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Le papayer est cultivé pour son fruit, dont la pulpe est consommée verte ou mure.
Si son fruit a des vertus digestives, ses feuilles, ses graines et ses racines ont des propriétés médicales.
La papaye est un puissant antioxydant.
Vous entendrez souvent désigner le papayer avec les termes « arbre pharmacie » ou « arbre de vie » ou « arbre magique » car rien dans le papayer n’est inutile ; il est à la fois aliment et médicament; donc c'est un alicament.
Sa haute productivité fait de la papaye une culture rentable.