Prajitura cu foi facute in casa umpluta cu crema de caramel si vanilie

O prajitura foarte buna din care ies multe portii si care este pe gustul tuturor.
Reteta este:
Pentru 5 foi de aluat de 30 pe 40 cm:
3 oua
o lingurita rasa cu sare
8 linguri de zahar
8 linguri de lapte
8 linguri de ulei
2 lingurite cu amoniac( 14 g)
vanilie, arome dupa gust
aproximativ 700 g de faina plus- minus 1-2 linguri
Pentru crema:
4 galbenusuri
800 ml de lapte
un praf de sare
6 linguri de zahar
4 linguri cu varf cu amidon alimentar( 80g)
2 plicuri de zahar vanilat
180 g de unt
Pentru stratul de caramel avem nevoie de o cutie de lapte codensat fiert de 397 g( dulce de leche)
Foile se coc la 180 de grade, 10 minute.
Retete de aluaturi: • Retete de aluaturi
Retete de pâine: • Retete de paine
Retete culinare traditionale: • Rețete culinare tradiț...
Retete de prăjituri: • Retete de deserturi și...
Retete de placinte: • Retete cu placinte
Retete de deserturi și aperitive: • Retete de deserturi și...
Retete de post: • Retete de post
#retete #food #aromat #cake #delicios #recipe #desert #dessert #foodie #caramel #caramelos