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Para comenzar a entrar en el ambiente de nuestra masterclass gratuita de Bruichladdich con La Sociedad Whisky Club (ver enlace arriba), decidimos dedicar este episodio a su expresión Single Malt de Port Charlotte de 10 años.
Aunque en la etiqueta de este whisky dice que es "fuertemente ahumado" (“heavily peated”), Port Charlotte de 10 años en realidad no es la expresión más ahumada en el catálogo principal de la destilería. Ese honor recae en la gama Octomore de whiskies súper ahumados, que son algunos de los whiskies más ahumados del mundo.
Port Charlotte Está ahumado a 40 ppm, cómodamente ubicado en algún lugar intermedio entre Lagavulin y Caol Ila de un lado, y Ardbeg y Laphroaig en el extremo superior. Maduró en una combinación de barricas de whiskey americano de primer llenado, barricas de whiskey americano de segundo llenado y barricas de vino francés de segundo llenado, mostrando siempre el impresionante régimen de barricas de Bruichladdich.
¿Quieres saber más? ¡Mira el episodio... y asiste a la masterclass!
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