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Reteta ingrediente :
2 pachete foietaj
(se coc 3 foi cu diametrul de 25 cm in lungime si 15 cm in latime)
zahar pudra
Timpul de coacere pentru fiecare foaie
15 minute la 190°C
Crema ingrediente :
500 gr lapte
4 galbenusuri
120 gr zahar
50 gr amidon de porumb
1 lingurita esenta de vanilie
50 gr unt
Glazura ingrediente :
45 gr albus de ou
120 gr zahar pudra
5 gr suc de lamiie
Decor
20 gr ciocolata topita
Receta ingredientes :
2 pachetes hojaldre
azucar glas
Hornear 3 planchas con diámetro de 25 cm de largo y 15 de ancho
Hornear 15 minutos a 190°C
Crema pastelera ingredientes:
500 g leche
4 yemas
120 g azucar
50 g maicena
1 cucharadita esencia de vainilla
50 g mantequilla
Glaseado ingredientes :
45 g clara de huevo
120 g azucar glas
5 g jugo de limon
Decorar:
20 g chocolate fundida
Recipe ingredients :
2 pachetes puff pastry
powdered sugar
Bake 3 plates with a diameter of 25 cm long and 15 wide
Bake 15 minutes at 190 ° C
Pastry cream ingredients:
500 g milk
4 egg yolks
120 g sugar
50 g cornstarch
1 teaspoon vanilla essence
50 g butter
Glazed ingredients:
45 g egg white
120 g sugar icing
5 g lemon juice
Decorate:
20 g melted chocolate
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