Рет қаралды 161
1 kilo Kuşbaşı Et
3 Adet Orta Boy Kızartmalık Patates
3 Adet Patlican
2 Adet Kuru Soğan
3 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı
1 Diş Sarımsak
Tuz ve Baharatlar
Herkese Merhabalar, Bugün sizlere hızlıca etli ve patlıcan musakkayı anlatmaya çalıştık. Etlerimizi pişene kadar haşladıktan sonra bekletiyoruz. Patatesleri küp küp doğradıktan sonra kızartıyoruz. Aynı şekilde patlıcanları da kızartıyoruz. Kızarttığımız ürünleri fırın tepsisine döküyoruz.
Etin sosu için soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. salçasını ekleyip salçanın kokusu çıktıktan sonra domatesleri ekliyoruz. Domatesler biraz sulanınca etlerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Domates biraz suyunu çekine tepsideki patates ve patlıcan ile birleştirip karıştırıyoruz.
Bu şekilde fırına üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Lütfen beğendiyseniz videoyu beğenip kanala abone olmayı unutmayınız. Teşekkür ederim.