - Andrej333tube - Potatura vite: Guyot francese, cordone speronato e doppia forcella (Fernando Farabollini)
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Nei sui video ci parla di potature, innesti di vario tipo e giardinaggio e botanica a 360 gradi. Il suo è un punto di vista molto pratico e poco teorico: l'esperienza sul campo domina sovrana.
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►Le forme di allevamento della vite sono schemi di potatura e geometrie dei filari adottati dal viticultore per ridurre e condizionare la crescita vegetativa della pianta a favore della resa produttiva e della qualità dell'uva. La vite fruttifica esclusivamente sui tralci dell'anno, preferibilmente emessi dalle gemme dell'anno precedente: a titolo di esempio, l'uva raccolta nella vendemmia 2007, è maturata su un tralcio germogliato nella primavera dello stesso anno (2007) da una gemma portata sul tralcio formato nel 2006.
Tipologie di allevamento della vite:
Guyot semplice
Doppio Guyot
Cordone speronato
Tendone
Alberello
Pergola semplice
Doppia pergola
Guyot semplice
Il principio su cui si basa il Guyot è quello di ottenere il capo a frutto, da cui si svilupperanno i tralci fruttiferi, e lo sperone, da cui si svilupperanno due o tre tralci da cui, nella potatura successiva, si selezionerà il nuovo capo a frutto. Dopo la fruttificazione di settembre-ottobre si attende la completa caduta delle foglie quindi, a metà inverno, si comincia ad effettuare la potatura che può essere distinta in tre fasi che per convenzione prendono il nome di:
passato : ciò che è stato lasciato nell'anno passato sulla pianta.
presente : l'insieme di vegetazione sulla quale si dovrà effettuare la potatura.
futuro : ovvero quello che, nelle attuali condizioni, si intende lasciare per l'anno a venire.
In questo metodo di allevamento si tende ad eliminare tutta la vegetazione ad eccezione di un tralcio vecchio di un anno (capo a frutto) e un piccolo sperone, ovvero una porzione di tralcio di dimensioni ridotte, portante due o tre gemme. Il Guyot, come tutti i sistemi di potatura mista, si presta per i vitigni altamente produttivi che fruttificano principalmente sui tralci emessi dalle gemme intermedie del capo a frutto: in questi vitigni la potatura corta ("a sperone") non garantirebbe un'adeguata produzione a causa della scarsa produttività delle gemme basali. Il numero di gemme di cui si compone il capo a frutto del Guyot varia secondo le condizioni ambientali (fertilità del terreno e disponibilità irrigua) e le potenzialità produttive del vitigno.
Cordone speronato:
In questa forma di allevamento, qualche mese dopo l'inizio del riposo invernale si esegue la potatura lasciando uno o due branche che resteranno sulla pianta per almeno quattro o cinque anni. Su di essi si lasceranno quattro speroni equidistanziati fra loro. La potatura degli anni a venire consisterà nel rinnovare lo sperone anno per anno.
Questo sistema di allevamento è adatto ai vitigni che fruttificano sui tralci emessi dalle gemme basali, che richiedono una potatura corta.
Fonte: it.wikipedia.o...
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[@Yume_-vf7uy]

Uno dei migliori video sulle tecniche di potatura visti finora. Grazie a Fernando per la sua chiarezza e per il modo semplice di spiegare. I grandi maestri sanno farsi capire e sanno insegnare anche a chi, come me, con curiosità si avvicina per la prima volta a questo argomento. Grazie per questo video :))

[@Supergreengarden]

Grazie mille ! :)

[@domenicodelloste2831]

Questo Signore è di una bravura eccezionale sa spiegare proprio bene solo chi non vuole capire non capisce. Bravo quanto mi piacerebbe conoscerlo e parlarci per scambiare vedute e migliorarmi ancora. L'agricoltura è qualcosa di meraviglioso. Lunga vita.

[@kerstinhohl5295]

Finalmente un filmato con una persona esperta, di esperienza e con linguaggio simpatico.

[@pietropetrillo7752]

Viticoltore di grande esperienza

[@davideperasso3446]

Da potatore direi che questo è uno dei video più chiari e comprensibili per uno che deve imparare...tra l.altro non hai fatto un errore...e capita di sbagliare spiegando come si fa a un altra persona

[@giovanniviberti7368]

Faccio i miei complimenti, uno dei pochi video seri in cui viene spiegato al meglio come si pota da un vero contadino e non da persone che si credono esperti potatori ma non lo hanno mai fatto. Tra le altro questo contadino è molto simpatico

[@AntonioAntonio-ut3vi]

Bravissimo questo signore. Il miglior video sul Guyot veramente interessante

[@fazedario3547]

Guardando gli altri video di come si potano le viti non capivo molto, ma grazie a voi ho capito molto grazie ❤

[@Fraccanario]

Grazie per la chiarezza della spiegazione delle potature e delle altre informazioni che hai dato.

[@antoniovisalli2218]

Complimenti per la chiarezza, la semplicità di spiegazione e la simpatia della persona chiaramente sicura del proprio mestiere.

[@martinamartelli5139]

Non poteva essere più chiaro di così. Illuminante, grazie mille

[@Supergreengarden]

Ciao ..grazie a te Martina.

[@luigiromano178]

Grazie a questi professori di categoria è un piacere ascoltarli in quanto si apprende senza difficoltà.

[@cornaciioan8032]

9

[@kaguyasan4125]

G R A N D E .....a mio parere, la migliore spiegazione che ho visto finora. Lungavita al signore

[@vincenzoagosta3385]

Veri complimenti a questo simpaticissimo signore, esperto, chiaro, umile e vero maestro. Ringrazio tutti. Raro avedersi.

[@jonnicuzzani3260]

ringrazierò per sempre, le persone come queste che, con semplicità riescono a spiegarti in modo chiaro e semplice...e tramandatoti la loro esperienza.

[@Supergreengarden]

Grazie a te Jonni :)..alla prossima :)

[@costantinocernuto4291]

Una bravissima persona, nel saper spiegare in una maniera chiara e comprensibile lo seguo sempre, anche come ricercatore di acqua

[@newdragon888]

In 5 anni di agrario non ho mai capito il cordone speronato e il Guyot. Ma voi in 18 minuti ce l'avete fatta, complimenti!

[@mariomitevski1450]

MICHELI allora sei un bel cujun

[@a.s.3458]

Da studente sommelier questo video è fantastico!!! Ci hai spiegato più te che 15 pagine di forme allevamento vite 😂😂😂 grandi raga!!!!

[@lorenzotamponi7057]

La saggezza degli anziani. Chiari, semplici e senza i tecnicismi imparati al primo anno di Università.

[@fabiuscenturio3179]

Non ho una vite da potare ma ascoltarlo è stato un vero piace. Persone di una volta con tanto da insegnare ma senza la minima traccia di saccenza. Un Mastro ab tutti gli effetti.

[@Supergreengarden]

😘

[@paoloperini3546]

Ascoltarti è come sentire una poesia.. Complimenti per il bagaglio di esperienza che stai mettendo a disposizione di tanti appassionati. Dovresti insegnare per quanto sei bravo

[@Supergreengarden]

🙏🙏

[@giovanniiaforte8824]

Grazie di cuore per la chiarezza, la semplicità e la bellezza di questo video!!

[@iginopasotti3841]

Bravissimo molto chiaro e completo

[@giulianomassucci8025]

Grande zi antoniu sei il migliore che esiste

[@davidemattiello8107]

Chiaro ed esaustivo.complimenti!!

[@pamonte1250]

Grande Signor Fernando,maestri come Lei ne esistono pochi.Purtroppo tanti preferiscono portarsi nella tomba i propri saperi...poveri

[@giuseppecannizzaro491]

Fortuna di avere un maestro come Fernando.inpareresti subito.una miniera di sapere.

[@Napolidane]

Le persone come queste sono da elogiare, hanno grande esperienza e conoscenza della materia che spiegano in modo semplice ed esaustivo. Grazie per il video.

[@Supergreengarden]

Grazie a te Dane..;)

[@giuliodepaolis5297]

Bravissimo Questo Signore!

[@fortunatostillitano7798]

Finalmente un video e una spiegazione eccellenti .....complimenti davvero !!!!!!!!!

[@Supergreengarden]

Grazie Fortunato..:)

[@giorgiogiorgini4458]

Tra tutti i video che ho visto questo è il migliore ma anche quello che ti fa capire quello che altri facevano senza spiegare il perché di questa o quella scelta. È proprio vero che l'esperienza più matura e più è attendibile ma preziosa soprattutto.

[@fernandofarabollini261]

Grazie Giorgio

[@giancarlocaia6911]

Troppo simpatico e competente, saluti da Siracusa.

[@albertoricci8333]

Di una chiarezza assoluta. Non si smetterebbe mai di ascoltarvi. Bravi, bravi, bravi. 👍👏👏👏

[@renzoguida2984]

Bravo Nando ! Meno bravi gli operatori/montatori video ...

[@hinokir]

Buona sera, ho apprezzato molto la sua spiegazione chiara e semplice anche per i non addetti.

[@Supergreengarden]

😊

[@65michelep]

La sua semplicità , chiarezza , simpatia , lo fanno unico. Grazie.

[@Supergreengarden]

🙏

[@vicus56]

persona colta e competente, complimenti.

[@Supergreengarden]

Grazie Vicus..

[@alessandramora6360]

Fantastico!!! Video chiaro e bello da vedere. Bravo al signore!

[@camillocupelli631]

Gia che si mette i vinci per legare come li metteva il mio povero papa' quest uomo e'una persona competente in materia. Complimenti tanta esperienza spiegata con semplicita '

[@primobrancaleone4903]

Finalmente una spiegazione chiara e semplice！Grazie maestro!

[@racioppigerardo66]

Ti ammiro per tutta la tua tecnica che mi hai insegnato sono pugliese proprio a fine 2020 pianterò un 500 barbatelle, grazie

[@Gabriele5859]

Migliore video in circolazione che parla di potatura complimenti

[@Supergreengarden]

Grazie Razor..un abbraccio :)

[@nereosantin8821]

Sei il migliore tra tutti gli insegnanti su KZbin 👍

[@rocabertoni9812]

Chiarissimo e appassionato..

[@domenicolerose525]

Bravissimo grazie mille per la magnifica spiegazione 👍💪

[@sestovilla8733]

Evviva le persone come Fernando che sanno tramandare l'esperienza ed il sapere con saggezza umiltà e competenza. Video meraviglioso chiaro esplicativo con una chiarezza di linguaggio semplice (di chi sa cosa dire), che mi ha fatto capire in modo chiaro come e perchè si pota la vite e come vanno piegati i tralci. Mi ricordo del mio vecchio babbo che alla mia adolescente età(di allora) mi spiegava la tecnica di potatura (ma io ovviamente pensavo ad altro :)). Volevo chiedere, avendo ora circa 20 viti di uva da tavola nel mio giardino, quale è la tecnica migliore di potatura? grato per la risposta

[@faidatecasaecampagna4534]

Bella presentazione e anche un grande Uomo sorridente ,lunga vita a te . ;)

[@Grape.Wine.Grafting]

En primer lugar, vale la pena recordar que las vides y los viñedos se encuentran entre los más exigentes en el campo de las plantaciones permanentes. Para obtener un alto rendimiento manteniendo la salud de las plantas, es necesario poner mucho esfuerzo y tiempo. Los principiantes a menudo pueden arruinar una cosecha de uva si actúan al azar y con conocimiento insuficiente. Una de las principales preocupaciones es incluso antes de la poda. Necesitar aprender: El tiempo óptimo de corte, las instrucciones para la poda, los valiosos y raros consejos de los maestros para prácticas específicas, etc. En primer lugar, un novato debe saber el momento en que es posible realizar la poda.

[@marianoerc]

Bellissimo video e simpaticissimo il viticoltore. Mi ha ricordato il mio caro nonno. In bocca al lupo per la vendemmia!

[@Supergreengarden]

Grazie Mariano :)

[@davidecurcio971]

Chiarissimi. Bravi

[@Marco.p-76]

bellissimo video,mi e piaciuto molto,il signore e molto bravo e si intende molto,simpatici tutti e due,grazie a questo video ho capito un pò di cose,che con altri video non capivo!,grazie!

[@Mino1033]

Spiegazione ,molto chiara,grazie Maestro

[@cristiand6952]

Persone che amano quello che fanno e spiegazioni facili da capire. Bravi!

[@Supergreengarden]

Grazie Cristian !

[@fernandofarabollini261]

Grazie

[@pierinoamelia1848]

Supergreen bravoooo

[@giodama4297]

sei stato chiaro e semplice. complimenti

[@angeloang1623]

Che bravo!... complimenti! Spiegazione molto chiara e comprensibile anche per me che sono totalmente ignorante in materia.

[@josecastilli6059]

Fratello Fernando cuado posò potare viti en Mortara e ora o no dime Fernando 🛐🛐

[@orantidistrada]

Complimenti, insegni molto bene, hai spiegato proprio come si deve per far capire anche ai principianti. Grazie!

[@graziellabrunelli8633]

Grazie, spiega benissimo!!

[@guidodellamoretta5441]

simpatico professionale complimenti

[@enzore8797]

Anche io insieme con mio padre potavo le viti, quello di cui sono meravigliato e' perche non si vedono giovani che inparano la potatura. Io avevo 15 anni facevamo questo lavoro anche con la neve per anticipare il lavoro in quanto c'erano molti alberi da potare.

[@antonioserio9196]

Dopo tanto ho trovato una persona che spiega veramente bene ,senza malizia grazie.

[@Supergreengarden]

Grande Antonio..grazie per il tuo sostegno!

[@antonioserio9196]

Grazie a lei, è un maestro buon lavoro tanti saluti.

[@fernandofarabollini261]

grazie Antonio

[@antonioserio9196]

UN grande saluto a lei che è un vero lavoratore.

[@pipposcrutinaizer455]

sono rimasto ipnotizzato! Bravo saggio esperto(io preferisco berlo) GRAZIE

[@cristinaficarra6918]

Forte!!!! Grazieeee!😊

[@iz7bed]

grande persona il signore della potatura come il conduttore

[@Supergreengarden]

+quintodecimo merilio grazie di cuore..un abbraccio verde

[@giuseppedimassa6656]

Potatura primo anno

[@gcarboni1]

Super Fernando

[@Mina-nx1gk]

Complimenti veramente interessante e semplice 🙏💥

[@MrCecco97]

Complimenti, avete spiegato benissimo ...grazie al simpatico signore

[@HyperboreaDani]

Persone con un bagaglio di conoscenze che farebbero impallidire gli odierni insegnanti di agronomia. Lunga vita a questo sapere e che il signore possa tramandarlo al degno erede.

[@TheAquila58]

complimenti per la vigoria delle viti!!!!

[@TuriFier]

Ottima spiegazione, grazie maestro

[@Supergreengarden]

:)

[@liberocoppola6533]

Bravissimo molto chiaro nello spiegare bravo

[@Supergreengarden]

Grazie Libero :)

[@paolomarino8320]

Fantastico! 👏👏

[@antonello35171]

Personaggio simpaticissimo. Bel video.

[@Supergreengarden]

Grazie Antonello :)

[@hinokir]

Un consiglio Fernando lo apprezzerei molto.Ho una vite che ho curato poco e male e malgrado questo mio distacco non mi ha abbandonato.Ha continuato a crescere in altezza (é circa 2 metri) e a dare sempre meno uva.Il suo video mi sta facendo appassionare tanto: Considerato che é periodo di potatura, mi piacerebbe sapere cosa farebbe lei al mio posto, che tipo di potatura applicherebbe. La vite vive in provincia di Palermo è vicino al mare.Sono consapevole che non vedendo qualche foto é difficile ma se le fa piacere darmi un consiglio, potrei postarle qualche foto.Grazie e buona serata.

[@mariagraziastirpe345]

tanto bravo quanto simpatico ....eccezzionale !!!!!

[@elisamichielan4847]

Un artista!

[@santovaccaro16]

Molto bravo nella spiegazione grazie

[@fernandofarabollini261]

GRAZIE SANTO VACCARO

[@giancarlotranfa335]

.

[@mattew5146]

Grandisssimo!! Grazie....

[@Supergreengarden]

Grazie Matteo :)

[@mariangelacarluccio1791]

Bravissimo!

[@marcodeidda9082]

Bravo.

[@orantidistrada]

Veramente bravo, grazie.

[@hamedkabil5323]

Esperienza e semplicità ..grazie

[@lebarcheincielo]

bravo molto chiaro

[@Supergreengarden]

grazie Sergio ;)

[@lucianoorfei9561]

Fernando e' stato l'unico a spiegare bene come si fa potatura a Guiot.

[@Supergreengarden]

:)..grazie Luciano :)

[@giorgiodenti7487]

Bellissima spiegazione, complimenti!

[@Supergreengarden]

Grazie Giorgio :)

[@user-uh6xb2fg8y]

Foarte interesanti,multumirre multi))

[@carolinap1109]

molto bravo e simpatico!!

[@Supergreengarden]

Grazie Carolina :)

[@faustobeltrame5235]

@@Supergreengarden i7.v

[@antoniobua7705]

Salve bellisssimo video dettagliatissssimo io da questo anno avro una campagna con un bel po di vigneto guardando questo video ho capito quasi tutto quello che mi domando e ma essendoci il capo frutto e lo sperone quano si formera luva si deve lasciare pure nei rami che sono spuntati dallo sperone? Ho si posssono lasciare? Grazie mille in anticipo! Un saluto

[@NembokiddeMR]

tanta roba Fernando...bravi davvero :)

[@nereosantin8821]

Complimenti ottima spiegazione, seguiró i tuoi consigli.

[@Supergreengarden]

Grazie Nereo :)

[@rocabertoni9812]

..se Fernando avesse voglia e tempo potrebbe spiegare il vitigno sin dal suo impianto? Grazie!!

[@petritpicaku1041]

e stato molto chiaro. Grazie

[@Supergreengarden]

Grazie a te Petrit

[@asorr64]

Ottimo video e potatura; fatta dall'esperienza personale dove si impara sbagliando. Una cortesia potete realizzare un video di come si realizzano le cordicelle di salice per legare? E quale tipo di salice occorre? Grazie.

[@micheledigioia4712]

Grazieeeee🎉

[@superbreastman]

"la pianta giovane...come un bambino che deve andare a scuola..." sei un mito!

[@Supergreengarden]

😂😊🙏

[@ismailhamolli2715]

Lorenzo Catalano potatura Pergola

[@nataleflaccadori8157]

@@ismailhamolli2715 in

[@nataleflaccadori8157]

La castagna

[@nataleflaccadori8157]

Innesto delle piante gli innesto a della frutta

[@viktorovich4158]

Прекрасные люди!!! Добрые

[@abdoulsow5600]

Grazie signore sono studiare la potatura

[@Supergreengarden]

Ciao Abdoul :)

[@joyspring5643]

che dire, un video bellissimo!

[@Supergreengarden]

🙏❤

[@antonellamenegatti9158]

Salve io ho piantato una uva fragola ,che mi consiglia, io vedendo questo video ho pensato di impostare il tralcio a cordone speronato ,andrà bene che ne pensa perché dal video sembra più semplice per me ,grazie molto chiaro nella spiegazione 👍

[@cgweycbuweyuv]

Antonella Menegatti la potatura per l'uva fragola è necessariamente a tralcio rinnovato (Guyot o capovolto, le prime 2 che vedi nel video) perché l'uva fragola è un vitigno con scarsa fertilità basale. Ovvero le gemme basali non producono frutti. Il cordone speronato ti produrrebbe solo legno!

[@renzoguida2984]

@@cgweycbuweyuv - sarà come dici tu, ma io ho una vite di fragola di 15 anni, da cui ho tratto 2 cordoni di 5 m., alti 2,5 m. (per farci l'orto sotto) e mi fanno tanta uva, anche 2/3 grappoli ogni tralcio nuovo

[@vincenzosavarino6149]

buona sera sono un appassionato uva, ho visto il suo video ed è super in tutte le sue spiegazioni , volevo sapere se una gemma fa un tralcio e questi fa due grappoli devo tenerli tutte e due oppure uno solo. Grazie e buona serata

[@Scleroful]

Grazie mille 👍

[@francescolunghi1844]

Bellissimo video... grazie!!!!

[@Supergreengarden]

:)..grazie Francesco..un abbraccio