Probando el pescado “feo” que no se comía en las costas de Guerrero ¡Es una delicia!

Visitamos la localidad de El Embarcadero en Coyuca de Benítez, Guerrero, para mostrarles como se lleva a cabo el fileteo del Popoyote un pescado que por su aspecto no se consumía en las costas de nuestro estado, pues solo se extraía para quitarle la hueva y el pescado en si se quedaba tirado a la orilla del río. Actualmente en la localidad se comercializa con este ejemplar y a decir verdad su carne es exquisita, aprovechamos la oportunidad para preparar unas exquisitas tiritas de Popoyote. Espero que disfruten mucho de esta breve experiencia costeña...

[@felixalmeidacalderon1358]

Hola amigo, a ese pez en Ecuador lo conocemos como chame o chalaco, y es muy apreciado, incluso se lo exporta en los últimos años, hay festivales del chame donde lo preparan apanado, estofado, en. Ceviche, envuelto en hojas de platano a la parrilla, y las huevas son muy buenas. Saludos desde Ecuador

[@adanespinosa7934]

Buenas tardes Javier Burgoa saludos desde la CDMX alcaldía de Xochimilco gracias por mostrar los lugares más bellos del estado de Guerrero como Coyuca de Benítez te mando un fuerte abrazo y bendiciones para ti Yami

[@josetomasculajay8132]

Aca en Guatemala le llamamos pupos de mar. Son muy ricos.

[@elidevarcos5602]

Té pasaste qué antojo se me hizo agua la boca qué rico

[@LuisEstrada-jt5xc]

En Guatemala le llamamos pupos mareños y son muy buenos fritos

[@abigailloza5318]

Buenas noches Javier y yami feliz y bendecido Inicio de semana gracias por compartir video se les extrañaba saludos y bendiciones

[@santosantiago916]

Saludos y mil bendiciones mí estimado Javier Borgua ánimo y deseándote dé lo mejor buenos éxitos en sus Respetables videos té saludos desde la alcaldía Tlalpan CDMX 🙏

[@idolinaalvarado7951]

El popoyote es muy sabroso bien doradito en aceite 🤤 😋

[@angelafranco4680]

Gracias Javier no conocía ese pescado, siento que se parece a la mojarra y ojalá que sepa muy rico! Felicidades!😀🤗😋🤤

[@karinarubi6951]

Se ven riquísimas las tiritas de pescado.

[@elopez5393]

Saludos primo hermano 🖖🖖🖖👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@urielulicetorressanchez3684]

Rico el popoyote desde Oaxaca capital pero soy originario de costa chica oaxaca

[@raularanda7896]

Aquí en nayarit les llamamos pulleques isi son muy buenos saludos

[@elgodoy1950]

Recuerdo que cuando estaba chamaco, en El Carrizal, Mpio de Coyuca de Benítez veía a los pescadores en la laguna y cuando pescaban un popoyote lo regresaban porque según no se comía. Y ve ahorita! El hambre es canija! 😅

[@josearleflorescastellanos-7524]

Si ya lo hemos probado en en la costa de Chiapas hay mucho en octubre y son bien sabroso fritos

[@isidorovalbuena6759]

Muy buenas tardes paisano yo vive en la barra de Coyuca y también en el poblado del bejuco . También fui pescador y nosotros solo sacabamos la hueva y la pagaban por kilo.Y ahora vivo en California pero la verdad se extraña la vida de la costa porque ahí cocos y pesca de todo tipo de peces y yo estudié en la secundaria la Esfay y el CETIS. muchos saludos a toda mi gente hermosa.

[@rafaelpradomoctezuma7947]

Saludos Javier, mucho más éxito.... Tus videos son buenos

[@MrLuiscamaney]

El caviar son los huevos de esturión, pez del mar Caspio y el mar Negro.

[@enkienki3663]

Caviar es el nombre de la hueva del pescado

[@elopez5393]

Hermoso lugar 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@senderodelparquedefensores6216]

Yo ya lo comí, en Caleta pedí un Ceviche y lo comí, hicimos mi amiga y yo amistad con el Mesero y el fue el que nos comento en forma de broma que era popoyote. A pesar de ser el pescado mas despreciable por los costeños de La Sabana, El Cayaco y Anexas, es rico.🙂

[@felixcarmona6958]

Hola y muchas gracias por compartir con nosotros tus vídeos el que no conoze ese pez no sabe de lo que se pierde la carne este Pez es una delicia y Balla que se de lo que te estoy hablando por qué en mi pueblo es o era muy común y demasiado comercial en todos los hoteles de Acapulco !! Mi pueblo se llama San Pedro las playas municipio de Acapulco

[@marthadelgado3090]

Para mi Nayarit lo conocemos por pulleque y frito es tan delicioso

[@user-uz2kl4qi1n]

Saludos paisano javier por dar a conocer nuestras raices y constumbres de guerrero bendiciones a ti y tus colaboradores 🙏🙏

[@diegochavarriamosso7013]

Wow. Primo hermano, se ve que es muy delicioso 😋 🤤 muchas gracias por tan excelente video, que sigan los logros

[@kmoscastmoscast1164]

Creó es un pescado que en Tabasco lo llamamos topen que se da en arrollos o agua que no tiene salida

[@simongodinez683]

Hijoles mi estimado los comía en los años 79 80 cuando mi padre😅 los sacaba del arroyo cuando ya se sacaban un caldaso uff buenisimo

[@panayork1632]

Ese pescado es muy rico con helado de vainilla , miel de caña y mostaza..y un toquesito de chocolate.. Así se come por aca en Titirivi..

[@joelbernal5252]

En Nayarit ese pescado se llama pulleque

[@brunojimenez6851]

Saludos Javier ,ya extrañabamos un vídeo de nuestro Gerrero. Y claro que si, conosco ese pez, lo pescaba en la laguna de 3 Palos el pueblo de la ilución. Y si crecen bastante grandes, y saben muy buenos abiertos y fritos con salsa picosa en sima, se me hace agua la saliva. Muchas gracias por este video.

[@alealmonte3524]

Bonito video…👍👌

[@santossuastegui1815]

Que sabroso pescado mi papá me llevaba de pesca y tuve el gusto de pescar en aquellos años en el río de la sabana guerrero saludos

[@alinaalbarran]

Hola que tal, saludos para ti y todos tus seguidores!!

[@urielulicetorressanchez3684]

Acá los compramos en jamiltepec muy ricos

[@osnielantunez2197]

Me alegra que vengas a mi pueblo ☺️

[@carmentorrez2940]

Soy de Honduras pero me gusta su canal Saludos

[@sinaidegonzalez9536]

Ese pescado se llama en una parte sur de Veracruz se llaman nacaras y es un pescado muy ricos

[@fredidelossantos9882]

Riquísimo el popoyo o sambuco yo lo he comido hasta en caldo

[@hugoabarca9681]

Saludos primo hermano bendiciones para ti y toda esa gente trabajadora 🙏

[@mariagiron2898]

Si yo lo como y en rio de la sabana en los tiempos de 80 mi padre llego a vivir al rena y el lo pescar.muuuuuuy rico y mucha carne.😅

[@Lacocinaymas]

@mariagiron2898! Saludos a la secundaria #8 generación 1986/1987 a todos mis amigos! Perla!Rosalinda,Demetrio,Margarito,Rita,Federico,Salvador, al maestro Edmundo, la maestra socorro, y muchos más a la maestra Rosalinda y muchos más desde Newport Beach California 🌹🦋😘

[@borregosolano1oficial]

Saludos javier somos tus seguidores ya miramos todos tus videos paisanos.saludos y bendiciones

[@ClaudiaMartinez-su7no]

En el salvador eso es un levanta muertos como decimos jajaja ricos en caldo

[@williamcastillo9579]

En El Salvador se llama zambo para mí es el mejor Yo crecí pescando en Las Lagunas y en los ríos de de esos para comer porque éramos muy pobres

[@juansuazo5681]

Ese pescado es muy bueno en Honduras ay mucho de ese pescado ledisen popollote a ese pescado

[@donacianofrancisco7575]

Algún día voy a ir allí a visitar y como mucho marisco 🦞 y me gusta mucho ver tus videos

[@claudiamartinez482]

Hola puedes ir a grabar a Tecoyo Gro en la fiesta del pueblo es el 11 de Mayo por favor 🙏🙏

[@elmerramirez9147]

Soy d Puerto Chiapas ese pescado se llama pupos se preparan fritos asados y al vapor muy rico en esas 3 formas de preparar

[@rafaelcortes4662]

si recuerdo cuando niño en la costa de zacualpan no lo comían porque su carne sabe un poco a lodo y antes no se vendía mucho dice un amigo la hambre es canija, hablo del año 91

[@pepemontejo1]

Lo he probado frito aún no me gusta mucho pero si lo he probado

[@guerreroysussabores]

mira no sabia que se hacian tiritas de popoyote sabroso que se come en nuestro guerrero

[@santamuertepoderosa]

Soy de guerrero cuando iva a pescar había mucho popó lloré pero no lo comíamos ahora se que ya se lo comen soy de costachica guerrero

[@giancarloj.gonzalez2355]

En la costa de Chiapas lo conocemos cómo zambuco lo comemos frito estilo mariposa y en ceviche ese pescado es una delicia

[@irenealmaraz6031]

Muy bien primo hermano, se ve rico el popoyote... Agua se me hizo lanoca 😅😅

[@carclubixtla3079]

Buenos videos amigos .. mostrando lo mejor de gro.. viendo sus videos ya tarde casi 1:00 am para ver a q municipio me lanzo a conocer .. aun q no e ido a conocer la octava maravilla 😅😅 y eso q me queda a 20 min. ... Me gusta mas los pueblitos q visitan de gente humilde y trabajadora .. saludos desde puente de ixtla morelos

Saludos hermano! Abrazo fuerte.

[@jimmyfuentes7340]

El famoso popoyote toda una delicia ese pescadito mi mamá no lo decía al mojo de ajo o también frito sabe muy rico muchísimos años de no comer lo 😞

[@lizherdez7844]

Eso se le llamamos topen en Tabasco slds

[@MIKE-gb5bd]

El popoyote muy rico y mas si es en filetes

[@jorgemisgustosmedel2778]

🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌎🫂🏡👨‍👩‍👧‍👦💯Cómo que no primaso el popoyote lo mejor de lo mejor soy de vista hermosa gro. Municipio de ometepec 🇲🇽🌎💯vivo en concord Carolina del Norte y con eso me crié 🇲🇽🤝💯pago bien porque meló manden congelado, y disgustar de ese pescado 🇲🇽🫂🌎 no valoramos asta que no lo tengamos así de claro 🇲🇽💯🤝 venganze a el Norte y van a extrañar asta los que no imaginaban 🇲🇽🏡🤔 así de fácil y claro 🫂🌎👨‍👩‍👧‍👦🇲🇽🇲🇽

[@costenoazul8022]

Cuando íbamos a pescar se llenaba la atarraya de popóyotes, un coraje que nos daba al estar desenredando todos esos peces nada más para tirarlos …

[@omar1459]

saludos

[@aldozuniga1784]

Acá en Veracruz Sele llama naca

[@loscoyotesdelap]

Puro Guerrero meamego

[@geronimogarcia6132]

Javier mándale un saludo al compa chico de Giorgia

[@Carlos-vf4kt]

Ojo jóvenes y no tán jóvenes cómo yo la verdad el pez popoyote en la dos costas grande guerrero o Costa chica si huuuuum 2023

[@omar1459]

javier que playas recomiendas como las mas limpias en guerrero

[@raymonsantos7838]

Como no lo noy a conocer si yo creí comiendo ese pescado en nayaryt pero lamentable mente desaparesieron

[@carlosbeltran-fk8mu]

Se me antojó el popóyote en aguachile nunca lo e probado

[@cristianposadagomes9641]

Min 7:00 climax gourmet ....boca sola

[@DanielMartinez-nv6ut]

Fijate y uno buscando los bobos en el rio, sin saver que el mentado popoyote se come. Salu2 desde califas a mi lindo costa grande.

[@felixreal9820]

Aca en Panama le llamamos boca de mono

[@albertoalcantara5563]

Aca en Japon lo hacemos sushi

[@marisabatyisrael3699]

@Sr Javier borgua y la licenciada donde la dejo???

[@IkerAsaelSoto-te4rt]

Te venden los platillos a precio de dorado, pez vela ó Marlin y resulta que es popoyote.

[@irenealmaraz6031]

* agua se me hizo la boca con el popoyote, gracias primo hermano.

[@jonathanantunez318]

Se llama esturión el pez de donde sacan el caviar y es de zonas frias

[@VicenteHernandez-qp9qf]

Aqui en sinaloa le llaman puyeque

[@selvinvillanueva1523]

En Honduras les llamamos pez sapo y no los comemos .

[@aventurasmipozadelllanos.g1141]

Miren mi recetas es ábranlos y agá los fritos y tanbien así enteros fritos con frijoles ummmm santo dios

[@angelreyeslemus3771]

popoye primo hermano del sapo jjaja

[@guerrerosuspueblosytradiciones]

Gpi 😢

[@sergioruizmendoza4403]

Es rico el popoyote

[@lirioblanco406]

Y poemr que no sale yamileth?

[@Carlos-vf4kt]

Ojo jóvenes y no tán jóvenes cómo yo el pezcado popoyote si costa grande guerrero sí CPC Carlos Peralta Contreras KZbin internacional e intercontinental 2023

[@rafaelcortes4662]

entonces ya se vende

[@marisoltorres3966]

Y donde está Yami???

[@Carlos-vf4kt]

Ojo jóvenes y no tán jóvenes cómo yo lo chistoso que el pez popoyote en las dos costas grande guerrero Costa chica que el pez popoyote es negro y el pez blanco es mejor el buen entendedor pocas palabras CPC Carlos Peralta Contreras KZbin internacional e intercontinental.

[@j.lexurcleckmann4680]

Impactante!! Pura carne gorda.

[@claudiavaxquez2908]

No veo a Yami 😢

[@VictorLopez-fu4md]

No cierto el caviar es de peces noruegos

[@aracelidelosangelesgalvezt6721]

Muy feo pero también muy sabroso es este pescado baboso

[@joseramos9701]

No es el pez diablo

[@sandrosanchez3730]

Son puteques

[@rosagomezpinzon848]

Es el peor pescado ese no me lo como ni a la talla si acaso la carpa

[@fanaticodelrap7253]

Pescado crudo asco

[@cesarjusto7980]

Si.pero.son.solo.las.hembras.el.macho.casi.no.lo.agarran.pues.es.mas.cabesa.q.carne..

[@revolucionario5630]

EL POPOYOTE ES MUY RICO BIEN FRITITO Y SU CARNE ES BLANCA Y ES MUY RESBALOSO DE COLOR NEGRO OBSCURO , CRECE EN LAGUNAS O ESTEROS .