Eso esas son las originales,y tradicionales carnitas de Michoacan, mejor reseta👌 gracias a la saviduria, y experiencias de nuestros padres nos Dejan muy buenas enseñansas🙏
@gerryrodriguez979511 ай бұрын
Eres la que mejor ha explicado paso a paso la receta felicitaciones❤❤❤
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Gracias 🙏 saludos
@omarmayorga16777 ай бұрын
Admiro mucho a las sabias personas que cocinan y comparten sus conocimientos, Dios les bendiga, saludos desde El Salvador !!
@ma.fernandasanchezmejorada272710 ай бұрын
Deben estar super deliciosas, mi mamá era de Uruapan y siempre dijo que allí las hacían con jugo de naranja
@JoseDelAngel-f4e10 ай бұрын
Qkue ricas se ven las carnitas eres una cocinera muy bella saludos
@michellerivera7711 ай бұрын
Omg se me hizo agua la saliva 🤤 riquísimas las carnitas 😋 gracias por compartir 🙏🏼🥰
@FernandoHernandez-ke2el10 ай бұрын
Se ven muy ricas😋😋🤤😋🥵😋😋😋
@FernandoHernandez-ke2el10 ай бұрын
Hola. Cómo estas?
@irmamunoz93088 ай бұрын
Me dejas sorprendida . Con todos los carismas y talentos que Dios te ha dado 😊felicidades
@yanireyes71711 ай бұрын
🤤🤤🤤 mi cocinera Favorita gracias
@VictoriaBenítezMartínez10 ай бұрын
Que ricoooo se me antojo unos taquitos exelente amiga 😋😃👍
@macrychavez511 ай бұрын
Que deliciosas se miran 😋😋 gracias por la receta 😘
@luisgalaviz840910 ай бұрын
Que chulada de anera de preparar las carnitas Mmmm 😋😋😋👌👌👌
@elotrejo1610 ай бұрын
Dios te bendiga hermosa del Señor🙏. Muy deliciosa las carnitas saludos desde Florida.muchas bendiciones 🙏😇
@lacocinadedoris10 ай бұрын
Gracias 🙏 igualmente para usted
@davidherrera24656 ай бұрын
Yes Extraordinary 👉👍 Michoacán Las Mejores Carnitas de 🇲🇽💯 Tacámbaro Tarimbaro Estan De Yes 👍
@ubaldoyaventuras11 ай бұрын
Saludos y que buenas se Ben las carnitas y provecho 👍😋🙏🤗
@erasmoalvarado69867 ай бұрын
Muchas gracias por la receta muy ricas las carrnitas saludos desde nuevo progreso tamaulipas ya suscrito a su canal
@isabelchavez316511 ай бұрын
Hola Hoy las prepare tal cual tu las hiciste y me quedaron deliciosas gracias 😊
@lacocinadedoris10 ай бұрын
Gracias 🙏🤗
@AbdonArias-zg4yh10 ай бұрын
Muchisimas grasias usted esplica muy bien grasias dios la bendiga
@nestorvalentin751310 ай бұрын
Excelente explicación la mejor que he visto mil gracias por compartir ✌🏻
@OmarRodríguez-f6m8 ай бұрын
Esas si son carnitas y no ch....gaderas, gracias x compartir que dios te bendiga y sigue adelante con tus preparaciones
@rosalindariojas568010 ай бұрын
😋😋🤤🤤❤️❤️riquísimos que barbaros pero falta la salsa molcajetiada ❤️❤️🙏
@adrianfernandez52622 ай бұрын
La receta original no lleva cebolla ni cilantro, menos salsa molcajeteada.. lleva chiles 🌶️ en vinagre y Nadamas.
@marcelaservin55964 ай бұрын
Que sabrosas se ven se me hizo agua la boca voy aprender hacerlas gracias
@susanaguilar633511 ай бұрын
Saludos soy de Michoacán pasando sahuayo y es lo mas rico las carnitas 😊
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Gracias, saludos 🤗
@manuelortizrivera54349 ай бұрын
Gracias Doris, mi más grande admiración y agradecimiento para usted. Bendiciones! Saludos desde Veracruz, Veracruz,
@lacocinadedoris9 ай бұрын
Gracias 🙏 bendiciones
@rosacuevastorres83114 ай бұрын
Hola Doris me encantó tu reseta y lo bien que lo esplicas gracias 😊
@marcovaldez6437 ай бұрын
La verdad no se nada de cómo se hacen las carnitas estilo Michoacán. (Yo soy jalisciense) Que son sabrosas , ni duda cabe. Y lo que dice la señora al principio aclara la cosas, “como las hacía mi papá “. Acá en USA nada es original, dicen “cocina mexicana” y con nombres como ARANDAS, MAZATLÁN, EL MOLCAJETE, EL METATE, etc. llegas , pides chilaquiles, y salen con su batea de babas, lo que te traen son totopos con salsa y queso amarillo encima. Así las cosas, nunca te creas que son COMIDAS MEXICANAS. respeto , ese es su estilo. Échele ganas señora. Y viva Michoacán.
@hectorhugodominguezfuentes58636 ай бұрын
Hola puedes verlo en el canal de " Tarascos " ahí dicen como hacer carnitas... Si no lo consigues me dices. En Michoacán está prohibido poner naranja, laurel o coca eso no es estilo Michoacán
@ClementeReyes-l8l9 ай бұрын
Hola qué delicia de reseta gracias por el consejo saludos 🖖 feliz día
@ClementeReyes-l8l6 ай бұрын
Hola Que rica receta es una delicia
@JoseHernandez-dj6gd9 ай бұрын
Oiga, Hasta hambre me dió! Que rico se ve todo
@guadalupebueno212210 ай бұрын
Mmmm ❤❤ sé ven riquísimas por acá en Toluca los comemos con salsa verde o rojo cilantro cebolla picada en cuadritos limón mmm delicioso
@ivan4kd9 ай бұрын
Cada quien tiene su receta, pero esta es muy sabrosa, soy testigo de ello Conozco a alguien que las hace asi pero le echa mas cosas y son una sabrosura❤
@mikesanchez-qu5et8 ай бұрын
Están muy sabrosas sus carnitas nomas de mirar se saborea y se ve la calidad de carnitas 👍👍👍
@maggmaxoyahualtic2746 ай бұрын
No se que está más sabroso, si el menú o la chef... ❤
@brp.5443 ай бұрын
Que buenas carnitas seño!! Jejeje gracias por las recetas, saludos.
@rodrigoroblesgarcia30966 ай бұрын
Hola que ricas se miran esas carnitas la felisito señorita es usted mui vuena para aser las carnitas que delisia
@joegarza950510 ай бұрын
Love that hat. Gracías por la explicacion
@MaryÁlvarezhuerta5 ай бұрын
Ya c m antojaron saludos cordiales desde puebla
@Elisa-zm8xf5 ай бұрын
OMG muchísimas gracias por tu receta hermosa joven me encantó la explicación sencilla se ve fácil pero yo pienso que eso es un don que le da Dios a cada persona gracias por tu receta y me acabo de inscribir saludos desde calif👍🏼
@alvaroortiz549710 ай бұрын
Riquísima las carnitas saludos desde Chihuahua
@paulolugowuilson357910 ай бұрын
Bendiciones, éxitos, hermosa 🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹💐🌻🌼Saludos cordiales, gracias por la receta deliciosa, wow.
@jackiecaldera85627 ай бұрын
Que rico se ve 😋 las voy a hacer la próxima semana 😊
@xavierramirez31424 күн бұрын
Saludos y felicitaciones desde Villahermosa Tabasco mexico
@lacocinadedoris24 күн бұрын
¡Gracias por tus saludos, me alegra que te guste la receta!
@JoseLuisGonzalezGuerrero-d4t10 ай бұрын
Excelente. A preparar csrnitas 😊😍🙏
@marianomejia141011 ай бұрын
Se ven Muy Ricas las carnitas y Que Huapa Es Usted. Feliz Tarde. Éxitos Por Siempre.
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Gracias 🙏 saludos
@macarmenroblesbuenrostro368011 ай бұрын
Me gusta como las preparas 😋😋
@josesauceda24288 ай бұрын
Muchas gracias por esta tutoria
@elhuracandelnorte739811 ай бұрын
Que chulada Cheff saludos desde hidalgo
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Gracias saludos 🤗
@josemandujano762610 ай бұрын
Que linda es la gente de michucan muy famosa por las carrnitas de puerco 🐖 de la piedad michucan yo vivo en Los Ángeles California y conozco muchas personas de michucan yo creo y pienso 🤔 que no exageró conozco por allí uno medio millón de gentes de michucan y de Monterrey pocas personas no más como cien 100 💯 personas todavía yo no conozco una persona de Monterrey Que sin tacañas y de michucan todas las personas son muy tacañas yo también soy muy mexicano del estado de California jajaja y jajaja michucan 👎 tacaños y viva México 🇲🇽 y Guanajuato ❤
@amadohernandez247111 ай бұрын
Se ven muy ricas!! Saludes desde long beach... pero soy de mexicali 😊
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Saludos 🤗
@Angel-hd5kf11 ай бұрын
@@lacocinadedoris Hola bonita de dónde eres saludos desde texas
@omarmayorga16777 ай бұрын
Gracias por sus sugerencias para hacer unas ricas carnitas.
@franciscorubio115510 ай бұрын
Esta re buena 😘y las carnitas también 😋😋
@miguelzaidbeltran37225 ай бұрын
Hola ve haciendo lista de tus videos.. saludos desde la Ciudad de México.
@virginiamargaritarodriguez810 ай бұрын
Gracias por tu receta, quiero hacer para la familia, qué tanto reduce la carne, para calcular?
@FranciscoG-n1q7 ай бұрын
Gracias por su receta
@ClementeReyes-l8l4 ай бұрын
Hola buen día gracias amiga no sé cuál es tu nombre pero muchísima gracia por esa delicia gracias por tu receta feliz día saludos
@lacocinadedoris4 ай бұрын
@@ClementeReyes-l8l Hola me llamo Doris saludos
@ClementeReyes-l8l4 ай бұрын
@@lacocinadedoris Que bonito nombre da eres una gran cocinera 👩🍳 tienes mucha experiencia gracias 🙏 por compartir tu receta me encantaría probar esas deliciosas carnitas que tengas un feliz y maravilloso día
@rafaelrojas298610 ай бұрын
Mañana me las hago voy a Monterrey a comprar las
@dorisgarcia994410 ай бұрын
Deliciosas carnitas yo soy de michoacan y se hacen unas carnitas deliciosas
@pascualarriola658310 ай бұрын
De lujo🎉
@Pika_7110 ай бұрын
Belleza... 😍😍😍
@ismaelsilva88015 ай бұрын
Muy Ricas y Saludos desde welington fl usa🌹💛🙏🕌🇲🇽🙏🗝💰♦️🏆🗝
@ismaelsilva88015 ай бұрын
Gracias por Contestar y gustarles my comentario ... y qe linda Señorita.muy trabajadora y con muy buen talento saludos para todos 🙏ustedes y qe Dios bendito 🙏 lesiga dando mucho trabajo paraqe siga bien su gran negocio. Saludos desde welington fl usa 🙏🕌💛🇲🇽🙏🗝💰♦️🏆🗝🏇🏇🏇🏇🏇
@emilioruiz17982 күн бұрын
Que rico!! Cuanto tiempo se deja el cuerito remojando en agua??
@jesusmedellin731010 ай бұрын
Todo todo se ve muy rico hasta la chef ...se ve que le pone mucho entusiasmo 😂 es chou gracias por sus recetas
@uzzielg.c.59329 ай бұрын
Otro secreto licua unos 5 dientes de ajo con todo suficiente agua y se lo aplicas colado verás el sabor 👍👍👍👍👍👍
@horacioparraguirre748610 ай бұрын
Muchas Gracias buen video
@lucianorenteria148110 ай бұрын
Están bien buenas esas carnes.
@miguelfiguera65679 ай бұрын
Que ricas cárnitas los felicito soy Miguel Figueroa y mi linda esposa lucy Figueroa les felicito por sus videos
@mauroperez6457 ай бұрын
Mi amiga usen piensa Meda miedo se quemen arriba Michoacán Quiroga
@manueldejesustorresgonzale955810 ай бұрын
Gracias por tu video se ven súper deliciosas
@deliciasdesanchezuniversal11 ай бұрын
Saludos doris se me antogaron esas carnitas aber cuando me ase la embitacion Para comer esas ricas carnitas Saludos y bendiciones 😊👋👋
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Gracias 🤗 saludos
@frenchboymacho77998 ай бұрын
Pues se ve que cocina usted muy bien, pero con todo respeto. No sé si ver a las carnitas más o verla usted suertudo el que sea su pareja. Sabe cocinar, sabe hablar y está guapa🌹🌹🌹
@andrespadilla69983 ай бұрын
Don Chavo, como olvidar los tacos que vendia
@lacocinadedoris3 ай бұрын
@@andrespadilla6998 gracias 🙏💖
@eduardoortiz559110 ай бұрын
Qué rica carnita poniendo el cuero 😋
@prochoruschora779110 ай бұрын
Yummy, yummy, I'm want some 😮
@margaritomedrano55876 ай бұрын
❤❤❤XOCHITL, PRESIDENTE ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@QuinancinSandoval9 ай бұрын
yo Soy de Michoacán y se delas mejores carnitas my familia casi todos fueron carniseros y asian las mejores carnitas y nunca vi que pucieran naranja laurel ajo nada de eso solo vien seyadas y sal porque asi pues darle uso ala manteca y con tantos condimentos la Manteca agarra esos sabores y pues no sirve para usarla para cocinar
@QuinancinSandoval9 ай бұрын
Para el que no sabe aser carnitas pues le puedes pareser una maravilla esa norma de aserlas con todo Respeto es como aser un menudo es muy sensillo no yeva tantas cosas que sólo aypaladares para todo ay jente que le gusta mucho Los condimentos le echan de todo pues no dudo que esten buenas pero sabe mas a todos los condimentos que Realmente alo que es Como una carne asada puedes ponerle de todo lo que gustes pero ya no sabe a lo que es Real mente el sabor a carne asada con pura sal y una buena salsa
@carlosmjimenezcruz50068 ай бұрын
Felicidades Michocana, Cuando pruebes las carnitas de Doris reconocerás las verdaderas sabrosas y tradicionales carnitas aunque entendemos que tu prefieras las de tu familia como tu único punto de referencia. ❤😊
@QuinancinSandoval8 ай бұрын
e probado de todo tipo de carnitas no despresio a ningúna forma de aser las carnitas están buenas fui cocinero por muchos de alta cocina se acer unas no en Manteca al orno a 350 grados sin nada de grasa creme que están buenas mas saludlables saludos y sin presumir pero las de Michoacán en específico Uruapan y Quiroga son como el aguacate estan Reconosidas por mejores an crusado Fronteras
@jorgenegrete18888 ай бұрын
Saludos desde Arkansas, Según Yo ( soy Michacano) solo se ocupa agua y sal y ni siquiera tiene que ser el cazo de cobre, la raza de Panindicuaro, lo sabe. Conocí al Señor Trinidad Álvarez y carnitas perronas. Ánimo si lo hacen diferente no pasa nada.
@Mariano-e6h4 ай бұрын
@@QuinancinSandoval Soy tablajero pero es cierto la manteca agarra el sabor de las hiervas
@cuahutemoccuevassanchez40203 ай бұрын
A las carnitas que se hacían antes no había necesidad de agregarles nada porque los puercos se engordaban con granos, desperdicio y también se pastoreaban y la carne de esos animales sabía mejor; ahora los engordan con purinas y clembuterol, por eso SÍ es necesario ponerles algunas especias para potencializar su sabor., yo soy de Quiroga Michoacán y sé de lo que hablo porque mi padre engordaba sus puercos de la forma que mencioné al principio.
@jimmouse111 ай бұрын
Hola saludos de Chicago. Me gusta tu manera de preparar lasncarnitas, hay algun tip al conseguir la carne y se necesita temperaturas en la coccion??
@lacocinadedoris11 ай бұрын
No se necesita temperaturas, solamente al inicio tiene que estar la temperatura alta y la manteca bien caliente y ya después de que las cellaste le bajas la temperatura a fuego bajito por qué se deben de cocer en lenta cocción!
@jimmouse111 ай бұрын
@@lacocinadedoris Muchas gracias, y los cortes de la carne, como los pido.. Xsierto se mira bonita la cosina... y tambien me gustaria saber como preparas las salsas.. xq tambien depende mucho el taco de su buena salsa.. Gracias y saludo a tu familia en Michocan
@DavidTemistoclesGarciaEspi-o8f27 күн бұрын
Tu esposo está feliz con esas carnitas
@josemedina78673 ай бұрын
Hola, buenas noches! Oiga me podria decir si el cuero se puede cocinar aunque lleve pedasitos de carne?? Y con todo y la grasita k trae pegada?? O de plano tiene k estar bien limpio el cuero?? De antemano muchas gracias.. Saludos y muchas bendiciones👍😀
@georgehirsch84714 ай бұрын
Que maravilla
@piyilopez71027 ай бұрын
Pura tierra caliente
@CHEFRAY.ny.pr19852 ай бұрын
🙏💥🌹💝🌹💥🙏 GRACIAS A TI MI NINA POR COMPARTIR TU CONOCIMIENTO CONMIGO. HAY ALGUNA FORMA DE CONTACTARTE?DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE EN UNION DE LOS VUESTROS 🙏 Att... CHEF RAY 🇵🇷👉😎👈🇺🇲
@jesusflores743211 ай бұрын
Que bien saludos cordiales pero a qué hora echaste el hígado?
@lacocinadedoris11 ай бұрын
Despues de que le baje el fuego 🔥 después de las patas!
@FlorencioGallardo-o8l5 ай бұрын
Muy buenas carnitas Dori
@erasmoacosta259410 ай бұрын
Después que Sellas la carne en cuanto tiempo pones el buche y los cueritos , y en 15 litros de manteca cuanta agua pones en la sal , gracias
@ceciliagarcia511710 ай бұрын
Que ricas 🤤🤤 ya se me antojaron.
@pablorojasrodriguez52410 ай бұрын
Por que deben ser estilo Michoacán Mencionen carnitas a mi estilo y ami gusto y a disfrutarlas
@carlosenriquecruzruiz14576 ай бұрын
Y si decido poner viceras en que momento de las agrego. Gracias Ah! Y la sal de que tamaño se considera la cuchara. Gracias
@silvioguesrgl10 ай бұрын
Bella Doris... ❤
@martinvaldez633110 ай бұрын
Una pregunta, cuantos kilos de carne y cuerito estarían bien para 50 personas?
@AntonioAllende-v9w4 ай бұрын
Existe mejor receta que esta presentación, esta es la receta más simple pero aún así es muy sabroso
@abrahamgomez892010 ай бұрын
Saludos disculpa la molestia La barriga o cuero carnudo ese en que momento se hecharia al mismo tiempo que el cuero delgado o lleva mas tiempo
@blackness4074 ай бұрын
Las vísceras también duran las 4hrs?
@JoseHernandez-rx8xt10 ай бұрын
Sebe muy rico 😋❤❤❤❤
@deyavu73752 ай бұрын
¿ esa manteca como se conserva y para cuantas veces me puede servir ? Gracias.
@RaNdyTorres-ix3sz6 ай бұрын
Los buches y la tripas en qué tiempo se echan
@hectorperaltacastro8769 ай бұрын
saludos y probechito 🇲🇽🇲🇽
@oavaldolaresfigueroa89366 ай бұрын
Amiga te falto mencionar que le de pones las viceras ...y mi pregunta es si tambien se sellan las viceras?
@lacocinadedoris6 ай бұрын
No esas no
@CarlosRuiz-ty2zm9 ай бұрын
Aiii suegro que buena reseta nos dejates semiran deliciosas
@teresaaracelirodriguez44449 ай бұрын
estas carnitas NO SON ESTILO MICHOACAN, las de Michoacán sólo llevan: la carne, manteca y sal, no llevan nada más.