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Séptima Jornada Avícola Por y Para la Avicultura
“Pollos, huevos y consumidores sanos” 🐓🐔🐣🐥🥚🍳🍗
Organizó: Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese.
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✨ Prevención, detección y control de la influenza aviar.✨
👤Disertante MVZ Víctor Araujo Cruz, gerente de Investigación Laboratorio AVILAB
Patrocinó: AVILAB
✅ Resaltó la importancia de la detección temprana del virus de Influenza Aviar en aves silvestres y de traspatio, ya que puede ingresar a las aves comerciales. Es un virus altamente transmisible.
✅ En explotaciones avícolas se debe mantener un reforzamiento en bioseguridad estructural y operacional: control estricto de entrada de personal, vehículos, la calidad del alimento, el agua, los medicamentos, el manejo de los desechos.
✅ Afirmó que contar con un Plan Nacional de Erradicación con la participación de los sectores involucrados permitirá planificar actividades ante la amenaza de brote. Debe constar de vigilancia epidemiológica, capacidad de diagnóstico, posibilidad de promover la notificación inmediata, una confirmación temprana y oportuna y contar con un banco de vacuna.
✅ Es importante enfocar la vacunación con el objetivo final de erradicar la enfermedad.
Las vacunas que comúnmente se utilizan son las inactivadas con virus completos o fraccionados, y las vacunas recombinantes vivas. Se deben tener en cuenta los cambios antigénicos y las actualizaciones frecuentes.
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