Праздничный стол в грузинском стиле/ Шесть моих любимых рецептов грузинской кухни

  Рет қаралды 18,997

Татьяна Палло Профи провианта

Татьяна Палло Профи провианта

Күн бұрын

Пікірлер: 104
@tamarazuzikova1892
@tamarazuzikova1892 2 ай бұрын
Какая молодец ❤❤❤ Как я рада ,что случайно вышла на этот канал Какая умница !! Когда услышала ,что вы предлагаете мясо не через мясорубку ,а порубить ,то влюбилась прямо в вас Мы с мамлй жили ,поломалась мясорубка ,и она топориком стала нарубливать мясо на котлеты Что это были за котлеты! Благодарю вас ,Татьяна Все очень толково рассказываете
@МаринаКарпухина-э8з
@МаринаКарпухина-э8з 3 жыл бұрын
Боже! Я это все пробовала!!! Грузинская кухня-выше всех похвал, а фоном идет грузинская мелодия. У меня такое ощущение-оказалась в Грузии! Спасииииииибо!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Марина, как же хорошо мы провели время! Спасибище еще раз за всё!
@marinademicheva4184
@marinademicheva4184 3 жыл бұрын
Ой! Ща спою Сулико))) спасибо за хорошее настроение!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Мы так и делали - и ели и пили и пели)))
@Nadegda153
@Nadegda153 2 жыл бұрын
Ваши видео можно смотреть для релакса, вместо гипноза. Я умиротворяюсь просто....
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Спасибо, Надь!
@НатальяПушкарева-ф1ж
@НатальяПушкарева-ф1ж Жыл бұрын
Танюша,здравствуйте!!!Бывает когда плохое настроение,сразу вспо минаю Вас и Вашу речь,включаю..... и настроение на все 100
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Спасибо, Наташа, за добрые слова, так приятно!
@ТатьянаБогдановская-ъ5х
@ТатьянаБогдановская-ъ5х 3 жыл бұрын
Повезло подругам с Таней! 😃
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Тань, а мне то как повезло с ними! Мало того, что чудесный вечер провели, так они мне еще и участок помогали к зиме готовить, я бы одна еще неделю колупалась)
@НатальяПрокофьева-ы7ь
@НатальяПрокофьева-ы7ь 3 жыл бұрын
И я там была,и мед ,и пиво пила!!! И это был гастрономический оргазм!!! Я до сих пор под впечатлением. Обожаю тебя и твою кухню🥰🥰🥰
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо тебе дорогая! Грузинская кухня действительно уникальная, и я так рада, что мы совпадаем в предпочтениях еды, музыки и прочего))) Жду с нетерпением очередной встречи, уже разрабатываю меню)
@АлинаШейк-у4л
@АлинаШейк-у4л 3 жыл бұрын
Татьяна, благодарю за очередной кулинарный шедевр! Магия на кухне- это про Вас!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Алина, грузинская кухня это и правда - волшебство и шедевр, и мне приятно, что я могу поделиться этим!
@МаринаКарпухина-э8з
@МаринаКарпухина-э8з 3 жыл бұрын
Все совпало-блюда и музыка(это я как музыкант в прошлом)!!!! Ммммм! Супер! Но и любитель вкусно поесть!!!!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Действительно, все совпало и блюда и музыка и любители грузинской кухни и музыки)
@ЛюдмилаЭпель
@ЛюдмилаЭпель 3 жыл бұрын
🙀это не рецепты, это праздник! Спасибо, Татьяна! Ещё, благодарность от нашей семьи за пирожки с ливером, очень и очень вкусно
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Людмила, приятно! Надеюсь и дальше быть полезной)
@iammilaiammila9832
@iammilaiammila9832 Жыл бұрын
Вам спасибо за это видео!🌸🌸🌸
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@НатальяТоргунова
@НатальяТоргунова 3 жыл бұрын
Замечательное застолье! Обожаю грузинскую кухню тоже.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Наташа, приятно, когда вкусы совпадают! Наш человек!)))
@ЛюдмилаТогузова
@ЛюдмилаТогузова 3 жыл бұрын
Татьяна,вы как всегда на высоте. Все вкусно и аппетитно.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Людмила, приятно) Обожаю грузинскую кухню!
@marinaberzines6310
@marinaberzines6310 3 жыл бұрын
Как всегда, всё изумительно красиво и вкусно !!!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Грузинская кухня она такая - изумительно красивая и вкусная!
@marijabazanova1340
@marijabazanova1340 3 жыл бұрын
Татьяна вы - мастер!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Мария! Люблю и приготовить и поесть)
@ТатьянаКазанникова-б4в
@ТатьянаКазанникова-б4в Жыл бұрын
Здравствуйте!Я теперь живу на вашем канале!Как же все красиво и вкусно!!!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Тань, мне невероятно приятно! Очень надеюсь, что найдете для себя много интересного и полезного!
@ТатьянаКазанникова-б4в
@ТатьянаКазанникова-б4в Жыл бұрын
@@barrakuda1963 ой, уже приготовила пасту с беконом! Очень вкусно! Спасибо за идею! Всего вам хорошего!
@mestereoplay7715
@mestereoplay7715 3 жыл бұрын
Какой интересный блог. Видна работа Профессионала. Поварское искусство 👏👏👏
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
СпасибоВам! Я не профессиональный повар, но много лет проработала в общепите, поэтому кухню знаю изнутри, ну и очень люблю я это дело)
@tatianatugusheva1958
@tatianatugusheva1958 2 жыл бұрын
Вкуснятин сколько! Хозяюшке спасибо,сто поделилась.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна, поделилась с огромным удовольствием, обожаю грузинскую кухню!
@ЕкатеринаЕдинственная-ъ8д
@ЕкатеринаЕдинственная-ъ8д 3 жыл бұрын
Еще раз 10000 лайков божественно. Даже не знаю с чего начать , наверное с гебджалия (никогда не пробовала). В пхали из свеклы добавляю чернослив (попробуйте, может вам понравится). Благодарю, желаю успехов и жду новых рецептов. Для меня вы №1.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Кать! Гебджалия - понравится непременно, уверяю! За совет про пхали и чернослив, отдельное спасибо - это и правда отличное сочетание
@house2038
@house2038 3 жыл бұрын
Отлично, когда вкусы совпадают! Замечательный стол)
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Лариса! На то и друзья)
@ТатьянаШмакова-г7г
@ТатьянаШмакова-г7г Жыл бұрын
Татьяна, рада Вас видеть в Новом году. Нравятся мне Ваши видео. Рецепты приготовления- четкие, без "воды", всё делается чисто, аккуратно, профессионально. Выходите почаще "в эфир". Здоровья Вам и процветания.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Спасибо, Татьяна! Буду стараться! Мне очень приятно, что Вы посмотрели Грузинскую вечеринку, одна из любимых моих кухонь мира)
@TsarevnaLyagushka63
@TsarevnaLyagushka63 3 жыл бұрын
И правда- Мировой закусон!😍😘😋👍❤️‍🔥
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Наталия! Я считаю, что грузинская кухня один сплошной шедевр)
@oksanaz1024
@oksanaz1024 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты))))) Лайк. не глядя. большим интересом))))
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Очень надеюсь, что-нибудь обязательно пригодится)
@РаисаКаташевич-и5э
@РаисаКаташевич-и5э 2 жыл бұрын
Спасибо!!! Вы не только прекрасный кулинар, но и прирождённый учитель!!!❤🙏👍
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Спасибо, Раиса, многолетний опыт руководства)
@anaitanait2613
@anaitanait2613 2 жыл бұрын
Zdravstvuyte tatyana. Vi ochen pravilno gotovite. Jivu ya v Tbilisi . Xinkali mi gotovim takje. Mne ochen priyatno. Priejayte v Tbilisi.celuyu😘🌹
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Такая похвала особенно ценна! В Грузию мечтаю еще раз съездить, и как только немного обстановка улучшится - осуществлю свою мечту)
@zaikakitchen1234
@zaikakitchen1234 3 жыл бұрын
Awesomeness at its peek!! One thing that I love about food, is that it never gets old, and one never runs out of ideas. Incredible Recipe!! Keep up the good work and keep in touch!! 🥂.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Thank you so much, it's incredibly nice) There are several more festive tables in the near future, so don't get lost)
@ladiella4456
@ladiella4456 2 жыл бұрын
ШЕДЕВРЫ ОДИН ЗА ДРУГИМ! БРАВО!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Как мне нравится Ваш ник - действительно - жизнь прекрасна!
@irinaivanova4535
@irinaivanova4535 3 жыл бұрын
Вы волшебница Татьяна! 👍 Я на такой подвиг как хинкали увы не способна 🙁
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Соглашусь, Ирин, тесто для хинкали реальный подвиг, я с ним больше двух часов в общей сложности возилась, устала как собака, но результат стоил того!
@ВСЁПОЛУЧИТСЯ
@ВСЁПОЛУЧИТСЯ 3 жыл бұрын
Таня-браво 👏🏻👏🏻👏🏻, грузинская кухня это очень вкусно и ароматно. Хочу хинкали🤨👍🏻😘
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Света! Я тоже хочу хинкали) И буду еще и еще их делать, потому что это невероятно вкусно!
@ОльяЕ
@ОльяЕ 2 жыл бұрын
Танюша браво ,бис замечательный изысканныйе блюда👍👍👍
@vkusiaromatgruzii
@vkusiaromatgruzii 3 жыл бұрын
Мммм, как у вас было вкусно и красиво! После того, как сломала руку, тесто на хинкали месить не могу. У тебя получились отличные, сочные и ароматные! Эх, никак нет оказии в Москву, я бы тебе передала такую деревянную штучку, которой вырезают лепешки для хинкали, не придется взвешивать тесто. Без нее, конечно же, можно обойтись, но это такое древнее приспособление, можно чисто для антуража иметь :) Один раз попробуй кроме черного и красного перца добавить только регани, будешь удивлена. Меня как-то угощали в одной деревне, я тогда так и не смогла угадать, какие специи в хинкали были :) пока хозяйка не сказала. У меня сердце кровью обливается, когда у зелени выбрасывают стебли, это святотатство! Спасибо, что приготовила пхали с грибами, оно мое самое любимое! Салат из помидоров, гебжалия, сациви!!! Шашлыки самые вкусные из свинины и отлично приготовлены! Я еще люблю на готовый шашлык гранатовый сок или соус из граната. Короче..... аппетит нагнала, а я недавно ела! :) Браво, Таня! Гости твои были в восторге! :)
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Жанна, тебе спасибо! Ты для меня главный эксперт по грузинской кухне, многие рецепты взяла у тебя в свою копилку) Очень заинтересовали хинкали с регани - непременно попробую, хотя бы несколько штук. Спасибо тебе за поддержку и добрые слова, рада нашей дружбе!
@vkusiaromatgruzii
@vkusiaromatgruzii 3 жыл бұрын
@@barrakuda1963 Взаимно! :)
@ShetlanaRuta
@ShetlanaRuta 3 жыл бұрын
В одном известном фильме, «герой» говорит, что шашлык женских рук не терпит- глупости!!! У вас с этим всё отлично 👍! А ваши хинкали- это шедевр ( и неважно сколько складочек получилось)
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Светлана, шашлык то легкотня))), если уж я с тестом для хинкали справилась, вот там то уж пришлось потрудиться)
@elenaurtaeva7630
@elenaurtaeva7630 2 жыл бұрын
Ещё пхали из капусты ну оооочень вкусно.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Лааа! Пхали из капусты действительно очень вкусно, впрочем, как и все пхали, да и вся грузинская кухня!
@ТатьянаЛучик-к5я
@ТатьянаЛучик-к5я 2 жыл бұрын
Татьяна, добрый вечер! Шикарный стол собрала🤗
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Да, Тань, очень люблю грузинскую кухню!
@ТатьянаПодплутова
@ТатьянаПодплутова 3 жыл бұрын
Отличные рецепты, Татьяна!!!Вкуснота!!👍Жду в гости, друзья!!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна!
@ludmilasersov6458
@ludmilasersov6458 3 жыл бұрын
Добрый день, Татьяна! Именно так смешивать и обязательно пробовать.. Подруга у меня в гостях говорила, бывало, и это вкусно, и то, ну, думаю, наверное, это невкусно, и это вкусно! То же самое хочется Вам сказать. Думается мне, на этом столе было вкусно и это, и то, и это тоже. Это самое главное, ради чего старается повар👍
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Все верно, Людмила, пробовать и доводить до вкуса в этом и есть искусство повара! Спасибо Вам!
@marinasologashvili1879
@marinasologashvili1879 2 жыл бұрын
Taniysha, odobriay. LAIK,LAIK!!!!!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Марина, приятно!
@oksanaz1024
@oksanaz1024 3 жыл бұрын
Оооооой, пропустила слово. Досматриваю с большим интересом.))))
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Приятно, Оксана, спасибо!
@Марина-ф1я5ы
@Марина-ф1я5ы 3 жыл бұрын
Зашла случайно. В восторге. Подписалась
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Рада новым друзьям, Марина, добро пожаловать!
@iammilaiammila9832
@iammilaiammila9832 Жыл бұрын
Татьяна,добрый вечер!На канале Грузинская кухня от Софии есть видео праздничного стола в грузинском стиле.Если не видели-очень рекомендую.😊
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Спасибо большое, непременно посмотрю!
@purplelord2679
@purplelord2679 2 жыл бұрын
Здравствуйте! А можно рецепт пхали?
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Пхали из грибов 500 г грибов 150 г репчатого лука 100 гр грецкого ореха 50 мл растительного масла 2 - 3 ст. л. винного уксуса 1 ч. л. желтый имеретинский шафран 1 ч. л. уцхо сунели 1 ч. л. молотый кориандр (кинза) 0,4 ч. л. острого красного перца 2 зубчика чеснока соль 2-3 ст. л. крутого кипятка зерна граната для украшения
@ev7662
@ev7662 Жыл бұрын
Татьяна , а где взять свежевыжатый гранатовый сок ? Сколькот нужно штук граната если отжимать самой ? И на но б оставить не нужно мариноваться мясо ??
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Сок на рынке покупаю, а если есть пресс, то 2-3 гранатов вполне хватит. В принципе, для маринования хватает и часа, но можно и на ночь оставить
@ЕленаДерина-м8е
@ЕленаДерина-м8е 3 жыл бұрын
💯💯💯💯💯👍
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Спасибо, Елена!
@ВиолеттаГагиева
@ВиолеттаГагиева Жыл бұрын
👍❤👏
@АринаТер-м3у
@АринаТер-м3у 6 ай бұрын
Любят наверно к Вам в гости подруги ходить. Круче всякого ресторана.
@ОльгаПашкина-ь5ь
@ОльгаПашкина-ь5ь 2 жыл бұрын
Таня, где твои новые видео? Жду.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Оль, скоро! Готовлюсь ко дню рождения, обязательно буду снимать)
@belaliparteliani1259
@belaliparteliani1259 6 ай бұрын
♥️🇬🇪♥️
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Вы вино забыли ))))
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
))) Ну что Вы, нет, конечно! Усё было)
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Единственное мясо с которым зира не работает, это свинина. Не знаю. но лучше в неё не добавлять.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Не соглашусь! Сочетание кориандра и зиры в свином шашлыке мне очень удачным кажется
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
@@barrakuda1963 Кориандр не пробовал с зирой. Попробую. Спасибо.
@ЛюдмилаМладенцева-е6э
@ЛюдмилаМладенцева-е6э Жыл бұрын
Хочу быть Вашей подругой!
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Людмила, чего в жизни не бывает -может и встретимся когда)
@ЛюдмилаМладенцева-е6э
@ЛюдмилаМладенцева-е6э Жыл бұрын
@@barrakuda1963 спасибо
@ТамараСалтыкова-н6щ
@ТамараСалтыкова-н6щ Жыл бұрын
Танюша. Вы. Что-то давно не выходите с рецептами. Всё хорошо? Мы. Ждёшь ваши интересные идеи
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
Тамара, спасибо, что беспокоитесь обо мне, так приятно! Я вся в саду-огороде) Посевная в полном разгаре, цветов уже высадила больше 500 штук и это еще не все) Снимать некогда пока)
Мой Новогодний стол 2024. Вкусное меню из Грузии!
40:25
В гостях у Гарика
Рет қаралды 476 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
SUPER APPETIZER FOR NEW YEAR'S FROM REGULAR MINCED MEAT!
8:34
Tasty Food
Рет қаралды 698 М.
ТРИ главные закуски Новогоднего стола в Грузии!
30:49
В гостях у Гарика
Рет қаралды 806 М.
Грузинский новогодний стол САЦИВИ ПХАЛИ ЛОБИО ХАЧАПУРИ лучшие рецепты
19:26
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
Рет қаралды 27 М.
Как я в Европе в грузинский ресторан ходил.
20:19
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 753 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН