Preparando Ganaches: Amadora vs Profissional! Qual é melhor?

[@joherbalife6242]

Nossa ameii as dicas..so conhecia uma ganache.. parabéns ❤

[@lindileliasouza3023]

Eu uso creme de leite no brigadeiro e gosto muito e meus clientes tbm obrigada pela sua aula foi muito interessante para mim Ribeirão Preto SP

[@dirce.santosdeoliveira7123]

Olá, Bom Dia 🌞 AMEI ❤️ Participar do Teste das Ganache e tô muito Curiosa p/ Saber quais delas é a Melhor ...... CURIOSIDADE 🤔 ...... QUAL SERÁ 😱...... ?? Fiquem Todos c/ DEUS 😇. Bjss 😘🤗

[@analiafaveri]

Segue o link to resultado 🥰🥰kzbin.info/www/bejne/pZ21d4t5grBgh68

[@nildeferreira6230]

Boa tarde sou de pedra azul mg

[@solimarcarvalho1280]

Qnd meus filhos eram pequenos, hj o mais novo está com 45 anos...eu só fazia os brigadeiros das festinhas deles, com leite condensado e Nescau (qnd Nescau era de qualidade) e passava no granulado da kopenhagen...

[@analiafaveri]

@@solimarcarvalho1280 uauuu!! 🥰

[@solimarcarvalho1280]

@@analiafaveri eram os bons tempos minha querida...gosto muito do "granulée da Melken", mas está tão caro, q ralo chocolate...! 😉

[@dirce.santosdeoliveira7123]

Ah ...... Sou de São Paulo , Cidade de Santos André 👍

[@lucineidevidal-metidaaconfeite]

Vc falou bem. Antigamente o Nescau era muito bom. Depois passou a ser açúcar puro

[@lucineidevidal-metidaaconfeite]

Eu amooo doce cristalizado com aquela casquinha q cria por fora❤

[@cleiasousa7989]

Olá boa noite cleia Goiânia Goiás

[@analiafaveri]

Bem vinda!!

[@maibelyferraz4226]

Sou de Leopoldina MG Maibely, sua aluna. Eu acho que pode sim ter creme de leite e inclusive chocolate.

[@lucineidevidal-metidaaconfeite]

Eu uso creme de leite no brigadeiro pra quebrar o doce. Msm usando cacau em pó o brigadeiro, só com leite condensado, fica muito doce ao meu paladar.

[@mariasilvasilva6306]

Maria dezuita sou de Pernambuco ♥️♥️

[@rosangelachinellato3807]

Eu uso creme leite...no brigadeiro

[@enedinafiusa3407]

Mas como você já explicou para não cristaliza lo as novas receitas são usadas com creme de leite sem usar a manteiga ou margarina.Ficam mais macios.

[@veraluciademathia5238]

Eu uso creme de leite no brigadeiro gosto mais

[@cleiasousa7989]

Pode fazer com o chocolate em barras?

[@analiafaveri]

Pode sim!

[@edidarosadasilva6384]

Eu acho que pode sim ter creme de leite. Fica menos doce. Eu gosto muito.

[@analiafaveri]

@@edidarosadasilva6384 🥰🥰

[@adladaniellecarvalho2384]

Já tem o resultado?

[@analiafaveri]

Tem sim!! kzbin.info/www/bejne/pZ21d4t5grBgh68

[@enedinafiusa3407]

Igadeiro tradicional ele não tem creme de leite .

[@solimarcarvalho1280]

Desculpe-me...eu fui ao google para decifrar o q é shelf live...eu fico triste com essa invasão atual de expressões americanas no Brasil...eles não nos daria essa "confiança"...

[@analiafaveri]

Acredito que o mais importante do que discutir se um termo é americano ou não é nos preocuparmos com a qualidade dos produtos oferecidos. Alguns termos são usados para facilitar a comunicação, apesar de alguns serem *realmente desnecessário*, como "meeting", que na minha opinião, poderia ser substituído por "reunião". Precisamos focar no que realmente importa. Se o uso de termos americanos te incomoda, faça a sua parte evitando utilizá-los.

[@solimarcarvalho1280]

@@analiafaverieu ñ disse isso para ofendê-la ou chateá-la...desculpe-me se fui rude...e de fato, eu ñ uso esses termos e olha q eu gosto muito de inglês, fiz alguns cursos qnd jovem mas ñ foram concluídos! O q eu "implico" é esta invasão atual...acho q está havendo um exagero linguístico...apenas isto!

[@analiafaveri]

@@solimarcarvalho1280 eu concordo com você. Entendi seu ponto se vista! 🥰

[@solimarcarvalho1280]

@@analiafaveri gratidão pela compreensão...🙏 e, eu sei q eu exagero, mas nosso idioma é tão rico, tão chic...! Fique com as bênçãos de Deus! 🙌

[@cleiasousa7989]

Pode fazer brigadeiros da ganache

[@analiafaveri]

Você pode fazer trufas!