"GODZILLA PIZZA" - Вроде всё норм, но есть вопросики.

[@user-ks6ms3ec6d]

Крадущаяся Лена, затаившийся Шелдон

[@demiendemienfisher4924]

Шелдон это да!!!! :-)

[@gomerstyle7333]

Хайнлайн - один из лучших писателей-фантастов своего времени, на ряду с Саймаком, Гаррисоном, Расселом, Брэдбери, Азимовым и др. Книги этих замечательных писателей сделали мое детство, направили в нужное русло мое отрочество, оградили от необдуманных поступков в юности, влияют на мое поведение и жизнь в зрелости, и, надеюсь, скрасят мои вечера в старости.

[@НиконорВасильевич]

Семола - это наша обычная манка. Правда, из твёрдых сортов пшеницы. Раньше она обозначалась как "манка Т".

[@RemX88]

Первый фактор: ионы натрия связывают молекулы воды, высвобождая от воды эфирные масла в продукте, которые становятся более летучими и вкусовые рецепторы их лучше улавливают. Второй фактор, человеку для выживания нужно мясо (те кто ел мясо выживали в ледниковый период, а кто вегатерианил нет и не прошел эволюционный фильтр), поэтому наш мозг стимулирует дофаминовые рецепторы когда мы едим мясо, т.к. оно в своем составе имеет натрия хлорид и калия хлорид, поэтому наши вкусовые рецепторы чувствительны к белку и соли.

[@SantalovKirill]

Если они не прошли эволюционный фильтр, то откуда же они повылазили последнее время в таких количествах? 🤔🤣🤣🤣

[@crazydiamond1273]

​@@SantalovKirillтак они же бывшие "мясоеды".

[@FRヨSH]

@@SantalovKirill ледники растаяли - ожили

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

@@FRヨSH В цель!

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

@@crazydiamond1273 Для кого и кобыла - невеста, для кого и Земля плоская.Это маркетинг. Смотрел один научпоп американский.Производители неолитиков(такое питье для спортсменов было) ,находящихся под крылом транснациональных производителей напитков, заметили: продажи не очень.Наняли диетологов, распиарили их на ТВ и те двинули тему: надо потреблять не менее полутора литров жидкости в день и пить каждый раз в полчаса во избежание обезвоживания ... Когда сидишь в офисе с кондеем.А потом тему с балансом электролитов задвинули.И понеслось ... Эволюция выработала сигнал, когда тебе необходима жидкость.ЖАЖДА.

[@dungeonmaster4049]

Дорогой дядя Денис, верни, пожалуйста, Нареченный быть и вообще выпуски как ты готовишь, их очень нехватает. Большое спасибо тебе за все что ты делаешь! Дай бог когда-нибудь удастся пожать вам руку!

[@RUS-nn2ke]

28:20 Рабинович, вы малину любите? Кушать: да, а так, не очень😉🤣

[@ВалерийИванов-з1у]

Денис, бедые грибы - это гриб первой категории. Они не требуют доп обработки. Соответственно их можно есть сырыми. Но если после заморозки и лёгкой термообработки вы чувствуете "слисзость" , это не есть хорошо. Для примера, лично замораживаю подберёзовик( белых у нас в области оч. Мало. ) Так из заморозки на пиццу нарезаю грибы. Раньше стружил, но вкус растворяется, еле заметен. А вот когда начал нарезать в3-4 мм стало шедевр. Гриб не высыхает после приготовления пиццы, при этом слегка подрумянен сверху и при этом он не сухой. А вкус.,... Класс

[@павеллучников-л6д]

Добрый вечер, для сбора облепихи есть специальная приспособа, она упрощает и ускоряет процесс сборки на увеличивает время перевозки от мусора, листьев веток.

[@WeezyBabyf]

Вот чувствуется, что Денис просто нормальный человек. А таких сейчас мало. Приятно смотреть.)

[@AnastasiaCernyshova]

Денис, здравствуйте. Глутаминовая кислота - это аминокислота, которая входит в состав всех известных живых организмов. Поэтому добавляя соль, буквально получается Глутамат натрия, он и дает вкус и запах. Поэтому все, кто кричит айяйяй добавили глутамат натрия, убивают, видимо, едят не соленую пищу 🤷‍♀️

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

Именно поэтому жареная еда имеет гораздо более яркий вкус.Белок при высокой температуре разлагается до аминокислот.В т.ч. и глутаминовой Что с ней так носятся?

[@ednadawley9803]

@@ЗубатыйЭльф-б8н Очередная маркетинговая пугалка. Проводились типа исследования. Крысок кормили глутаматом, и у тех были проблемы с организмом. Некоторые подняли вой по этому поводу. Но есть нюанс. Крыски кушали глутамат конскими дозами (20% от всей потребляемой пищи в течение полугода). Если экстраполировать на человека, то его надо ведро сожрать за короткий промежуток времени, чтобы что-то было. Естественно никто столько глутамата в пищу не кладет, но надо же повыть погромче, чтобы напуганные хомячки активнее покупали продукты без добавления глутамата.

[@neackrisranga633]

​​@@ednadawley9803то как продукты без гмо) если начинать углябтся в процесс, выходит и что человек это гмо Только ценик на такие продукты можно завышать на порядок, сам с таким сталкивался по крупам

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

@@ednadawley9803 Один из первооткрывателей провитамина А так поверил в его чудодейственные свойства, что стал выпивать по три литра морковного сока в день.Через несколько месяцев почил в бозе от хронической интоксикации.Все в меру.

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

@@neackrisranga633 Это как с водой ,или соком: рекомендовано для питания детей от 3-х лет.Какойтохренпроссышь ассоциацией. Лепишь няшную рожицу на этикетку, разбиваешь в микротару(какие-нибудь таджчики на линии работают с левыми санкнижками) ... И вуаля: 500%моржи.А то и больше.

[@Dechein]

Твоя мусорка услышала первый и последний комплимент в своей жизни, и отправила свою душу в вальгаллу

[@sat_hite7858]

Я так и не понял мысль про карбонару. Почему-то отсутствие большого количества перца это страшно, а то что в соусе сливки нет. И то и другое отход от канонов, но почему такое разное отношения понять сложно.

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

Ну, карбонаре и получило название из-за перца. Точнее не так: угольщики (карбонарии) после смены заскакивали по-быстрому перекусить недорогим и сытным варевом.И с них в тарелку сыпалась угольная пыль.Потом эту пыль заменили черным перцем.Карбонаре без перца, как окрошка без огурца.Съедобно, и даже вкусно.Но это не окрошка.

[@df6504]

Потому что сливки не изменяют так сильно вкус, как отсутствие перца и сыра нормального.

[@alexandrmakeev6223]

Дядя Денис, моё почтение за прекрасное описание своих ощущений, относящихся к еде. По поводу книги, не читал, но закралась мне мыслишка, что у Злотникова, в его книге "Вечный" - не мало тем, схожих с данным чтивом.

[@ВладиславИванов-з6х]

Отличная книга😊 Осмысленный комментарий больше семи слов! Когда вернётся обзорщик Шелдон?

[@PublicAccount0]

о, вернулся из Краснодарского края! ( :D )

[@antonov5170]

Единственный фильм, снятый по книге, который соответствует самой книге - это «Собачье сердце». По моему мнению.

[@litterra2548]

В защиту киношного Звездного десанта, он малость не совсем кино про пыщ-пыщ, дави жуков. Как бы отборные высокорослые, светловолосые американцы, и командиры в подозрительно похожей на нацисткую форму чуть намекают.

[@f1rstlol]

"пепперони" впринципе стремная колбаска и к Италии она отношения не имеет, колбаса там - "Салями" :) Ну и в "настоящей" Карбонаре нет ни пармезана, ни бекона, ни сливок - пекорино и свиные щечки гуанчале.

[@irinabelousova727]

Salame piccane для пиццы и pecorino romano в карбонару. Все именно так

[@Владимир-о9т4ъ]

Ну дык вы и не в Италии, а в России(или, что точнее, контент для русскоязычных) У них - паста. У нас - макароны.

[@k919o5]

"Звездный десант" -ЭТО ЛУЧШЕЕ ещё более напрягаются 'Игра Эндора"

[@Rudshas]

Замечание про момент с мистером Том Ямом. Когда говорите, что содержание лоточка (да хоть чего-то) можно увидеть на фотографии - вставляйте ее повторно для наглядности. Будет удобно зрителям. Не нужно мотать назад, а на телефоне и не удобно. Спасибо!

[@len_chit]

Звездный десант один из любимых фильмов детства. Три года назад купила себе книгу. Прочитала?неа. Стоит себе.

[@Tifus666]

15 лайков за минуту... Пора собирать хотя-бы амбициозные 30-40 лайков под каждым видео, Денис Дмитрич😂😂

[@o..n..e]

Денис, по поводу том-яма. Ты говоришь что те кто любит в прикуску рис обломаются. А если не выливать бульон, а в него закинуть все ингридиенты кроме риса?)

[@buzzkillar]

28:28 не знай что за сорта в питере 😄, собирала у реки в казахстане - иногда крупные шипы, как веточки на абрикосе и норм

[@85Kasatik]

"Звездный десант" имеет 5 серий. Что касается первой, то для своего времени это был шикарный фильм и супер спецэффекты. Если смотреть с колокольни сравнения фильма и книги, то книга всегда побеждает.

[@vasiliyanisimov4443]

А бывает и наоборот (ну или 1 в 1). Собачье сердце навскидку :)

[@lehaleha-cg5dt]

Книга гда твоя фантазия .и кино разное.

[@Namynnuz]

С солью вкуснее, потому что обмен электронами в солёной воде происходит активнее и таким образом рецепторы активируются сильнее.

[@ПавелРусаков-у2л]

Гыыыыыы, с облепихой реально воспоминания. В 1991 году 19 августа собирал облепиху, радио на даче играло ... ГКЧП 😂😂😂

[@svp-dd2hs]

Даже не понимаю почему у Дениса меньше аудитория чем у Лёши. У Дениса в разы всё интереснее. Коммент для продвижения.

[@Nastya_Kokorina]

Будет всё, просто Денис позже начал снимать😊

[@sergeyleopard8872]

Денис, все ждут «Вне цивилизации» или «Полтора квадратных метра». Можно что - то простое , хоть пасту а-ля Тап 22

[@MaxYesakov]

Впервые слышу что в карбонаре должно быть много перца.

[@irinabelousova727]

Не много,но достаточно!

[@_neverson_9252]

Денис, пожалуйста закажи '' Данар'', у вас в Питере открылась доставка чисто из вятки, интересно мнение. Ну и как всегда спасибо за ролик под обед) ❤

[@ajanishewskiy]

Хайнлайн, это всегда хорошо. Рекомендуется читать и подросткам, и Обязательно перечитывать в зрелом возрасте. Я ПСС перечитал раза 3

[@zhennik263]

Не вмешивается пармезан в сливочный соус в карбонаре потому что карбонара без сливок. Русская/американская со сливками, да

[@fili255]

Книга просто прекрасно, помню ее с детства. перечитывалась неоднократно. Хайнлайн пишет отлично. У него есть еще замечательный небольшой рассказ "Страх высоты" (Боязнь высоты) тоже запомнился из детства

[@QQruzneg]

Денис, какое название (фирма/модель) умного ведра? Я брал с Али похожее, но мне не повезло, у меня открывается наполовину.

[@gongame93]

Доброго времени суток,подскажите хорошее кунжутное масло 😢

[@Natalia_Arkhipova]

Спасибо большое за ролик, присоединюсь к просителям, мне очень не хватает, роликов готовки и «нареченный быть», как возможная рубрика быстрой еды из того, что есть под рукой было бы круто. Так же, я скучаю, по обзорам баров ТБП и Таб 22 (жизни и новинок меню) . Спасибо за контент 🎉

[@ilyat800]

Так фильм тоже не про это. Снят Верховеном, который всласть постебался над чем только можно. Одна лишь форма контрразведчиков чего стоит )

[@MrBerk1995]

Интересно, вот в заведении общепита ты можешь попросить побольше соли или вообще не соленое блюдо, а почему в доставке такого нет? В теории же это не сложно, прозвон из заведения, или в приложении добавить возможность редактировать состав.

[@Дмитрий-щ2й6ж]

Тесто тесто тесто... Напомнило линза линза линза...

[@olle227]

23:39 "время не щадит никого...даже пасту карбонару" 😢

[@ПатрикМбома-ъ8д]

Поповолу карбонары и количества перца в ней Все правильно. Она потому так и называется от слова Карбон, т. Е уголь, то есть черныый перец

[@severgun]

В карбонаре не может быть сливочного соуса.

[@carissalmo2879]

Вселенная схлопнется или что именно произойдет? Ты ещё скажи что борщ с грибами - гость из параллельного измерения.

[@В.Г-х6н]

Хайнлайн огонь, это хорошая книга, спасибо, что напомнил.

[@Aleksandr201272]

Прекрати считать зёрна кунжута! Это личинки Сталика! Прощай, Денис... 😂😂😂

[@СергейТрофимов-р9д]

Не плохая еда, ползущая Лена, что ещё нужно для хорошего обзора?😂ой, конечно Шелдон😅

[@Степан-ш3р3ф]

Книгу не читал, а фильм обожаю с детства, раз 10 точно пересматривал.надо бы и книгу теперь почитать

[@Sneg0vik1]

Денис привет, подскажи что за музыка на фоне?

[@justususalplayer1329]

23:23 Денис ты карбонару с качио е пепе путаешь, вот там чёрного перца много будет, в карбонаре он должен быть, но не так как ты описываешь

[@Джоник-1]

Приезжай в Казань, том ям 1300₽ с шампиньонами )) и мидии в панцире ) ешь и думаешь что тебя ждёт …. Море море ресторан подумайте над этим !!!! Ну вы же ресторан с московским чеком 16:38

[@Володимир-и7й3и]

Ты неправильно собирал облепиху)) Вариант1: расстилаем что-то под деревом или открываем и переворачиваем широкий зонтик. Накидываем нитку/леску на ветку и ведем от шипа до шипа, подрезая ножки ягоды. Вариант2 : срезаем ветки с ягодами. Садимся и маникюрными ножничками аккуратно обрезаем ягоды с ветки на подложенное что-то.

[@SERG-IK]

За "Елену Ползучую" лайк однозначно.

[@jazzblues5894]

Моя сестра как раз любит склизкие грибы. В маринованных грибах почти все шляпки достаются ей. Грузди не ест именно из-за структуры гриба.

[@crazydiamond1273]

Какой лук в карбонаре, какие сливки, господи? Ужасно.

[@АлександрЧайкин-к8о]

Очередная порция благодарностей за обзор и книгу. По поводу соли и перца,то тоже добавляю отдельно от себя в больших объемах. Сегодня к рису как раз добавлю кислинку - топ идея.

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

Книга отстой.Там пропагандируются идеалы, что "Человек человеку - волк"Но познавательно, как американцы мыслили в свое время.

[@АлександрЧайкин-к8о]

@@ЗубатыйЭльф-б8н сколько людей - столько мнений!

[@ВалерийСтороженко-щ7у]

Интересная доставка 🤔 А обзор как всегда классный и душевный ! Спасибо за творчество 👍🏼

[@dalegray9477]

Денис, обзор огонь! Хайнлайном вскрыл целый пласт детской памяти, когда познакомился с этим автором. Интересно, читал ли ты Гарри Гаррисона - неукротимая планета ? Очень достойное произведение 👍

[@alex_nimand]

Про соль: если кратко, то ионы натрия в рецепторах также активизируют кальциевые ионные каналы, которые передают АТФ для вкусов сладкого, горького и умами. Грубо говоря, ешь соль - усиливаешь восприятие всех вкусов, кроме кислого.

[@Censored74]

Денис, почему не взвешиваешь блюда)?

[@Va_Pika]

Фоновая музыка к 23 минуте стала подбешивать и раздражать, прошлые варианты были либо слишком хороши, либо этот вариант не оч(

[@АлександраКороткова-о7ч]

Мы срезали ветки с самым большим количеством облепихи и стригли ее маникюрными ножницами. Благо ее рядом с дачей были жуткие заросли и с нее не убывало

[@Gagarin-Off]

После 21минуты Денис под СОЛЬЮ делает выпуск 😊😊😊😊😊😊😊😊

[@FroloV412]

Дорогой дядя Денис, передай привет Шелдону, благодаря которому на моменте 12:01 я чуть не обосрался... Он умеет в скриммеры.

[@kev_z4]

По поводу альденте. Альденте - состояние макарон после варки, которое позволяет им дойти до полной готовности при смешивании с горячим соусом! Никто в Италии пасту альденте не ест!

[@BY..1883]

К пицце не хватает одного) Лёхи 😂...

[@MrDemantdv]

Вот в который раз я балдею от видео Дениса, это комментарий про Звездный десант. Вот он прям дословно сказал про книгу и фильм.

[@СергейСергеевич-т3в]

Дениска в 43 годика до сих пор не разобрался почему соль так вкус меняет, зато разбирается как выслушивать комментарии ; )

[@АминаХалилова-т4с]

в комментариях я нашла уже 4 совершенно разных объяснения, почему это происходит. Буквально, выбирай объямнение на свой вкус. И все звучат так наукообразно. Но кто-то из них явно ошибается.

[@РоманФедулов-у5щ]

Аромат можно бесконечно чувствовать, но язык ограничен. Он не может понять устрицы, он может понять её солёность,либо пресность. Сль это то, что язык чувствует в сопровождении аромата

[@staz223]

лапшу заварил, бутеры подготовил - к просмотру готов.

[@lunarfarmer2716]

Денис, покажи, как ты жаришь утиную грудку. Я по-старому в духовке, с горчицей и апельсином. Но хочется чего-то другого. На сковородке, например.

[@НиколайНиколаев-е4у]

Так и фильм "Звёздный Десант", он про другое. То как жуков поливают из всех видов оружия, лишь обёртка. Вам не понравилось, что Верховен использовал нацистские образы для американских героев? Что вместо восхваления США и американской военщины, критикует ВПК, агрессивную американскую внешнюю политику, необдуманное насилие? Ведь фильм то как-раз про это. В отличии от книги, которая вполне себе описывает фашистское общество, даже не пытаясь критиковать.

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

В цель.Жуки на самом деле - это СССР.И все не согласные ...

[@НиколайНиколаев-е4у]

@@ЗубатыйЭльф-б8н Не думаю,что автор именно такую идею вкладывал в своё произведение. Однако Рик и прочие герои книги, не испытывают никаких терзаний, убивая каких-то там жуков жуков (и не только их, но и других инопланетников) обладающих вполне себе разумом и цивилизацией. Ведь это же не люди. Верно? А кто у нас расчеловечивал? Кто придумал унтерменшей и зачем? А колорадов? Вот то-то и оно

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

Там рассуждения про место в человеческом социуме прочитайте. Если ты гавно и родился в говне ... Твое место в Армии. Меня ещё малым выстегнуло .

[@alexhatfield7233]

Все круто. Все записали новое слово Дэна - "еврейскость"? Когда словарь будем выпускать? 😁

[@Константин1986]

М-м-м... "Звездный десант"... Пока не прочитал книгу фильм нравился.

[@user-gg5zd3lw7f]

По чесноку, не существует для Дэна блюд 6 из 6 , по факту ))) Это либо Он сам готовит, либо это должен быть просто идеальный сервис. С другой стороны - нет ничего невозможного🤝🏻

[@ПатрикМбома-ъ8д]

Ухх. Слава богу набрали необходимые 5,75 лайка. Отлегло)))

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

Мне тоже грибовница(так у нас грибной суп называют) из сухих грибов больше нравиться, нежели из свежих.И картофельная запеканка с размоченными сухими грибами с жаренным луком ... вообще отвал бошки.

[@bruno_trush]

Пакетов нет,чеков нет,зато есть любовь 😂

[@norisdegiss9180]

за облепиху согласен, пить вкусно, а собирать грустно -_-

[@dt9477]

Чека нет😂 Так ты просто вышел и забрал еду у первого попавшегося курьера😂

[@ЗахарМаксименко-в5о]

Отдельный лайк за описание сбора облепихи, поддерживаю полностью =)

[@aleksandrmanuzov8163]

Даже в самой Италии приготовленние карбонары отличаетса от региона к региону:) Как у нас приготовлении борща, холивары как насамом деле правильно, так и не пришли к одному мнению. Я сам знаю 3 рецепта претендующие на оригинал и все они разные. Общее там тока макороны и холодного копчения панчета и черный перец крупного помола ( панчету можно заменить бочком холодного копчения) по сути одно и тоже. Вот с соусом там стока всякой ереси... и все доказывают , что тока так правильно и никак иначе:)

[@user-gg5zd3lw7f]

На мой взгляд, достойный вариант, незнаю насколько останутся актуальными цены, но это топ за свои деньги ✊🏻

[@Cyber-Angel]

Денис, а ты читал "Луна жёстко стелет" того же Хайнлайна?

[@svv1ft182]

А по-ему и не только мнению - ЗД снят идеально. Да, там всё наоборот или нет.

[@smotru_youtube]

Интересно и забавно. Ждём еще

[@Вероника-п5х]

А где музычка успокаивающая на фоне?

[@ПавелРусаков-у2л]

Порекомендовать могу в плюс к Звёздному десанту книгу Чужой в стране своих

[@ВЕДЬМАСофья]

А я с детства так же ненавижу черную смородину, потому что загоняли в кусты и ещё с двоюродными сестрами соревнования устраивали и их хвалили потому что они в гости приезжали, а меня как мерило худжего выставляли😅. В итоге смородину стала есть и выносить запах только после 35😂😂😂😂

[@АлексейРостовцев-п9в]

У меня тоже, сбор облепихи, одна из детских травм.

[@irinabelousova727]

Ох, вечный вопрос...карбонара - сливочный соус или нет? Так вот... Нет, в соусе к пасте идут только желтки... И нет там панчетты, бекона итд. Есть гуанчале. Но это все только для принципиальных поваров и принципиальных итальянцев(не всех). Потому что туристы хотят карбонару со сливками! Либо по рецепту,либо называем вкусовщиной! Эх, сложный народ итальянцы!

[@MultiRus777]

Какие батарейки? наш любимый пёсель всё сделает за вас!!!

[@viktorh71]

Соль нужна всем животным (человеку, в том числе), так как она входит в состав крови, желудочного сока и прочих элементов тела. Собственно, жизнь на Земле зародилась в солёной воде. А в дикой природе (если не считать океанов) соль встречается довольно редко. Вот и привыкли лакомиться.

[@MadFragOne]

Книга ТОП, сам сначала читал книгу, а фильм просто можно смотреть не ассоциируя его с книгой)

[@МихаилРыженков-з2ъ]

А потому что не надо облепиху голыми руками собирать! Придумано множество устройств для сбора облепихи, многие из них делаются на коленке из куска проволоки. После такого сбора облепиха - лучшая ягода. Ну и лечебная кабысь. Заезжай к нам на ДВ, научим облепиху есть, и про суши расскажем, и Лёхе покажем, что такое красная икра и гребешок. Да и умами и вок тут во вкусе.

[@markundel]

Спросил у знакомой учёной, цитирую: "изменение структуры веществ. сользаряженные чатицы,тянет на себя заряженные группы из больших молекул. спирт денатутрирует частично белки, тоже структура меняется. это та же причина, по которой термически обработанное отличается от необработанного. изменили активную группу - поменялся цвет/вкус/запах"

[@user-Lunx53]

Денис Алексей если вы делаете в месте тоже крутотень 😊

[@darkshadow7883]

Привет Елене Ползучей ))

[@Redbutterfly-w4g]

Больше слов! А то ползать мало в следующий раз будет!

[@Advarus]

На Уно Моменто когда будет обзор?

[@user-gg5zd3lw7f]

За обзор, безусловно, лайк и респект 🤝🏻

[@peq8325]

неоднократно ел том ям в тайланде в разных частях страны но мне никогда не подавали рис .