Праздничная Запеканка с мясом. Сможет приготовить каждый на День Защитника Отечества. Пастуший пирог

  Рет қаралды 307,899

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

4 жыл бұрын

Друзья, завтра День Защитника Отечества и вот вам идея для вечернего ужина. Приготовьте Пастуший пирог. По нашему это запеканка с мясом, но в ней есть свои нюансы.
Вам очень он понравится!!
#Запеканка #ПастушийПирог #23февраля #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/gadget_ch...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 732
@user-gn6ct4iy4p
@user-gn6ct4iy4p 4 жыл бұрын
"Фарш такая штука-чувствуешь себя обманутым". ))))))) Лучшее,что я слышал от шефа.
@user-Alesya.
@user-Alesya. 4 жыл бұрын
Борис Зинченко тоже очень понравилось выражение!!!
@user-gn6ct4iy4p
@user-gn6ct4iy4p 4 жыл бұрын
Ни кого не хочу обидеть.Я сам из Барнаула,и так описывать,могут только Сибиряки.Разорвите меня)))
@user-re9sm8en2f
@user-re9sm8en2f 4 жыл бұрын
Сам крути или руби👍
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 4 жыл бұрын
Странно, а мясо по-французски, наоборот, шеф готовил из фарша....
@Mila_D
@Mila_D 3 жыл бұрын
@@irinaklimkova7343 его "мясо по-французски" был стёб, если вы не поняли 😁 типа это блюдо уже ни чем не испортишь... Оно и так дно.
@svetlana_el
@svetlana_el 4 жыл бұрын
Вася, вы шикарны!!!!!!! Ваши объяснения тонкостей приготовления просто зашкаливают. Ни у кого такого не встречала. Просто готовят и всё. Вы - супер!!👍👍👍
@user-hn9er1ny6f
@user-hn9er1ny6f 4 жыл бұрын
Присоединяюсь... Рамзи отдыхает...
@user-qb1si4qi6h
@user-qb1si4qi6h 2 жыл бұрын
Вопрос. Почему у меня не получилось гороховое пюре. Замачила на ночь, варила полдня. А он как был твердым так и есть. Что не так. Подскажите
@svetlana_el
@svetlana_el 2 жыл бұрын
@@user-qb1si4qi6h горох плохой. Или старый или сорт такой.
@user-ir9kl3py2n
@user-ir9kl3py2n 2 жыл бұрын
@@user-qb1si4qi6h А попробуйте способ, по которому готовят китайцы(кстати, при таком способе и излишнего газообразования нет).Я теперь и горошницу, и суп только так готовлю.Горох+сода, если на 1кг гороха, то добрая столовая ложка и залить крутым кипятком, пусть это дело постоит минут 30-40.Вы удивитесь, как горох разбухнет.Теперь качественно промойте, только не в сите! Заливайте, пошмулькайте, слейте.И так раза четыре.Заливайте водой меньше, чем замоченный, лучше потом добавить.Варится очень быстро!!Но в первый раз от кастрюли не отходите,дает пену, если огонь сильный и склонен пригорать поэтому надо помешивать чаще.Ни по цвету, ни по вкусу ничем не отличается от замоченного.Для меня одни плюсы:быстрее в разы, более нежная структура на выходе и нет излишнего газообразованияя☝️👌Удачи!
@natallibondarenko
@natallibondarenko 2 жыл бұрын
@@user-qb1si4qi6h попробуйте горох не заманчивая сварить в несоленой воде.
@yanikyanik6354
@yanikyanik6354 4 жыл бұрын
В советское время в кухне использовались зеленый лук, петрушка, укроп, чеснок, красный, черный, душистый перцы, лавровый лист, а также хмели-сунели
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 4 жыл бұрын
С наступающим всех. Шеф, сделайте рецепт своего самого любимого блюда в жизни. За одно и узнаем какое блюдо у Вас самое любимое
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 4 жыл бұрын
Ребята не сочтите за наглость, был вдохновлен примером Исакича, осмелился открыть свой ютуб канал. Заходите пож, оцените. Может кому-то наши видео будут полезны, тогда подписывайтесь. Мы намерены стабильно выпускать новые видео
@user-vv5bg6ii9t
@user-vv5bg6ii9t 4 жыл бұрын
Недавно попала на ваш канал и после первого же видео подписалась Спасибо большое за ваш труд
@user-pq3ke6ru7p
@user-pq3ke6ru7p 3 жыл бұрын
И оторваться невозможно😁
@ivaldan
@ivaldan 4 жыл бұрын
В Союзе с пряностями конечно бедновато было, но кориандр, черный и душистый перец, семена укропа, гвоздика, из смесей хмели-сунели и аджика были практически в каждой семье.
@hristoslv
@hristoslv 4 жыл бұрын
Живу в Шотландии. Это совсем не шепердс пай. Это вкуснее, чем шепердс пай ))
@user-tf7bt5db8g
@user-tf7bt5db8g 4 жыл бұрын
Готовлю его давно. Вася - лучший.. Его пирог, в смысле))
@user-os3nn2tx1z
@user-os3nn2tx1z 4 жыл бұрын
Знаешь как здорово, когда можно задать любой вопрос, о готовке, и точно знать, что тебе ответят и не назовут "бараниной"...))) И готовясь к 23му, показать пацанам( которым за 50) твои видосы и спросить, что из увиденного, будем готовить на праздник? Почему? Да потому, что все твое возможно, понятно и ВКУСНО. Спасибо. Сибирь. Красноярск. С праздником тебя. Хороших, добрых людей рядом.
@aleksandrasedicenkova5332
@aleksandrasedicenkova5332 3 жыл бұрын
Невразумительно написано.
@user-wq2tm7kx5p
@user-wq2tm7kx5p 4 жыл бұрын
Василий,хоть и немного с опозданием,но хочется поздравить Вас с праздником всех мужчин❗️❗️❗️И пожелать всего наилучшего🌹🌹🌹
@user-il7gt9qc2j
@user-il7gt9qc2j 4 жыл бұрын
Я сегодня приготовила похлёбку с редьки , отворила картошечка, нарезала кусочками селедачку! Налила супругу холодной водочки! Он у меня 80- ых танкистом был, лейтенант, командир танка -72! Зашло! Вкуснятина получилась ! Атас! И начали отмечать праздник! С 23 февраля! Ура! Ура! Ура! Василий , за Вас!!!!
@user-yb5ts8nl8c
@user-yb5ts8nl8c 9 ай бұрын
Эх, как уехала из Казахстана, так и распрощалась с бараниной, настоящей! Шашлык, плов, бишбармак.... что может быть вкуснее. В Курской обл. бараны невкусные, может трава не такая и степей не хватает. Как только услышу баранина,слюна течет!
@tatyanatalanzeva2509
@tatyanatalanzeva2509 4 жыл бұрын
Благодарю за прекрасное блюдо,с наступающим праздником,Днем ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА-да хранит ,тебя ГОСПОДЬ,сыночек.
@user-hy3wt8tm3e
@user-hy3wt8tm3e 4 жыл бұрын
Здравствуйте Василий с праздником вас 23 февраля хорошего настроения здоровья и процветания на вашем канале☺️☺️☺️👍👍👍🤗
@user-fd6bx8fu2u
@user-fd6bx8fu2u 4 жыл бұрын
С праздником Василий!🍷🍄🍅🍏🍇
@user-tf7bt5db8g
@user-tf7bt5db8g 4 жыл бұрын
Наконец-то вы услышали меня, Василий !! Это я билась в истерике с вопросом о правильном использовании специй. Я носом думаю, что вкусно.. мне кажется, что я им чувствую избыток сахараили пересол ! Пряности всегда покупали дорого. Везли долго из Индии, Азии. Трава лечит или калечит. Всегда можно составить правильный набор трав для любых целей. Цена травы ( специй ) - золото. пАжитник голубой..Я готовлю пастуший пирог. Имбирь кладу крупными кусками в мясо. Когда отдает сок и аромат, вынимаю - выкидываю. Кстати, твой пирог лучше.. Он практически тыквенный )). Барана , голень, кажется, выбирают по задней ноге. На одну он все время писает )) Темная история, но !! баран - мясо для людей с 3 группой крови. Заморочься, если интересно.. Блюдо приготовлено БЛИСТАТЕЛЬНО !! Кстати, в Брюгге ( Бельгия) подавали утиную грудку с морковным пюре. Более мерзкого и жирного пюре не пробовала.. Обожаю вас, душа моя )).. извинитя, я про душу кулинара и изыскателя ))))
@user-oj2tl7lb2q
@user-oj2tl7lb2q 3 жыл бұрын
Баранина , да ещё талантливо приготовленная - это Супер Смак. Кто её не любит ( пока) , постарайтесь ( очень) понять, за что же её так любят другие, или, другими словами - постарайтесь распробовать то, что другие распробовали и едят так, что за уши не оттащишь. Расскажу свой личный пример. Ещё в свои подростковые годы попробовала чёрные оливки . Ну и сразу выплюнула. Подумала : " Как это можно есть?!" Смотрела на маму и поражалась тому, с каким аппетитом она их ела. Да к тому же добавляла их в разные блюда - солянки, борщ и пр. И однажды в очередной раз, глядя на то, с каким аппетитом она их ела ( примерно так, как Василий, потому как она - сибирячка, как и Василий родом из Сибири), я решила их распробовать и понять, что мама находит в этих оливках. И распробовала. Я их обожаю! Рекомендую всем, кто не любит баранину, поступить подобным образом. Спасибо, Василий, за рецепт!!!
@user-ws3zb8hb4x
@user-ws3zb8hb4x Жыл бұрын
Прекрасно
@user-dy7if4wf8l
@user-dy7if4wf8l 3 жыл бұрын
Василия, я у вас примерно десяток рецептов взял и практически освоил (супы-борщи-бульоны, хрустящая курица, сочная грудка, тушенка, фрикадельки, тефтели, омлет, жареная картошка, рыба скумбрия в разных видах..). Все не просто приготовлено не один раз, но и заслужило бурное одобрение у жены и главное - дочки!)) Пышный омлет от папы на завтрак по выходным - это уже у нас традиция. Спасибо большое за мастерство и талант, и отдельно - за умение рассказать и увлечь!
@kisnerkarina2058
@kisnerkarina2058 4 жыл бұрын
Василий, добрый день, Инстаграм отсутствует. Но мы и без него обойдёмся. Спасибо за рецепты, ваши видео заставляют поднять себя с дивана, и бежать на кухню, готовить!
@elizawetawet9513
@elizawetawet9513 3 жыл бұрын
Привет, Василий! Шикарный рецепт! Какие же у Вас красивые руки!
@user-ij3yw7xh1d
@user-ij3yw7xh1d 4 жыл бұрын
Шепердс пай?🤔 О нет, это гораздо шикарнее, чем шепердс пай, а почему? Да потому,что этот пастуший пирог с руками оторвут шотландцы и ещё просить будут! Браво,шеф! Василий Николаевич! С наступающим Днём Защитника Отечества,Вас и Вашего оператора, здоровья счастья успехов мирного неба над головой! 💐
@user-iq6ib2rg9t
@user-iq6ib2rg9t 4 жыл бұрын
Больше рецептов с тыквой! Очень полезный и недооцененный продукт. И каши , и супы, и пирожки, все можно делать из нее и даже в ней.
@user-mf8ef8hw7l
@user-mf8ef8hw7l 3 жыл бұрын
Вкусный кисель из тыквы+лимон или апельсин, советую
@natalyakovaleva413
@natalyakovaleva413 3 жыл бұрын
Жила в Средней Азии, там много блюд из тыквы, и самса, и манты, и в шурпу кладут, очень вкусно, а в России тыкву мало едят. И специй боятся почему-то.
@user-gi3ow9ej2q
@user-gi3ow9ej2q 3 жыл бұрын
@@natalyakovaleva413 я тоже там жила. Точно такого-же мнения, хотя тыкву в России продают круглый год и великое множество сортов.
@natalyakovaleva413
@natalyakovaleva413 3 жыл бұрын
@@user-gi3ow9ej2q они её запекают в духовке, и всё на этом. Редко в кашу добавят.
@user-gi3ow9ej2q
@user-gi3ow9ej2q 3 жыл бұрын
@@natalyakovaleva413 да они там каши особо не варят
@user-ib3zr6tu2m
@user-ib3zr6tu2m 2 жыл бұрын
Василий ты супер повар! Ну как можно удержаться и не приготовить! Спасибо дорогой! Дай бог тебе здоровья и вкусности постоянной!
@user-dm2ul5rn5j
@user-dm2ul5rn5j 4 жыл бұрын
Сборник рецептур, для предприятий общественного питания был подготовлен взамен старому в 1955 году, а так как в Союзе все для всех было одинаково от Прибалтики до Владивостока, от Мурманска до Кушки ( примерно) то и все специи должны были быть доступны. В другом справочнике национальной кухни Союза, специй больше и все разные. А для разнообразия картофельного пюре готовлю с тыквой- оранжевое, а с шпинатом- зелёное, детям нравиться. За рецепт отдельное спасибо.
@swetlanakor9708
@swetlanakor9708 4 жыл бұрын
Как всегда, не разочаровал.Многократная благодарность.С праздником,всех благ.
@lenamalena__
@lenamalena__ 4 жыл бұрын
Вася, просто хочется смотреть как ты готовишь и слушать тебя..и не важно какое блюдо..👍👍❤️❤️
@user-ix4if8td8s
@user-ix4if8td8s 4 жыл бұрын
Вот это верно сказано! У него любое блюдо - Зачёт. Смотреть одно удовольствие, такого позитива больше нигде не найти, у него это так просто получается. И главное без мата и похабщины.
@user-qz3tf5bb4z
@user-qz3tf5bb4z 4 жыл бұрын
Крайне эмоциональная подача! Через экран дисплея слышу ароматы!
@marfa_the_cat
@marfa_the_cat 4 жыл бұрын
А моя жена приготовила оливье в честь праздника с морепродуктами и соус,как рекомендовал Василий! Очень вкусно!! Браво!! Вася! Вас смотрят в Австралии, немного толстеем,потому что все очень вкусно. Жена все пробует готовить! Тыква с беконом, баклажаны,все невероятно вкусно!!!!!! Побольше овощей, у нас тут все свежее и круглый год,мясо есть не сильно хочется, жарковато, однако!! Морепродукты и разные виды перьев из ж.. страуса!!
@user-dw4os1mk8e
@user-dw4os1mk8e 4 жыл бұрын
Василий супер шеф
@user-iv9nt5nz2z
@user-iv9nt5nz2z 4 жыл бұрын
Тыква,картошка,баранина со специями-это для меня открытие!!! Спасибо за шедевр!!!
@marinamaksimova4206
@marinamaksimova4206 4 жыл бұрын
Дорогой Васенька, поздравляю с Днем Защитника Отечества ! Оставайтесь всю жизнь таким же зажигательно-позитивным, и пусть у Вас в жизни будет все-все отлично. Любви, здоровья, путешествий, добрых и отзывчивых людей рядом. Рецепт шикарный, баранину люблю, тыкву с осени запекла и заморозила, специи есть. За рецепт спасибо. Накормите оператора. Очень хочется его увидеть. Привет из Риги.
@user-wj9lt4rf1h
@user-wj9lt4rf1h 3 жыл бұрын
Сделала! Получилось круто! Вместо мяса взяла грибы! 💖
@irenabelochka3142
@irenabelochka3142 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Выросла в Казахстане. Казахи действительно не используют пряностей! Но на рынке их столько, что захватывает дух! Очень распространена корейская кухня - это бесподобно вкусно! Я без пряностей и специй не представляю себе готовку блюд! В России такого разнообразия не встречаю, к сожалению. Знакомые присылают по моему заказу многие специи из Казахстана!
@user-cf9yc6db5z
@user-cf9yc6db5z 4 жыл бұрын
Василий, какой же Вы молодец! Всё здорово!
@user-mo4xv5li9w
@user-mo4xv5li9w 4 жыл бұрын
С праздником вас , Василий !!! Люблю как вы готовите ,как вы все разъясняете , как пробуете . Вы творите и это здорово .!!!!
@LARAXANH
@LARAXANH 3 жыл бұрын
Мы греки, жили в Казахстане и всегда готовили с пряностями и с зеленью. Обед без пряностей это как наряд духов. Я думаю, это всё-таки зависит от народных традиций. У нас было много разных соседей, узбеки например, употребляли пряности, русские вообще ими не пользовались кроме лаврушки. Корейцы готовили потрясающие блюда с пряностями, мы до сих пор их готовим. Особенно на свадебных столах у нас полный интернационал! От шашлыка до фунчёзы!
@user-wl8di6sn6h
@user-wl8di6sn6h 2 жыл бұрын
Превосходно, как всегда!!! И о дружбе тыквы и картофанчика узнала, и вкусно посмотрела, и о тонкостях использования специй просвещена. Благодарность и Браво!!!
@rita1803
@rita1803 3 жыл бұрын
Получилось очень вкусно Спасибо за рецепт Готовила с говядиной так как не люблю баранину Просто добавила больше приправ и зелени получилось очень вкусное и ароматное блюдо 😊
@nataliabogach6580
@nataliabogach6580 2 жыл бұрын
Василий, уважаемый, возможно в сов России специи в приготовлении блюд не культивиррвались, но например у нас в Риге весь центральный рынок блаооухал разными восточными пряностями и это отражалось в приготовлении блюд. Причём продавали их сами представители восточных стран и около каждой специи было написано на русском в какое блюдо её нужно применять. И когда приезжали к нам гости из Баку и Тбилиси, дом благоухал так же, как рижский рынок.. 😄👍 Вам хочу сказать от всего сердца - спасибо. Вы лучший и ваш канал самый интересный... безусловно из за рецептов, но в первую очередь из за вашей харизмы!!! Больших успехов Вам и Вашему каналу!!! Ваша подписчица из Лондона ❤
@user-nc6li6jf4h
@user-nc6li6jf4h 4 жыл бұрын
Здравствуй,Василий. Рецепт хорош.с праздником 23февраля всю вашу команду. Молодцы.
@QeenYelena
@QeenYelena 4 жыл бұрын
Доброго времени суток Василий! Подписалась на ваш канал и третью ночь подряд сижу в ютюбе )))))Вы просто молодчина,что выбираете время и делаете свои видео! Мне например,очень интересно смотреть ресторанное меню,интерьеры,работу шефов ....С недавнего времени семья связана с этим бизнесом. Очень скоро, даст Бог,сын открывает мини -ресторан(кафе) грузинской кухни. Вижу,сколько вкладывается сил, средств (сначала в строительство,потом обустройство и т д, т п...) поэтому, очень хочется, чтобы пришли работать грамотные повара, любящие и знающие свое дело. Вам же,от души желаю всего самого доброго в вашей замечательной профессии,карьере!
@skukosys
@skukosys 3 жыл бұрын
Завёл привычку время от времени пересматривать рецепты Василия. Жаль, что нельзя повторно лайки ставить.
@user-cv4sb1oj2u
@user-cv4sb1oj2u 3 жыл бұрын
Васенька- Васелек спасибо тебе что ты есть и учишь нас и преподаешь нам чудесную кулинарию. Тебя очень интересно слушать твои рассказы и познания. Красава Василек. Почаще выходи в эфир и преподавай нам и новости по кулинарии нам рассказывай.
@user-yn9xb7en2o
@user-yn9xb7en2o 2 жыл бұрын
Вот мне все нравится даже такая маленькая (наша) заставленная кухня, как в обычной хрущевке. Василий ты лучший. Класс!
@user-sw5ob5hi7c
@user-sw5ob5hi7c Жыл бұрын
Готовлю уже второй раз! Это очень вкусная штука! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
@2010MayaKMAZ
@2010MayaKMAZ 4 жыл бұрын
А для меня видео Василия - произведение искусства. Приятно его слушать, смотреть, как Василий ловко все готовит и интересно обьясняет. Василий, вы профи своего дела!
@dmitrybaharev948
@dmitrybaharev948 4 жыл бұрын
Василий, огромное спасибо Вам за постоянные видео! Благодаря Вам жизнь на много красивее, интереснее и вкуснее!
@user-vo8qh4uo3n
@user-vo8qh4uo3n 3 жыл бұрын
Вместо тыквы и картофеля попробую " сладкий картофель" , как-то так...всеми способами хотелось полюбить тыкву,но,увы... А ещё мне очень комфортно с Шефом...с ним все просто,вкусно и легко...и ещё!!! Он не любит оливковое масло!!! Чем он меня мгновенно расположил к себе...и такая " любовь" случается... Радуйте нас и успехов Вам 🌷
@tatianaberezina2076
@tatianaberezina2076 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Очень простое, но в тоже время шикарное блюдо! Очень понравилось! Обязательно приготовлю и напишу как получилось!
@user-jw2le8bq8m
@user-jw2le8bq8m 4 жыл бұрын
Василий ВЫ супер шеф! Интересные вкусные рецепты. Очень многому у Вас учусь. Счастья в Ваш дом.
@_fruit_ice_
@_fruit_ice_ 4 жыл бұрын
Ммм Василий Птушкина смотрит 😁 либо Орел и Решка ) Я люблю и то и другое. Лайк за Птушкина ) и за запеканку )
@iradan5942
@iradan5942 3 жыл бұрын
Василий,за такой рецепт,респект,люблю баранину,и тыкву,как вы говорите-блюдо,огонь!!!👍👍👍💥💥💥
@user-pm6ts1ez1k
@user-pm6ts1ez1k 3 жыл бұрын
Спасибо за идею, оболденная запеканка.
@user-of5tl2if2f
@user-of5tl2if2f 3 жыл бұрын
Василий, вы просто супер 👍 специалист, повар! Замечательно готовите и главное доступно и вкусно. Приготовила по вашему рецепту пастушью запеканку и это восторг! Благодарю и здоровья вам!
@ninakarastan942
@ninakarastan942 4 жыл бұрын
Кстати с праздником Вас!!! Здоровья Вам сибирского!!! Вы замечательный солнечный человечек. Счастья вам!!!
@Udachnie_Recepti
@Udachnie_Recepti 4 жыл бұрын
У меня одного при просмотре мясных блюд аппетит просыпается? Пойду что-нибудь тоже замучу...😃
@user-wk7ks2rj4j
@user-wk7ks2rj4j 4 жыл бұрын
Тыква с бараниной-это шикарно.Спасибо!
@user-ym1px2ke5c
@user-ym1px2ke5c 4 жыл бұрын
Поражаюсь Вашей продуктивностью :) Вы без сна и отдыха что ли работали перед Таем?
@user-jm4xb1yc9z
@user-jm4xb1yc9z 4 жыл бұрын
Василий с праздником! Не устаешь нас радовать своими шедеврами!!!
@user-ye8iz8zw8k
@user-ye8iz8zw8k Жыл бұрын
Лайк, смотрим канал, нравитья..
@user-cv8vf5dl9l
@user-cv8vf5dl9l 2 жыл бұрын
Всем привет! Блюдо вкусное, готовил из индейки, картоху, тыкву ломтиками порезал, сверху мяса укладывал. хорошей баранины в наших краях нет. Тыкву с детства терпеть не мог, варили каши с рисом, пшеном, манкой, гадость. Из специй помню перец красный молотый, черный молотый (дефицит), черный горошком и лавровый лист. На огороде укроп, иногда петрушка. Был томатный соус Южный с кориандром, вкус его не нравился Василий, спасибо. Самое вкусное и необычное , что я готовил по вашему рецепту, салат из цветной капусты с огурцами.
@irinpeace6440
@irinpeace6440 4 жыл бұрын
Получаю жуткое удовольствие от просмотров ваших роликов! Порой хохочу до слез.. Готовлю с удовольствием то, что вы предлагаете. Не все, конечно, но многое. Салатики заходят всем на ура! Спасибочки! Буду продолжать смотреть!
@yuriymusnikov4727
@yuriymusnikov4727 3 жыл бұрын
Василий,лучший повар на планете. Спасибо.
@user-vy4rr4fx7q
@user-vy4rr4fx7q 3 жыл бұрын
Василий, огромная вам благодарность за такой необычный и шикарный рецепт, на ужин это будет просто-бомба! а какой бы вы порекомендовали салатик к этому пирогу, думаю, что что-то легкое подошло бы из листовых салатовс томатами, картофель с имберем и сыром-это-круто!+ листовой салат - и бокал сухого вина- будет просто- замечательно! вы, Василий-мастр удивлять, я очень люблю готовит и умею это делать, но у вас есть чему поучиться, благодарю за раскошный рецепт! будте здоровы и успешны, пусть удача непокидает вас на жизненном пути, а идет рядом!
@user-dg9rt3lx5g
@user-dg9rt3lx5g 4 жыл бұрын
У тебя куча подписчиков мужчин, у которых нет инстаграмма. Не переживай. Успехов!
@user-cf3gd5de5e
@user-cf3gd5de5e 4 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо. Посмотрела страничку Вашей супруги, ее работы. Это шедевры! Она настоящий художник и мастер! И по всей видимости тарелки, что у вас на подоконнике, ее работы. Правда шикарная посуда!!!
@user-pp7br1et4y
@user-pp7br1et4y 4 жыл бұрын
А как называется её страничка?
@user-cf3gd5de5e
@user-cf3gd5de5e 4 жыл бұрын
@@user-pp7br1et4y @art.k.e.ramik
@user-ng8zv6wm1y
@user-ng8zv6wm1y 3 жыл бұрын
Василий,милый!Вас очень вкусно слушать!С удовольствием слушаю Вас и многое в своем гросс-бухе отмечаю.Родилась и выросла а Средней Азии.Многое вошло в кровь с узбекской и киргизской от кухней,а также украинской,белорусской и русской и.т.д.Уважаю Вас за то,что делитесь своим опы
@user-ng8zv6wm1y
@user-ng8zv6wm1y 3 жыл бұрын
Одно не пойму,почему добавил в бульон некипяченую воду.
@nerolia_gaming8030
@nerolia_gaming8030 Жыл бұрын
Василий, спасибо за вдохновение и творчество) Меня врач посадила на говяжью диету, купила вчера фарш говяжий, думала сделать запеканку. Вот смотрела ваш рецепт, в конце вы вскользь сказали "морковные котлеты", - и всё, в мозгу щелкнуло. Сделала говяжьи котлеты с отварной морковкой, репчатым луком, покрошила кубиком имбирь (опять вы!). От этого котлеты получились ядренькие, еще с солью переборщила, но я к ним сделала почти картофельное пюре, слабосоленое, идеально ("почти" потому что без жареного лука - просто как и вы бахнула масло и молоко). Котлет из 400 г фарша и 2 толстых морковок вышло много (на двоих), целый день будем кушать, половину заморозила для след. раза! Довольная, пишу после еды!)
@user-sx1sb9lr1e
@user-sx1sb9lr1e 4 жыл бұрын
Да, рецепт бомбический, спору нет! Браво маэстро!
@irafresa-felina3520
@irafresa-felina3520 4 жыл бұрын
Классное блюдо... приготовлю себе на 8 марта) Благодарю, Шеф за рецепт! С Наступающим Праздником Защитника Отечества!
@user-ek7lm2sw7j
@user-ek7lm2sw7j 4 жыл бұрын
Жаль, что нельзя поставить много лайков, а только один.
@user-ix4if8td8s
@user-ix4if8td8s 4 жыл бұрын
Это точно. Тут лайкать не перелайкать. Он ведь, действительно, может приготовить шедевр из того, что завалялось в холодильнике.
@user-xk9jz5fp9f
@user-xk9jz5fp9f 2 жыл бұрын
Вася!!!!! Я. Люблю тебя!!!!!!
@user-xm1pf5bo4e
@user-xm1pf5bo4e 4 жыл бұрын
Ты самый лучший !
@user-tl7xq6fu6b
@user-tl7xq6fu6b 3 жыл бұрын
Готовила на выходных... нереально вкусное блюдо спасибо за рецепт, идею
@user-zt5ew2br7b
@user-zt5ew2br7b 4 жыл бұрын
С праздником, Василий! Вы, как всегда, волшебник! Спасибо!
@sNEZSA
@sNEZSA 4 жыл бұрын
Бедный оператор!))))) Мы от вида слюной исходим, а он ещё и запахи терпит))))
@valentinagoncharova2822
@valentinagoncharova2822 3 жыл бұрын
Благодарю, за вкуснятинау, Валентина ,Запорожье 80 лет.
@user-lc6uf8vj5x
@user-lc6uf8vj5x 4 жыл бұрын
Похожая запеканка выручает меня, когда много гостей. 😁
@ledyuork
@ledyuork Жыл бұрын
Спасибо! объеденье!!!
@user-hs6vy3yy1p
@user-hs6vy3yy1p 4 жыл бұрын
С наступающим праздником, Василий Николаевич, здоровья, любви и вдохновения!
@user-ir1nu5cz3d
@user-ir1nu5cz3d 3 жыл бұрын
Мне Инстаграмм не нравится, а на KZbin я Вас смотрю с удовольствием!!!
@kalipso_22
@kalipso_22 3 жыл бұрын
Этот рецепт стал одним из любимых 😃делала и с фаршем и с мясом, не каждая запеканка доживает до утра) спасибо шеф!
@KrasinMichael
@KrasinMichael Жыл бұрын
спасибо за подсказку.... в том смысле, что не решался. Хочу детям и жене показать, что тыква бывает вкусной.
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 4 жыл бұрын
Спасибо Шеф! Прям почувствовал аромат запеченной баранины у себя на кухне! Красотища! Завтра бегу за мясом и готовить! Благо тыква есть в заморозке!
@user-qx2in2cb9h
@user-qx2in2cb9h 4 жыл бұрын
Спасибо. Вы классный. Люблю Ваши ролики
@vasiliyrozhkov21
@vasiliyrozhkov21 4 жыл бұрын
Сделал бы отдельный выпуск по специями? С наступающим праздником!
@user-ix4if8td8s
@user-ix4if8td8s 4 жыл бұрын
Может быть Василий и созреет до такого ролика, многие уже хотят про специи узнать. Я методом проб и ошибок более менее начал в них разбираться и понимать какие к чему, но буду очень благодарен за такое видео. Будем ждать.
@erbolbisikeev9528
@erbolbisikeev9528 4 жыл бұрын
Сварила сырный суп сегодня большое спасибо за простой и доступный рецепт ну оооочень вкусно с удовольствием смотрю
@user-qt7vz4dr4u
@user-qt7vz4dr4u Жыл бұрын
Надо обязательно забацать!!! Тыква с картофаном.... очень интересно!!!! Заинтриговал!
@svetlanabaranuyk311
@svetlanabaranuyk311 4 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ ГОТОВИТЕ ВЫ ОТЛИЧНО👍 СТОПКА ТАРЕЛОК СТОИТ,НАВЕРНО ЖЕНА СДЕЛАЛА СВОИМИ РУКАМИ.
@user-km7dm5ts6v
@user-km7dm5ts6v 3 жыл бұрын
После того как начал смотреть Ваш канал, практически не смотрю Кулинарную пропаганду. Василий - красавчик! 👍
@user-hq8dv3pt7l
@user-hq8dv3pt7l 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий) Покажите, пожалуйста, как ПРАВИЛЬНО и вкусно приготовить кальмаров🙏
@user-ci9tl4bc7r
@user-ci9tl4bc7r 4 жыл бұрын
Баранины не нашлось, сделал с говядиной и розмарином. Получилось супер!) показалось даже, что крышка вкуснее самого мяса)
@user-ss7yc5fp9n
@user-ss7yc5fp9n Жыл бұрын
Василий, большое спасибо за ваши рецепты, слушаю вас и естественно готовлю.
@user-cv4ct7xk8b
@user-cv4ct7xk8b 3 жыл бұрын
Василий огромное спасибо за рецепт,очень с большим удовольствием смотрю вас,продолжайте нас радовать, удачи вам!!!!
@user-iz3xi3wn5i
@user-iz3xi3wn5i 4 жыл бұрын
Спасибо за экскурс в происхождение использования пряностей! Продолжайте нас учить! Мы готовы!!! 😀
@katjaweber1418
@katjaweber1418 4 жыл бұрын
Вы такой бесподный, повезло же вашей жене, мужчина с юмором и умеющий готовить....мечта любой женщины😂
@user-qn6qc2hs3n
@user-qn6qc2hs3n 4 жыл бұрын
Василий!Запеканочка бомба!!!Молодец!!!
@user-iw8hc3xz6c
@user-iw8hc3xz6c 4 жыл бұрын
Василий, Вы лучший кулинарный блогер! Расскажите, пожалуйста, как готовить бурый и коричневый рис. Доверяю только Вам.
@user-eb8tq4sv4b
@user-eb8tq4sv4b Жыл бұрын
Стараюсь готовить все, что вижу, продукты бывает заменяю, но все вкусно получается, пойду запеканку готовить
@user-xz3dt1xu4k
@user-xz3dt1xu4k Жыл бұрын
Какой вы Василий молодец умница спасибо вам за это
@user-yi6cm3mh6p
@user-yi6cm3mh6p 2 жыл бұрын
Так , как не всегда можно купить хорошую баранину, я делаю с бедром индейки. Тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!
@olkaeuastrum
@olkaeuastrum 4 жыл бұрын
Сколько варить яйца?! Ждала пол часа - не всплывают и вилкой не протыкаются! ;) Василий, спасибо за ваше шоу.
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@user-iz3xi3wn5i
@user-iz3xi3wn5i 4 жыл бұрын
Василий! Спасибо за рецепт! Он напомнил мне момент из детства: мои бабушки, родом с Волги, готовили в русских печах запеканку, называли её: "яблочник" со старомосковским произношением (шн), но яблоки там и рядом не лежали (не росли) из картошки. Ваш вариант приготовления лучше!!! Спасибо и за воспоминания😋😋😋😇😇😇😍!!!
@user-tf7bt5db8g
@user-tf7bt5db8g 4 жыл бұрын
Правильные люди до сих пор говорят: булоШная, кориШевый, яблоШный ))) Спасибо ! ))
@user-gb3us7gf9d
@user-gb3us7gf9d 4 жыл бұрын
Вася - бог!
Семья в восторге от сырной запеканки с баклажанами и фаршем. Мусака
19:09
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 526 М.
Jamie Oliver. Говядина по Бургундски
11:37
Jamie Oliver (Русская озвучка)
Рет қаралды 19 М.
100😭🎉 #thankyou
00:28
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 31 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️ #roadto100m
00:29
Celine Dept
Рет қаралды 74 МЛН
Запекаю вашу любимую вкуснятину с мясом и соусом для всей семьи
17:59
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 539 М.
Пастуший Пирог. Ресторанный уровень!
18:46
ПроСто кухня | Выпуск 287
43:18
ПроСто кухня
Рет қаралды 95 М.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ШИКАРНЫЙ УЖИН
15:25
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 240 М.
100😭🎉 #thankyou
00:28
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 31 МЛН