produksi tahu,cara mengatasi tahu yg bermasalah (hancur,lengket,tipis,tidak kenyal)

[@badriahbad789]

Alhamdulillah ,terima kasih ilmunya mas, dgn ucapan bismillah, semoga sukses selalu, semoga jg bisa jadi ilmu yg bermanfaat, yg pahala nya selalu mengalir

[@khairyashomething8891]

Bagus mas kenyal rapi lagi tahu nya👍👍

[@muhammadarifan6072]

Terimakasih banyak mas

[@busriantosyam9403]

Satu papan ukuran berapa kl kcang kedeli dan ukuran berapa papannya boos

[@marjiyantohadiprayitno8350]

Aku perantau seko Papua...mulih Jogja belajar gae tahu lewat KZbin mas

[@parnirajachannel5108]

Terima kasih sudah berbagi ilmunya,moga sukses selalu

[@naraadira6638]

Mas bikinkan vidio cuka pertama dri toko

[@salminsulfan6032]

Tahu nya mantap 👍👍👍

[@samsungsadja7182]

trimakasih sudah berbagi ilmu👍

[@dediyovi4880]

sangat membatu sekali mas🙏🙏🙏

[@putriayu4621]

Trimaksih sudah di penuhi permintaanya,, untuk tahu mudah hancur 🙏

[@muhammadarifan6072]

Sama sama kakak,bisa di praktekan iya,kalo ada masalah lain lg bisa tanya kak,saya siap membantu

[@dwilestari9262]

Matur suhun mas ilmunya 🙏🙏

[@cibitungbabakanjampangband6873]

Terimakasi penjelasan tentang membikin tahu mas

[@muhammadarifan6072]

Terimakasih mas🙏

[@pretlak263]

Makasih ilmunya kang....semoga semakin barokah dan membawa manfaat bagi semua...amin

[@muhammadarifan6072]

Amiin Terimakasih 🙏

[@pretlak263]

@@muhammadarifan6072 Podo jembere kang...tapi aq sekarang dikalimantan,,baru buka tahu...sek belajaran kang...

[@abitgirun9329]

Untuk ukuran air perebusan dan penyarigan berapa mas

[@BangRama-e9q]

Mantapp mass tahunya❤

[@marjiyantohadiprayitno8350]

Matur nuwun mas

[@nursyafiraanugrah721]

Izin kk ada gk inovasi atau koagulan yg baru untuk pengolahan tahu mau ambil jdul skripsi gtu kk ttg tahu 🙏soalnya udh byk yg neliti jg ttg tahu

[@dewishrii4940]

Siap petunjuknya bosq Smoga ilmunya tambah berkah. Saya mintasolusi supaya tahu tahan lama tidak mudah mengapung. Ketahanan saya bikin tahu rata" cuma mampu 24 jam. Mungkin ada obat" yang membuat tahu bertahan lebih lama. Trimakaasih atas infonya

[@muhammadarifan6072]

Memang tahu tidak tahan lama mas Tahu murni max 3-5 hari itu pun tahu sudah tidak enak Ada juga yg sampai satu bulan itu di pabrik besar dan modern yg melaui proses sterilisasi Ataupun dibantu dg freezer Kami disini sebagai pengusaha rumahan tidak produksi terlalu banyak Jd setiap hari produksi, Habis dijual ,produksi lg,terus begitu Jd tahu fresh terus Walaupun sisa cuma sedikit dan masih bisa dijual besoknya

[@muhammadarifan6072]

Kami tidak aneh aneh mas,untuk mencampur bahan lain sebagai pengawet Kalaupun tahu sudah berapa tidak yg ahan lama dan tidak laku kami jual matangnya

[@zakihaydar759]

Ini makanan kesukaan saya

[@muhammadarifan6072]

Tahu memang enak, yummy

[@suhandiritonga9175]

mantap mas Arif.. smoga dapat berkah

[@muhammadarifan6072]

Amiin amiin mas Terimakasih 🙏

[@romlahanggraini1347]

Mas kalo cuka 200 ml camuran airnya kira2 brp ml.apa bisa pakai cuka dixi.utk pemula mas mau coba2 bikin.

[@dediaslandi2092]

Mantap..... 👍

[@sagimtea8533]

Aslmkm mas arif,stlh proses pengepresan tahu lalu dipotong sesuai ukuran apkh tahunya perlu direbus dl sebntr br dimskn kewadah ember yg berisi air..mksh

[@marjiyantohadiprayitno8350]

Jossss mas

[@MayaMasita-l5e]

Makasi ilmu nya mas.mas takaran cuka dalam 1 kg itu brpa ml mas cuka nya.

[@kamusakit9220]

Cara buat tahu khusus tahu gejrot sama gak mas? Mksh infonya mas, semoga selalu barokah, Aamiin...🙏

[@miya-uj9of]

Suksessss

[@muhammadarifan6072]

Terimakasih kakak

[@cececemplukarka8473]

Suksesss piye rego dele koyo mas

[@fahmiilmanchanel3351]

Saya tertarik dengan bidang produksi tahu...

[@muhammadarifan6072]

Segerakan bos, lowongan masih buka

[@RofinRifan]

Assalamualaikum mas,sy pemula buat tahu,mo nxtahu garapan. sy ada mslh mas,hancur,,,apakah selain cuka ada bahan lain untuk membuat tahu lebih awet dan gak hancur mas,,tmakasih sblmx mas,,,,

[@mangenda2468]

Mas bagusan pake cuka,gdl,apa nigarin buat pencukaan..

[@sigitpriosantoso1598]

Assalmualaikum.mas,,sya mw tas ni knp ya thu sya permukaanx gk bisa hlus,pdhl di kainx gk lengkt mas,,mhon penjelasnx mas

[@noers3141]

mas ukuran tahu 2.5kl klo sekarang pke ukuran brp x brp dan tinggi cetakan brp

[@fachrieel-sundawy3738]

Terimakasih ilmunya bang..mau nanya, kalau di saat di rebus tpi keburi menggumbal sblm dnkasih cuka, itu penyebabnya apa ya ?

[@abdulhotip5976]

Mantap mas, sangat mmfaat skali. Saya sudah nyoba mas hasilnya lebih banyak tpi blm bisa ngembang

[@muhammadarifan6072]

Semangat terus 💪👍

[@fathulaminamin3005]

Assalamualaikum blh langsung praktek ke lokasi pk

[@ahmadjajuli2294]

Mau tanya bagus mana pakek uap sama dapur langsung

[@febertap.halawa6698]

Mantap

[@AhmadAhmad-kq1fp]

Tahunya buagus bagus

[@muhammadarifan6072]

Terimakasih 🙏

[@AhmadAhmad-kq1fp]

Untuk pemberian cuka ukuran cetakan 2,5 kg Ukuran standarnya berapa ember kecil bos?

[@muhammadarifan6072]

@@AhmadAhmad-kq1fp Bisa cek di sini mas,kayaknya lengkap disini kzbin.info/www/bejne/qJrPqaiHo6x3e8U

[@eersuherti4213]

Aslamuaikum bos.ukuran cetakan ukuran 64 itu berapa kilo kacang kedelai ya.trima kasih atas bls penjelasan nya di tunggu balasan nya

[@syifawae8655]

Perendaman kedelai berapa jam mas? Sebentar atau lamanya perendaman bisa mempengaruhi banyak dikitnya sari kedelai?

[@supriwidodo1677]

Apa yang bermasalah cuka nya

[@ionechanel7731]

Untuk cukanya sendiri ada campuran lain ndak bang,, salam sukses sllu

[@muhammadarifan6072]

Di campur air bang,untuk memperbanyak dan cuka tidak terlalu asam

[@ionechanel7731]

@@muhammadarifan6072 untuk bikin cuka nya sendiri pertama kali bahannya apa geh bang. Maksudnya untuk buat bibit cuka gitu.. salam sukses sllu

[@muhammadarifan6072]

@@ionechanel7731 masuk chanel saya bang,semuanya ada lengkap

[@samsuelanam8229]

Gimana caranya mencukai mengambang mas,,,biar patinya gk cepet turun,,kasih tau cara mas,,,🙏

[@sumini1965]

Mas saya pengusaha tahu rumahan. Yg saya keluhkan tahu saya selalu tipis dan mudah hancur. Saya lihat tahu orang lain di jual di pasar di bungkusi plastik sampai setengah hari kok tahan mengandung air. Sementara tahuku sebentar aja air,a udah keluar. Saya minta saran,a mas gimana dan apa obat,a agar tahu,a tebal tdk mudah hancur dan tdk mudah mengeluarkan air🙏🙏

[@marjiyantohadiprayitno8350]

Mas asal dari mana

[@cececemplukarka8473]

Ukuran kota ya berpa bos

[@heriretnowati3286]

Di beri takaran. Brp berat kedelai trus cukanua itu merk apa atau selain cuka itu obat/bahan apa yg di pakai. Airnya takaran nya brp/ kg kedelai itu yg penting. Baru caranya

[@murniatitahu7032]

Saya pemula kang.lagi ape peroduksi..jalok no wa ne jenengan kang

[@busriantosyam9403]

Satu papan ukuran berapa kl kcang Danberapa lebar papannya itu bos

[@ahmadfayumi795]

Muantap sekali nih cannel 👍👍👍👍👍

[@syahruladam5315]

Bro saya udah lumayan usahatahunya 8 baskom perhsri 11 kg satu baskomnya cuka yang baik brpa takaranya bro

[@pendidoank5009]

Asllkm bos gmna cara membuat boiler uap dr drum bekas bos

[@muhammadarifan6072]

Mohon maaf mas,saya pakai tungku biasa Untuk produksi skala besar memang harus menggunakan uap Tutorial nya saya nggk bisa buatkan dg contoh Hanya penjelasan,bisa hub saya

[@kariyonoyon2571]

Tanya mas kalau cetakannya itu,dibuat pakai tutup langsung dk usah dibalik,itu apa berpengaruh terhadap kualitas tahu,mungkin keras dk bisa ngembang atau bagaimana

[@irul.2755]

kalu sari.nya tidak mau besar" gumpalannya bagai mana mas.. dan tidak sewajarnya terhadap cuka' sudah habis 2 tong 25kg blm kluar sarinya

[@pipihhopipah9083]

Kalau pakai bibitannya yang sudah seminggu asam ga tahunya

[@ajengapriani7317]

bang kenapa tidak menggunakan batu tahu atau cioko tolong pencerahannya terima kasih 🙏

[@marjiyantohadiprayitno8350]

Airnya itu meresap keluar lewat kain ya mas

[@SKYCELL-k9i]

Rekomendasi merk kedelai bang

[@muhammadarifan6072]

SGR, pagoda bagus

[@SKYCELL-k9i]

@@muhammadarifan6072 Makasih banyak bang

[@kudaputih13]

Pakai kain apa ya mas?

[@tianana2103]

itu ngrebusnya sampai naik brapa x ms

[@sugiksugik7216]

Berapa kilo bg dalam 1 masakan

[@ganesari6756]

Mau tanya mas. Dulu saya pengukusan 4kg. Saat di cetak bisa hlus dan kenyal. Setelah pemasakan 8kg. Tahu jd gk hlus dan hncur. Saat mncukai pun sma seperti yg lma. Bahkan 3 kali pngaduk an. Kira2 apa msalhny ??

[@majamsari6660]

Mau beli cetakan nya bisa gak

[@hafislazuardi1492]

Mas saya dari Riau mau nanyak kenapa tahu saya selalu hancur tengah nya dan GK mau padat

[@syahruladam5315]

Cukanya cuka dibgun ajakah bang

[@emyliadprs7806]

Bang saya usaha tahu juga di sumatra, tapi didaerah saya itu masalahnya di airnya,, air gambut, trus saya coba memutihkannya dengan tawas... Apa bisa ngaruh ke tahu nya nnti ya

[@muhammadarifan6072]

Iya sama seperti dikalimantan Kalo untuk tahu yg penting airnya tidak berbau Tetep sama,cuma kalo air bau tahu juga bau Tidak merubah warna ataupun ketebalan tahu

[@emyliadprs7806]

Cuma pas pake gambut ini tahunya kalo digoreng cepat gosong kata pelanggan, itu solusinya bagaimana yaa?

[@muhammadarifan6072]

@@emyliadprs7806 kalo cepet gosong itu tahunya bantat

[@emyliadprs7806]

Naah itu solusinya bagaimana ya bang?

[@arumntn4782]

@@emyliadprs7806 mohon maaf kak mungkin kelamaan ngepresnya 🙏🙏

[@jamalrente7262]

Bagi pemula gimana caranya modalnya berapa semua

[@risaseww]

Mas aku bikin tipiss😔. Mgkin krn coba2 dan cuma 2 gelas belimbing. Ukuran cetakan 20x20

[@AhmadAhmad-kq1fp]

Makasih boss.. Mau tanya? Jika waktu pwmberian cuka terlalu banyak apa menyebabkan tahu jadi masam/kecut?

[@muhammadarifan6072]

Iya bisa jadi mas,terus waktu pemberian cuka terlalu banyak tidak merata,bentuk sari kedelai nya masih hancur,itu yg menyebabkan kecut

[@muhammadmahrus3624]

Mas apa waktu ngepres tahu apa hrus lama?

[@AISYA_CUTE721]

Mas gmn caranya agar bulirnya menggumpal besar2..soalnya klw saya pasti bulirnya hancur

[@agustriyono1106]

Assalamualaikum Mas, itu kedelai bikin berapa kilo,?

[@muhammadarifan6072]

Ada di video saya yg lain kak Bisa masuk chanel saya,bisa nonton sambil tiduran,lengkap

[@rizqiramandhan7690]

Boz mau tanya... Tahu agar bisa halus menggunakan kain apa

[@muhammadarifan6072]

Masuk chanel,cek playlist

[@novatrianita7610]

Kalau tahu dipotong masih ada tepungnya tu kurang matang ya masaknya

[@muhammadarifan6072]

Iya,bisa juga proses pengasaman kurang rata

[@pujilestari3758]

Mas klau sari kedelainya sudah agak dingin apa bisa beku juga

[@muhammadarifan6072]

Bisa,tp kok bisa sampai dingin Kan setelah perebusan di saring,terus di cukai

[@muhammadarifan6072]

Kayaknya gk mungkin dingin,hangat

[@pujilestari3758]

@@muhammadarifan6072 oya ms, setelah liat vidio mas. saya coba, tapi kok masih belum halus permukaan tahunya masih . Mohon di jelaskan

[@adiirawan3079]

Mas mau punya sering banyak pori2

[@madeeddywijaya3312]

Maaf saya mau tanya. Pembeli yang beli tahu saya bilang : Tahuna di hari pertama padat dan kenyal, tapi di hari ke dua di dalam ember, ketika digoreng malah hancur. Kira" apa penyebabnya ?

[@npwchanell3533]

Mas apa kedelai jg pengaruh dg hasil tahu..tdk kenyal

[@muhammadarifan6072]

Tidak juha mas, tergantung cara produksi

[@winarno3802]

👍jadi berapa biji mas potongannya

[@muhammadarifan6072]

216 potong

[@snackvideospopuler9921]

Itu 216 potong/2.5 kg mas?

[@muhammadarifan6072]

@@snackvideospopuler9921 iya betul

[@kulinerkakilima7615]

Cetak an berapa cm mas kedelai 2,5kg

[@lianazila7063]

@@muhammadarifan6072 mas... Kok saya bikin 2,5 kg cuma jadi 136 tahu. Itu saja ukuranya cuma 45 cm... Gimna mas ni...?🙏🙏🙏

[@celengspeed3546]

Berapa lama pas mencukak'i

[@imamturmuji6918]

Mas untuk ukuran 64cm pesegi kedelei 2,5 kg. Itu akan jadi ketebalan tahunya berapa cm ya mas?

[@kaorubali5922]

waktu pencetakan pake kain apa kak

[@madeeddywijaya3312]

Bantu jawab. Kain kasa halus. Atau beli online.

[@kaorubali5922]

@@madeeddywijaya3312 mks y bosq

[@raudhatulmustaqim6580]

Mas taahu saya kok awal mula keras..tapi di waktu di rendam air kok trus lembek..mohon pencerahan

[@andrihidayat2624]

Saya juga kerja bikin tahu

[@muhammadarifan6072]

Sukses terus mas👍💪

[@andrihidayat2624]

Ok mas ku

[@andrihidayat2624]

@@muhammadarifan6072 mas klo pisau untuk motong tahu bagus yg tajam apa tumpul

[@muhammadarifan6072]

@@andrihidayat2624 yg siku ujungnya ,dan tipis Jangan bulat dan tebal

[@andrihidayat2624]

Iya mas tapi klo jenis adukan Kya gtu gk bisa di pakai Cetakan besar

[@tedyisropranjaya3828]

Mas gmana bikin agar tahu tahan lama mas ,kalo dirumah tahu nya kalo direndam diair jadi cepat basi atau udh asam

[@muhammadarifan6072]

Max 3 hari

[@mariantorian411]

Nanyak mas gimana caranya biar tahu gk kecut

[@arrafilubis815]

Mas kalo cuma pake Cioko/obat tahu aja bisa egk ya mas??

[@muhammadarifan6072]

Kurang tau ya kak

[@sniperwahid747]

mas...gimana kalau tahu yg rasanya pahiy saat di telan,, itu permasalahanya di mana

[@ermelindanamul7092]

Mas tahu saya kok mudah hancur ya,, mau angkat dikit aja pisah dari potongan ya,,,kira2 kendalanya apa ya mas🙏🙏🙏

[@whashes]

Mas pernah mengalami tahu (mumbul ) mengambang ?

[@muhammadarifan6072]

Alhamdulillah pernah mas,semua permasalahan saat produksi tahu saya pernah alami.... Untuk tahu sering ngambang itu kurang matang mas

[@whashes]

@@muhammadarifan6072 kebetulan ditempat saya masaknya dgn ketel ( uap ) mas .. akhir² ini sih kadang suka mumbul.

[@muhammadarifan6072]

@@whashes iya sama saja mas untuk masalah tahu mumbul, permasalahannya di perebusan,kurang matang Coba perbesar lg apinya,dan waktu perebusan nya tetapkan Ada yg cepat tp sebenarnya belum matang

[@whashes]

@@muhammadarifan6072 oke mas e.. suwun ya sharingnya .. 🙏🏼

[@bams689]

Kalau adonan tahu merapung saat dicukai kenapa ya mas

[@diyah57diyah53]

Baang aku bikin tahu hasilnya ...tahunya kok hancur..di goreng jadi kecil2...apa sebabnya baang

[@supriwidodo1677]

Gimana ges cara untuk mengatasi disaat mencokai pati langsung terbang atau mambang

[@bayugustiar7670]

Kalok mambang itu banyak yang harus dirubah seperti mencukai, atau dari cuka,x udah jelek waktunya ganti, bisa jadi dari kedelainya jelek....pokoknya di jajal 1 per satu mas.

[@bayugustiar7670]

Kalok saya nyari cara tahu kalok di goreng itu ngembang full.

[@jihadaladien9592]

Mas apa penyebab nya tahu saya kenyal tapi saat di goreng mengecil menciut.

[@dwikyadhyastacarlota1968]

Mas itu ukuran dok nya sama garisan nya berapa cm x berapa cm nggih ?

[@muhammadarifan6072]

Ukuran garisan lupa berapa cm mas Intinya ukuran cetakan 64cm persegi bagian dalam Garisan 12×18

[@pujilestari3758]

Mas mau nanyak, daya tahan kedelai itu sampai berapa lama ya mas ?

[@muhammadarifan6072]

Tahan kok kak,asal nggk lembab nnti kedeleinya melempem jelek kalo di olah Dan juga jgn terkena air nnti jd kecambah

[@pujilestari3758]

Berapa bulanan angaran mas

[@rivalyusuf1952]

Mas sya jga pnya pabrik tahu,knpa ya permukaan tahu kalo di sentuh kayak ada susu yg mnmpel di tngan,trus tahunya mudah hancur

[@muhammadarifan6072]

Iua itu kurang rata mas , cukanya

[@rivalyusuf1952]

@@muhammadarifan6072 apa kurang matang mas,?sya pkai sstem uap,biasanya klo abis pnyaringan ada aroma susu dri sari kdlai sblum d cukai

[@muhammadarifan6072]

@@rivalyusuf1952 iya bisa juga kurang matang pak,tp sebenarnya bisa di atasi dg cara mencukainya pak ratakan

[@rivalyusuf1952]

@@muhammadarifan6072 mksih pak infonya..sukses trus

[@muhammadarifan6072]

@@rivalyusuf1952 amiin🙏 terimakasih pak

[@endangpuspa8162]

Sy Sdh berapa kali nyoba bikin,tapi kenapa selalu tipis ya jadinya,,,apa karna kebnyakan cuka?

[@lailaindo7644]

Pak gimana caray biar tahu g ke bawah. Tahu saya g ngembang klu di goreng. Terus ahirnya tahu setelah di goreng jadi keras

[@muhammadarifan6072]

Caranya waktu mencukai jgn terlalu keras,dan banyak2 cukanya nnti sari pati langsung turun Pelan saja,dan ketika mau menggumpal Usahakan pelan sekali dan jgn diaduk lagi Ada kok tutorial nya, coba masuk chanel saya

[@purnamasari6917]

Mas mau tanya Kalo tahu nya yg mengambang sehari setelah pembuatan Masalah nya apa ?

[@muhammadarifan6072]

Proses perebusan kurang matang

[@purnamasari6917]

Soalnya sekarang masak pake boiler,, Jadi gk tau udah umup opo urung

[@mujianto3823]

Sy Tw Wa sj 082377623867

[@SugiAnto-sp4yr]

Mas mengatasi tahu ceoet basi itu apanya apa karena air

[@muhammadarifan6072]

Kurang masak acinya mas

[@SugiAnto-sp4yr]

@@muhammadarifan6072 Aci itu apa mas

[@muhammadarifan6072]

@@SugiAnto-sp4yr bubur kedelainya mas,yg sudah digiling itu

[@SugiAnto-sp4yr]

Kurang lama rebusnya

[@marjiyantohadiprayitno8350]

Due WA opo ra mas

[@sugiksugik7216]

Dan cetakan ya ukuran berapa x berapa bg

[@muhammadarifan6072]

Mohon jgn di skip kalo nonton pak Kalo kurang jelas,cek video2 saya di beranda Terimakasih 🙏