Brajko, ti si na primeru pokazao kako ne treba. Bravo
@zoltanmihalj18432 ай бұрын
Svaka ti cast majstore ti to radis vrhunski. Nema tu nikakve mudrosti ti imas veliko znanje oko rakije
@draganjovanovic4123Ай бұрын
Е Богами Чича Злајо, ово ни професор најбољег факултета ШЉИВОВИСКИЈА неби овако као ти објаснио.👍👍👍🇷🇸
@jasminmas31399 ай бұрын
Svaka cast prijatelju, i moje misljenje je da i ono pranje rakije kroz vodu sto si prije radio isto ne vrijedi. Jer tekucina tera drugu tekucinu i onda sva voda iz tegle i serpe prelazi u prihvatni sud.
@sfimperial67262 ай бұрын
Bravo Zlajo,odlican eksperiment,a isto je i sa onom teglom kao i ovde. Metil se rastvara u vodi i zajedno sa vodo. Prelazi u destilac. Sve najbolje
@Kachamilka9 ай бұрын
Najbolje pranje rakije je kroz jetru i bubrezi.Sve sto je lepo ostane,a lose ide napolje.Pricali mi stari😉😃
@CicaZlajinaRakija9 ай бұрын
Jeste 🥰
@goranstevanovic27062 ай бұрын
Bravo zlajo upravo je sve tako rakija se ne pere kroz vodu
@carrovg8337 Жыл бұрын
Pozdrav Slucajno pao na tvoj kanal i odusevio si me...😅😅 Neka se ljubi doskoluju u vezi pecenje rakije... Zna se kako se pece...to ti extra radis i pozdravljam... Frakcije se samo na jedan nacin odvajaju i sigurno ne kao u ovaj video ili u prosli... Rado cu da vas obidjem da probam vase rakije.. Svako dobro ciko😃😃😃 Vladan
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Samo izvolte dragi prijatelju kod nas na degustaciju. Biće nam drago da vas ugostimo u našoj skromnoj destileriji.
@rankopaovic75011 ай бұрын
Pozdrav čičaa❤❤❤
@josipbeg65742 ай бұрын
Svaka čast na trudu da objasni
@marinkopopadic1038 Жыл бұрын
Znam da pecem rakiju. I vi to jako lepo radite.
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Hvala dragi prijatelju ❤️❤️❤️
@nonschalant Жыл бұрын
❤❤❤ Bravo majstore, objasnio si na jednostavan način da se ovim načinom nisu izdvojile loše primese, već se voda prelila i pomešala u masi. To tvrde i ostali stručnjaci poput profesora Nikićijevića, a ta naprava je zgodna upravo za grad i stalnu kontrolu jačine rakije koja izlazi iz hladnjaka ili kilera tabarke. Svaka čast za eksoeriment...
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Pozdrav dragi prijatelju, neka svako proba pa neka se i sam uveri.
@nonschalant Жыл бұрын
Imaš naglasak juznok kraja, iz kog ste mesta...
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Selo Mustapić opština Kučevo istočna Srbija
@dragankavali786811 ай бұрын
Pa,to su davne prošlosti definicije kemije.a ovaj ga palumudi deci i ne ukima,ma jebo ti prvenac mamu.
@zlatkoduran638111 ай бұрын
Bravo majstore sve točno 100 posto pozdrav iz zagreba
@pcelar.draganzelenika2752Ай бұрын
Svaka cast kolega
@dzoks-e7n2 ай бұрын
Tako je Cica,potpuno si u pravu.
@zeljkocesljarac5461 Жыл бұрын
Moj brat svaka čast (skalamerija)👍
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Bato,ništa bez skalamerije 😂
@Neko-c6hАй бұрын
Bravo Čiča ❤
@dragisakrnjaic46209 ай бұрын
Sve je tako makstore
@BojanSerbia887 ай бұрын
Rakija se prere kroz vodu da bi se neutralisala kiselost ili nakiselost rakije usled uradjene lose fermentacije. Tako sto se OH jon iz vode, vezuje za OH jon iz kiseline usled veceg afiniteta koji voda ima prema kiselini a ne prema alkoholu. U prevodu ta kiselost i nakiselost rakije ostaje u vodi. E zato se radi pranje rakije. Srdacan pozdrav dobri ljudi
@CicaZlajinaRakija7 ай бұрын
Hvala na objašnjenju dragi profesore ❤️
@ljubantepsic62132 ай бұрын
....profesore, kako rece Zlaja, kako se to tekucina pere u tekucini? Sta, na osnovu razlike u spec. tezini rakije (alkohola) i vode? Kao sto smo videli voda je odnesena protocnom strujom rakije i zavrsila u plsticnom bokalu i posle toga je nije bilo u cevi u kojoj je stajao alkoholometar, tj. 'pranja' vise nema.
@dalibor.bАй бұрын
Šta vrijedi i da je tako kao što ti kazeš da ostaje kiselost u vodi kada ta voda opet završi u rakiji?? Što je cica i dokazao. I ja sam do tog zaključka došao na isti način kao i čiča još prije 10 godina i od tada sam batalio tu glupost
@21nenad2 ай бұрын
Pozdrav cica Zlajo kada pecem rakiju prepek stavim litarsku flasu starovremske u obliku kruske sipam vodu i iz lulu ide prvo u flasi i puni se lonac sa rakijom, kada zvrsim sa pecenje rakije i izvadim litarsku flasu pola flase je mutna a gornji deo bistra
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@21nenad i šta je to u flašu?
@skaj282 ай бұрын
I sta si dobio time
@djolepiton556818 күн бұрын
A sto tamo u Plantaze 13 jul zovu specijalitet"Crnogorski prvijenac"kad to drzi vemac 40 dana?Iduce godine da uradis Cicinu Lozovacu,pa da vidimo i taj specijalitet.Nije skupo lojze da se kupi.
@dejan44Ай бұрын
Ljudino, sada sam testirao, sve si u pravu. Isterala je rakija svu vodu sa prvencom. Pranje rakije nije tačno, isterala je rakija svu vodu. Snimio sam sve kao dokaz pre 10 min. Hvala ti što odvajaš svoje vreme, i što deliš tvoje znanja sa kursa profesora sa nama. Imaš dar da narodnim jezikom objasniš stvari! Može li da se dobije tvoj Mail za kontakt? Hvala unapred.
@CicaZlajinaRakijaАй бұрын
@@dejan44 cicazlajinarakija@gmail.com
@jovomilicevic76108 ай бұрын
Ракија се не пере водом, алкохоли са већом специфичном тежином се одвајају и остају на дну а “чистији” алкохол се прелијева кроз “сифон” . На тај начин се раздваја алкохол и та мала количина са већом спец. тежином а која је више “отровна” за организам остаје на дну.
@zdenkojerbic52672 ай бұрын
dobar
@ljubomirjakovljevic-rn4rd3 ай бұрын
Ja prvenac uzimam prilikom prepreka, od 8 dcl do 1 l /100 l koma bez pranje kroz vodu i mislim da nisam pogrešio. Ta dobijena rakija mora da ostoji i do godine dana u staklenim posuda a.
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@ljubomirjakovljevic-rn4rd Tako treba svako da radi.
@urosmartic98638 ай бұрын
Gde da kupim tu slalametroju?
@JaJa-up2re2 ай бұрын
👏👏👏
@DraganVučković-y8x11 ай бұрын
Može jedno pitanje veliš Kučevo ok! Haj, mi objasni Rakovu Baru Požarevac tamo sam mladu ostavio i puno bure rakije.
@CicaZlajinaRakija11 ай бұрын
😢😢😢😢
@simicsimic8159 ай бұрын
Sto se rakije tice , komentarisemo uzivo. Pozdrav
@ljubomirmijovic40972 ай бұрын
Пријатељу мој добри, ти си управо показао да се ракија баш тако чисти. У сепаратору ти је било 62 процента алкохола а не 82 како тврдиш. Врати снимак још једном па ћеш видети. У сепаратор је било 62% а када си мерио првенац 70% , што значи да је у сепаратору остала вода и да није изашла у првенац који си одвоио. Поздрав.
@rajkomitrovic87314 ай бұрын
Kako pripremiti kominu kajsije za pečenje rakije
@CicaZlajinaRakija4 ай бұрын
Biće video
@vladimirkaras7651 Жыл бұрын
Gde moze da se kupi taj drzac alkoholmetra
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Des kazani u Subotici
@jakickaEmalo Жыл бұрын
🤗 💖 🇲🇰🇲🇰🇲🇰 То Чичо 🏆
@d.a.3095Ай бұрын
Pa to je kao SEPARATOR za odvajanje Metil alkohol. I kod njeha merenje jačine se meri alkometrom koji se postavi u njega.😢.
@radmilaradomirovic6661 Жыл бұрын
eksperiment je pikazao svoje...ipak ako ste u mogućnosti zaista bi bili interesantni rezultati analize odvojenog prvenca ....i zdrava logika kaže da od ispiranja preko vode nema koristi jer se dobijena tečnost jednostavno prelije u prihvatni sud...
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Bravo, upravo tako ❤️
@BozidarTomovicАй бұрын
Iz svskog ispecenog kazana meke rakije prospem prvih 150 mililitara ,posle na prepek prospem jos 150 mililitara prvenca dali je to u redu po vasem misljenju.
@CicaZlajinaRakijaАй бұрын
@@BozidarTomovic Na fakultetu kod profesora Nikićevića smo učili da na prvoj destilaciji nema odvajanje prvenca i patoke, samo na drugoj destilaciji kada radimo prepek.
@scepokozaric48872 ай бұрын
Čiča tako je
@NenadKaric-gb2nb Жыл бұрын
Šta trošiš od rakije.
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Samo ono najbolje šta se pije 🥰
@draganradic77017 ай бұрын
Samo u gusu pa dalje dok ne udari noge...😊😊😊
@Kartraceone7 ай бұрын
Malo ogovaranja. Pretprošle godine kupismo Tumansku rakiju. Beše odlična. Kupismo prošle godine a ta nema veze sa onom prethodnom. Ni manastir više nije ko što beše😂
@DraganVučković-y8x11 ай бұрын
Su,tu Crnotravci radili burad,tj pintari jesi ti vidio di mali ferko ulazi,u bure.
@marinkopopadic1038 Жыл бұрын
Prvenac se takodje odvaja bez obzira sto se pere rakija. A i ne pere se tako rakija
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Kaži kako se pravilno pere rakija?❤️❤️❤️
@marinkopopadic1038 Жыл бұрын
Odvoji se prvenac ,pa postavim levak u litarsku flasu.u kojoj je voda .Tako da rakija ulazi u flasu a zatim preliva iz nje pozdrav.
@ivanstojanovic304211 ай бұрын
Nije mi jasno kako može rakija da izlazi kad se pomeša sa vodom valjda smeša rakije i vode izlazi. Da je rakija neka masnoća mogo bi da razumem. 😮
@marinkopopadic103811 ай бұрын
@@ivanstojanovic3042 alkohol je laksi od vode i preliva
@bozosarac91759 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija Nisam strucnjak za pecenje rakije ali koliko mi je poznato, ne moze prvenac da se "pere" preko vode jer se etanol koji se izdvaja, rastvara u vodi. Etanol je takva supstanca koja se rastvara u vodi u svim odnosima. Prvenac predstavlja rastvor etanola u vodi i svih onih sastojaka koji su rastvorni u vodi ili alkoholu i oni se ne vide a oni koji su nerastvorni, padaju na dno. Rakija bi se mogla ocistiti od ostalih primesa kada bi prolazila kroz tecnost koja ne rastvara rakiju (rastvor alkohola u vodi) a rastvara ostale sastojke koje se nalaze u rakiji. Ako je ta tecnost teza od rakije, rakija ce plivati iznad tecnosti a ako je laksa, bice na dnu tj. ispod tecnosti. Za razliku od rakije koja u osnovi kako rekoh, rastvor etanola u vodi, destilacijom lavande, dobija se etericno ulje lavande koje je nerastvorno u vodi i kondenzacijom zajedno sa vodom odlazi u dekanter gde se odvaja ulje od vode. Posto voda ima vecu gustocu od ulja, ulje ce isplivati na povrsinu vode. U toj vodi se nalaze sve one supstance koje su rastvorne u vodi. To bi se moglo nazvati "pranje ulja". Pranje prepeka je pogresan naziv i nije ga ispravno tako nazivati.
@dragankavali786811 ай бұрын
Ma,piša ti se na expriment što već stari nisu znali!
@CicaZlajinaRakija11 ай бұрын
Koja piša na eksperiment bre. 🤣🤣
@radisababic402611 ай бұрын
Majstore pusti ti dokazivanje radi ti kako te deda naucio.
@CicaZlajinaRakija11 ай бұрын
Pa tako i radim prava domaća rakija ❤️
@DraganVučković-y8x11 ай бұрын
Svaka čast na odgovoru takvima😊
@Kartraceone7 ай бұрын
Tako je,drž se svog znanja...
@MarkoJevtic-y5d9 ай бұрын
Nesto si se zajebo nigde na gradomer nema 80 bio 65 vidi vrati snimak
@CicaZlajinaRakijaАй бұрын
@@MarkoJevtic-y5d Zajebo sam se 😂
@simicmilenko11163 ай бұрын
Prvemac je za masazu
@ivansevarac94933 ай бұрын
Prvenac je otrov.
@ZoranPetric-h4d11 ай бұрын
Cica zlaja car pravi srpski domccin
@CicaZlajinaRakija11 ай бұрын
Čiča Zlaja se samo trudi da svi pečemo dobru rakiju ❤️
@drakcestokic6266 Жыл бұрын
Topla voda za nislije prava zgoda
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Na kraju dana posle pečenja rakije 🥰
@Kartraceone7 ай бұрын
To pranje rakije vodom je čista glupost, pa alkohol se meša s vodom. To je obično mešanje nikako pranje. Sad mi je jasno kako se po Srbiji poruku jer im prođe metil alkohol, pa svi živi oslepeo, Bože sačuvaj.
@CicaZlajinaRakija7 ай бұрын
Ali neki i dalje uporno peru rakiju
@Kartraceone7 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija ma nek peru kad za bolje ne znaju
@dragankavali786811 ай бұрын
Sad si našao da palmudiš u vezi rakije itd.Drži se te mehanike i šuti ako i to znaš da uradiš
@CicaZlajinaRakija11 ай бұрын
Hvala što ti se sviđa moja palamuda dragi prijatelju. Aj pa takoo, živeli 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@DraganVučković-y8x11 ай бұрын
Ma,neđ Ma,nemam ja ništa protiv tebe nego zbog rakije ću lično da vodim rat sa tobom.
@svpetarSR Жыл бұрын
Kakvo pranje rakije. O čemu se kod nas bulazni?
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Pravo pitanje ali ljudi i dalje PERU rakiju 🤣
@tomapetrovic6340 Жыл бұрын
Nisam ekspert ali prvi put čujem da se pere rakija
@CicaZlajinaRakija Жыл бұрын
Sve ima prvi put dragi prijatelju 🤣
@tomapetrovic6340 Жыл бұрын
@@CicaZlajinaRakija Svako ko ima malo mozga i znanja zna da se alkohol rastara u vodi . Tu nema nikakvog pranja rakije
@dragankavali786811 ай бұрын
Koliko vidim mama se prala da ga ima hehehe!
@Antonio9729411 ай бұрын
Ja sam to vidio da se radi preko posude sa vodom u koju ide rakija zatim preliva preko vode a dali ima smisla ili nema to nemogu da kažem jer ne znam 🤗
@tomapetrovic634011 ай бұрын
@@Antonio97294 Da li se rakija( alkohol) meša sa vodom? Pa onda razmisli da li ima logike
@zorangajic-p1r2 ай бұрын
Čiča rakija se kuva a prase se peče
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Ako ti tako kažeš ondak dobro
@jovomrdenovic48652 ай бұрын
Taj termin “pranje rakije “ to je totalna glupost,prvenac treba odvojiti i to je to!!!