Приготовили вкусную курочку на домашней коптильне«PETER KOHLER»от компании ГрадусОК🔥Делимся рецептом

Всем привет, дорогие подписчики и гости нашего канала.👋👋👋
Совсем скоро закончится дачный сезон и до следующего лета мы будем ждать, чтобы пожарить мясо, курочку и покоптить рыбу.😔
Но как же не хочется так долго ждать и решили мы прикупить домашнюю коптильню,чтобы получать продукты горячего копчения прямо у себя в квартире.
Уже планируем что-нибудь приготовить на новогодний стол, но а сегодня мы будем готовить копчёные куриные голени.🙂🔥🙂🔥🙂🔥🙂
Ссылка для заказа коптильни «PETER KOHLER»🔥
clck.ru/35K4Jr
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР 😘😘😘
***************************
По вопросам рекламы и сотрудничества,пишите на почту или в ВК
ВКонтакте: goldobi...
Эл. почта: [e-mail]
Подписывайтесь на Димин канал, поддержите начинающего блогера 🔥🔥🔥 канал «Волчок GAMES».
/ @volchokgames1
Мы рады всем,кто подпишется и останется с нами 😘😘😘 Заходите в гости, мы будем рады всем. Не прощаемся,до встречи на нашем канале !!! Берегите себя и своих любимых!!! До встречи!!! 🤗🤗🤗
Здесь Вы можете поддержать развитие нашего канала:
Карта Visa Classic № 4276490030931432
Владелец:
Голдобин Юрий Владимирович.
Наш почтовый адрес:
Пермский край
г.Краснокамск
ул.Пушкина 4 квартира 10
Индекс: 617062
***************************
По вопросам рекламы и сотрудничества,пишите на почту или в ВК
ВКонтакте: goldobi...
Эл. почта: [e-mail]
На развитие канал👇👇👇 www.donational...
#простаяжизнь #моясемья #счастливывместе #семейныйканал
горячее копчение, коптильня, копчение, коптильня горячего копчения, домашнее копчение, копченая рыба, как коптить сало, домашняя коптильня, сало горячего копчения, копчение мяса, копченое сало, копченая скумбрия, рыба горячего копчения, копчение рыбы, как коптить мясо, рецепт, холодное копчение, коптильня браво, рецепты, щепа для копчения, русская дымка, как приготовить, как коптить рыбу, скумбрия горячего копчения, коптим дома, домашняя колбаса, денис буньков, блогер, семейный влог, коптильня для дома, еда, как коптить, курица горячего копчения, кулинарный канал, кухня, копчение в домашних условиях
#горячеекопчение #коптильня #копчение #коптильнягорячегокопчения #домашнеекопчение #копченаярыба #каккоптитьсало #домашняякоптильня #салогорячегокопчения #копчениемяса #копченоесало #копченаяскумбрия #рыбагорячегокопчения #копчениерыбы #каккоптитьмясо #рецепт #холодноекопчение #коптильнябраво #рецепты #щепадлякопчения #русскаядымка #какприготовить #каккоптитьрыбу #скумбриягорячегокопчения #коптимдома #домашняяколбаса #денисбуньков #блогер #семейныйвлог #коптильнядлядома #еда #каккоптить #курицагорячегокопчения #кулинарныйканал #кухня #копчениевдомашнихусловиях #какправильнокоптить #копчениекурицы #ханхи #ютубер #горячеекопчениекурицы #коптильни #готовимдома #копчениесала #вкусно #коптилка #коптильняизнержавейки

[@goldobiny.]

Всем привет 👋 Ссылка для заказа коптильни «PETER KOHLER»🔥 clck.ru/35K4Jr

[@АйратЭллит]

Зделайте что нибудь в автоклаве

[@Mityai22rus22]

Дядька совет тебе, в следующий раз сделай рассол и попробуй в нем посолить курицу! Копчение идет первые 15 минут далее принцип духовки! Специи не нужны дым их убивает, щипы достаточно грамм100 на такую коптильню! Удачи!!!

[@Рамазан-е1з]

Для этой коптильни 50 грамм много

[@ЕленаКозлова-ь1п]

Ребята, всё конечно здорово, но щепу мочить не нужно и приправы не нужны лучше всего заранее продукт засолить и будет очень вкусно, потому что копчение забивает все специи поэтому они не нужны.

[@goldobiny.]

Спасибо большое за совет 😘🌷

[@Рамазан-е1з]

Ребят я за вас" рад! Но научитесь правильно коптить! Температура не меньше восьмидесяти! Купите термометр с внешним щупом и готовьтесь курицу пока температура внутри не достигнет 72-75! Только при такой температуре курица считается готовой и безопасной! Чтоб не было гари сыпьте маленькую горсточку средней щепы! То что вы сыпете раз на шесть а то и больше хватит!

[@loveliness3363]

Буду пробовать коптить сало Спасибо вам за урок ❤️👍

[@goldobiny.]

Коптилка реально классная, нам очень нравится, буквально на днях коптили скумбрию в очередной раз, это просто бомба.😉🤝

[@loveliness3363]

Скажите пожалуйста,а в квартире есть запах копчения ???

[@goldobiny.]

@@loveliness3363 Небольшой запах всё же присутствует!!!

[@ВладимирГолдобин-ь6ш]

Привет! Класс!

[@МужскойКанал-о1б]

привет друзья супер рецепт удачи вам

[@Ренат-г3ч]

✌️

[@ДавимМуху]

топовый видос)

[@goldobiny.]

Спасибо большое 😀🔥👍

[@АлексейМезенцев-п3у]

Пистец!!!!!!!!

[@АйратЭллит]

Зделайте что нибудь в автоклаве

[@goldobiny.]

Обязательно что-нибудь приготовим, но чуть позже!!!🙂🙂🙂

[@ВладимирКузнецов-ж8е]

Здравствуйте! У вас плита под коптилкой не "засирается"???? 2 раза коптил потом час оттирал😂

[@goldobiny.]

Ага, так и есть, надо стелить фольгу для запекания.

[@светланабыханова-ф4ш]

Так нужно щепу замачивать или нет?

[@goldobiny.]

Первый раз мы замачивали, второй нет. Мне больше понравилось, когда щепа была замочена, не такой едкий дым. Чисто моё мнение. Интересовался этим вопросом, сколько людей, столько и мнений.

[@BirdieFlower]

Нет, замачивать щепу не нужно, это лишняя влага внутри коптильни, которая только портит продукт.

[@Рамазан-е1з]

Для этой коптильни щепы нужно одну горсточку!!

[@АлександрНагель-к2с]

Вы случайно не вели передачи, для лохов все двери открыты , и теперь впихываете про эту коптильню , я купил эту Херню ,сами говорите что после 60 градусов еще 1 час коптить до 80 градусов, я по вашей рекомендации рекомендации сделал и в итоге- каша . Если кто купил это чудо😢 на малом огне постепенное нагревание до 70 градусов, потом для курицы 15- 20 минуты, для рыбы 10 минут ,для сала ( от толщины ) от 25- до 35 минуты. И не заморачивайся на счёт фольги ,жир и так отмоется ,а вот поддоны сделаны с обычного железа ,не из нержавейки ,и после копчения их отмыть бесполезно, так как жара делает своё дело . Но нет нет приходиться мириться с этим уже 6 месяцев ,заказал другую коптильню - жду . Но никому не советую эту покупать ,свой опыт . И то что штырь приварен - отстой, попробуй помыть внутри чтобы ненароком глаза не выткнуть ,пусть тогда ещё очки в коробку лежат а не шланг 4 метра диаметром 8 мм ,через пару копчений он забьется ,я сразу отрезал и сделал 30 см в вытяжку ,но это пока😂

[@goldobiny.]

Приветствую у нас всё нормально, ничего не забивается, штырь не мешает, фольгу всё равно стелю после приготовления проще отмывать. Больше всего понравилось готовить в коптильне рыбу именно скумбрию. Летом готовим на даче в большой коптильне, которую ставим на мангал. А зимой когда хочется копчёной рыбки очень даже хорошая альтернатива, нам нравится. Хорошего дня!!! 😉✌️

[@АлександрНагель-к2с]

@@goldobiny. ну не заводите людей в заблуждение, когда снизу огонь на газплите, он нагревает дно и как правило начинает дымит щепа и жар идёт к верху, а на мангале где жар идёт со всех сторон и соответственно датчик показывает температуру не внутри коптильни а температуру самой коптильни ( теплопроводность - физика начальные классы ) . Попробуй поставить на газплите и рядом на соседней камфорке пусть твоя супруга что нибудь сготовит, потом посмотри по времени что у тебя получается

[@ЛюбовьВишнякова-м6т]

У меня коптильня почти такая Ханхи,пользуюсь уже лет 6 и все оочень хорошо.Коптим мясо,колбасу сало,рыбу и.тд..вкус и цвет шикарный,очень довольна,отмывается хорошо и всегда чистая.Жаль не смогу показать вам фото домашних деликатесов...Хотя все мои фото есть в одноклассниках

[@Рамазан-е1з]

Нагревать нужно до 80 градусов! Иначе внутри курицы никогда не наберётся температура 72-75 градусов. Только при такой температуре курица считается готовой и безопасной! Купите термометр в выносным щупом,тогда поймёте как правильно коптить!

[@Ренат-г3ч]

✌️

[@Панкрат-з4п]

А у меня дыма почему то вообще не было. Курица идеальная.

[@goldobiny.]

У меня тоже дыма немного, он чадит минут 10-15 и всё.

[@Панкрат-з4п]

@@goldobiny. Так и было, значит это нормально?

[@goldobiny.]

@@Панкрат-з4п да, это нормально. Самое главное чтобы продукт был хорошенько подвяленный, к сырому продукту дым плохо пристаёт.

[@Рамазан-е1з]

Самое главное чтоб температура внутри курицы поднялась до 72-75!