Programa Terroir Brasileiro 34 - EP 05 - Aurora Milésime. Vinho Perfeito para o Outono!

O outono chegou trazendo consigo cores vibrantes e temperaturas amenas. Para completar essa estação mágica, nada melhor que um vinho tinto encorpado para aquecer o corpo e a alma. Apresentamos o Aurora Milesime, um vinho brasileiro de qualidade excepcional, ideal para os momentos especiais do outono.
**Notas de Degustação:**
O Aurora Milesime é um espetáculo sensorial. Envelhecido por 30 meses em barricas de carvalho francês, este vinho tinto premium oferece um sabor complexo e marcante, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e nuances de madeira tostada. Ao degustar, você encontrará aromas intensos de ameixa e cereja, além de toques aveludados de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em carvalho.
**Harmonização:**
Para harmonizar com o sabor marcante deste vinho, sugerimos pratos típicos de outono como risoto de carne de caça com cogumelos e torta de carne com especiarias. A combinação dos sabores intensos do vinho com a cremosidade do risoto ou a maciez da torta cria uma experiência culinária inesquecível. O Aurora Milesime também combina perfeitamente com queijos maturados, carnes vermelhas grelhadas e massas com molhos encorpados.
**História da Vinícola Aurora:**
A Vinícola Aurora, uma das mais tradicionais do Brasil, foi fundada em 1931 e se dedica à produção de vinhos de alta qualidade. Utilizando uvas cultivadas em seus próprios vinhedos e seguindo rigorosos processos de produção, a Aurora continua a encantar amantes do vinho com rótulos excepcionais como o Aurora Milesime edição comemorativa 30 Anos.
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