Procesos de Producción Lechera- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel
La industria láctea es un sector de la industria que tiene como materia prima la leche procedente de animales (por regla general vacas). La leche es uno de los alimentos más básicos de la humanidad. Los sub-productos que genera esta industria se categorizan como lácteos e incluyen una amplia gama que van desde los productos fermentados, como el yogur y el queso, hasta los no fermentados: mantequilla, helados, etc.La industria láctea que procesa leche líquida y productos con una vida útil corta, tales como yogures, cremas y quesos blandos, tienden a estar ubicadas en la periferia de los centros urbanos cercanos a los mercados de consumo. Plantas que elaboran elementos de vida útil más larga, como la mantequilla, la leche en polvo, queso y suero en polvo, tienden a estar situados en zonas rurales cercanas a la producción de leche. La mayoría de las plantas de procesamiento de grandes volúmenes tienden a especializarse en una gama limitada de productos. Sin embargo, las grandes plantas de producción de una amplia gama de productos son todavía comunes en Europa del Este, un vestigio de la antigua concepción centralizada, impulsado por la oferta del mercado bajo gobiernos comunistas. En países en desarrollo es común notar que la elaboración de estos productos lácteos son realizados en las mismas granjas lecheras.
Fuente:
es.wikipedia.org/wiki/Industr...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv

[@javierjimenez6014]

Todo eso me enseñaron mis padres...la vida en el campo es dura pero hermosa y llena de satisfacción...buen video y que Dios siga bendiciendo a esas personas

[@rodrigogalindo2996]

Felicitaciones Señorita periodista buen vídeo y al señor dueño grandioso trabajo Dios los bendiga siempre

[@Alexismgranda]

Mi gente linda del campo.trabajadora.gente humilde.wl campo una bendicion

[@juangangelrTvAgro]

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[@maovb6569]

Felizito amigo del campo el mejor trabajo del campo

[@RubenRodriguez-ze2vt]

Buen video, buen trabajo.

[@adanquirozamor7819]

arduo trabajo, pero muy bonito. y con pesos en la bolsa mejor.

[@lopezantonio941]

Hace falta un vídeo completo de la fabricación de diferentes tipos de quesos crema y demás productos desde el inicio hasta el final si lo hacen hay estaré pendiente

[@jhonatanmolina2693]

La ganadería lo mejor

[@eduardorivas1264]

Una hora cuajando el queso .me imajino q cuaja con pastilla.le recomiendo cuajar con cuajo liquido .demora solo 20 minutos.

[@Rojas43]

Que otro sancate de corte le da Y le da Concetrado

[@Rojas43]

Cuántas ectarea tiene el senor

[@user-bp8hz5fg3v]

Amigo regaleme el numero de telefono para preguntarles sobre el ganado

[@juangangelrTvAgro]

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