Povrće na žaru - Fini recepti

Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu povrća na žaru. Porcija je za 3 osobe, a vrijeme pripreme do 20 minuta.
Upute:
Svo povrće operemo i očistimo. Crveni luk narežemo na četvrtine (probodemo čačkalicom da se za vrijeme pečenja luk ne raspadne), patlidžan na ploške, rajčicu na polovice, paprike ostavljamo cijele, poriluk i tikvice na ukošene kolutove. Stavimo peći na roštilj sa jedne i druge strane dok ne omekša. Za vrijeme pečenja dobro ih je prskati maslinovim uljem. Gljive na roštilju pečemo tako da im odstranimo stručke, dakle koristimo samo kapice. U udubljenje po želji stavimo mrvicu maslaca, soli i papra i to je sve. One u pečenju puste sok, pazite da se ne prospe. Skinemo s vatre u posudu i pospemo sitno nasjeckanim češnjakom, zalijemo maslinovim uljem i posolimo. Povrće pečeno na žaru možemo servirati i hladno, ali se onda maslinovo ulje marinira još balzamičkim octom i po želji raznim začinskim biljem kao što su ružmarin, majčina dušica, bosiljak i sl.

[@ivanpelin]

sutra za 1.05. ovo pripremam....hvala Almo...

[@millabakula426]

Pozdrav!sa mog kanala 🌾🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌿🌾🌾🌹🌹🌺🌺

[@vladan3147]

Odlicno. Mada ja vise preferiram talandaru. Bude socnije. Lp.

[@draganasuman8147]

👌🖒

[@drazenGT]

vrlo kompliciran recept. odustajem

[@milospetrovic8376]

Dražen

[@sasagavric8900]

Kao muda od bubrega

[@mikimiki3489]

Isuviše komlicirano baja dragi

[@denismarincel1798]

Katastrofa