ПРОФИТРОЛИ ФИСТАШКОВЫЕ

ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
НАБОР КАСТРЮЛЬ
goo.gl/gTnm4q
КАСТРЮЛЯ
clck.ru/FGe2j
НАБОР ДОСОК
clck.ru/FGdwi
НАБОР НОЖЕЙ
clck.ru/FGdy2
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. [phone]
alexmilana.com/catalog/
АДРЕСА КОНДИТЕРСКИХ
Шереметьевская 85с1
Аргуновская 4
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com

[@viktoriatory6001]

Милана, спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Крем нежный. Первый раз готовила на сливках, раньше не встречала такого рецепта. Для профитролей очень подходящий. Я пекла 1/4 от нормы теста (классические пропорции на 100г масла, соответственно и яиц около 4-5 штук) получилось просто идеально. По количеству 25 штук среднего размера (меньше, чем на видео), крема готовила половину нормы и немного не хватило. Думаю надо брать 2/3 от указанной нормы для моего количества теста. Может кому-то пригодится. Я немного передержала крем на плите и он расслоился (начало выделяться масло), пришлось переделывать. Как только загустел надо сразу снимать. После добавления фисташек крем становится менее сладким и надо смело макать профитроли в шоколад (я опасалась приторности и только слегка касалась шоколада профитролькой, но нет наоборот даже не хватило сладости). И крем сначала жидкий, в холодильнике застывает несколько часов. Можно сделать заранее. В следующий раз учту все нюансы и будет идеально.

[@user-ii4fb9fz6t]

Огромное спасибо за комментарий, очень пригодился)😘😉

[@viktoriatory6001]

@@user-ii4fb9fz6t Очень рада, что не зря писала. Сама частенько пользуюсь информацией в комментариях 😊

[@eks-11sam22]

Спасибо большое за комментарий, очень полезный☺

[@allabrien8662]

Огромное спасибо за комментарий. Cкoлькo у ваc ореxoв ушлo?

[@viktoriatory6001]

@@allabrien8662 Извините, но я не помню. Делала "на глаз". Милана в крем отсыпала примерно половину из своего пакетика, ну а я соответственно 1/4 поскольку делала половину нормы крема. Думаю, у Миланы в пакетике около 500 гр, значит на полную норму около 250 гр., соответственно у меня примерно 125 гр ушло. Как говорится плюс минус, а там сами решите как Вам понравится)

[@liliiazaripova7677]

Вы когда первую профитрольку в орешки макнули, я аж экран чуть не лизнула😝🤤

[@AlexMilana]

😂😂

[@mir.i.lubov.]

Как только появится возможность прилететь в Москву из Израиля,обязательно приду к вам в кофейню,чтобы отведать волшебные сладости!

[@user-ie2ny1jc8j]

Какая красота получилась! Профитроли это моя слабость, а в вашем исполнени это просто шедевр....ммммм....как же вкусно!!! Спасибо за великолепный рецепт и шикарную подачу! Всегда с удовольствием смотрю ваш канал!!!🌹🌹🌹

[@nataliadavydova]

Замечательные ребятушки!!! Спасибо большое! ❤️👍👏👏👏👏👏👏

[@my_magical_universe]

Супер, обожаю фисташки. Обязательно приготовлю. Спасибо

[@linar8554]

Я так рада ,что нашла ваш канал! Нравится подача материала и вы очень очаровательная !

[@user-lg5sz3vt1v]

Спасибо большое за ваши рецепты, видио. Всё просто супер!

[@user-mu9fq3tz7u]

Какая вкуснота 😋, обожаю профитроли да ещё и с фисташками 🥰

[@user-zj4yb4wl8i]

Пришла зарядиться позитивом), спасибо за Ваш труд и искренность!

[@user-gg7qx5ln5v]

Ребята, вы большие молодцы!

[@elenavoronenko7821]

Супер обязательно сделаю....как мне нравится ваш позитив...вы супер👍💥

[@user-ys8vj7gn7d]

Спасибо большое, вы просто молодцы!!!

[@user-sr9lg9ji3x]

Спасибо огромное! Вы молодец, всегда приятно смотреть ваши уроки! Такую красоту и вкусноту делаете, сразу хочется попробовать сделать)))

[@user-wi6zu6qz2e]

Спасибо . Вы такая позитивная , с юмором ,хороший человечек.

[@user-vi7vo8mc9j]

Вот это порции сегодня 😅 как вкусно, ребят, захлебнулась слюной, пока смотрела ❤️

[@user-nm8xd1jy2c]

Сколько надо добавить сахар молоко и соль

[@user-iv2rv1zv1u]

Потрясающе, благодарю

[@nadyamaksimova5185]

Спасибо за рецепт.

[@user-xd1xb6jh4p]

Спасибо,сделаю обязательно.

[@tatyanaizutina4721]

Спасибо за интересный рецепт. Вы молодцы, удачи и процветания всем вашим кондитерским и творческих успехов.

[@tatyanalipatova3391]

спасибо за вкусняшку! СПАСИБО!!!

[@user-fx5fc5kz8r]

Милена, вы потрясающая! Как же хочется себя побаловать фисташковыми профитролями! Дочка смотрит видео с вами с удовольствием) ей так нравится как вы рассказываете)

[@elenamistret1916]

Спасибо большое!!! Как всегда супер!!!

[@user-zv2re2bw2r]

Вау.Какая красота,улет.Уверена что это так вкусно,просто безумно.

[@Larissa72821]

Восторг. Все так красиво,вкусно,классно. И профитроли и видео))

[@sporty_f_fff]

Смотрю на Вас и вижу себя)))) всегда всё кувырком ) но по итогу выходит чудо-чудесное))))

[@madinatt9768]

Спасибо за рецептик и юмористический ролик :)

[@user-bo6md9hv7o]

Миланочка, спасибо Вам за радость и позитив, Вы очаровательны!!!!

[@user-yg1sj3gi7v]

Это лучший рецепт профитроль на свете!!!! Спасибо, наша дёргая Миланочка

[@user-nh2jm9vr8j]

Миланочка, спасибо за рецепт, ОБОЖАЮ!!! Уже очень много блюд по вашим рецептам готовила - и выпечку, и торты, и горячее... Всегда все очень вкусно, изысканно и в то же время по-домашнему! 😌😋 Никогда не готовила профитроли, пора рискнуть! 😁

[@user-wt3xk1hs3z]

Великолепно!Вариант с крупной посыпкой понравился больше.

[@user-ud3zq5vi6q]

Милана, вы ходячий, живой позитивчик!!! После просмотра хочется жить, творить, любить и т. д. Огромное спасибо!!! Успехов вам, здоровья и всех земных благ!!!

[@user-hb9kq7yd8y]

Смотрю и готовлю по вашим рецептам! Всё выходит, очень вкусно! Очень приятно вас слушать, смотреть! Очень приятная девушка и с хорошим чувством юмора!👌😁

[@Nata_Petukhova]

Милана!! Благодарю за рецемт!!! 🍰🍰🍰🍰🐃🐂🐄

[@alinamccown5460]

Как же я вас обожаю!!!

[@user-cq9ky7km6w]

Это бомба! Я сделаю 100%! Спасибо!

[@user-uc7dt2gf3g]

Миланочка нет слов обалдеть . Видно вкуснятина невероятная .

[@larysafedorenko1955]

Это прекрасно!🤗🔥

[@lyubakamalovna]

Очень красиво и аппетитно

[@user-zu3rd5dy3w]

Ура!!!! Впервые в жизни пекла из заварного теста и получилось!!! Правда крем сделала из крем-чиза и сливок. Но это бесподобно! Спасибо большое за рецепт и тонкости приготовления! Все получилось! Жаль фото нельзя вставить! Муж ест и закатывает глаза от удовольствия с каждым кусочком!

[@user-tq4jh9pz5r]

Какие вы молодцы, ребята!!! 😊 😘

[@beatrisafomina1113]

Просто слушать очень вкусно

[@mir.i.lubov.]

Как аппетитно!!! Миланочка,Вы гений!

[@user-mp9ww3vi1p]

Вы умничка ) восторг 😍

[@user-kx2hr9br6n]

Как всегда супер🤩🤩😘❤

[@user-wb4oy1ui6r]

Милана, здравствуйте! Вы супер! Очень интересные вкусняшки! Люблю Ваш канал, видео - радуют, детально рассказываете!!!

[@user-iq6ox9tt8q]

Очень здорово! 👍🏻🌹

[@Victory757.]

Очень красиво одно и другое. Молодцы. Красивая пара. Счастья вам.

[@lilyasolnceva2653]

Вообще не лицемерно, ну ни сколечко 😏

[@user-id7ej9nl6c]

Какая вы умничка .Приятнинькая😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍

[@karinekaramova1325]

Испекла!Все как и говорила Милана.Вкусно,эффектно выглядят!Дочь сказала ,что на вид и вкус как дорогое пирожное из французской пекарни.Испекла 25 штук и на них ушло 0,5 кг фисташек,удовольствие не дешевое,но того стоит.Однозначно понравились!Ребята,спасибо!

[@jelenakantor7181]

Волшебно! Как всегда. Ребята, а какая у Вас Индукционная плитка, какой фирмы и какая модель?

[@MyAlina19]

Милана, Вы просто фантастика!!!! Даже не хватает слов!!!! Обязательно приготовлю эту вкусноту!!!! И так хочется к вам в вашу кондитерскую!!!! Успехов вам!!!!

[@julismile2762]

Сделала. Это, действительно, божественно!!!! Удивительно!!! Я сделала тесто на молоке. Крем на 2/3 из сливок. Но: теста сдела в 2 раза меньше, а крем по рецепту - и в итоге крема не хватило 🤔 Огромное спасибо за рецепт, вкус невероятный, волшебный!

[@tercurrant]

Божественно!

[@svetlanahlinova9503]

Какая красота! Везёт же тем , кому можно жрать сладкое!🍡🧁🍢

[@lenachest]

Как они аппетитно смотрятся 😋

[@user-pu7sf6st9q]

Sehr fantastisch!!!

[@valentina_love]

здоровый как бык! ох, это вселяет уверенность, что следующий год будет лучше!

[@user-sb7jk7mw9j]

Какие же они вкусные и красивые🤤🤤🤤👍

[@user-ml1si9zd7c]

Какая же вы умница 🙂🙃👍

[@user-tc2sl1hf2t]

Вы просто огонь 🔥

[@dofaminka13]

красота и вкуснота))

[@user-vw2xy4tq6d]

Милана, спасибо! Я неделю назад делала профитроли с сыром размером с ладонь. Теперь я понимаю, что это кондитерский ход!)))

[@nadegerybakov8109]

Милана здравствуйте. Вы мне очень напоминаете мою доченьку по комплекции и позитиву и юмору. Спасибо за Ваши рецепты. Все доступно и аппетитно. 🤗👏🏻

[@yanapochitalina1530]

Спасибо огромное😯😯😯❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@AnnaTuTify]

Милана, спасибо, очень вкусно, я сделала безглютеновую версию!Где можно такой мешок фисташек купить?

[@user-wh3pp2tu9l]

Das ist fantastisch! 100 % ))

[@user-hm3yd2oh7g]

Мои любимые фисташки..... в мороженом, тортиках, пахлаве.... И вот ваш рецепт...

[@VeraPavlova-mg1oj]

Как же вкусно и красиво! Возможно дать рецепт без яиц?

[@user-xu4gr7ei7z]

Вкуснятина,ням-ням!

[@nastjabulatcik6873]

Я Вас обожаю Вы лучшие. Я 4 раза просматривала как будут выглядеть профитроли из жидковатого теста 😂😂😂😂. Сделайте, пожалуйста, нам Вашим подписчикам подарок к НГ, нарезку из Миланиных улетных фраз.😉

[@nataliaustinova5870]

Люблю вас!

[@user-vp8hk8wu1m]

Я представляю как это вкусно...

[@olgabileva9662]

Приготовила. Очень вкусно. С шоколадом не понравилось, на мой вкус чересчур сладко. Но ,кто любит очень сладкий десерт- замечательно тоже. Милана-прелесть!

[@tatyanatina4825]

У меня просто нет слов 👍👍👍

[@user-ft1dl7iv8i]

Милашка!!! Умница , прикольная.👍👍👍

[@user-gz5ve5hh7g]

Я восхищаюсь Вами ,Милана! Так всё красиво и вкусно даже через экран !!!Спасибо за то,что делитесь своими кулинарными секретами )))!!!

[@AlexMilana]

Спасибо, что цените ❤️

[@mashket5252]

Уф! Обожаю фисташку, приготовлю на Новый год !;) Потом обязательно напишу ниже как мне !;)

[@user-ve1zh6is8z]

Браво!

[@ninak722]

Выглядит на 5+. Если с вашим рецептом у меня, наконец-то, получатся профитроли, то я поверю в себя как домашнего кондитера 🤔😋

[@user-wd1yr3tm6h]

Вкуснятина!!!😌

[@user-sq8vt8qb6v]

Миланочка, большое большое спасибо вам с Алексом за этот прекрасный канал. И легко, и безумно вкусно и настроение ваши перлы поднимают однозначно... Делала разные рецепты с других каналов, а теперь перешла только на ваш - нет ни одного рецепта, который не получается. Вы так понятно все рассказываете и показываете. Такой светлый и приятный человечек. Я перестала ходить на стендапы, просто включаю вас - и усё... Приезжайте к нам в Израиль, очень хочется познакомиться с вами поближе... Счастья вам, здоровья и процветания...

[@elenaismagulova6941]

Как же я обожаю эклеры..

[@user-nk8ob1jj3w]

Голосую за оба профитроля!!!!!!!

[@cosmo_girl]

Шикарный рецепт!!😋Спасибо, Милана❣️ Сегодня буду печь для своих родителей👍

[@user-me8wt3tk5b]

испекли?

[@cosmo_girl]

@@user-me8wt3tk5b, да) было оч вкусно😋

[@IngaLysenko153]

ШИКАРДОССССССС!

[@olgastylemorning4922]

Ребята, огромное спасибо за канал! Посетила ваше кафе и крайне довольна! Буду ещё, хотя и не по пути. У меня к вам просьба, если возможно. Раньше в ресторанчике пирОГИ был потрясающий пирог с красной рыбой и шпинатом, подавали со сметаной. Тесто было не песочное, не слоёное, но тонкое. Если будет видео с таким рецептом, то буду крайне признательна!

[@user-bt9lu5lc4o]

Ураа новое видео 😻😻😻

[@user-fg2kx8oq5g]

Прекрасный рецепт, ты как всегда меня убиваешь 😂

[@user-dg2yh7uq5d]

шедееевррр!! (Светлаков вошел в чат)) спасибо вам за вашу работу!

[@user-mh5nl2cj3z]

Уау!!! Скоро у папы день рождение, приготовлю обязательно! Скажите, пожалуйста, когда тесто заваривать огонь какой? Средний?

[@user-cw1ef6ze8b]

Шикарно выглядит, спасибо. А вот чаша для взбивания, розвенькая,очень красивая,где такую купить?

[@user-bl5cv3yo8r]

Спасибо

[@user-vf5ft5dl1n]

Приготовила! Безумно вкусно! Самые вкусные профитроль из всех, что я ела! Только вот такой косяк у меня : готовила все на пол нормы рецепта : и начинку и тесто , в итоге на пол нормы теста, мне пришлось начинку ещё 2 раза доделывать, так как не хватило! То есть на 1/2 теста ушло 1,5 нормы крема. Размером пирожные делала как у вас и начинки внутрь даже меньше чем у вас получалось. 🤷‍♀️ кстати, первый крем был на сливках 33%, а остальной уже на молоке, так как сливок больше не было дома, так вот хочу сказать, что после того, как попробовала на сливках, на молоке кажется воообще не вкусно.... на сливках просто бомбически! Хотя я в молоко и слив Масло добавила, но все равно не то....хотя раньше мне нравилось 😂все познаётся в сравнении )))

[@OlgaIvanova_]

Малахитовые, изумрудные..👑 профитроли😍

[@larisadubovitskaya]

Скучаю по вашей старой кухне. Там было так уютно. Здесь ещё Алексей почему-то снимает половину стола, хочется видеть объёмнее картинку.

[@user-wl8yj5jh9s]

Ой Миланочка вам надо маленькую табуреточку ))) чтобы удобнее было заваривать тесто))) люблю вас огромным любом)))

[@AlexMilana]

Есть, пуфик ))

[@user-du2gv9ew8y]

Это невероятно красиво🤍 Какое количество профитроль выходит? Спасибо!

[@AlexMilana]

Не считала

[@user-jw8nn9vh7d]

Милана такая кроха,а готовит все вёдрами! Класс!

[@olgaug4815]

Привет из Беларуси! В эти непростые времена!..