Рет қаралды 49,404
מרינדה קלה ומהירה לפרגיות.
את הפרגיות ניתן להכין במחבת, גריל או בתנור.
המרכיבים:
4 נתחי סטייק פרגית
1/2 כוס שמן זית
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית כמון
1 כפית כורכום
2 כפות רוזמרין קצוץ
1 כפית גרידת לימון
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
יוצקים לקערה 1/2 כוס שמן זית, מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב.
לאחר מכן מוסיפים את הרוזמרין הקצוץ ואת גרידת הלימון ומערבבים היטב. את הפרגיות מניחים בקערה ויוצקים לתוכה את המרינדה. מניחים בצד כשעה לספיגת הטעמים.
לאחר כשעה מחממים מחבת על אש גבוהה ומניחים את הפרגיות במחבת. מתבלים עם מלח ופלפל וצולים כ-5 דקות מכל צד.
בתיאבון!
#פרגיות