Poulet vapeur, tagliatelles de légumes en sauce et son velouté au Thermomix

Bonjour, voici une recette que je présente lors de mes ateliers culinaires...
Cette recette permet de cuisiner sur les 4 étages de cuisson du Thermomix et d'optimiser un maximum d'accessoires.
En 20 minutes on réalise 3 recettes en 1 !!! un plat complet (viande et légumes), la sauce pour le plat ainsi qu'un velouté.
Elle permet de conserver toutes les saveurs et valeurs nutritionnelles grâce au Varoma (cuisson vapeur).
Vous pouvez remplacer le poulet par du poisson sans problème et pour la sauce vous remplacerez la moutarde par du jus de citron.
Bon appétit !!!!
A bientôt pour d'autres recettes sur Marie P. Thermomix !!!

[@pascalday1095]

Un grand merci pour la présentation de cette recette, vos commentaires me sont très utile. Comme par exemple remplacer le poulet par du poisson bonne continuation pour de nouvelles recettes Pascal

[@mariep.thermomix]

De rien merci beaucoup pour votre retour... a bientôt

[@tifatg535]

Merci pour vous recettes, je vous suis depuis peu et j’adore ce que vous faites avec une spontanéité admirable et facilité... bonne continuation et beaucoup de recettes 😉👍🏼

[@mariep.thermomix]

Merci beaucoup pour votre commentaire qui me fait très plaisir... Bonne journée à bientôt...😉

[@abc72vp]

Super!!

[@mariep.thermomix]

Merci 😉

[@mariongerald8675]

Hummmm un delice merci

[@mariep.thermomix]

Merci à vous 😊

[@madeleinedubois4069]

Bonjour super le poulet les tagliatelles au legume avec sa sauce mes le petit pot avec velouté sert à quoi, merci pour la reponse

[@mariep.thermomix]

Bonjour, merci le velouté c'est l'entrée en fait et c'est pour montrer qu'avec une recette on peut faire plusieurs plats 😉

[@madeleinedubois4069]

​@@mariep.thermomix bonjour je vous remercie bonne journée

[@cathyd653]

Bonjour que peut t-on cuire d'autre que les légumes dans le panier et pourquoi ne pas mettre tous les légumes dans le bol? Merci

[@mariep.thermomix]

Bonjour, vous mettez les légumes que vous souhaitez mais ils faut qu'ils cuisent autant de temps que les autres légumes et viandes... vous pouvez remplacer le poulet par du poisson et mettre du riz dans le panier... et si je mets les tagliatelles dans mon bol ça va finir en purée !!! Tout simplement et ce n'est plus cuit à la "vapeur" comme son nom l'indique 😉

[@mimidudu930]

Per recette, mais prise de son catastrophique, obligé de mettre le son a fond

[@mariep.thermomix]

Bonjour, désolée pour ce désagrément 😉