Приготовил ФИОЛЕТОВЫЕ ГРИБЫ таких ни в одном ресторане не попробуешь!

[@ЕвгенияСтепановна-ф4б8д]

Отвариваю абсолютно все грибы обязательно. Снимаю пену, промываю, жарю минут 20, пока потрескивать, подпрыгивать не начинают, кладу на них картошку сразу с луком, жарю до румяности картошки и грибов. Очень вкусно получается.Попробуйте так. Не люблю мокрые грибы, они как сырые, не дожаренные

[@НатальяПорхун-х6х]

Молодцы,классно все.хорошая,дружная семья.

[@НинаБлизнец-м4ю]

Мира и добра всем🙏🙏🙏

[@ТерезаВасильева]

Вкусненько, я еще бы первым слоем положила картофель.Ни разу не собирали такие грибы, да и не видела. Из рядовок только подтопольниким собирали.Алексей, вы, большой молодец! 😊

[@НадеждаРеутова-щ9р]

Да, картошечки не помешало бы.

[@ИринаПелевина-к9ъ]

Подтопольник вкусный, не в пример этому.

[@ИринаБеляева-ю2й]

Добавить можно обжаренную куриную грудау в грибы и гарнир.на всю семью ужин

[@маргоюшкова-в9т]

Весь грибной вкус в раковину пошёл. Фиолетовую рядовку можно не отваривать, сказал Михаил Вишневский

[@АннаИськова-х8е]

Он еще поедет в лес насобирает и приготовит с картошечкой,он и зимой умудряется насобирать грибочков,отличный муж.

[@Tatiana-wi4ui]

Алексей мололец скатерть новая ,доска разделочная чистая, новая ,пиалки тоже ,молодец. 😊

[@НатальяШирнова]

Еще бы губку на майке заменил😅

[@Царькова-ь2л]

Всё рассмотрели! И не лень?

[@ТелефонТехно-м4ж]

Алексей, какой вы молодец, на все руки мастер 🧙.

[@ЛюдмилаСергеева-д5р]

Да, гриб красиво необычно! У нас на Урале они растут вместе со всеми грибами, но я их никогда не собирала, думала поганки. Теперь буду сильно ждать лето, очень хочу их найти, ну и, конечно, приготовить. Спасибо, что рассказали и показали их! Приятного аппетита!

[@ursa.coerulea]

У меня фиолетовые рядовки большой компанией растут в саду под взрослыми елями. Очень удобно: раз в саду пошли, можно и в лес идти промышлять.

[@ЛюбовьКоломиец-у8о]

Благодать! 👍 Я себя поймала на мысли, что это жульен в сковороде... Отличное вкусное и питательные блюдо!

[@НадеждаХарламова-с3ъ]

Лёша, настоящий мужчина,на все руки, молодец!

[@СветланаБурденкова-з3ъ]

Спасибо за видео удачи успехов и благополучия вам

[@кирюха-т7и]

Раньше много их собирал..но благодаря ютубу их стало намного меньше😂😂😂👍😁

[@olga-severo-zapad-urala]

🤣

[@АнастасияДородникова-ъ6и]

Рядовка лиловоногая(Синеножка) тоже оооочень вкусный гриб.

[@ЛюдмилаМежевич]

Всей семье приятного аппетита!

[@МечтаМечта-д9ю]

Здравствуйте Алексей, самое лучшее, когда жаришь грибы просто на масле с лучком, тогда и вкус грибов чувствуешь.

[@ВалентинаЭккерт-х7к]

Сам собрал, сам приготовил и накормил 🎉🎉🎉 молодец Алексей ❤❤❤👏👏👏👍👍👍

[@ТатьянаШульц-ч2й]

Какой молодец, всех накормил❤❤❤

[@ВалентинаПилипкова]

Алексей всегда говорит я неем а сам уплетает грибы да грибы супер рядовка любая вкусная особенно маринованая удачи

[@НутрияАгапова]

Боже, какая красота, Матушка Природа одаряет нас такими красотами 😍

[@С.А.Е-ж4д]

Не надо увлекается грибами.

[@ТатьянаБелых-ж7ж]

Почему это?

[@Оксана-ю9з5й]

Вы за столом подобрали цвет под рядовку! Все в фиолетовом❤

[@ТатьянаВласова-щ7с]

Это мой один из наиприятнейших грибов, гламурный красавец! На Таймыре они тоже растут.

[@ЗинаидаКухлевская-ш1й]

Здравствуйте семья, конечно вкусно, готовил для семьи,с любовью, молодец приятного аппетита семье, Сочи Адлер

[@ЕленаМорозова-г4ы]

Ух, слюнки текут, как же аппетитно все и гармонично! Грибки красивые и рубашечка у Алексея в тон! 👍 И девчонки рядом довольные и счастливые👏👌😎 С Наступающим всю вашу семью! 🌲😊

[@ЕленаДанченко-г3э]

А рубашечка то знакомая, тоже где-то в шифонере до сих пор висит🤭, а грибы вкусные, мне кажется из всех рядовок самые хорошие 👌👌👌

[@ТамараПанкратова-л9т]

Рядовка обжаренная с луком, уже вкуснятина необыкновенная

[@ТамараШидловская-я5ы]

Очень красивый гриб. Я у нас таких не находила. Алексей, молодец. И за грибами, и рыбку половить, и жене. помочь, и приготовить покушать. 👍👍👍👍👍

[@ЛюбовьАфонина-ч9й]

У нас их никто не собирает

[@МаринаМолодцова-ц4д]

У нас тоже.

[@НинаБлизнец-м4ю]

У нас очень редко.Надо только отварить минут 20,и воду слить.Чтобы не варить(((не знаю.Только рыжики и шампиньоны можно использовать сырыми)И потом можно хоть жарить ,хоть варить)Вчера нашла👍

[@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК]

​@@ЛюбовьАфонина-ч9йзря, очень вкусный гриб

[@ЛюдмилаКасьянова-б2я]

Мне довелось один раз собирать такие грибы, я не помню Леся отваривали их или что другое, но мы готовили их с картошкой, это объедение.я так счастлива была собирая их, они вряд стояли как морские гладкие камешки, жаль что не взяла с собой очки,плохо вижу, думаю что я много пропустила, думала просто кани лежат 😅

[@VasilisaVasilisa-h9b]

Вкусненько получилось. Приятного аппетита. Здоровья, мира и добра❤

[@garry6283]

Фиолетовая - единственная из рядовок, не требующая отваривания.

[@ludas6718]

Это не правда. Почитайте про ф.рядрвку.

[@olga-severo-zapad-urala]

​@@ludas6718По последним данным - никаких токсинов не содержит.

[@romazenkov8730]

​@@ludas6718 прежде чем пороть чушь, прочитайте рекомендации профи-микологов, например М. Вишневского (только, упаси Боже, от типа Дьякова!) !!😊!

[@НинаЧилибушкина]

Это правда, некоторые отваривают и. Сыроежки

[@garry6283]

@@ludas6718 Я двадцать лет о ней пишу сам. Это уж вы читайте больше. ))

[@vera1954mironova]

Привет семья здоровье всем вам счастье семейного благополучия любви вы молодцы.😊😅❤❤❤

[@ЛюдмилаБахвалова-т4й]

Молодец! Вам приятного аппетита.❤

[@ТимошаИванов-к4ы]

Я тоже раньше их отваривала,но Вишневский миколог сказал что этого делать не надо,рядовка фиолетовая не требует предварительного отваривания так как она теряет свой обалденный фруктовый вкус,и я сразу на сковородку теперь...это очень вкусно

[@5veskab717]

Действительно, такие красавчики, хоть картину с них пиши👍

[@Ирина-у1й5з]

Как всегда молодец,приятно смотреть.

[@wgfssdfhsdfh9519]

👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋Благополучия вашей семье❗❤💖❤

[@НатаНата-э9ь]

А я покупала на рынке деревенском в банке маринованные, вкусные очень.

[@1SPIRITA1]

Вкусно😊..мой любимый гриб..😊но не отвариваю..сразу готовлю..😊

[@СветаКондратьва]

К этим грибами ещё очень хорошо будет добавить чеснок, советую как повар....

[@ГалинаСилютина-о4у]

Спасибо за интересные и добрые видео! 😊 Здоровья и добра!

[@НАСПЯТЬИБАБУСЕНОК]

Гриб действительно очень вкусный, мне понравились маринованные .

[@BamBamBiggelow930]

Сметана отсеклась, нельзя столько ее держать, а потом еще и в духовку 🥵

[@ЛарисаКольцова-е2ъ]

Доброе утро Алексей приятного аппетита вам всем снова приготовил вкусняшку молодец ❤

[@emmamalkova6202]

Я стала собирать серую рядовку (говорушка дымчатая) , а вот фиолетовую никогда не собирала, хотя очень много в лесу.

[@ЕкатеринаВиноградова-с8о]

Просто обалденные грибы. Меня ихми угощали очень давно, но до сих пор помню их незабываемый вкус. Спасибо Вам большое за эту интересную и очень важную информацию.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

[@Оксана-ю9з5й]

Леша, благодаря вам узнали про рядовку, последний собор 9 декабря, жарили, мариновали, вкус похож на подберезовик, очень вкусный, спасибо за ваши грибами!

[@5veskab717]

Бабуля мне ваша так нравится❤ Пусть расскажет как котлеты делала из рядовки❤

[@ТатьянаМатвеичева-ь4с]

Привет, Алексей, ты как всегда на всё руки мастер, молодец!!! Мы с дочкой в ноябре набрали рядовку фиолетовую и говорушку дымчатую, рядовка жареная вкусная, слов нет, а вот говорушку мы замариновали и сегодня первый раз попробовали, оказывается, такие классные грибы, по вкусу напоминают маслята, такие же нежные., так что рекомендую.Всей твоей семье здоровья и благополучия, привет из Нижнего Новгорода!❤❤❤

[@ЛюдмилаИгнатьева-н5е]

Это наверно очень вкусно так и хочется сесть с вами за стол и попробовать вашу вкусняшку приятного аппетита

[@KPACHblUnecok]

Очень вкусные грибочки, у нас называют их синюшками, хоть жарь, хоть маринуй - вкуснота ! 👍

[@ольгамальцева-щ4э]

Спасибо, вам Алексей за прекрасные рецепты, очень приятно смотреть, как Вы готовите 🤗

[@НаталияКалиновна]

У вас не зима, у вас лето за окном! ¡! 😊

[@РусскаяКраса-ш4у]

❤Молодец !!!!

[@Евгения-ь8д1щ]

Всем привет! Алексей, здравствуй! Спасибо за разнообразие видеосюжетов. И самое главное, за наглядный пример, внутрисемейных отношений. Благодарим за новое видео.

[@Екатерина-б3э]

Молодец Алексей и посуда у вас появилась порционная . Все супер

[@НатальяМарковская-б2ю]

Приятно посмотреть. Так что критика не всегда плохо.

[@ЛюбовьГороденская]

Рядовку фиолетовую собираю больше 10 лет,всегда нравится. И рядовка дымчатая нормальная. По мне так жирно получилось блюдо,я бы масло туда не добавляла.

[@НатальяЯ]

Кому-то не нравится запах рядовок фиолетовых. А мне так нормально . Ещё чем они хороши - они не увариваются, как некоторые другие грибы. 👍

[@Любовь-д3ы6ы]

Почти жульен!

[@СветланаДонская-ф1с]

Алексей молодец, Татьяна скупая на похвалу

[@НаталияКоротких-г7з]

Добрый день. Алексей попробуйте сделать пельмени из рядовок. Это очень вкусно! Рядовки сварить, миомыть, пеиемолоть на мясорубке. Лук кубиком порезать,поджарить.добавить грибы. Специи на ваш вкус. Можно еще добавить одну небольшую морковь в пережарку. Дальше все по классике, тесто и готовьте. Да со сметанкой потом, ммм...

[@СветланаРева-м4ц]

Я родилась и жила в Омской области. И когда я видела в лесу эти грибы,всегда сожалела,что такие красивые и сочные грибы поганки! Теперь то я знаю,что это съедобный гриб рядовка фиолетовая!

[@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК]

Очень вкусный гриб

[@СветланаРева-м4ц]

@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК Спасибо за обзор!!!

[@НадеждаМохова-ъ6х]

Рядовки хороши в засолке и маринаде, это осенние грибы, для заколки.

[@НадеждаЯшина-г7п]

Запевай только в булочке, пополам грибы в середине сверху сыр и хоть на праздничный стол😊здоровья🌹

[@НинаСердюкова-э4г]

А я бы на низ положила отварную нарезанную картошку .

[@ФаинаХрапова]

Лёша эти грыбы надо немного отмачивать,а потом минут 10 отварить и обжарить и у них будет вкус курицы

[@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК]

Нормально 👌❤

[@ЕкатеринаО-с2ы]

Доброе утро Алексей . Мужчина с большой буквы ,молодец. Позитивного дня и хорошего настроения .❤ Всем привет . Здорова.!

[@ВалентинаРакчеева-ю6э]

Алексей, здравствуйте! У нас на Дону называют эту рядовку синеножка, осенний гриб. Есть старинный рецепт, которым пользовались предки для закупорки. Очень вкусный гриб, мелкие тоже вкусные. Обработанные грибы промыть, отварить, бросив 1 головку лука, минут 20. Затем промыть и порезать крупный гриб. Класть в банку литровую замерить. На литровую банку - 1,5 стакана воды и проварить 10 минут, затем добавить 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка соли без горки, укроп, перец горошек и все это кипятить 30 мин и закатать в стерильные банки. Думаю вам понравится. ❤

[@ВалентинаЖарикова-я5м]

Нет, синеножка это другой гриб, а это рядовка фиолетовая! 😊

[@ВалентинаРакчеева-ю6э]

@ВалентинаЖарикова-я5м ПОНЯТНО 🤔 Спасибо Вам, буду знать ❣️😊🌹

[@jelenaburlane7532]

Молодец,Алексей,и приготовил вкусно,и подача отличная!

[@allaantonova9636]

Рецепт похож на грибной жульен, только там сливки вместо сметаны идут:))

[@Царькова-ь2л]

Лёша, так серушки, зеленушки - это теже рядовки ! А ты говоришь не ел раньше! Может ,я что-то не поняла?

[@AlexeiHim]

Рядовки вкусные, полезные и ароматные грибы! В ресторанах и магазинах такого не купишь, там шампиньоны без вкуса и запаха)

[@Таня-ч4л7э]

Алексей, рядовки появляются в октябре, мы в этом месяце их спокойно собирали, отваривайте лучше

[@ГалинаКостинская-ь3з]

А если добавить курицу, то будет жульен 😊

[@НатальяОксаненко-з5в]

Ой мне кажеться, грибы тяжелый продукт еще сыр жирный и масло сливочное) выглядит аппетитно картошечки не хватает

[@Natalisunshine]

Всем хорошего дня!!! Вкусно и просто 👍👍👍

[@ЕленаАнтонова-т1ц]

Подай Вам Бог всех мер!

[@ЛюбовьНиколаева-л8к]

Алексей сегодня превзошёл себя! Приготовление и кухня сверх всех похвал!

[@ИринаКазакова-б1ф]

Алексей вы на все руки мастер, Татьяне вашей повезло с супругом, смотрю на вас и не нарадуюсь, вы все молодцы здоровья вам и успехов во всём. 🍄🍄🍄👍👍👍🌺🌺🌺🌲🌲🌲

[@4Иканутая]

*В ресторане подают, только у вас курицы не хватает, было бы жульен* )

[@galinakiseleva5452]

Доброе утро Алексей. Если бы немцы увидели , что у вас просто так течёт вода, они бы сошли с ума!😅 Здесь никогда такого не увидишь.! А все грибочки , которые вы готовите , всегда выглядят аппетитно! Вы знатный кулинар и молодец! Одним словом - домашний бриллиант!!! Здоровья вам и всей семье. Из Германии❤

[@ВераДъякович]

Галина ,и вам всего доброго и хорошего ! Здоровья !

[@galinakiseleva5452]

@ВераДъякович ❤🌹🌹🌹🌹👋

[@Наталья-д2м7н]

Вот видите, а на западе говорят, что мы в России плохо живем.😊

[@rj-pt1me]

​@@Наталья-д2м7нmi prosto vodu bieriežom. Ėto vied prirodni riesurs😉

[@galinakiseleva5452]

@Наталья-д2м7н это разгоняют в СМИ. А на самом деле,народу глубоко фиалетово, как там живут россияне. Люди заняты собой и своими семьями. Всех заботит сейчас подоражание продуктов, эл.энергии,платы за квартиры, дома,газа. Везде всё одинаково. Не думаю, что людей в России волнует что- то кроме их собственной жизни. Не верьте СМИ со всех сторон. Всё пропаганда. Пусть у вас всё будет хорошо! И мира нам всем.❤👋

[@Андрей-ф8ь7о]

Типа Жульен) Мощно!

[@НатальяБоряева-с3я]

Алексей, можно было картофельное пюре нижним слоем, грибочки и сверху снова пюре, чудесная запеканка получится

[@olga_qx4ct3zi5q]

Хорошо , что перед просмотром поужинала😂, так аппетитно кушаете, молодец Алексей, порадовал жену и тёщу 👍👍👍

[@ПавелЖигалев-д5м]

Неудивлюс что грибная история может продлится еще долго у Алексея с таким позитивом и на кухне и нетолько все идет своим чередом всем бы так молодец!!!

[@НадеждаСтрельцова-ч6ф]

Алексей, а что ж вы фартук, и платок не надели?

[@АнтонинаРебеза]

Красота неописуемая) У нас такие не водятся) спасибо за видео!!!

[@IrinaRiga]

Рецепт беру в свою копилку.Очень понравился.Спасибо.Смотрю на Татьяну ,так похожа на мою старшую сестру,аж прослезилась. Ушла от нас в сады райские...

[@НаташаТокаева-т4р]

Лёша привет, а запах какой у них при варке?

[@ЕленаДулатова-ц1ж]

Парфюмерный

[@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК]

Вот вот парфюмерия

[@melaniabulkach9552]

Я лет 10 назад находила фиолетовые рядовки

[@Евгений-о9г2щ]

Эх надо было рюмочку коньячку налить и выпить

[@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК]

Не все грибы с алкоголем можно употреблять 🍺

[@ОльгаЦветкова-е2э]

Я даже не сомневаюсь, что это очень вкусно. Но мне кажется, что жирно. И сметана,и масло,и сыр. Бедная печень .

[@ОльгаФролова-з7б]

Молодцы, вкусненько. Но я бы не с хлебом, а с отварной картошкой.

[@Виктория-с9р7к]

У нас на дв рядки розовые веус никакой их мешаем с белыми или опятами для обьема

[@АннаЛарина-р7ь]

Я их ещё в ноябре заготовила, вкуснотища. Привет, Алексей.

[@КРАСКАМ]

Жирно, картошечки бы добавить.

[@ТатьянаКравцова-ц5ь]

Вкусненько как получилось! Свежие грибы зимой!

[@КурдюмоваСветлана]

Очень любим фиолетовую рядовку👍😋

[@ОльгаГрищенко-ы5с]

Их можно и не варить, а если варите, то только до закипания. У таких грибов, если и забежала горечь, её мороз уничтожил!!!!!!

[@Ribalka_100top]

Привет

[@Анна-ш6э5ъ]

Добрый день дружная семья. Алексей Вы супер повар. Любуюсь всегда, как Вы хорошо готовите!🎉🎉🎉

[@olgaermolenkova8366]

Молодец, мужик. Если к сливочному маслу, сметане, жаренному луку и сыру добавить топор будет очень вкусно

[@С.А.Е-ж4д]

Вот это коммент, класс.

[@Наталья-д2м7н]

Привет, Алексей!Чтобы не было при отваривании рядовок запаха, надо их вымочить несколько часов в воде.Приятного аппетита!

[@rondert6739]

Вы наверно с дымчатыми говорушками путаете, у фиолетовых никакого неприятного запаха нет.

[@ТатьянаМихеева-в6ю]

Пена - свернувшейся белок.