Праздничный Рецепт Пирога!! Лучшая Закуска на Новый год 🎄Быстрый и вкусный Пирог с грибами и мясом🎄

Всем привет! Этот рецепт пирога рекомендую добавить в меню на Новый год 2026. Простой пирог в духовке покорит Вас и Ваших гостей вкусом. Ищете идеальный рецепт на Новый год? Этот праздничный пирог с мясом и грибами станет главным украшением вашего стола! Туртьер - франкоканадский мясной пирог родом из провинции Квебек. Готовится просто, а результат удивит Всех. Сытная начинка из грибов, мяса и картошки с вкусным, хрустящем тестом - идеальная закуска для праздничного ужина. Этот вкусный пирог порадует всю семью и станет вашим фаворитом! Не забудьте сохранить рецепт и поделиться с друзьями! Всем желаю всего самого доброго и подписывайтесь на канал!!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Закуски на праздничный стол • Закуски на Новый Год 2...
Новогоднее меню 2026 • Новогоднее меню 2025 🎄...
Рецепт теста:
Мука 375 грамм
Вода 125 грамм
Яйцо 1/2 или 25 грамм
Смалец ( Lard ) 150 грамм
Масло сливочное 75 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Начинка для вкусного пирога
Фарш из свинины 450 грамм
Грибы 250 грамм
Лук 250 грамм
Картофель 380 грамм
Сельдерей 1 шт. или 80 грамм
Вода 1 стакан
Чеснок 2-3 зубчика
Корица
Тимьян
Лавровый лист
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Желток с водой для смазывания
Форма 23 см.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Туртьер #пирог #картошка #выпечка #вкусно #просто #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд #пирогсмясом как приготовить, простой рецепт, что приготовить, простой рецепт пирога, простой пирог в духовке, тестов рецепты теста, Рецепты на Новый год 2026, Пирог с грибами рецепт,

[@IvanKas]

Приветствую!!! По поводу масла - этот рецепт я разрабатывал лично, подгонял пропорции и для максимального резултатата как у меня лучше смалец (Lard). Попробуйте заменить маслом - уверен, что получится вкусно, но результат будет немного другим.

[@IrinaLevterov]

@@IvanKas спасибо!

[@oksanasolovix9075]

Расскажите пожалуйста, какие блюда готовят на рождество в Канаде? Готовят ли пироги Киш, если да, то с какими начинками? Спасибо 😊

[@ЛарисаМ-н9х]

@@IvanKas спасибо большое !

[@user-wf5kw8uy9k]

) Думаю что актуально как приготовить что-то не только вкусное, но и экономичное.. ))

[@НинаМатвеева-в9м]

Ваня , можно на сковороде ? Духовки нет .

[@ТатьянаТрохова-у4д]

Смалец-свиной жир,кто не знает.Можно купить свиной жир в мясном ряду на рынке и вытопить самим.Натурпродукт! Выпечка получается более рассыпчатой,нежной,сытной и вкусной.Думаю,что заменить его можно маслом,но замена остаётся заменой..Успехов всем!Мир дому вашему!Ване большое спасибо!Умничка!Красава!Столько бы доброжелательности всем нам!!Здоровья,счастья, исполнения всех желаний!

[@pa_don_ok]

Вот прям хочется тебе , и всем твоим близким , пожелать : чтоб у вас все было хорошо ... и ещё лучше ) Будьте здоровы !!!

[@IvanKas]

Спасибо за такие добрые пожелания! Я Вам желаю крепкого здоровья и много счастья!

[@marinam5066]

Ваня, мое восхищение проделанной работе! Высочайший уровень кулинарного мастерства! Однозначно в один из праздничных дней этот шедевр будет на нашем столе! Крепкого тебе здоровья, счастья и вдохновения!!!

[@NadezhdaSes]

Я в восторге от автора канала .. . Умопомрачительный кулинар . Спасибо вам за ваш труд и шикарные рецепты 😍🔥🔥🔥

[@ЕленаМальцева-п1н]

Ваня, я сейчас испытала рецепт Вашего теста! Правда, без смальца, но у меня был гусиный жир. Это очень вкусно, просто восторг! Всем моим домашним понравился пирог. Начинка у меня была тоже другая - тушенная тыква сладкая с корицей. Это очень вкусно!!! Благодарю за щедрость Вашего сердца. Куплю сало и сделаю как рекомендуете Вы.

[@larissazlatkous8466]

Дорогой Ваня! Огромное спасибо и за рецепты, и за Ваш неиссякаемый оптимизм, и за солнечную улыбку. С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья Вам и Вашей семье. Успехов 🎉🎉❤❤❤❤🎉

[@IvanKas]

С Новым Годом и пусть у Вас все будет отлично!

[@ukrop_76]

Здравствуйте 👋. Случайно увидел Ваш канал, я просто очарован Вашим позитивом и умением готовить, с удовольствием смотрю, очень поучительно 👍

[@galinagalina1392]

Прекрасный рецепт.Сделала с нашим украинским смальцем.Сказать вкусно недостаточно.Очень вкусно,тесто рассыпчатое,нежное.Но форму держит великолепно!

[@ЕленаГоловай]

❤❤❤Величезна подяка вам Ваня!Пиріг вийшов дуже смачний,тісто ніжне та розкішне,начинка вогонь 🔥 обожнюю ваші рецепти, сьогодні свята вечеря,усім рідним прийшовся до смаку. Дякую 🙏

[@ИринаЛазарева-ш4з]

Ваня- Вы повар от Бога! 🎉 Столько вкусного для себя открываю, много я также готовлю как и Вы, по чутью, но посмотреть профессилнсла это для меня- важно, спасибо огромное ее! Будем готовить с радостью!

[@НинаТрофимова-ь2г]

Спасибо за рецепт приготовления пирога с грибами, картошкой, луком, сельдерей, чеснок и специи. Вкусно получилось, хорошо выглядит 👍. Желаю вам приятного аппетита. Я тоже сегодня приготовила пироги вкусные.

[@Татьяна-у6ъ1ш]

Скорость нарезки приходит с опытом, я повар с большим стажем. Смалец в выпечке соглашусь тесто 👍. Спасибо все просто и доступно..

[@ЕвгенияБагимова]

Спасибо вам от все нашей семьи, так улетают все блюда со стола, все счастливы! Я стала готовить сказочно и всем говорю благодарите Ваню. Дай Бог благоденствия и процветания вам и всей вашей семье! Учусь старательно когда дома. 🤗

[@МаринаХван-п5ч]

Спасибо большое за рецепт и за позитив! Хорошего настроения Вам ! Счастья Вам и Вашей семье!😊

[@IvanKas]

И я Вам желаю много добра и счастья!

[@TanaYu-c4n]

Пирог шикарный! Но тесто может не дождаться такую вкусную начинку у меня 😀. Спасибо, что делитесь своими кулинарными знаниями! 👍👏

[@НадеждаМоисеева-д1з]

Ванечка, здравствуйте! Вы так вкусно рассказываете, что я всегда хочу повторить. Мне очень понравилась рыба в кляре, спасибо большое. Поздравляю вас с наступающим Новым годом! Вам и вашей семье всего хорошего, ждем новых рецептов.

[@careyourhealth]

Ах ты умничка наш! Ну просто - восторг! Спасибо, дорогой, за прекрасный рецепт и волшебную подачу. Всего самого-самого лучшего тебе и всей твоей семье.

[@ИринаШевчук-э4е]

Пирог на самом деле Шикарный!!❤ МИРА, ДОБРА и ПРОЦВЕТАНИЯ Вам!

[@IvanKas]

И я Вам желаю всего самого доброго!

[@vladimirkonyaev2201]

Огромный лайк этому блюду ! Согласен ! 😁

[@IvanKas]

Благодарю 😀

[@ivandraga6887]

Спасибо!😊 У Вани не только рецепты, но и текст продуманный: всё естественно, по делу и понятно! Отличная работа, с Наступающим!

[@innak225]

С рождественским настроением всех ! Спасибо, Ваня,что указали название смальца по-английски, очень практично.Вместо перевода пишу вам комментарий (:Презентовали вы пирог очень вкусно,буду обязательно пробовать приготовить.

[@IvanKas]

Спасибо, поздравляю Вас с наступающими праздниками! Готовьте обязательно, пирог отличный!

[@Ocean-69stars]

Иван-Вы Best! с Вами с самого начала и все равно интересно,вкусно и заряжаете как витаминная бомба позитивом!❤

[@Надежда-ж4п2ы]

Здравствуйте. Дорогой Ваня, спасибо за шикарный рецепт пирога. Обязательно попробую повторить тесто со смальцем, а начинка - всё что любим ... 🤩 Всех с наступающим Новым годом !!! Здоровья, мира, добра, исполнения добрых желаний 💖🌲❄️☃️❄️🌲

[@Анна-э5э9р]

💖ПРИВЕТ ВАНЕЧКА💖 ПИРОГИ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЖДУ ОТ ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.. ВАМ ЖЕ ЖЕЛАЮ МИРНОГО НЕБО ЯРКОГО СОЛНЫШКА И ПРЕКРАСНОГО ДНЯ❤❤❤

[@IvanKas]

Спасибо за такие добрые пожелания!

[@lanusik1000]

Замечательно - давно искала правильные пропорции песочного теста - спасибо большое 🙏😊

[@michaelpimpe2642]

Пишу комментарий. Вы отличный повар!

[@vikabbbb7389]

Позитив, от Вани, передаётся через экран, спасибо за вкусные рецепты и хорошее настроение!!! 👍🎄🎉

[@ИринаКазаченко-е3я]

Ванюша, ты кулинарный гений , с праздниками тебя и твое семейства

[@IvanKas]

Спасибо, поздравляю Вас с наступающими праздниками!

[@ЮлияЖаркова-щ4е]

На самом деле,очень красивый пирог и с любовью приготовлен!❤ Спасибо большое!!!!🙏🌹❤

[@user-lp7pu3en6f]

Да,начинка просто супер!!!!!❤

[@АсяШутова-ч8ш]

Испекла сегодня по случаю Рождества, сомневалась на счет смальца, но у меня случайно он оказался и пирог аышел шикарный, тесто как и говорит автор, хрустящее и рассыпчатое, большое спасибо за рецепт, счастливых вам праздников, буду использовать смалец, сегодня первый раз и не жалею, очень вкусно.🎉🎉🎉

[@ИринаБубнова-у9м]

Как же повезло вашей семье😊 ❤

[@ПетрШамрай-л4ф]

Аппетитно, обязательно попробую

[@veramyakisheva6752]

Спасибо, Иван, за очередной кулинарный шедевр!

[@IvanKas]

Пожалуйста, делюсь рецептами с большим удовольствием.

[@ВалентинаКоптенко-ъ7у]

Ванечка, и тебя с праздником! Спасибо за позитив!

[@IvanKas]

Спасибо!

[@liudmilakomarova2741]

Иван,вы такой позитивный и пирог ваш будет очень вкусный, обязательно приготовлю ❤

[@Людмила-л9щ7р]

Иван,как всегда на отлично.❤❤❤

[@IvanKas]

Спасибо, рад что пирог понравился.

[@ИраДзидзоева-з4у]

ВАНЕЧКА КРЕПКОГО ТЕБЕ ЗДОРОВЬЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ СНАСТУПАЮШИМ ВАС 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🙏🎄🥧

[@nabiullinarita7752]

Ванечка и всю вашу семью❤ с праздниками поздравляю! Мира и добра вашему дому. Миллион лайков вашим блюдам.❤❤❤❤❤❤

[@ОльгаСвятына]

Ваня, привет ❤из Сургута ! Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю! Частенько посматриваю твои шедевры. 😅 повторяю, всегда очень вкусно!😊.

[@tatyanadanilova906]

Ваня умеет весело и легко готовить, а кушать умеет очень аппетитно!!! 😊

[@IvanKas]

Да, совершенно верно!

[@КаналХорошегоНастроении]

Вы так классно рассказываете, удивительно, я подписалься на ваш канал "Рецепты в гостях у Вани", вы очень позитивный человек, с наступающим вас Рождеством! Всего самого наилучшего!

[@IvanKas]

Добро пожаловать, я Вас поздравляю также с наступающими праздниками!

[@КаналХорошегоНастроении]

@@IvanKas Я очень рад, спасибо вам.

[@ИринаИвайкина-к7я]

Ванечка, привет из Калининграда от Ирины! Асегда с большим удовольствием смотрю, как Вы готовите, получаю эстетическое удовольствие! Спасибо за изумительный пирог, всё вкусно и просто в Вашем исполнении! С наступающим Новым годом, будьте счастливы, здоровы и всегда позитивны, семье большой привет!❤❤❤❤❤

[@tatyanasegredo2657]

Ванечка,спасибо вам огромное за такие вкусные и полезные рецепты,за ваш оптимизм и заботу о нас,зрителях.С наступающим вас и всю вашу семью!!!

[@ЛюбовьРой-в8ю]

Как всегда браво Ваня очень интересно ❤❤❤

[@АлександраСмирнова-г8и]

Спасибо большое Ванечка за чудесный рецепт пирога. Обязательно испечем и попробуем ещё в этом году!

[@Татьяна-м4г2г]

Приготовила пирог. Тесто получилось слоистое, рассыпчатое. Начинку делала из капусты и яиц. Всем очень понравилось! Спасибо большое за рецепт теста! Буду пробовпть с мясной начинкой. ❤

[@ЛюдмилаКоренькова-ч2з]

Иван , ну даже сказать нечего , как всегда : всё очень позитивно ,без лишних слов и обсолютно всё понятно , а ещё ооочень вкусная подача ммм !!! И отдельное спасибо оператору ! Профи ! Передай Большущее спасибо !!!

[@IvanKas]

Спасибо! Обязательно поблагодарю оператора!

[@rosakustner6740]

Спасибо за рецепт ❤

[@ИринаФадеева-и7у]

Пирог просто супер 👍🏻

[@Vesta393]

Теперь и у меня будет на НГ такой же🎉🎉🎉🎉

[@allasultanova9414]

Спасибо! Очень во-время! Какая огромная тёрка! 😮❤🎉

[@ОльгаРоманова-в5я]

Ваня, с наступающими праздниками всю вашу семью, желаю благополучия и процветания! Спасибо за мастер-класс по приготовлению начинки, буду использовать в дрожжевом тесте тоже❤

[@IvanKas]

И я Вас поздравляю с наступающими праздниками!

[@elenakostenko7391]

Спасибо! 🎄🎉💃

[@AbuGash]

Дядь Ваня, отлично. Хороших выходных 😊

[@vaselisa1551]

Прекрасный рецепт 👍

[@irynafox3593]

спасибо, Ванюша! сделаю, пока что ищу рецепт сладкого пирога на канале.

[@Катерина-с6п]

Спасибо за очередной шедевр! Это божественно!

[@ИринаУшанева-ш2м]

Ванечка доброго времени суток♥️♥️♥️Огромное спасибо за рецепт очередного произведения кулинарии😋😋😋Очень захотелось приготовить.Думаю,что это будет просто бомба👍👍👍Всего самого наилучшего,с наступающими вас праздниками😘😘😘

[@janevertilo2756]

Ваня, огромная Вам благодарность за подробное и детальное объяснение как готовить. Ваши рецепты всегда получаются, и они очень вкусные. Если мне нужно что-то приготовить новенькое, я всегда иду на Ваш канал.

[@IvanKas]

Спасибо, а я с большим удовольствием делюсь вкусными рецептами.

[@ЕкатеринаИльина-э4и]

Привет, Ваня! Очень рады Вам! ❤🎉😊

[@terminatorterminator8655]

Когда варите мясо с мотолыжками и костями для холодца,то когда бульон остывает то на поверхности образуется очень много жира,вот если его снять то на этом жире получается очень вкусное ,ароматное тесто для пирогов,так как в нем есть все ароматы тех специй что вы положили в бульон для холодца!😊❤❤❤

[@Здравствуй-о6й]

Спасибо за совет 👍👍👍💯👍

[@НинаГлотова-в3ы]

Спасибо Ванечка!!! ❤❤❤ С наступающим! Здоровья всей вашей семье и счастья!!! ❤❤❤

[@IvanKas]

И я Вас поздравляю с наступающими праздниками!

[@irinasidorova9280]

❤❤❤❤ВАНЕЧКА! СОЛНЫШКО 🎉🎉🎉 ВЫ - ❤ЧЕЛОВЕК-ПРАЗДНИК❤!!!! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ И ПОЗИТИВ, КОТОРЫЙ ВЫ НАМ ПОСЫЛАЕТЕ!!!БУДЬТЕ НАМ ВСЕГДА ЛЮБИМЫ И ЗДОРОВЫ 🎉❤

[@Людмила-ь6й2м]

Ванечка привет из Перми.ты супер спасибо за рецепты желаю удачи здоровья.😊❤🎉

[@IvanKas]

И я Вам желаю много добра и огромный Вам привет!

[@Вера-з3п7ш]

Супер пирог будем готовить благодарю Ванечка🎉

[@IvanKas]

Пожалуйста, готовьте обязательно и приятного Вам аппетита!

[@natkugel2010]

Обязательно испеку такой пирог на праздник! Спасибо Ванечка!!!

[@ЛилияСнегова-у9н]

Ванечка, спасибо за рецепт! Выглядит очень-очень аппетитно.

[@РиммаНоволодская-ч2я]

Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, ну очень вкусно. Спасибо

[@IvanKas]

Очень рад что все хорошо получилось. Приятного Вам аппетита и с наступающими Вас праздниками!

[@mariedreamer3977]

Just beautiful! I shall definitely make it very soon! Have saliva in my mouth 😋😋

[@IvanKas]

Please do!😊

[@ОльгаНиколаевна-х8ф]

Тесто без дрожжей или рыхлителя. Попробую приготовить

[@ryzhokhina]

Спасибо за рецепт!

[@НадеждаЛысикова-ч5к]

Ванечка,даже смалец есть.Точно приготовлю❤❤❤😋😋😋👍👍👍

[@IvanKas]

Отличный пирог, всем рекомендую!

[@lidijacilinkeviciene5257]

Сегодня приготовила пирог! Это шедевр😀!!!

[@galiabais5233]

Случайно увидела ваш канал, спасибо большое за рецепт приготовления пирога, очень понравился.

[@НатальяКорчагина-н3х]

Добрый вечер, Ваня! Спасибо вам, за шикарный рецепт вкусно вкуснючего пирога. Пирог просто шедевр. Какой вы замечательный кулинар. Спасибо за хороший рецепт. С наступающим вас.❤

[@IvanKas]

И я Вас поздравляю с наступающими праздниками!

[@eduardkrasovsky]

Molodec, Vanja.Bozhestvenno.

[@ДиляНизамова-ч4я]

Доброе время❤Интересный рецепт❤Благодарю❤🌹🌹🌹Всем приятного аппетита❤

[@НадеждаДёмина-г9к]

Спасибо за такой интересный рецепт.Попробуем испечь.🥰🥰🥰

[@IvanKas]

Готовьте обязательно и приятного аппетита Вам!

[@ЗинаидаМаерле]

Спасибо за рецепт

[@MarinaParviainen-kd2cp]

Благодарю Вас ❤

[@АнастасияКравченко-ь6х]

Красотааа❤

[@ЕкатеринаБагинская-я1ю]

Ванюша- 👏 браво!!!

[@Loriot-200g]

Роскошный пирог - попробую приготовить. Спасибо за рецепт ❤

[@IvanKas]

Очень рекомендую!

[@НаргизСултанова-в5к]

Как аппетитно выглядит❤ Спасибо Вам большое! Всегда смотрю с удовольствием.

[@IvanKas]

Пожалуйста 🙂

[@ТатьянаСергета]

Дякую. рецепт. Смачного. пирога❤❤❤

[@IvanKas]

Благодарю Вас!

[@МаринаЧеркашина-ш6п]

Класс!У Вас все блюда великолепны,я очень много готовила из этих рецептов и все получилось.Браво❤🎉❤

[@IvanKas]

Рад что Вам нравится готовить вместе со мной.

[@ОляОмельченко-в3н]

Ваня ты молодец тебя очень приятно слушать и готовить с тобой

[@IvanKas]

Спасибо! Огромный Вам привет!

[@Ольга-э1г2к]

Молодец, пирог хорош, а повар ,особенно, обаяшка 😂

[@IvanKas]

Благодарю!

[@annapet1526]

Ваня я твой поклонник с 2007😂😂🤣😂😂

[@MaksimymVkysa]

Спасибо за отличный рецепт. Очень понравился!

[@IvanKas]

Рад что пирог понравился

[@MurLuckKissKuss]

Да, над скоростью я как раз на грибах и научилась нарезке!😁 Классный пирог!👍

[@IvanKas]

😀спасибо!

[@GoogleTear]

Ваня спасибо вам за позитив Приятно вас слушать Наталья Вангплисовна г.Ташкент

[@amaranta6111]

Спасибо). Хочу приготовить. Пойду искать Lard в Калгари)).

[@ТатьянаСеменюта-ы8с]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!

[@IvanKas]

Пожалуйста 🙂

[@ГригорийДмитриев-е1е]

Спасибо вам большое!

[@evgenyderkach9925]

Ваня, вы молодец! Спасибо вам, это очень вкусно!

[@IvanKas]

Благодарю Вас!

[@Светлана-ф7т]

Ванечка спасибо за твои рецепты я смотрю постоянно.И беру себе на заметку.Что то уже приготовила а что то еще предстоит.Мне нравится что они простые и доступные.

[@IvanKas]

А я всегда делюсь рецептами с большим удовольствием.

[@ОльгаТитова-ч8м]

Иван, благодарю за новый рецепт! Пошла искать смалец)) обязательно приготовлю такой пирог. Уверенна, это очень вкусно

[@IvanKas]

Пожалуйста, пирог получается отличный.

[@ОльгаТитова-ч8м]

@ не сомневаюсь!

[@os5387]

Чудо какая красота! Верю,что и вкуснота.