Profiterol, az égetett tészta | Mindmegette.hu

A profiterol az egyik legnépszerűbb égetett tészta alapból készített sütemény. Nagyon egyszerű, s hogy még könnyebb legyen a dolgotok, cukrászunk mutatja meg a süti készítését lépésről lépésre. Ugyanebből a receptből vaníliaszósszal töltött, mini képviselőfánkokat is készíthettek csokiszósszal leöntve. Mi már megkóstoltuk, egyszerűen zseniális.
Sütisuli néven indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól kezdve, tartsatok velünk!
Próbáljátok ki ti is a receptet a videó alapján.
#sütisuli #profiterol #sütirecept
A PROFITEROL HOZZÁVALÓI
Az égetett tésztához:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg liszt
- 1 dl víz
- 1 csipet só
- 1 csipet cukor
- kb. 15 dkg tojás (3-5 db)
A vaníliás töltelékhez (cukrászkrém):
- 1 tk vanília őrlemény
- 4 dkg étkezési keményítő
- 10 dkg kristálycukor
- 4,4 dl 3,5 %-os tej
- 5 db tojássárgája
A csokoládészószhoz:
- 15 dkg étcsokoládé
- 1,75 dl habtejszín
👉 A receptet itt találjátok: www.mindmegette.hu/profiterol...
📌 Ha még nem tettétek, iratkozzatok fel KZbin csatornánkra az új receptvideókért: kzbin.info...
🥣 Nézzétek meg, próbáljátok ki mindennap frissülő receptjeinket, olvassátok el érdekes írásainkat weboldalunkon: www.mindmegette.hu/
Kövessetek minket
👉 a Facebookon: / mindmegette
👉 az Instagramon: / mindmegette.hu
👉 és a Pinteresten is: / mindmegettehu
#Mindmegette #egyszerűreceptek #receptvideó

[@emiliafabian2313]

Nagyon jól néz ki,biztos nagyon finom is.

[@KrisztinaGilian-vy4uj]

Az enyém most sül, lehet, hogy keményebb lett a tésztája. Mindjárt kiderül. 😅

[@Kiskinczi]

Olyan szó nincs,hogy teknika csak technika.