Produzindo 3 MIL DOCES para um casamento | part. 2

Uma produção dividida em 2 videos.
Essa é a parte 2 e última, onde eu mostro mais da finalização dos doces e pondo em forminhas, prontos para levar-los ao casamento.
Espero que tenham gostado até aqui. Um beijo meus brigadeirinhos 🤎
Deixe um comentário bem legal que vou responder todos vocês!
Link de onde comprei a placa porcionadora: s.shopee.com.br/LTc45WIjB

[@jessykafurlaneto5849]

Cai aqui no seu canal de paraquedas... super me identifiquei kkkk... vida de confeiteira é desse jeito mesmo!!! Sucesso millll pra ti❤ e muito obrigada por compartilhar suas experiências!!

[@deyllastange]

Aaah muito obrigada 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@trufas1000]

Quando todo mundo gosta, esse trabalho em família é muito legal! A gente faria até de graça.

[@deyllastange]

Você tem razão kkkkk

[@ivaniaalvesdasilva3351]

Menina vcs arrasar viu cada doces lindossss amei top voi parabéns pelo trabalho lindoooo ❤❤❤ uma pergunta vc tem cursos desses docinhos que vcs fazem

[@deyllastange]

aahh isso me alegra, em saber que voces estao gostando

[@ivaniaalvesdasilva3351]

​@@deyllastange😊❤❤obaaaaa 🙏🙏🙏

[@cristinacota3751]

Que produção linda🎉🎉🎉 quando esta congelado, depois de quanto tempo tirado do freezer ,da pra finalizar com os granulados?

[@avdultra6985]

Quanto tempo antes tira do frezeer para enrrolar os doces? Trabalho perfeito. Parabens

[@deyllastange]

Existem 2 metodos 1- tirar um dia antes e por direto na geladeira, e no dia tirar da geladeira e esperar entrar em temperatura ambiente Ou 2- tirar do freezer e por direto em altas temperaturas, fogão ou microondas. Até que chegue em temperatura ambiente

[@emillyvitoria4013]

Te amo tiaaaaa e tiooooo amo vcs ,vcs são demaisssss ❤❤❤❤

[@deyllastange]

tambem te amo meu docinho de coco

[@malu3696]

Quantas lindezass,vc usa chocolate nobre ou cobertura?pras casquinhas?

[@deyllastange]

Tudo chocolate nobre Tanto nas massas de brigadeiros quanto nas casquinhas

[@malu3696]

@@deyllastange amei a produção de vcs❤️😍 Trabalho com bolos e doces. Porém por motivos de saúde. Estou decidida a trabalhar com doces finos. Vc tem uma dica boa pra quem vai começar?

[@deyllastange]

Poderia te dar milhões de dicas kkk Mas foque em consistência e inovação. Cardápio bem apresentável e muita foto no seu Instagram Estude o máximo que puder todos os dias, e principalmente por tudo q puder em prática!! 🤎🤎🤎

[@danielasousa5036]

Vc faz quanto tempo as casquinha do chocolate é recheia elas quanto dias antes?

[@deyllastange]

a produção toda eu faço na semana do evento, não vejo necessidade de fazer antes, mas as casquinhas vc pode fazer com até 1 mes de antecedencia, e o recheio vai depender do que é, mas se for de brigadeiro ou trufa pode finalizar com até 2 dias de antecedencia

[@dienecassia8004]

Vc armazena como as casquinhas?​@@deyllastange

[@deyllastange]

Temperatura ambiente mesmo, se tiver muuuuuito calor da pra guardar na geladeira. Mas lembre-se que devem estar em um pote muito bem fechado e com plástico filme ao redor Quando for usar retire da geladeira e deixe entrar em temperatura ambiente sem tirar do plástico

[@mariafiuza5957]

Parabéns linda ❤❤❤

[@deyllastange]

Obrigada meu bem!! 🤎🤎🤎

[@luanarodriguesdasilvaferna2684]

Parabens top demais, quanto ficou essa produção toda pq e muito trabalho

[@deyllastange]

Desculpe, nao entendi sua pergunta

[@vivianevieiradepaulo5792]

Oi, não precisa colocar tapetinho nesses doces com forma acetato e em outros tbm ?

[@deyllastange]

não gosto de usar, além de gerar mais plástico no meio ambiente, encarece o doce e também esconde o doce. só utilizo o tapetinho para doces com calda como mini pudim, queijadinha.. tirando isso não uso.

[@malu3696]

Sobre as forminhas e vc que fornece ou quem contrata?

[@deyllastange]

Compro atualmente com a sotille embalagens, ela é de curitiba mas envia para todo brasil. mas tem na shopee e mercado livre tambem

[@RainhaRica7723]

Cada soce e ve dido a quanto? Dar pra ganhar quanto no cwnro?

[@deyllastange]

@@RainhaRica7723 a média é 3,50 cada doce, sendo assim 350,00 o cento

[@elianadejesusoliveirahelly5749]

Quantos dias antes vc começou a enrolar os doces?

[@deyllastange]

Comecei a finalizar os doces 2 dias de antecedência. 2 dias para os sabores que são mais difíceis de cristalizar como por exemplo o bombom de nozes, 1 dia antes os outros sabores, e no dia do evento os sabores com fruta fresca

[@GrafinVonHopper]

Fico pensando quantas kg de leite condensado que você deve ter usado para fazer 3000 docinhos!😱

[@deyllastange]

Contanto todas as massas, digo as de enrolar e os recheios cremosos deram 96 massas 38kg somente de leite condensado

[@GrafinVonHopper]

@@deyllastange Meu Deus! 38 kg de leite condensado?😱 Tô chocada! Meus parabéns pelo empenho 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@deyllastange]

Sim, fora os creme de leites e quilos e quilos de chocolates. Mas no fim tudo deu certo e pude registrar para vocês!! Obrigada pelo carinho Gra!! 🤎

[@denisecardoso2745]

É mais barato fogao elétrico ou a gás 😊

[@deyllastange]

Fiquei pouquíssimo tempo com fogão a gás, logo que coloquei o ateliê separado da minha cozinha eu ja comprei esse de indução por ser apenas de 1 boca e pequeno, assim não ocupa espaço aqui Mas não senti tanta diferença na conta de luz com o fogão, ele é bem econômico e muito pratico, sem contar que posso guardar em qualquer cantinho 🤎☺️

[@emillyvitoria4013]

Jentee , se vcs forem na parte 14:20 mais o menos ,vcs vão ver minha mãeeeee , eu tava junto só não apareci .... É bem ela que canta dunada kkkk

[@deyllastange]

Tua mãe é doida mesmo kkkkkkkk

[@suzanaszabo6180]

Bolear é a pior parte, meu docinhos ficam parecendo uma coxinha, um disco voador, menos docinho😅

[@deyllastange]

Compreendo você completamente, meus primeiros foram um caos, mas para o seu estar se deformando na hora de bolear pode ser que seja o ponto da sua massa!