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Un recipiente rígido contiene 10 kg de agua a 90°C. Si 8 kg del agua están en forma líquida y el resto como vapor, determine a) la presión en el recipiente y b) el volumen del recipiente.
Ejercicio del libro de Termodinámica, Autor Yunus A. Cengel Séptima Edición. Editorial McGraw-Hill.
Dentro de las propiedades de las sustancias puras no encontramos con el tema de Calidad o Título, que hace referencia a una mezcla saturada de líquido-vapor. Durante un proceso de evaporación, una sustancia exista como una parte líquida y otra de vapor (mezcla de líquido saturado y vapor saturado).
Debemos tener presentes los conceptos de:
Líquido comprimido o líquido subenfriado.
Líquido saturado.
Mezcla saturada de líquido-vapor (vapor húmedo).
Vapor saturado.
Vapor sobrecalentado.
La diferencia entre gas y vapor.
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