Dona Empera no mude nunca! Lo que lá hizo famosa fue su simplicidade, continue así. Muy lindo aprender com uma chica más jovem. Besitos Alicia
@simonalacacarisa9402 жыл бұрын
El encanto de la humildad de doña Empera no se compra en ningún sitio.
@daneyoleasgomez64292 жыл бұрын
Doña campera. Ustd es una maestra en la cocina. Así que nadie le puede a ustd enseñar. Un saludo. ❤️🙏
@elimeza57622 жыл бұрын
Maestra??? Se ve que nadie puede cocinar en este pais.
@karlaceli2600 Жыл бұрын
La sencillez de la Sra Empera es unica ... bendiciones Señito
@kristelfiore13302 жыл бұрын
El patacón no necesita cocinarse, pero para mi gusto 👅 el BOLón si necesita deleeeeeey cocinarse y después freírle 👌👌👌👌 solo así me gusta 😊 de esta forma queda mucho más crocante crujiente ❤
@jorgeconde28892 жыл бұрын
Es un buen receta ancestral y un secreto de la comida de doña empera de los bolones para preparar y comer en familia en las wanllas y saludos a elvia que tambien apoyo en esta colaboracion del contenido de las wanllas
@haideealarcon89102 жыл бұрын
Holaaa si otro vídeo de doña Empera como siempre delicias de vídeos ohhh los bolones son ricos. Esperando más vídeos Ojalá haga yapingacho. Bendiciones saludos desde Guayaquil
@luisdamianyupa39602 жыл бұрын
Señora enpera sus videos me alegran el dia con sus ricos platitos con la bendision de dios siga adelante bendisiones 🤗
@JimmyDew_2 жыл бұрын
En la Costa he visto que preparan los bolones asi pero al fin es el gusto de cada quien. Por el asunto del cholesterol es mejor hervirlo pero para que quede crujiente hay que freirle un poquito. Muy rico todo😋
@paulfarinango36562 жыл бұрын
Doña empera no invite a personas asi...como critica esa man....q sii yo hagoo asii ..no lo he hecho asi ..q asi hago yoo...cosas se supone q va para ayudar compartir ideas y esa man se pone a criticar..saludos doña empera y la cocina no es una forma de prerar hay varias maneras y formas la cocina es un arte..
@carlitoselgallerovacamendo31022 жыл бұрын
Hola Doña Empera soy Virginia también de hacen bolones de verde cocinado y después de hacerlo también lo puede freír yo soy chef un gusto me gustan dis videos
@dorisalexandraporteromoril11704 ай бұрын
Yo igual cocino el verde y de ahí lo aplasto y le pongo el queso y el chicharrón y luego los frio
@Jesaelyz2 жыл бұрын
Me encantó la colaboración de ellas ,, disfrutaron cocinando esa receta 🥳🥳👏🏻 y eso es lo importante
@dfsdfdsfdsffsdfsdfds33132 жыл бұрын
Nunca he comido el bolon como lo preparo la chica, se me hace incompleto. Yo siempre los he comido como lo preparo Doña Empera, friendo la bola al final. Y ademas se ve mas apetecible.
@bethloma63782 жыл бұрын
Siguelos comiendo entonces...... y cada uno como lo desee y punto.
@elimeza57622 жыл бұрын
Así lo hacen en la costa.
@miriamortega8953 Жыл бұрын
@@elimeza5762 pero no tiene modales mira al final cuando esta en la mesa um poco mas y se come la mesa
@marciapozocamacho12892 жыл бұрын
Los trozos de verde fritos en la grasa del cerdo le da el sabor del bolón, pero cocinado en agua y luego se le agrega los chicharrones y el queso y quedan muy bien. Fritos en aceite???? Primera vez que lo veo.
@mayraalejandraascuntaragui83752 жыл бұрын
Felicitaciones a doña empera sus comidas son muy ricas siempre la miro en sus vídeos bendiciones
@wilfridoillapa3472 жыл бұрын
amoo la colaboracion saludos desde quitoo doña emperaa
@sonialopez5831 Жыл бұрын
Dña. Empera, usted se mira una persona muy buena y sencilla. Tenga cuidado con personas que quieren sus tesoros de cocina porque son nativos originales. Así es como han nacido las grandes empresas de cocina masiva como McDonald's, Kentucky Fried Chicken y otros más. Sus platos son originales no regale sus tesoros muy fácilmente. Yo he tomado clases de cocina y pastelería y hay personas que quieren salir adelante agarrando lo que pueden. Este es un consejo únicamente.
@maribelhidalgo98152 жыл бұрын
Creo que en Quito la mayoría preparamos los bolones cocinando los plàtanos verdes y friéndolos al final y la masita del plátano bien triturada incluso en el molino se hacía antes. No sé si en toda la Sierra se prepara así diferente a la costa. En todo caso cada forma tiene su gusto y sabor especial.
@patriciachimbo36892 жыл бұрын
Fulll grasa, los verdes se las cocina y majarlos súper bien, un refrito, y luego echarle queso y luego freír mira es delí...😋😋
@elimeza57622 жыл бұрын
Ese es el estilo serrano... viajarán un poquito luego hablan
@paolacaicedo5364 ай бұрын
Se fríe los verde en la manteca de chancho y luego se maja esos son los bolones ricos
@ivanchito20112 жыл бұрын
Saludos doña empera excelente videaso éxitos y bendiciones en los proyectos que venga doña empera
@medardocuripoma1070 Жыл бұрын
Ahí le fallo a doña Empera la invitada no puede ni freír un huevo muy carísima 😂😂😂
@Costelo.12 жыл бұрын
Me gusta mas cuando cocina en su casa y a leña me encanta
@roxanavarela482 жыл бұрын
Buenas tarde doña empera, soy de chile acá se come el plátano maduro y en postre,una acotación la persona que esta enseñando a cocinar debiera haberse tomado el pelo ,ya que ,esta en una cocina de restaurante ...
@consueloibarra1099 Жыл бұрын
Señora empera no es la única que fríe el bolon al final 😊
@maritat96082 жыл бұрын
Una queja q tengo de las WANLLAS. El personal q atiende ahi no está capacitado para atender bien a la clientela El domingo fuimos al restaurante, en primer lugar nunca nos dieron la carta para elegir , nos ofrecieron 3 platos y mi prima pidió salchipapas para su niño de 4 años y NUNCA nos lo sirvieron Ya con la comida en la mesa tuvimos q pedir hasta 2 veces q nos trajeran los cubiertos. Los dueños de las WANLLAS deberían interesarse más y priorizar a los clientes, ya q son los q les proveen de ingresos.
@tanialozano96510 ай бұрын
El bolon en la costa se le llama tigrillo pero el qué preparo Doña Empera que lleva queso y chicharrón,pero se le pone abundante chicharrones, qué rico saludos desdé Europa🙋🇪🇨🇪🇸
@LuisDiaz-hg8yu6 ай бұрын
El tigrillo es un plato diferente al bolon
@felisaortiz3546 Жыл бұрын
Saludos, en mí Islita le decimos MOFONGO, pero le en agregamos ajo molido, y mantequilla para majarlo para que quede suave. Además después de servido se puede rellenar en el Centro con carne, pollo o marisco. Delicioso
@DanielSanchez-we8gn Жыл бұрын
K lindo la humildad de doña empera
@isauragutierrez67582 жыл бұрын
También se puede hacer cocinado formar los bolones y luego freír, también así se evita un poco la grasa, bendiciones
@margothcobospesantez79192 жыл бұрын
Pero parece que la costeña cuando dice: "lo volvió a freír", es como que hiciera burla de la manera cómo se preparan normalmente los bolones, (donde se fríen al último)...
@elimeza57622 жыл бұрын
Entonces para qué la invita a que disque le enzeñe a preparar a la forma costeña, si total terminó haciéndolo a su manera, no me parece.
@elimeza57622 жыл бұрын
Margot, porque ya estaban fritos los verdes y otra vez a freir, demasiada grasa. Total que la doña no respetó a su invitada.
@bettyalcivar41372 жыл бұрын
Esta guayaca no sabe hacer bolones,los bolones se preparan con el platano como te guste frito el verde o cocinado el verde y con bastante chicharrón y bastante queso me gusto más de doña Empera en ves de poner a los bolones el mismo aceite q frente no eso no se pone mantequita de cerdo quedan bien delicioso esta guayaca mecreo q cuidaba q no se le rompan las uñas 😜 y no la dejaba ni q hable doña Empera 🥰🥰
@bethloma63782 жыл бұрын
Ella dijo que los iba hacer a su manera , tu siguelos hacièndolos como tu quieras.
@bettyalcivar41372 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@cobayitanairobi3686 Жыл бұрын
Y esos huevos no digamos 😂
@patriciaaguilar54122 жыл бұрын
Muy deliciosos los bolones.
@monicaguanotuna89942 жыл бұрын
Próximamente ricos bolones con cafecito caliente en las Wanllas.. 😋😋😋
@alexisaxtone62112 жыл бұрын
En primer lugar cómo va a decir que en la sierra no se come bolon ya se cree muy guayaca porque vive allá anda aprender a cocinar primero... Pero doña Empera muy bien es el éxito
@elizabethpachecomamani7935 Жыл бұрын
Al final la seño salió enseñándole 😂😂
@vanesaaviles46892 жыл бұрын
Son lo mejor 😍🤩❤❤❤❤❤
@marthacardenas20632 жыл бұрын
Allí estaré doña empera
@el_paulo922 жыл бұрын
Con todo el respeto y cariño del mundo Doña Empera, por favor lávese las manos, cortese las uñas y más aún si prepara comida para su restaurante eso le resta muchos puntos, tenga un poco más de aseo.
@manuelgarcia12162 жыл бұрын
Doña empera su receta está bien cocinar primero los verdes no poner aceite
@bettyalcivar41372 жыл бұрын
Doña Empera me gustaría enseñarle hacer un rico encebollado soy de Manabi pero vivo en España muchos saludos doña Empera todos los dias veo sus vídeos
@fannyesmeraldatapiacuji3532 жыл бұрын
Doña empera su ñuerita de la costa hará mejor que la chica que no sabe pida consejo a ella ojalá Estalin su hijo lo haga será mejor
@fabianbustos81722 жыл бұрын
Me apunto
@alejandrarivas1812 жыл бұрын
Mas rico 😋 se ve la de la señora Empera por lo crocante
@casachicaizamuzo9502 жыл бұрын
Jobar como siempre se vanagloria
@JoséDavidIntriagoHenríquez Жыл бұрын
S ricos bolones de queso, chicharrón,etc soy de Guayaquil
@rakoblackstar5294 Жыл бұрын
Este es el vivo ejemplo de lo que es la HUMILDAD contra la VANIDAD. Esta chica no deja hablar a Doña Empera. Elle piensa que este es su canal.😢
@mikeproducciones44872 жыл бұрын
Saludos desde Queens Ny doña enpera😘😘🥰
@dorisalexandraporteromoril11704 ай бұрын
Así es el bolon frito pues😂❤ uy
@Sunshine-re7tm2 жыл бұрын
Siga realizando sus videos sola o al menos tenga invitados con noción de respeto y si va a una cocina pues con mucha higiene. La invitada muy sobrada dice que ella va a enseñar, debe haber más humildad que a la final no tiene modales a tratar, no se debe alabarse uno mismo, respeta si te invitan habla menos no critiques solo eres invitada y muestra normas al cocinar.
@elimeza57622 жыл бұрын
Si la invitan es para respetar su manera de preparar, total la doña prefirió freir dos veces.... viajen un poquito para luego no hablar.
@merykarinaguilcazosanches62692 жыл бұрын
FELICIDADES DOÑA EMPERA . HERMOSA .. 🥰... EN SEÑEN ASER CALDO DE CUY. 😁..
@bethloma63782 жыл бұрын
Ella hizo sancocho de cuy se viò riquìsimo.
@GladysHeredia25agosto1970 Жыл бұрын
Cheff doña empera pensando en variados platos para su restaurante Guanyas 🥰😉😇😂😉🙌🤗🙌
@veronicamoposita37132 жыл бұрын
Jjajaja que linda doña Empera
@alexjulioquinchorojas65632 жыл бұрын
Mejor esta solita Doña Empera.
@esthelagomez712 жыл бұрын
Lo siento pero para entrar en una cocina lo primero uñas cortas y menos con uñas postizas, se le puede caer en las ollas al cocinar! Digo porque fui chef por 14 años! Lo demás se ve bien!
@lindalazo8302 жыл бұрын
Para mi el cabello porque ver una mujer con el cabello suelto no good
@paolagallo80402 жыл бұрын
Bien dicho de las uñas deveria sacarse
@belentorres63582 жыл бұрын
Correcto ese comentario
@londonecua2 жыл бұрын
que delicioso se ve. 🌷🌷🌷🌷
@fernandaarcos10402 жыл бұрын
Pero ñora no se haga lío, eso es gusto de ella además con tal de q se halla aseado todo está bn, y sus consejos son muy odiosos ^^
@M.Sonia-Hidalgo Жыл бұрын
Al mazo, se le llama mortero aquí en España
@denisrominaromeromunoz65572 жыл бұрын
como siempre la alumna supera a la maestra jajaja lueo nos dicen que las serranas no sabemos cocinar jajaja.
@gloriagutierrez99002 жыл бұрын
Buenas noches doña Empera,muy sencilla es usted. Señorita invitada, quizá estaba nerviosa, porque se vio muy sobre actuada. Dios les pagué por esté video.
@mariahuiracocha30932 жыл бұрын
Dona Empera tiene que llevar a su canal alguien que de verdad sepa cocinar bolones porque esas otra señora habla I habla I no sabe hacer bolones 😌😌
@amaidaabarca33 Жыл бұрын
Tambien se frie el el verde se lo maja bien me gusto el de la sra muuuucho mejor
@omarsanchez16342 жыл бұрын
Felicidades doña Empera, excelente video! Cómo se llama la chica y tendrá canal de KZbin? Alguien que me diga x fa
@amandadelaportilla22742 жыл бұрын
Esta chica cambio la receta para dárselas de light y hacerse la muy interesante, no como chicharrón, no como frito, solo así; la verdad muy sobreactuada, lo único que hizo brillar el vídeo fue esa sencillez y autenticidad abrumadora de doña Empera
@franklinvilca95612 жыл бұрын
Muy bien de 2 formas digerentes la receta como se ase enpanadas x fa vendiciomes para las 2
@concepcioncuadrado67832 жыл бұрын
Que mas da si se van a comer ellas, en nuestra cocina los que tenemos buenas costumbres tememos más cuidado 🍲
@rociolinofernandez25492 жыл бұрын
Eso botones aquí se llama tacacho y eso con cecina(carne de chancho fileteado y ahumada)
@fabianpicuasi122 жыл бұрын
Las uñas ay que quitarse para cocinar por higiene.
@sebastianchicaiza8027 Жыл бұрын
Yo si quisiera que Doña Enpera haga sola sus videos... xfissss
@majirou97332 жыл бұрын
Esta chica no le deja terminar de expresarse a Doña Empera, el canal es de Doña Empera pero ella hablo en casi todo el video, lo siento pero yo no vi humildad en ella, en todo el video se paso diciendo " es que yo lo hago así" mientras doña Empera trataba de explicarle como lo hace ella. No me gustó está colaboración ☹. En fin en la sierra lo cocinamos y al último freimos el bolon, pero en la costa es diferente y que bueno saber como se lo preparara de manera diferente. Cada quien con sus gustos, pero para mi me gusta frito al final.
@lucita4428 Жыл бұрын
En el Oriente si hacemos El belongs con El platano cocinado en agua ..refrito y chicharon .oh queso ..las bolas luego se free oh lo meto al horror..x menos grasa
@cridtinatrejo83742 жыл бұрын
Doña Empera nadie es mejor que usted,no me gusta la actitud de esta joven!
@amandadelaportilla22742 жыл бұрын
Que pena doña Empera pero...esas uñas de su invitada exageradamente largas, parece que las utiliza mucho para hablar esos gestos con las manos y esas uñotas, no, no me gustó, por higiene hija su sabías que ibas a cocinar como te vas a poner esas uñas tan largas, antihigiénico eso🤢
@margothcobospesantez79192 жыл бұрын
La costeña cada vez que dice: "lo volvió a freír", es como que hiciera burla de la manera tradicional de cómo se prepara un bolón. Mija puede ser que usted no sea chef, pero en varios lugares le fríen el bolón al último. 🙄 Y aparte se haya entrado la masa del verde en las uñas acrílicas. 🤐🥴😖
@elimeza57622 жыл бұрын
El verde es de la costa, nosotros como serranos queremos sí cocinamos y luego lo freimos; pero el bolón nació en la costa, entonces respetemos la forma tradicional que es el de la costa. Es como que un costeño nos enzeñe hacer un locro de papas, por Dios respetemos.
@daneyoleasgomez64292 жыл бұрын
Yo no entiendo. Porqué se ponen uñas postizas. Con tanto hongo que existe. Qué miedo la verdad.
@cristinatorres32482 жыл бұрын
Quise decir me gusta los de mí doña Emperita está más rico
@ricardovinicio Жыл бұрын
linda elvia maji
@ananaula83942 жыл бұрын
👌👌👌
@fannyesmeraldatapiacuji3532 жыл бұрын
No me gustó menudo favor hacen ponga que indique a una verdadera persona que sepa hacer muy mal me da tristeza
@marciapozocamacho12892 жыл бұрын
Una recomendación para cocinar no es muy higiénico tener las uñas largas.
@tupapielsicario2 жыл бұрын
Esos bolones están incomestibles, Doña Empera como se confía de esa chica que no sabe ni freír un huevo , mucho menos un bolon . Es un insulto para la gastronomía costeña Ecuatoriana el plátano macho se merece más respeto . No se puede hacer un vídeo por hacer están sobrevalorando su canal su comida . Bajo mi punto de vista creo que mejor le hubiera quedado un vídeo más acorde a la personalidad de esta chica ir a un salón de uñas y de paso se hace la manicura que le vendría muy bien ya que si está cocinando con esas manos lo menos que se merece sus comensales es un poco más dé higiene. P.D. Eso es nuevo lo de comer bolones con chicha ( por lo menos un café se sobre)
@Abichuela16Rp2 жыл бұрын
Doña Empera esa chica mona pura pura lengua y nada que cocina viva Aucas
@elimeza57622 жыл бұрын
Parece que nadie a visitado la costa ecuatoriana y menos a comido un bolón costeño, la chica lo hizo bien y la doña debía haber respetado su forma de hacerlo o sino para qué la invita, si total terminó de freirlo por segunda vez.
@ricardovinicio Жыл бұрын
elvia maji saludos
@senoritaedituchiauzumaku82362 жыл бұрын
Para preparar la comida siempre hay q ser Asiada ese chica le daría vergüenza estar con esas Uñas
@AntonioSanchez-lp6kf5 ай бұрын
Que alrevesada esa mona, no aprenderá esas huevadas doña Empera, usted si cocina bien.
@edwinrojas59062 жыл бұрын
Esa chica es muy creída pesima colobarcion
@ivangansino8009 Жыл бұрын
Una delicia costeña
@juanfermontenegro31452 жыл бұрын
Le falta a prender a la chica ya daño la receta del bolon
@bethloma63782 жыл бұрын
Cual la tuya serà porque ella fue muy clara voy hacerla como en mi casa lo hacemos. Y punto.
@roci40562 жыл бұрын
Envés de enseñar Elvia aprendió ggg
@dayithavizuete17082 жыл бұрын
Pero esa muchacha no es de Guayaquil no disque es del campo de la sierra no sabe ni de dónde mismo es
@bethloma63782 жыл бұрын
Lo importante es que tu sepas de donde eres.
@lizmontesdeoca62662 жыл бұрын
DOÑA EMPERA SABE MAS QUE LA QUE LE ESTA ENSEÑANDO JJ
@gloriagutierrez99002 жыл бұрын
Creo que estaba nerviosa, aunque doña Empera es una gran cocinera,con humildad, seguía las instrucciones de la joven invitada y como tal le dió espacio en su canal de doña Empera.
@lasaventurasdehernandario802 жыл бұрын
Mmmmm mil admiracion doña empera ustd siga que la chica no sabe nd de la manera que le enseñó yo mucho mejor el bolon
@carolinacastillo96772 жыл бұрын
Así es como no se debe hacer los bolones es una vergüenza 🤦♂️ doña empera lo que haces es dañar su canal con una persona q no sabe de comida es una falta de respeto como realmente se hace un bolon de toda la vida esta KZbinra que se dedique hacer a su manera en su casa no abusando de la ingenuidad e ignorancia de Doña Empera
@elimeza57622 жыл бұрын
Nunca has comido uno en la costa.
@cridtinatrejo83742 жыл бұрын
No cambie su forma de cocina doña empera por favor🙏
@gigicastam2 жыл бұрын
Jajaja está chica de guayaca no tiene nada. Si va a enseñar algo tiene q enseñar bien asi a ella no le guste xk la idea era q La Sra Empera aprenda los tipos de bolones no saber si la otra sólo come de queso . Se quedó con las ganas de su boloncito mixto . Usar aceite para q ablande la masa y más si es para bolon d queso ? Se usa MANTEQUILLA.. Y el chicharrón se lo adoba y se lo frie con agua y el solito bota su grasa no esas cosillas quemadas que le salieron a la chica. Y esa manteca SI SE USA PARA ABLANDAR LA MASA .En fin saludos Doña Empera ojala pueda venir al Guayas a probar el rico bolon mixto con salprieta y una porcioncita de longaniza con una buena taza de café .
@miriamortega89532 жыл бұрын
Esa invitada no mme gusto
@jimenpozo59702 жыл бұрын
Una chef...tiene q tener uñas cortas.....l
@anitavalla50112 жыл бұрын
Jaja pero ella no es chef 🤔🤔🤔🤔
@bettyalcivar41372 жыл бұрын
No es chef pero tiene w saber como se trabaja en la cocina con una higiene impecable esta niñata no sabe nada encima no la dejaba q doña Empera hablara encima sin educación
@bettyalcivar41372 жыл бұрын
Ella queriendo hacer los bolones a su gusto ,ella esta para q le enseñe a la señora Empera, guayaca msl educada q vergüenza me da yo soy costeña de mi linda tierra Manabi Portoviejo 🇪🇨😍😘😘😘
@iraldaz16192 жыл бұрын
Uñas largas y sucias noooooo
@kleverivanumajingaguaman15702 жыл бұрын
😍🤩🤩🤩🤩🥀
@irmaulloa6925 Жыл бұрын
Estoy leyendo muchos comentarios negativos, sobre los bolones que hizo la chica, para conocer más de gastronomía y opinar deben saber que hay lugares de la costa que se preparan de esa manera veo siempre los vídeos de Doña empera, pero en este caso si la invito debió dejarle preparar a la chica y no interponer su manera de prepáralos no la dejaba y la contradecía incluso por varias ocasiones la chica le decía que ella los preparaba así, si. O la va a dejar cocinar mejor no la invitaba
@juanapairumani8059 Жыл бұрын
Se ve q en Ecuador no tienen una buena gastronomía a cualquier cosa le llaman cocinar
@loquillo35832 жыл бұрын
Al verde le faltó aplastarlo más el huevo frito en demasiado aceite
@bethloma63782 жыл бұрын
Y quien se lo iba a comer tu o ellas?
@loquillo35832 жыл бұрын
@@bethloma6378 cómo siempre un sufridor aparece ..es un comentario constructivo no seas insolente
@cristianvalenzuela68472 жыл бұрын
eres un amor Ana Graciela 💗 me enamore de esa linda Guayaca
@conocimientopsicodelico55572 жыл бұрын
Esa chica no sabe cocinar, así no se hace un buen bolón, falta majar mas, mantequilla o manteca de chancho en lugar de aceite.
@danielcardona57102 жыл бұрын
Para mí siento q se aprovechan de la señora
@katyagomez2122 Жыл бұрын
No me gusto este video con la invitada prefiero ver a doña empera solita si sentí mal educada ala señorita 🤨
@mariablanco6308 Жыл бұрын
Como se llama su canal de esta muchacha?
@stevenespinosa4307 Жыл бұрын
En serio la gente no come el bolon frito... Según yo así se hace, el otro ta "crudo", nunca e visto q lo coman así... De echo los negocios también siempre lo dan frito es lo normal...
@dorisalexandraporteromoril11704 ай бұрын
Uuuuuuy floja floja esa mona no le indica bien como se hace los bolones 😂😂😂😂😂 más bien doña Emperita pilas