Πρασόπιτα Επ.11 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

[@dimitrakaragianni8156]

Οχι τόσο φύλο για τον κόθρο, Άκη, το παράκανες!! Κατά τ άλλα, super!!

[@dennisthesuper-menace8495]

Την εφτιαξα σημερα.Τελεια βγηκε.Ευχαριστω πολυ Ακη

[@elektra2740]

Θαυμάσια η περιγραφή και η εκτέλεση. Πολλά τα ευχαριστώ για τη χαρά, που μας προσφέρεις.

[@Courlangior]

Κάναμε κι αυτήν την πρασόπιτα, συνταγή του άκη, πάρα πολύ νόστιμη μεγάλη επιτυχία 👍🏻

[@ΡούλαΑλεξοπούλου-ρ1ζ]

00

[@lenapappa4666]

Το πράσο ειναι απ' το ποιο αγαπημένο μου λαχανικο. Ότι και να φτιάξεις πάντα γινονται τέλεια ολλα. Και η πίτα σου τελειααααα είναι. Ευχαριστώ. ✍️👍👍👍👍👍👍🇬🇷🇬🇷💋💋💋💋😋😋😋😋😋😋🌟🌟😂😂😂😂

[@lenaplati]

Πολύ ωραία συνταγή!! Μπράβο Ακη..

[@ambyamby978]

Είναι στον φούρνο και ανυπομονώ να βγει!!! Στην νηστήσιμη εκδοχή της με σπιτικο φύλλο!!! Μου εχει σπασει την μυτη!!! Thanks to you Aki!!!!

[@Θεοφανώ-ρ7χ]

Ευχαριστούμε, Άκη, για τα μυστικά tips που απογειώνουν την.πίτα.

[@worldcitizeng6507]

looks really delicous, I could eat this everyday (with different filling inside) I love the crispy pastry! I will try to make this soon!

[@kssgpv]

me too, pittes every day!

[@siavasilopoulos1941]

Η πρασοπιτα ηταν πολυ ωραια! εφυγε μεσα σε 2 μερες. εδωσα και τρελα8ικανε πολυ!!!!!! σε ευχαριστω παρα πολυ!! φιλακια απο Νεα Υορκη!

[@ΠαντελήςΖερμπίνης]

😊Y

[@flopap695]

πολυ σωστο που τα βραζεις πρωτα τα πρασα!!

[@iliaskara090ytgreece]

❤Και η Πρασοπιτα νοστιμισε Ακη😊Μπραβο Αγορι μου εισαι αξιος👍👍👍

[@elle7338]

Ήθελα να μπω στην οθόνη να αρπάξω το ταψί🤤!!!! Μπράβο Άκη 👏

[@fotinimadalova3998]

Τέλεια πίτα!!!! Σε ευχαριστώ πολύ σεφ της καρδιάς μου...❤️❤️❤️

[@stergiosgoros4273]

Πράγματισ+εντι ουτισ, διακριτική η πίτα αυτή,.απ'της περασμένες δεκαετίες, +εποχές. Νέες γενεές +Νέες εποχές,απαιτούν νέες συνταγές +νέα κόλπα. (Προσωπική μου γνωμη βέβαια.) Μπράβο+ πάλι.

[@SofiaPeridi]

1. Φέρνει η μάνα μου πράσα 2. "Τι να τα κάνω άραγε;" 3. Βλέπω Άκη 4. ΕΠΙΤΥΧΙΑ! Ευχαριστώ Σεφ 👏

[@giorgoselias]

Τέλεια Ακη,άυριο θα την κάνουμε και θα γράψω εντυπώσεις μετά!!!

[@Lia-wv1pm]

Εγω το τσιγαριζω το πράσο κ βαζω μεσα χοιρινό κιμα που εχει τσιγαριστει χώρια ,πιπέρι,αλάτι,ρίγανη κ ενα αυγό με φύλλο σφολιάτας σπιτικό..ειναι παραδοσιακή πίτα απο χωριό της Θεσσαλονίκης όπου ειναι κ το εργοστάσιο της χρυσής ζύμης.ευχαριστουμε Ακή για την συνταγη !

[@user-yq7fn9pe5d]

Ευχαριστώ Άκη για τις ιδέες σου ΤΕΛΕΙΑ Η ΠΙΤΑ ΣΟΥ!!!!!!!!

[@panagiotasklifa7878]

Άκη καταπληκτική μου έπεσαν τα σάλια αλλά θα την κάνω με φύλλα σφολιάτα γιατί εδώ που τα μένω στο εξωτερικό δύσκολο να βρεις μπράβο σάς ευχαριστούμε

[@andreaspanayiotidis2161]

Πολυ ωραια συνταγη. Ευχαριστω πολυ. Πως μπορω να ανοιξω χωριατικο φυλλο, αλλα και πως μπορω το ιδιο να το βαλω στην καταψυξη και να μεινη φρεσκο για ποσο καιρο;;

[@katken8110]

Εξαιρετικός!!!!❤💯👋👋

[@AnnaKarenina2011]

Tack Akis för att du använder handskar när du lagar mat! Tack för att du följer efter hygien rutiner !!! Tack till bästa gängen för bästa video och recept !

[@ApostolosKatsioulas]

Δεν θέλω να σε προσβάλλω δεν θα έχει μείνει μέχρι την Τετάρτη

[@ΚατεριναΣολωμου-η5τ]

Εγω την κανω ακριβως οπως μας λες αλλα εκανα μια αλλαγη.... αντι γι σελερι εβαλα φινοκιο. Εγινε υπεροχη.....😊😊

[@alladuminica7407]

Thanks to this video, I've cooked my first pie ever. It was really easy and although I've deviated from the original recipe ( I used less greens) the result was the same I believe. My Greek husband liked it, and even my 2 yo baby girl, who is a very picky eater.

[@susannehupp8807]

Βραβο καλοφαγοτη

[@nasiampadeka4606]

Akis shows everything with detail and makes everyone cook his recipes perfect! Well done, I hope everyone enjoyed

[@vickykkkful]

Ακη σαγαπω εισαι τελειοοοοοος🤗🤗🤗🤗

[@ΑΝΔΡΙΑΔΙΩΤΟΥ]

Υπέροχο Καλές γιορτές

[@HristinaBel]

Την έφτιαξα και δεν περιμέναμε καν να κρυώσει λίγο! Άρεσε ακόμα και στη μαμά μου, οπότε κατοχυρώθηκε για το επόμενο οικογενειακό τραπέζι. Γεια στα χέρια σου.

[@akis_petretzikis]

να είσαι καλά!

[@татьянатыщенко-я3с]

Bravo Akis!!!

[@panosklarinet8605]

Μαρεσει που λέει μην το παρακάνετε με τα μιροδικα και έχει κόψει μισό δέντρο μιροδικα

[@ΠαρασκευήΜεντση]

Ποιος σας είπε πως ο κάνουν κ μας το δείχνουν είναι κ ωραίο;

[@sofiavasileiadou5071]

Αλλο βιντεο θα ειδες.Ουτε καν

[@Kitty-xt7gc]

Αχαχαχαχα.... ; )

[@soniakal7751]

@@ΠαρασκευήΜεντση Αυτό ισχύει για την εποχή των μαμαδων μας. Κάτι τσελεμεντεδες και "παραδοσιακοί" μάγειρες (δεν θέλω να πω ονόματα αλλά τους ξέρετε). Άλλη συνταγή έδειχναν, άλλο πράγμα προέκυπτε. Τελείως όμως. Αυτό όμως κυρία μου δεν ισχύει για τον Άκη. Εγώ προσωπικά με μηδέν εμπειρία στην μαγειρική, ξεκίνησα να τον παρακολουθώ πριν δύο χρόνια και τώρα έχω μεγάλη αντίληψη στην κουζίνα. Δεν υπάρχει συνταγή του που να μην μου έχει πετύχει. Γλυκά, αλμυρά, πίτες. Ίσως να είστε προκατειλημμένη και λογικό, έτσι ήταν και η μαμά μου γιατί είχε συνηθίσει στις ψευτοσυνταγες μερικών. Αλλά εγώ μπορώ να σας πω με σιγουριά ότι δεν παίζει συνωμοσιολογία σε αυτό το κανάλι. Σίγουρα.

[@ΝτιναΖωγράφου-ξ1ν]

Καλά ότι θέλει κάνει αυτός

[@mariaf.9377]

Την έκανα σήμερα! Έβαλα λιγότερο πιπέρι απο όσο δόθηκε στην συνταγή αλλά βγήκε τέλεια😊

[@jennykyriazi1847]

Φτειαχνω και εγώ πρασοπιτα καιτριβω δύο καρότα !είναι πολύ νόστιμη και αυτή!!

[@ΕυτυχίαΒογιατζή-ν2ξ]

Άκη μου αγόρι μου, μήπως να μας καλούσες να δοκιμάζαμε από πρώτο χέρι, καθόσον κάθε φορά μας τρέχουνε τα σάλια!

[@robertaguma171]

Φανταστική η πράσοπίτα είσαι καταπληκτικός!!! Ποτέ θα μας φτιάξεις και μια πίτα με βλήτα

[@ninadiamant8937]

Όταν εφευρεθεί τρόπος να στέλνεται φαγητό μέσω του ίντερνετ, θα γίνει πάμπλουτος ο Άκης.

[@akis_petretzikis]

λέγεται delivery :-)

[@anastasiavarlami4322]

Άκη, τι λες για υπεραστικό delivery; Μη σου πω και διεθνές...

[@alexandraharalambis597]

Μ

[@aretipapageorgiou2917]

!

[@pmparda]

Food printer!

[@ChrysoulaKechagioglou]

Μόλις μπήκε στο φούρνο. Σταυρωνω τα δάχτυλα μου!

[@marikos9656]

Εκπληκτικό Καλά Χριστούγεννα

[@kalliopitheoxari3778]

Ακη εισαι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ!!!***

[@ΧΡΥΣΟΥΛΑΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ-μ7ρ]

Αψουουουου!!!!! Πολύ πιπέρι βρε Άκη

[@dorapapadopoulou2114]

Εδώ Σεφ μου υπάρχει λόγος επιβάλλεται τα πράσα να είναι νόστιμα τί εννοώ εγώ τα παίρνω από παραγωγό που μου τα φαίρνει ή στο σπίτι ή στο μανάβικο που έχει δύσκολο είναι το πράσο για μένα δε μου αρέσει να σε προσβάλουν η πρασόπιτα είναι πανέμορφη με όλα τα μυρωδικά της το τυράκι όλα κομπλέ λάθη δε βρίσκω πουθενά 😋πουθενά ❤❤❤

[@Nicholas.Tsagkos]

Μαγειρεψακαι εγω πρασα πριν μερικες ημερες... Τα εκανα με ρυζι στο φουρνο.... και η πρασοπιτα βεβαια ειναι αγαπημενο χορτοφαγικο φαγάκι.

[@6msavva]

Θέλει περισσότερο χρόνο να φτιαχτεί απ'ότι να φαγωθεί..αυτό είναι σίγουρο το έχω ξαναδεί το έργο αυτό

[@ΒασιλικηΛιαπη-λ5ξ]

Μπραβο Ακη εισαι καταπληκτικος

[@kalkancali8374]

Τέλεια.

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Πολύ νόστιμη πίτα η πρασοπιτα αλλά τόσο πιπέρι δεν βάζω με τίποτα,θα είχα καούρα όλη μέρα.

[@nasiampadeka4606]

Άκη μας έχεις μάθει να αγαπάμε τη μαγειρική

[@friderikibeza8507]

Τέλεια η πίτα φτιαξτετη

[@vikikon765]

Τη λατρεψα και τη φτιαχνουμε πολυ συχνα μιας και ειμαστε πιταδες στο σπιτι μας . Ομως να μεινει 2-3 μερες ????? εμεις την τρωμε στην πρωτη αφου αντικαθιστα ολα τα γευματα :)

[@christinelampsos2680]

Πολλή οραία γυειά στα χαίρια σου

[@marinanikolic4755]

Pita je za desetku! Ne znam Grčki, ali znam nekoliko reči , a i sve se vidi na slici, pa tako pratim kanal. Svaka čast kuvaru :-)

[@maikp.2904]

μπράβο ρε ακη :') συνεχισε να μας εκλπιζεις

[@giakumidionisia6710]

Μπράβο ακη

[@ZoiDelta]

Ο συνδυασμός αυτής της ωραία δομημένης γέμισης με σπανάκι και σπιτικό φύλλο ( από τη σπανακοτυρόπιττα ) έδωσε " υπερπαραγωγή" !

[@satwestside8473]

Τρομερη Ακη ! μπορουμε να προσθεσουμε και στραγγιστο γιαουρτι στην γεμιση ;

[@akis_petretzikis]

Καλύτερα όχι.

[@despofrang2000]

Ωραίο μπωλ! Mason Cash...?

[@s-k-n7583]

Φανταστικη

[@fotinistathatou3985]

Επειδή ζω στο εξωτερικό τι αλλού είδους φύλο θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω?

[@portharbor123]

Άψογος !

[@ΕΛΛΗΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥ-β7χ]

Super very good

[@odetteathina4811]

Την φτιαχνεις Δευτερα μεσημερι και δεν την βρισκει βραδυ θες να πεις! Ποια Τεταρτη!?!?!

[@anastasiazamani861]

Teleia suntagi Aki mou,sugharitiria kai pali 💗 Eho faei kapote stin Kastoria pita me lahano toursi,feta ,auga !To tha eleges na mas eftiahnes mia?? Filia 💗

[@ansotir26]

Υπέροχη!!!!!!!!! Μπράβο Άκη!!! Οι πίτες είναι η αδυναμία μου, κάθε φορά φτιάχνω μπόλικες και αφού τρώμε μία , τις άλλες στον καταψύκτη και όταν θέλω, βγάζω, ψήνω, τρώμε!!!! Ποια επόμενη μέρα να περισσέψει??? Α! Εγώ βάζω μισή φέτα και μισό ανθότυρο.

[@stellaeleni3121]

Ακή, τέλεια. Αλλά για το αστείο της υπόθεσης άλλη πίτα κόβεις στο 15:17 (στραβοκομμένη, με κάποια κομμάτια πιο μεγάλα, και περισσότερο φύλλο στα πλάγια) και άλλη κόβεις στο 16:00 .

[@tatianarendzejova]

Υπάρχει λόγος από πότε χρησιμοποιείς κόκκινο Κρεμμύδι;

[@akis_petretzikis]

όχι, μπορέις να χρησιμοποιήσεις και λευκό άμα θέλεις. 😉

[@geraltofrivia9533]

Μπορείς να μας δείξεις πως να κάνουμε σπιτικό φύλλο για πίτες;

[@akis_petretzikis]

Έχω δείξει και σπιτικό φύλλο. Έχω διάφορες πίτες στο site μου.

[@ΕιρήνηΛιανού-γ8μ]

Είσαι μάστορας

[@ΜαρίαΠαναγιωτίδου-β2π]

Τέλεια πίτα!! Απορία. Υπάρχει κάποιος λόγος που ρίχνουμε το πρώτο νερό από τα πράσα και δεν τα βάζουμε κατευθειαν στο τηγάνι !?

[@akis_petretzikis]

Τα γράφω στη συνταγή. Το πράσινο μέρος μπορεί να πικρίσει.

[@ChrysoulaKechagioglou]

Εγώ αν βάλω λάδι με τέτοιο τρόπο καλό θα είναι να φοράω πανοπλία! Αλλά αξίζει τον κόπο...

[@ΚΑΤΕΡΙΝΑΣΤΑΜΟΥΛΗ-φ4τ]

Καρότο μπορουμε να βάλουμε;; τριμμένο και σε ποιο σταδιο της παρασκευής;;

[@akis_petretzikis]

Ναι μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά.

[@LARAXANH]

θαυμάζω πολλούς μάγειρες, αλλά αυτό που με κάνει ο Άκης είναι να πάρω χαρτί-μολύβι, να γράψω και να μαγειρέψω το φαγητό του Α-ΜΕ-ΣΑ!

[@SophiArtist]

Έτοιμο φύλλο και όχι ανοιγμένο σε ελληνική πίτα;; Ε όχι. Τς τς τς τς... Πλάκα πλάκα δεν έχω δει ποτέ σεφ να νοιώθει φύλλο... Καλή η διαφήμιση στα προϊόντα αλλά το καλό να λέγεται!

[@ΚατερίναΜόκα-ω9β]

1ον χρειάζομαι ένα τέτοιο μαχαίρι (3:18) , γιατί τα μικρά της κουζίνας δεν κόβουν, και μετά 2ον χρειάζομαι μαθήματα να μάθω να κόβω, γιατί τα καλά εργαλεία δεν φτάνουν, πρέπει να έχεις και καλό μάστορα.....

[@ioannatzatzo3691]

Δεν θα έπρεπε πρώτα να κρυώσει η γέμιση για να ρίξουμε το αυγό?

[@akis_petretzikis]

Δεν χρειάζεται να κρυώσει τελείως. Άλλωστε από τη στιγμή που αφαιρείς από τη φωτιά και βάζεις τα μυρωδικά και τη φέτα πέφτει η θερμοκρασία. Αν θέλεις να είσαι σίγουρα μπορείς να την αφήσεις λίγο στην άκρη.

[@alexandratsitsiliagkou9397]

Σημερα και εγώ βρε Άκη πρασόπιτα εκανα, μήπως μας βλέπεις τι θα μαγειρέψω, χι χι, μπράβο, φιλιά

[@argirisskourtisargirisskou4331]

Ακή εισαι απαιχτος όπως πάντα στις πίτες σου...όμως πες μου αν αντί αυγού και φέτας βάλουμε μανιτάρια με τα πράσα θα έχουμε καλή γευση ??? ``η να μην βάλουμε ???

[@akis_petretzikis]

να μην βάλουμε

[@VasiaMple]

Υπέροχη. Θα ήθελα να κάνω. Μια ερώτηση σχετικά με τη ζύμη. Έχω πρόβλημα με τη γλουτένη και θα ήθελα να ρωτήσω τι θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω εναλακτικα ώστε να βγει καλή. Υποθέτω ότι θα πρέπει να αντικαταστήσω την πρωτεΐνη της γλουτένης με κάποια άλλη για να δέσει σωστά; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις φύλλα πίτας χωρίς γλουτένη. Υπάρχουν στο εμπόριο αντίστοιχα χωριάτικα φύλλα.

[@elsadula9882]

Εισαι απιθανος

[@elenik.7289]

Αν κάποιος γνωρίζει τι διαστάσεις πρέπει να έχει το ταψί? Να μου πει? Ευχαριστώ..

[@akis_petretzikis]

Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.

[@elenik.7289]

@@akis_petretzikis Σας ευχαριστώ !κ Άκη!! Είστε πολύ ευγενικός!! Με πολύ εκτίμηση!! ELENI.K.

[@bsb2107]

αφού η πίτα έχει βάση το πράσινο φτιάχνουμε πρασινόπιτα?ΧD(κακό) τέλεια η συνταγή όπως πάντα!!!

[@georcantar]

δεδομενης της δεη που παιρνει σπλαχνα (90 λεπτα φουρνος αναμενος!) αν με τα ιδια υλικα φτιαχτουν 2 ταψακια πιο λεπτα παιζει να μειωθει ο χρονος ψησιματος;

[@evakorm6688]

Αν θελουμε να βαλουμε κ κιμα τον τσιγαριζουμε μαζι με τα κρεμμυδια?

[@akis_petretzikis]

ναι!

[@vasokantzou1718]

ΩΡΑΙΑ ΠΙΤΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΛΑΚΙΑ

[@ΠαρθέναΠου]

Την έκανα με το φύλλο της μαμάς σου τέλεια

[@lampros1925]

Μπορούμε να την ψήσουμε στο πυρίμαχο σκεύος σου; Επίσης, μπορούμε να βάλουμε και κάποιο κίτρινο τυρί και πόσο;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να το ψήσεις σε πυρίμαχο σκεύος, και μπορείς να βάλεις 150-200 γρ. κίτρινο τυρί.

[@lampros1925]

@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!🤗

[@mariapap9680]

@@lampros1925 .

[@elven8556]

Σεφ,θα ήθελα να ήμουν πάνω από το τηγάνι να μυρίζω το τσιγαρισμένο πράσο και τα κρεμμύδια. Μας ανοίξατε την όρεξη.😚

[@stellakoutra4044]

η γεμιση ετσι ζεστη που μπαινει δεν υπαρχει προβλημα?

[@Nicholas.Tsagkos]

οχι

[@kyriakoslesgidis5074]

Ρε Άκη δείξε καμία συνταγή με δικό σου φύλλο χωριάτικο και όχι έτοιμο..

[@akis_petretzikis]

Κυριάκο βρες παλιά βίντεο έχω δείξει και φύλλο.. πόσο πια;

[@sadahzinia38]

Επειδή νηστεύω Άκη, αν βάλω φέτα νηστισιμη θα βγει ένα καλό αποτέλεσμα γεύσης;

[@akis_petretzikis]

μια χαρά θα είναι

[@elenaaspropoulou8421]

❤❤❤❤❤

[@zietaroditseva5071]

👍👍👍🥰

[@lazarosoikonomou3466]

Γιατι το τριμμενο πιπερι ειναι πιο δυνατο απο το φρεσκοτριμμενο;

[@cbpunk8366]

Μπορώ να ανταλλάξω φέτα με ανθότυρο??

[@akis_petretzikis]

και τι άλλο θα δώσεις;

[@vasilikikalogra1701]

Καθόλου τυρι γίνεται?

[@akis_petretzikis]

φυσικά

[@christosbasdekis7685]

Å

[@ritagavasheli2817]

teliaaa!!!

[@ΕΛΕΝΗΙΩΣΗΦΙΔΟΥ-κ7γ]

ακη μου την εφτιαξα με χειροποιητο φυλλο ομως και δεν εχω λογια δεν υπαρχει συνταγη σου που να την εχω φτιαξει και δεν γλειφω υα δαχτυλα μου

[@tzenikatsimali1421]

.

[@stellaginopoulou1868]

Το λεμόνι μέσα στην πίτα δεν ταιριάζει καθόλου, καλύπτει όλη τη γεύση του πράσου

[@margaritabairaktari4615]

Ακη ταιριαζει και με σφολιατα;

[@kis.233]

Γιατι εγω πιστευω οτι η πιτα πρεπει να την φαμε οταν βγει καυτη απο τον φουρνο 😎

[@theodorosgiannaros4453]

Όσο καυτό αντέχετε προσωπικά κρύα η ζέστη το ίδιο μου κάνει. Όχι καυτή εννοείται.

[@maoi5873]

Εγω δεν τρωω πιπερι. Αντίθετα λατρεύω το σελινο αλλα μπορω να του βαλω περισσότερο αλάτι

[@ΔανιήλΤσέλιος-ρ1κ]

Εξαιρετικό βίντεο,όπως όλα τα βίντεο του Άκη, αλλά, λόγω μακεδονικής καταγωγής,( κ όλοι ξέρουμε ότι οι Μακεδόνες στις πίτες τα σπάνε,κ μου μου κάνει εντύπωση που ο Άκης δεν το αναφέρει) εγώ τη πρασοπιττα τη ξέρω με κιμά,ετσι την έφτιαχνε κ η γιαγιά μου,κ η μητέρα μου

[@natureingreece5432]

Εγώ ξέρω ότι η καλύτερες πίτες στον πλανήτη είναι ηπειρώτικες!!!

[@ΔΙΑΠΥΛΟΝ]

Αν τα βάλουμε όλα ωμά και δεν τα περάσουμε στο τηγάνι ?

[@aggeloslolas3966]

Λάθος

[@kostaskastoris337]

re aki to praso me to fresko kremmudi einai diaforetika? (toulaxiston se emfanisi?)

[@jimtzikis]

Kostas Kastoris Το πράσο είναι αρκετά πιο χοντρό από το φρέσκο κρεμμυδάκι....

[@bsb2107]

ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το κρεμμύδι αλλά έχει άλλη γεύση και εμφάνιση! επίσης το χρησιμοποιούμε για διαφορετικούς λόγους στη μαγειρική!